Új Szó, 1972. július (25. évfolyam, 153-178. szám)
1972-07-16 / 28. szám, Vasárnapi Új Szó
raoQaoom innsnnniD MEGBIRKÓZNI EGY OLYAN ÓRIÁSSAL „A merészség — mindenekelőtt azt jelenti: vállalni a felelősséget a fontos döntéuri-ért, a nehéz helyzetekben. De ez nemcsak a repülés sajátossága, mereszségre mindenütt Szükség van “ ' MARINA POPOVICSOVÄ Szovjetunióban sok nő választotta a pilótamesterséget, és itt is a férfiakhoz méltóan állják meg a helyüket. Többen közülük próbarepüléseket végeznek; ezeknek kétszeresen több szilárd akaratra, merészségre és bizonyára egy kis romantikára is szükségük van. Közéjük tartozik Marina Popovicsová is, az egyetlen Viszontlátásra ... nő a világon, aki szupernehéz repülőgépeket Irányít. Pavel Romanovics Popo- vics szovjet űrhajós felesége, s 1964-ben kezdfe el támadásait a repülőgépek műszaki vizsgálatainak világrekordja ellen. Amikor a szovjet repülésügy történetében és Marina Popovicsová sikeres repüléseinek listájára a harmadik rekordot írták fel, a Vosztok—4 űrhajó parancsnoka, Pavei Popovics megjegyezte: „Elég lenne egy aktív pilóta a családban.“ Felesége tréfára fordítva a szót, azt felelte: „Egy talán igazán elég ..Marina Popo-' »lesová nevéhez ma már néhány világrekord fűződik. A legutóbbi egészen friss, három hónappal ezelőtt állította fel az AN—22-es repülőgépen, melyet Anteinek hívnak. Nem tudni, mi indította a szovjet tervezőket arra, hogy így nevezzék el az AN—22-es gépet. A görög mitológia szerint Anteusznak a föld istennőjének és a tengeristennőnek a fia, s csak akkor volt rendkívül nagy ereje, ha szilárdan állt a földön. Héraklész úgy győzte le, hQgy fölemelte a levegőbe, és megfojtotta. A görög Anteusz nevének ukrán viselője azonban a levegőben is legyőzhetetlen. A gyengéd női kezek által melyek sok minden mást is tudnak — Marina Popo- vicsová hegedül, xilofonon játszik, fest és kitünően főz — irányított AN—22 olyan erővel hajtott óriást képvisel, mely egy közepes nagyságú várost elláthatna villanyárammal. Négy 15 000 lóerős motorja van, 16 méter magas (mint egy ötemeletes ház), belsejében 40 Volga jelzésű kocsi súlyának megfelelő teher helyezhető el. szárnyainak felülete 480 négyzet- méier, egy röplabdapálya is elférne rajta. A repülőgép alkalmas kb. 20 traktor vagy 3 nagy autóbusz szállítására. Egy évvel ezelőtt bízták meg Marina Popovicsovát, próbálja ki az AN—22 eddig még ismeretlen képességeit, felderít- hetetlen lehetőségeit. A pilótanő, aki már 2500 órát repült, s műszaki ellenőrzést végzett L—29 Delfin jelzésű, JAK—RV és különböző áramvonalas gépeken, bevallotta, hogy az első találkozásnál bizony jobban és gyorsabban kezdett dobogni a szíve. Nem csoda, hisz az AN—22-t a szakemberek Is „muzsszkája masinának“, férfigépnek nevezik. De a férfi optimizmusa, aki azzal érvelt, hogy az űrhajósoknak Is a repülőgépirányítás teljesen új technikáját kellett elsajátítaniuk, bátorságot öntött belé, s így Popovicsová megbarátkozott az óriásgéppel. Pavel Popovics most is, mint mindig, az. ellenőrző toronyból figyelte felesége repülését. Jobban izgult, mint az űrrepülés előtt. Dehát Marina Popovicsová is, akinek repülés közben egyébként vasidegei vannak, elájult, amikor 1962. augusztus 12-én a kislányától megtudta, hogy „apuka a világűrben repül“. Hiába, a szereteti lény életéért jobban aggódunk, mint a sajátunkért. Melyek Marina Popovicsová további tervei? Disszertációs munkát írni a modern repülésügy egyik fontos problémájáról, további repülések, és lehet, hogy egy új rekord Egyszer megtörtént, hogy 500 km-el a cél előtt, a sivatag fölött észrevette, hogy a tartályból csaknem teljesen kifogyott az üzemanyag. Amikor egy merész és veszélyes manőverrel lehozta a gépet, a férje azt mondta neki: „Utoljára repültél így ...“ Ma Marina Popovicsová repülőgépkapitány, és hét férfi az alárendeltje. A szakemberek azt állítják, hogy Marina női ügyességgel és férfias bátorsággal irányítja a gépet. Ilyenformán az is biztos, hogy a Popovics-családban továb- ra is két aktív repülő lesz. FW (A Svet socializmu cikke nyomán j 1964-ben, az első világrekord után NYARALÁSI GONDOK Akinek gyeieKtu vannak, az tudja: a nyaralás egész éves gond. Gyerekekkel, vagy gyerek nélkül? Érvek és ellenér. vek sorakoznak, és végül is rendszerint a lehetőség dönt. Vagyis: ha van vállalati, szak- szervezeti beutaló „gyerekes“ üdülőbe, akkor azt választjuk. Ha vidéken nagyszülők, rokonok laknak, akkor a gyerekeket oda adjuk megőrzésbe, mondván: hadd legyenek minél többet a levegőn! Mások campingezni mennek. De igen sokan a gyerekeket az iskolai napközi gondjaira bízzák, mert nincsen módúk mást választani, vagy azért, mert nem mehetnek nyáron szabadságra. Az is lehetséges, hogy a lakásban töltik a szabad napokat, elvégzik az összegyűlt házi munkát, esetleg kirándulnak, olykor strandra mennek. AKIK OTTHON MARADNAK Ha a család nem utazik el, legalább a hosszú délutánokat igyekezzenek a szülők a gyerekkel tölteni. A közös séták, a hétvégi kirándulások, és a nagy, nyugodt be>- szélgetések tegyék a családi életet meghittebbé! A szülőknek nyáron mindenekelőtt javaslati joguk van. Ne legyen kényszer a gyerekek nyári foglalkoztatása, hanem értelmes, hasznos és elvégezhető tevékenység. Például: kérjük meg reggel a gyerekeket, hogy vásároljanak be, segítsenek a háztartásban, tanuljanak meg egyet-mást. A családi munka- megosztás így majd a tanév alatt is fennmarad, lia nyáron megszokták. Lehetséges egyáltalán befolyásolnunk a vakációzó gyerek időtöltését? Az iskolai szünet a gyereké, ilyenkor aludjon egy kicsit többet, mint év közben, de ne lustálkodjon naphosszat! Csinálja azt amit szeret, de ne teljenek a hetek csak mozizással, csak tévénézéssel! Ha lányunk bábuzni szeret, találjon kéznél rongyoszsákot, gombot, cérnát, gyöngyöt. Édesanyja megtaníthatja a nyáron kötni, horgolni, hímezni. Fiainkat lássuk e! jó szerszámokkal és fúrni-faragniva- lóval. Bízzunk rájuk apróbb javításokat lakásban, kamrában, kertben. A házi munkából természetesen ugyanúgy kapják meg a rájuk eső részt, mint a lányok. A jól végzett munkáért dicséret jár, s néha jutalom is. A jutalom azonban ne pénz legyen, hanem közös szórakozás, közös játék, az egész család közös öröme. DOLGOZZON-E A GYEREK NYÁRON? Az általános iskolások általában csak az elvégzett 9. osztály után akarnak nyáron dolgozni. Ha akad megfelelő négy-hatórás — elfoglaltság, menjenek dolgozni, de semmiképpen sem hosszabb időre, mint egy hónapra. A fejlődő szervezetnek szüksége van sportra, mozgásra, napfényre és pihenésre. A munka, a pénzszerzés nem mehet ezek rovására. Hogy a keresettel mi történjék? Ahogyan a pénzt kereső szülők is a családi költségvetéshez adják keresetüket, természetes, hogy a gyerek is ezt tegye. De a szülők — ha mód van rá — a kereset nagyobb részét adják vissza a gyereknek! Rendszerint azután ebből egy kerékpár, pingpongfelszerelés, fényképezőgép vagy kisrádió kerül a házhoz, de az is lehet, hogy takarékba kerül a pénz, valamilyen későbbi vásárlási célra. Ne költse el a gyerek „csak úgy“, érezze, hogy mennyit ért a munkája, hogy a keresete — érték. GÖRDÜLŐ VAKÁCIÓ Az autós vakáció nagyon kellemes lehet, megajándékozhat maradandó emlékekkel, de csak akkor, ha a felkészülés kifogástalan. Az út megtervezését már a hosszú téli estéken el lehet kezdeni. A szükséges pénz előteremtéséhez úgyis hónapokra lesz szükség. A térképen kitűzhető, és részleteiben is kidolgozható a nyaralási terv. Legyen az a gyerek feladata. Készítsék el a szükséges felszerelési tárgyak listáját, és gondoskodjanak róla, hogy minden ápoltan, használható állapotban várja a nyaralási idényt (a sátor, hálózsákok, gumimatracok, horgász-szerszám, sportszerek, játékok, főzőfelszerelés). Együtt készíti a család az útitervet, az időbeosztást, hogy hol mit néznek meg. Előre is beszerezhetők a különleges képes ismertetések. Kis gyereket sohase vigyünk ölben, ez balesetveszélyes és kényelmetlen. Csecsemőnek a mózeskosár a legalkalmasabb szállító eszköz, kisgyereknek a felszerelhető gyerekülés, hevederrel. A táj sohasem köti le úgy a gyerekeket, mint a felnőtteket, ezért ne csodálkozzunk, ha elunják magukat. Álljunk hát meg gyakrabban, mozogjunk. Szellőztessünk a kocsiban, gyakran együnk, de mindig keveset. A sebesség legyen egyenletes, a csomagok jól illeszkedjenek a csomagtartóba, s a gépkocsiban ülők mozgási szabadságát se korlátozza felesleges holmi! A sátorozás külön fejezet, bár többen szánnák rá magukat az efféle pihenésre! Mindig bőven ad elfoglaltságot a természetközelség, és a meghatározott munkabeosztás biztosítja a jó hangulatot A LEGESLEGFONTOSABB A legeslegfontosabb nyári útravaló, hogy minden felnőtt képzelje magát a gyerek helyzetébe! Ha ilyen irány~ ban megértő, másként ítéli meg, hogy szükség van-e az efféle intelmekre: „ne han- cúrozz!“, „ne rohangálj“, „ne lármázz!“. Többet ér egy-egy eligazítás, hogy hol lehet zavartalanul hancúrozni, lármázni. A nevelést sokan úgy értelmezik, hogy egyhuzamban tiltanak, fenyegetnek, büntetnek, kiabálnak, türelmetlenkednek. Próbáljuk meg ebben az évben másként! A „ne" és „nem“ szócskák helyett a „kérlek“, a „mit gondolsz?“, a „jó lenne“, „gyere segíts“ kifejezések talán hatékonyabbak lesznek. Bizonyos, hogy akkor az egész családnak nyugalmasabb, kellemesebb, vidámabb lesz a nyara. (gy) ízletes, nem hizlaló ételek Sokan vannak — és nemcsak a nők között —, akik ijedten figyelik önmagukon az állandó súlygyarapodást. Szeretnének ennek gátat vetni, de a koplalás bizony nehéz, főként a dolgozó embernek. Az alábbiakban segítséget kívánunk adni azoknak, akik szívesen fogyasztanának ízletesen elkészített, de nem hizlaló ételeket. Meg kell azonban jegyeznünk, hogy nem fogyókúrára adunk tanácsot. Fogyókúrát kezdeni kizárólag orvos tanácsára, orvosi felügyelet mellett lehet. Mi azt szeretnénk elérni, hogy olyan változatos ételsorral biztosítsuk a család táplálkozását, amely nemcsak az éhséget csillapítja, hanem megszerzi az evés örömét is, és mégsem okoz nem kívánatos gömbö- lyödést Ne gondolja senki, hogy annak, aki nem akar hízni, le kell mondania az evés öröméről, a jó falatok élvezetéről. Hiszünk az élet örömeiben, az evés öröme pedig az életöröm egyik megnyilvánulása. Ennek eléréséhez szeretnénk segítséget adni. NIZZAI LEVES Személyenként 1—2 gyenge zöldhagyma fehér részét szeljük fel vékony karikákra. Egy kávéskanál finom étolajban (esetleg zsírban) süssük a hagymakarikákat világossárgára, majd öntsük fel egy csésze forró, sós vízzel! Tegyünk bele személyenként egy felszeletelt paradicsomot, és borsozzuk meg! Utána 10 percig forraljuk! Pirított kenyérszeletekkel tálaljuk. VAGDALT HŰS TÜKÖRTOJÁSSAL 15 dkg darált húst (sovány marha legyen!) kissé megsózva és ízlés szerint fűszerezve (pl. őrölt borssal vagy örült köménymaggal) alakítsunk gombóccá, majd lapítsuk el! Serpenyőben, kevés forró olajban süssük meg a húst mindkét oldalán. A kisült húst tegyük melegített tányérra, közben a serpenyőben süssünk egy tükörtojást, és azt tegyük a sültre! Vegyes zöldsalátával vagy angolosan elkészített főzelékkel tálaljuk. HÜSTEKERCS PARA DICSOMON Keskeny, vékonyra kivert borjú- vagy sertésszeletet forgassunk meg hirtelen forró roston vagy vas serpenyőben, hogy színt kapjon! Borsozzuk be a szeleteket egy kis húslevesben megpárolt és felaprított hagyma, gomba és petrezselyem keverékével! A szeleteket ösz- szesodorjuk, fonállal átkötjük, és paradicsomszeletekre helyezve, ha szükséges, egy kis víz hozzáadásával kb. 10—15 percig puhára pároljuk. 1972. VII. 16. 16
