Új Szó, 1972. július (25. évfolyam, 153-178. szám)
1972-07-23 / 29. szám, Vasárnapi Új Szó
THRSnimiDN A DOLGOZÓ NO A CSALADBAN Moszkvában a XII. nemzetközi családkutatási szemináriumon éles vita bontakozott ki azzal kapcsolatosan, hogy milyen tendenciák alakulnak ki az olyan családban, ahol a no is dolgozik. A Nyegyelja című szovjet hetilap a szemináriummal foglalkozva közölte Zoja Jankova kandidátus felszólalását, aki a többi között ezeket mondta: A nő személyiségének kialakulásában igen fontos szerepet játszik a nő szakmai és társadalmi tevékenysége. Amikor azonban erről beszélünk, gyakran szem elől tévesztjük a családi és háztartási funkciók szerepét. Sőt, az otthoni elfoglaltságot gyakran úgy tekintik, mint az alkotói képességek kifejlesztését akadályozó csökevéhyt. Nagy kérdés, hogy valóban ez-e a helyzet? Hosszú évszázadok során a nő élete kizárólag a családra korlátozódott. Ez diszharmonikus fejlődést eredményezett. De a családi és háztartási funkciók teljes elutasítása szűk ségszerűen a személyiség elszegényedéséhez vezet. A nő szakmai, társadalmi-politikai és családi szerepköreit összességükben, kölcsönös kapcsolatukban kell szemlélni. Ezen túlmenően minden egyes szférán belül el kell különíteni azokat a szerepköröket, amelyek elősegítik, és amelyek fékezik a nő személyi tulajdonságainak kialakítását. A fő kritériumnak ennél a kérdésnél az alkotói funkciók kölcsönös viszonyának kell lennie. A szociológiai vizsgálatunk ebből az alaptételből indult ki. A vizsgálatot. 1969—1971 között végezte a Szovjet Tudományos Akadémia konkrét szociológiai kutatásokkal foglalkozó intézete Moszkvában és a moszkvai terület néhány városában. Mintegy kétezer, iparvállalatnál foglalkoztatott dolgozó nőt kérdeztünk meg. Az összegyűjtött szociológiai információs anyag elemzése lehetővé tette, hogy megállapítsuk: összefüggés van a nők családi és háztartási — alkotó és nem alkotó — szerepkörei, valamint szakmai tevékenységük jellege, képzettségük szintje között. Kiderült például, hogy minél magasabb szak- képzettséggel rendelkezik a nő, minél alkotóbb jellegű termelőmunkát végez, annál kevesebb időt fordít a mechanikus, szellemi tartalomtól megfosztott házi munkára. A mérnökök, technikusok magas szakképzettségű munkásnők, üzem- és brigádvezetők például napi átlagban 2,5—3 órát fordítanak a háztartásra — főzésre, mosásra, takarításra, élelmiszervá- sárlásra stb. Azok a dolgozó nők, akiknek munkája kevésbé tartalmas vagy alacsony i_a]'képzettséggel rendelkeznek, napi átlagban J,5—5 órát töltenek a háztartásban, vagy néha m*g a; mái is többet. Az első csoportba tartozó nők, vagyis azok, akik aktívabb társadalmi tevékenységet folytatnak, jóval intenzívebben használják nemcsak a háztartási gépeket, hanem a különféle szolgáltatásokat is. így az ebbe a csoportba tartozó megkérdezettek 98 százaléka kiemelte a „kisgépek“ nagy jelentőségét a háztartásban, 79 százaléka pedig azt válaszolta, hogy gyakran veszi igénybe a mosoda, tisztító szolgáltatásait, ícndszeresen vásárol félkész termékeket. Minél műveltebb a nő, annál inkább igyekszik megtakarítani a háztartásra fordított időt és energiát, és annál gyakrabban folyamodik a háztartási gépek és a szolgáltató vállalatok segítségéhez. Adataink szerint az általános vagy a befejezetlen középfokú végzettséggel rendelkező dolgozó nők havi 2—3 alkalommal fordulnak szolgáltató vállalatokhoz, a középfokú szakképzettséggel és a felsőfokú végzettséggel rendelkezők pedig ennél jóval többször. Ez a különbség korántsem a fizetésbeli eltéréssel magyarázható (válogatásunkban ez egészen jelentéktelen volt), hanem a különböző szemléletmódokkal és érdekekkel. Erről győzött meg bennünket azoknak a családoknak az elemzése is, ahol a nő keresete azonos volt a férj keresetével, sőt meg is haladta azt. Bármilyen jól és racionálisan legyen is azonban megszervezve a házi munka, végső soron aligha nevezhetjük tartalmasnak. Más dolog a gyermekek nevelése. Nem elsősorban a gyermekek gondozása, a gyermekek kiszolgálása, hanem szellemi, érzelmi befolyásolásuk. Ez a funkció kétségtelenül alkotói, új ismereteket követel a nőtől, önmaga tökéletesítésére ösztönzi őt, elősegíti a személyiség alakítását. Itt is érdekes nyomon követni egyrészt a dolgozó nő szakmai és műveltségi szintjét, másrészt gyermeknevelő funkciója közötti ösz- szefüggést. Minél alacsonyabb képzettségű a dolgozó nő, annál szívesebben hárítja szülői kötelességeit az óvodára és a bölcsődére. Ennek legalább két oka van. Először: a család ellátására fordított napi 3,5—5 óra olyan sok, hogy a gyermekekre már alig jut idő. Másodszor: a kulturáltság alacsony szintje gyakran bizonytalanná teszi az anyát saját nevelői ténykedését illetően, és rendszerint csökkenti a gyermek szemében az anya presztízsét. A nevelői funkció mellett nem kevésbé alkotói funkciója a nőnek a mindennapi életben a családi szabad idő megszervezése. Minél képzettebb és kulturáltabb a dolgozó nő, annál aktívabban vesz részt a családi pihenés tervezésében és végrehajtásában. Minél fokozottabb társadalmi célokat állít maga elé, annál nagyobb jelentőséget tulajdonít általában a családi szabad idő tartalmasságának. Ilyen családokban a nő, az anya rendszerint a férjjel és a gyermekekkel igyekszik eltölteni a szabad napokat, a szabad estéket és a nyári szabadságot. A nők egyre nagyobb szerephez jutnak a család szempontjából fontos kérdések eldöntésében is, mint például jelentős bevásárlás eszközlése, lakáscsere, más városba való költözés stb. -Felmérésünk adatai szerint a nők 68 százaléka önállóan dönt ezekben a kérdésekben, 32 százaléka pedig a családtagokkal közösen. A nők szakmai tevékenységének tartalma, műveltségi szintje közvetlenül tükröződik a kötelezettségek megoszlásában is a család tagjai közt. Ez természetes, hiszen azokban a csa- - ládokban, ahol a férj, a feleség és a gyermekek az alkotói tevékenységhez igazodnak, az érzelmi kapcsolatok feltétlenül elmélyülnek. Egyidejűleg a családban kialakul a kölcsönös támogatás szelleme. Ily módon a fejlett szocialista társadalomban a család specifikus vonása elsősorban a család belső és külső társadalmi kapcsolatainak megváltozott jellegében rejlik: a nők aktívan részt vesznek a társadalom szakmai, társadalmi és politikai életében, a társadalom pedig aktív segítséget nyújt a nők mindennapi életéhez.. MAGUNK IS ELKÉSZÍTHETJÜK LEHAJTHATÓ ASZTALKA Előszobában, konyhában szűk a hely? Nem fér el egy normális méretű asztal? Készítsünk lehajtható asztalkát: Az asztallaphoz fenyőfát használjunk, széleire tegyünk keményfa élvédő csíkokat, ragasztással vagy apró szegekkel. Ezeket az asztalkákat csuklópánt (zsanér) fel- használásával készítsük el. Az asztalkát „tartó fa“ segítségével rögzíthetjük a falra. Hogy milyen színű legyen? Mindig az adott környezethez alkaimaszkodó színhatás döntse el. Az asztalka használat közben, kinyitott állapotban sokféle eszköz tatására alkalmas. Lehajtót állapotban alig 4—5 cm helyet foglal el a fal síkja mentén. Hideg, sajtos ételek SAJTOS, TÖLTÖTT KIFLI 10 dkg vajat simára keverünk 2 kockasajttal, hozzáteszünk 1 dl joghurtot, habverővel simára keverjük, és annyi reszelt, füstölt sajtot keverünk hozzá, hogy jól kenhető legyen. Megsózzuk, bőven paprikázzuk, egy csomó finomra vágott metélőhagymát teszünk bele, s alaposan összekeverjük. A hosszában kettévágott kifliket ezzel a sajtkrémmel bőségesen megtöltjük, néhány szeletke zöldpaprikával díszítjük és így adjuk az asztalra. SAJTKRÉMES SZENDVICS 20 dkg krémsajtot simára keverünk 5 dkg vajjal és 3 evőkanálnyi tejfellel. Megsózzuk, borsozzuk és 1—1 mokkáska- nálnyi mustárt és paradicsoin- püré-konzervet keverünk hozzá. Ezzel a krémmel gazdagon megkenjük a kenyérszeleteket, és mindegyiknek a közepére 1—1 szeletke sajtot teszünk. Két végét 1—1 szeletke friss paradicsommal és főtt tojással gazdagítjuk, és tálalás előtt megszórjuk finomra vágott metélőhagymával. SAJTOS ÍZELITÖFALATOK A sajtos ízelítőfalatokat leginkább vendégfogadáskor, koktél mellé vagy tv-nézéskor tálaljuk fel. Lényege, hogy egész kis kerek kenyér vagy zsemle- szeletkéket vágunk ki. Az ízelítőket tormás vagy mustáros vajjal megkenjük. így rakjuk rá a sajtféléket és a hozzá illő díszítést, majd mindegyikbe fogvájót szúrva, tálra rakjuk, és kínáljuk. íme, néhány variáció: • tormás vajjal kent ízelítő, rá egy kis darab ementáli sajt, erre egy fél szép dióbél;- mustáros vajjal kent ízelítő, rá egy szelet ementáli sajt, erre egy szelet friss paradicsom, só, törött bors, vágott metélőhagyma; krémsajt vajjal és tejfellel simára keverve, bele annyi reszelt sajt, amennyit felvesz. Sóval, borssal és vágott zöldpetrezselyemmel, némi kis citromlével ízesítjük, és ezzel kenjük meg a kenyérdarabkákat. Hónapos retekkel díszítjük. TÍZ TANÁCS BAKFISOKNAK Nincs kellemesebb, szívet melengetőbb látvány egy üde, jól ápolt fiatal lánynál. S mennyire lehangoló, szomorú jelenség az olyan fiatal, akinek ka- zalnyi haja napokig nem lát fésűt, arcát a különféle festékek ujjnyi rétege mutatja tíz évvel öregebbnek, kétes tisztaságú keze. gyászos körmei, rendetlen ruhája, vízért, szappanért, keféért „kiált“. Úgy gondoljuk, néha nem árt a kézenfekvő, természetesnek tűnő dolgokról is szót ejteni, felhívni a figyelmet olyan egyszerű mindennapi teendőkre, amelyekről, sajnos, egyesek elfeledkeznek. A reggeli tisztálkodást ne korlátozzuk csupán arra, hogy arcunkat, kezünket benedvesítjük! Aki teheti, langyos vízzel tusolja le magáti Akinek ez nem áll módjában, legalább derékig mosakodjék le; a jó erős dörzskesztyű hasznos. Hetenként legalább egyszer fürödjünk meg! Ha nincsen fürdőkád vagy ülőkád a lakásban, bizonyára akad egy nagy lavór, amiben tetőtől talpig jól megmosakodhatunk. Zsíros, pattanásos bőrűek vegyenek habfürdőt, használjanak gyógyhatású kénszappantl Szárazbőrűek a fürdővízbe kevés fürdőolajat tehetnek. Igen kellemes felfrissülést okoz, valósággal újjászületik az ember a sósborszeszes bedörzsöléstől. Ez abból áll, hogy egy maréknyi vattát jól átitatunk Diana sósborszesszel, és alaposan végigdörzsöljük vele testünket. Kellemetlen jelenség az izzadás, s akinél jelentkezik, annak fokozottabb testápolásra van szüksége. Ilyen esetben elengedhetetlen a szagtaíanitósze- rek, desodorálók, szagtalanító hintőpor használata, s főleg a gyakori mosakodás! Az ápolt kéz fogalmán nem a tűhegyes, vérpiros körmöket értjük. A fiatal lány keze legyen tiszta, körme lekerekített, ápolt! Ma már különben is a természetes vagy pasztell színek a divatosak a kozmetikában, tehát a körömlakk megválasztásánál is ez a mérvadó. A gyakori kézmosások után a száraz bőrűek krémezzék be kezüket! Este jó a citromos bedörzsölés. Néhány szót a cipőápolásról. Külsőnk összképét elronthatja a poros, csámpás, letaposott sarkú cipő. Esténként vegyük kézbe, hozzuk rendbe, tegyük sámfára! Ez a gondoskodás nemcsak esztétikai követelmény, hanem a cipő élettartamát is meghosszabbítja. 1972. VII. 23. ESGQ1DQQ] A fog- és szájápolás az egészség nélkülözhetetlen feltétele. A fogmosáshoz rövid fejű fogkefét használjunk. A kellő erősségű fogkefével való dörzsölés edzi a fogínyt is, késlelteti az ínysorvadást. A szájvizek kellemes illatú, frissítő hatású alkoholkészítmények, elegendő néhány csepp az öblítővízbe, s jó közérzetet biztosít egész napra. Mindenkinek legyen saját hajkeféje, fésűje, amit a hétvégi fürdéskor, hajmosáskor mosószeres vízben, alaposan megtisztogatunk. A hajcsavarókra is sor kerülhet ilyenkor. Legyen saját törülközőnk, mégpedig kettő (egy a felső-, egy az alsótest törlésére)! Ezeket a mosdókesztyíível együtt hetenként váltjuk. Cipőbe bújtatott lábunk nincs úg\ szem előtt, mint kezünk. Ez azonbai nem ok arra, hogy elhanyagoljuk! fi napi lábmosás mellett hetenként leg alább egyszer vegyünk alapos lábfür dőt! A körmöket — minden ellenkezc gyakorlattal szemben — inkább egye nesre vágjuk, mert a sarkoknál alapo san lekerített körmök idővel benőnek és sok bajt okozhatnak. Milyen csinosak, ízlésesek az üzletben a kis szépítőszeres táskák! t)röm megvásárolni. De aztán! Kiszóródott benne a púder, összemaszatoltuk a rúzzsal, gyanús színe van a púderpamacsnak, itt-ott fekete a szempillafestéktől. és feltehető, hogy az a ragacsos „izé“, valaha szép és márkás körömlakkunk kicsurgó maradványa. Próbáljunk meg itt is rendet teremteni, sokkal jobb érzéssel vesszük mi magunk is kézbe ezt a kis tasakot! S végezetül legfontosabb mindennapi teendőkről is tegyünk említést! Esténként (a gyorshatású mosóporral percek alatt) mossuk ki fehérneműnket. Lefekvés előtt nézzük át holminkat, s ne legyünk restek felvarrni a leszakadt gombot, összeöltenl a felfeslett varrást! így reggel nyugodtan, ápolt, gondozott külsővel indulhatunk el otthonról.
