Új Szó, 1971. február (24. évfolyam, 26-49. szám)

1971-02-21 / 7. szám, Vasárnapi Új Szó

család # otthon KERESZTREJTVÉNY \ Bözsiéknéi majdnem minden vasárnap összejön a rokonság. Megbeszélik a családi dolgokat, megtárgyalják, mit vegyenek a soron következő rokon születés- vagy névnapjára. Szinte szokatlan ez a családi összetartás. Persze, borozgatás közben rendszerint két táborra szakadnak: női és férfitáborra. Nevetve ugratják egymást. Mindig a férfiak szeretnének felülkerekedni, bár ez ritkán sikerül nekik. Múlt vasárnap Laci, Bözsi sógora, kissé túllőtt a célon. Ugyanis azt mondta, hiába a ljuszadik század és az egyenjogúság, a nők sohasem fogják tudni szellemi és fizikai téren azt produkálni, amit a férfiak. Felsorolt egy csomó iparágat, amelyben ma még alig-alig dolgoznak nők stb. Az asszonyok tábora már felsorakoztatta minden elfogadható érvét és bizonyítékát a Női szemmel maga javára, de a férfiakat még mindig nem sikerült meggyőzniük. Egyszerre Bözsinek mentő ötlete támadt: — Ha olyan ügyesek és tökéletesek vagytok ti, férfiak, akkor megmutatom neked, Lacikám, hogyan kell kötni a simát és a fordítottat, ezt a két legegyszerűbb szemet, amit az elenlísta leánykák is ismernek. Figyelj ide: így. Most aztán tessék, próbáld meg, csináld utánam, hiszen nektek minden gyerekjáték, ti a teremtés koronái oly ügyesek vagytok, biztosan nem lesz ez probléma számodra. Laci kissé meglepődött, de azért kezébe vette a kötőtűket. Mondhatom, beleizzadt a kísérletezésbe. És amikor már vagy tíz szemet leejtett, feladta a küzdelmet. Szerényen csak annyit mondott: ez bizony nem megy. — A női tábor vidám kacagásba tört ki, s a feketét már a legnagyobb egyetértésben fogyasztották el. Nagyanyáink szépítoszerei A kamilla, az uborkáié, a sárgarépa, a citrom és a mandula fontos adalékanyaga volt nagyanyáink szépítőszereinek. Nagyon tévednénk, ha azt hinnénk, hogy a korszerű kozmetika mellőzi ezeket az anyagokat. Jótékony hatásukkal tisztában vannak a mai vegyészek is, ezért a mostani kozmetikai gyártmányokban is megtalálhatók. A prágai ASTRID kozmetikai üzem egész sor olyan szépítőszert készít, amelyekben ezek a természetes adalékanyagok megtalálhatók. — Olvasóink figyelmébe ajánljuk az Astrid kamillás krémet, amely bármilyen típusú arcbőrre megfelel. — Újdonságnak számit a korszerű dermatológiai kísérletek alapján gyártott, sárgarépa kivonattal kombinált krém, amely karotintartalmánál fogva nagyon jó hatással van a bőrre. Ezt a krémet csak egészen vékony rétegben kenjük az arcbőrünkre. — Ugyancsak az Astrid cég gyártja a mandulaolajjal készült, A-vitamin és allantoin tartalmú tápláló arckrémet. A krémet este, arcmosás atán használjuk. Vékony rétegben, gyenge ütögető masszázzsal kenjük az arcunkra. Közismertek a citromlével és nborkalével készült, C-vitamin-tartalmú lemosó vizek is. Kötött mellény tavaszra Anyagszükséglet: 55 dkg tetszés szerinti színű gyapjúfonal. 3-as kötőtűvel dolgozunk. A hátát 110 szemre kezdjük és patentkötéssel kötünk 15 sort, majd 130 sort simakötéssel. A karöltőt mindkét oldalon fogyasztjuk 5 szemmel, minden második sorban pedig 2X4, 2X3 szemmel. Azután minden negyedik sorban fogyasztunk 2 szemet, s végül minden tizedikben. A vállat minden sorban 5 szemmel fogyasztjuk és a megmaradt 38 szemet egyszerre bevégezzük. Á bal és jobb elejét külön-külön kötjük, és mindegyiket 54 szemre kezdjük. Patentkötéssel kötünk 15 sort. Az elejét díszítő csíkot 2 fordított, 8 sima, 2 fordított, 8 sima és Ismét két fordított szemmel kötjük. Különben az eleje többi részét simán kötjük. Igy kötünk 130 sort, majd fogyasztjuk a karkivágást. A nyakkivágást a 98-ik sorban kezdjük el fogyasztani, minden 3-ik sorban 1 szemmel 38 X. A karkivágást és a vállát úgy kötjük, mint a hátán. A zsebet simán kötjük, a szegélyét pedig patentkötéssel. Szélessége 40 szem, magassága 36 sor, a patentszegély 15 sor. A megkötött részeket összevarrjuk, majd az elejé szélén, a naykkivágásban és a karöltőn felszedjük a szemeket és a szegélyt — szintén 15 sort — patentkötéssel készítjük. A jobb eleje szegélyében 6 gomblyukat készítünk. A bal elejére pedig felvarrjuk a gombokat. HÁZTARTÁS Hogy a háziasszonyoknak megkönnyítsük a februári étlap összeállítását, közlünk néhány receptet, amelyet rizsből készíthetünk Zöldséges rizs reszelt sajttal Hozzávalók: 300 g rizs, 200 g vegyes zöldség, 1 pohár fagyasztott vagy tartósított zöldborsó, 50 g vöröshagyma, 80 g zsír, 100 g sajt, ső, egy csipetnyi majoránna. A megtisztított rizst leforrázzuk, a hagymát üvegesre pirítjuk a zsírban, majd rádobjuk a megtisztított, megmosott, karlkára vágott zöldséget, a zöldborsót, megsózzuk, és fedő alatt kissé pároljuk. Azután belekeverjük a rizst, az elmorzsolt majoránnát, az egészet együtt kissé megpirítjuk, majd forró vízzel vagy csontlével felengedjük és puhára főzzük. Tálaláskor reszelt sajttal sűrűn meghintjük. Bármilyen salátával vagy kompóttal tálalhatjuk. Kirántott rizs Hozzávalók: 300 g rizs, 3/4 liter víz, só, zöldpetrezselyem, 20 g zsír, egy kevés tiszt, 1/8 liter tej, kb 100 g zsemlemorzsa, 1 tojás, olaj a kisütéshez. A rizst sős vízben majdnem egészen puhára pároljuk. A zsírból és lisztből világos rántást készítünk, majd a tejjel fölöntjük, és a rizshez keverjük. A rizst egy deszkán szétterítjük kb 2 cm vastag rétegben. Nagyon hideg helyen vagy hűtőszekrényben kifagyasztjuk. Azután kockára vágjuk, tojásban és zsemlemorzsában megforgatva bundázzuk, majd forró olajban kirántjuk. A szeleteket petrezselyemzölddel díszítjük és párolt zöldséggel tálaljuk. Hasznos tanácsok Ne veszüdjék a zsebkendők mosásával a hagyományos módon. A zsebkendő kefélése fárasztó és nem a legkellemesebb munka. Azt ajánljuk, áztassa be este hideg vízbe a piszkos zsebkendőket. A vízbe tegyen bármilyen forgalomban levő (nem lúgos) áztatószert. Azután reggel, mosás nélkül szedje át a zsebkendőket egy nagy fakanállal a már előre elkészített, hideg kifőzővízbe, amelybe szappanforgácsot és AZORT vagy TIX mosóport teszünk. A zsebkendőket ebben jól kifőzzük, majd mosógépben átmossuk és egymás után többször, alaposan kiöblítjük. Előfordul, hogy egy vagy két éjszakára szállóvendégeket kapunk. Egyszeri vagy kétäkeri használattal az ágynemű még nem piszkolódik be, azonban higiéniai szempontból okvetlenül ki kell mosnunk A kífőzést helyettesíthetjük leforrázással is. Ilyen esetben az egyszer átmosott ágyhuzatokra, lepedőkre, törülközőkre lobogó forró vizet öntünk vagy közvetlenül a boylerböl engedjük rá. A forró vízben haggyuk az ágyiruhát állni, azután tiszta, hideg vízben legalább kétszer öblítsük ki. Vízszintes: 1. Rejtvényünk első része, folytatva a függőleges 1. sorban. 13. Fontolgat. 14. Olasz pénzegység. 15. Német név (fon.). 16. Ezer gramm. 17. A Pál utcai fiúk egyletének neve. 18. Két szó: gally és táppénz része. 19. O. G. O. 20. Idegen páholy. 21. Madár. 22. Állóvíz (ék. h.). 23. Levegő latinul. 24. Csillagkép és megfed. {ék. h.). 25 iacta est (a kocka el van vetve). 26. Szovjet politikus. 27. Tantál kémiai jele. 28. Ilyen tábor is van. 30. Mikes hűséges ... volt Rákóczinak a száműzetésben. 31. Vízben él (ford.). 32. Korunk hatalmas energiaforrása. 33. Állam Ázsiában (ék. h.). 34. Az aranykoporsó írója (ék. h.). 35. ... hárfa (ék. h.). 36. Szabó ..magyar írónő. 37. A francia forradalom kimagasló alakja. 38. Saját kezűleg. 39. Astatine vegyjele és francia király (fon.). 40. Rajtaütés — angolul. 41. Idegen női név. 42. „Boldogan érint társat a ..." 44. Fent németül. 46. Hiányos friss. 47. Kos — szlovákul. 49. Sophia ..., kedvelt filmszínésznő. 50. Folyó a Szovjetunióban. 51. Tere ikerszava 52. Dajka. 53. Égitest. 54. Fél tucat. 55. Hangtalan dán. 56. Rendben van — angolul (ék. h.). 57. Becézett női név. 58. Város Spanyolországban. 59. Libahang. 61. Mázsált (ék. h.). 62. Mária — németül. 63. Erna Anna. 64. Torino másik neve. 65. Strázsa. Függőleges: 1. A vízszintes 1 folytatása. 2. N-betűvel a végén: ázsiai város. 3. Lotz betűi. 4. Ok! 5. Római százötven. 6. Kevert liga; oxigén vegyjele. 7. Hiányos liter. 8. Pusztít. 9. Névelő (ford.). 10. Magyarország németül. 11. Sátor betűi. 12. Gubós növény, névelővel. 17. Éveinek száma. 18. Világrész. 20. Üres németül: 21. Végzete. 23. Állatok fekvőhelyéül szolgál. 24. Állam TávolKeleten (Sk. h.). 25. Latolgatásban van! 26. Kolostor. 27. Göngyölegsúly. 29. Bosszúból fakadó szidalom. 30. Állam Afrikában; A. 31. Bársonyfajta. 33. Fegyver-e? 34. E napon szintén. 36. Magyar Távirati Iroda. 37. Égitest. 39. Aréna betűi (keverve). 40. Föléje jegyez. 41. Ilyen a pisai torony. 42. A Szovjetunió Szakszervezeti Tanácsának napilapja. 43. Híres olasz zeneszerző. 45. Boka betűi. 46. Kevert film. 47. Terve betűi keverve. 48. Növény. 50. Főütőér. 51. Vég nélküli fading. 53. Hímméh. 54. Mata ..., híres kémnő. 57. Személyes névmás. 58. A kígyó teszi. 60. Ákl 61. Időmeghatározás. 62. Munka kezdete. Beküldendő a vízszintes i és függőleges 1 számú sorok megfejtése. A február 7-én közölt keresztrejtvény helyes megfejtése: Vízszintes: 2. Eötvös József 77. A falu Jegyzője. Függőleges: 1. Éljen az egyenlőség, 16. Reform, 19. A karthausi, 30. Viola, 44. A nővérek. Könyvjutalomban részesülnek: Pál Valéria, Nádszeg (Trstice), Liszkay Ilona, Bratislava, Kukoricás József né. Kassa, (Košice) Tóth Anna, Nyitra (Nitra), Hritz Istvánul'. Bratislava. 1 mondat-100 korona A VASÁRNAPI ÜJ SZÖ KÖVETKEZŐ SZÁMÁBÓL IDÉZZÜK AZ ALÁBBI MONDATOT: „De ami elveszett a réven, azt megnyerjük a vámon. Az új gépekkel az idén növeljük a termelést és behozzuk az egyébként elhanyagolhatóan csekély lemaradást." OLVASÓINK FELADATA Keressék meg az idézett mondatot, jelöljék meg a cikk vagy riport címét, amelyben a mondat található, s ezt levelezőlapon — négy napon belül — küldjék be szerkesztőségünkbe. A beérkezett megfejtések közül hetente kisorsolunk egy nyertest. A Január 31. számunkban megjelent mondat a „Főváros köszöntője" című cikkből való. 844 helyes megfejtést kaptunk. Sorsolással 100 koronát nyert: FORRŰ KATALIN, Nové Zámky, Dostojevského 28.