Új Szó, 1970. november (23. évfolyam, 260-284. szám)
1970-11-15 / 46. szám, Vasárnapi Új Szó
család # otthon KERESZTREJTVÉNY — Ügy örülök, hogy Itt az ősz — mondta Teri a kolléganőjének. — Tudod, van egy kis kertünk a város végén, és eddig úgyszólván minden szabad szombaton és vasárnap oda jártunk dolgozni. Most már „betakarítottunk" mindent, igazán nem sok termett semmiből. Hát jöhet a jól megérdemelt vasárnapi pihenő. Délelőtt megfőzte a finom ebédet, süteményt is sütött, aztán elmosogatott, rendbe hozta a konyhát is, és boldogan ment be a jól fűtött szobába. A férje a fotelben ült, olvasott, a gyerekek játszottak. Ű csak ült és élvezte ezt a családi idillt és semmittevést a sok vasárnapi robot után, majd megszólalt: — Az első nyugodt vasárnapom ebben az évben! És ebben a percben csöngettek. Először arra gondolt, nem Női szemmel nyitja ki az ajtót, nem és nem, ő pihenni akar. De a csöngetés felhangzott másodszor is, harmadszor is. Amikor az ajtót kinyitotta, Kovácsék és Pampuskáék álltak az ajtóban, vasárnapi díszbe öltözve. Kovácsné bájos mosollyal mondta: — Arra gondoltunk drágám, végre meglátogatunk benneteket, tudod, ez az első szabad vasárnapunk, eddig szombaton és vasárnap az új kocsit' járattuk be — ugye nem zavarunk? — A világért sem, — felelte Teri. Pampuska is széles mosolyra húzta a száját, és közölte, alig várja, hogy a barátjával (Teri férjével) kártyázhasson, hiszen eddig folyton horgászni járt, nem volt rá idő, de végre itt az ősz ... Remélem, nem zavarunk? — Dehogy zavarnak, csak tessék beljebb, hisz nekünk is ez az első szabad őszi vasárnapunk — s közben a sírás fojtogatta a torkát. Mivel ősszel és télen sokkal többet járunk szórakozni: színházba, táncos rendezvényekre, estélyekre, bálokba, kell, hogy legyen egy-egy divatos, mutatós alkalmi ruhánk. A gyöngyhímzés az Idei évadban is nagyon divatos, azért, akiket érdekel ez a kézimunkafajta, megtanítjuk a gyöngyhímzés legelemibb módjára. Ennek ismeretében aztán magunk is tervezhetünk és variálhatunk mintákat. 1. Egyszerű apró gyöngyrávarrás. A szemet ráfűzzük a szálra, azután a férccel vagy ceruzával kijelöllt sorokra egymás után sűrűn rávarrjuk. 2. Hosszúkás gyöngyök halszálkaminta irányban való felvarrása. A mintát férccel előöltögetjük vagy kirajzoljuk, azután az előbbihez hasonló módon a gyöngyöt a fonalra felfűzve, a tűvel az anyagra varrjuk. 3. Sejtszerű gyöngyhímzés, hosszúkás és kerek gyöngyszemek kombinálásával. Fényes gyöngyből nagyon mutatós. 4. Csoportos gyöngyhorgolás. Gallérok vagy önálló ruhadíszek készítésére alkalmas. Amint a képen is láthatjuk, 4—4 gyöngyszemet (vagyis öszszesen 8-at) felfűzünk a fonalra, azután a kezdő egyenes láncszemsor után ívszerűen horgoljuk őket egymásra. 5. A kötött holmit is díszíthetjük csillogó gyönggyel, ahogyan azt a mellékelt ábrán is láthatják. A fonalra felfűzött gyöngyökből minden sima szemmel lekötünk egyet. 6. A nagyestélyi ruhákat flitterrel is díszíthetjük. A képünkön bemutatjuk a pikkelyszerű flitterdísz készítését. 7. És így készül az apró gyöngyszemekkel odafogott flitterdíszítés. o OOCCCCCOOQOOOOÖO aWS Wffl WWW A gyöngyhímzéssel díszített alkalmi ruha nemcsak divatos, hanem mutatós is. A bársony-, a selyem-, a ripsz- és a taftruhákat egyaránt kihímezhetjük apróbb vagy nagyobb szemű gyönggyel. A gyöngydíszítést főképp a galléron, a nyakkivágás körül, az ujjon vagy a ruha pántján alkalmazzuk, de kivarrhatjuk gyönggyel a ruha alját is. 1. Szép tartású műszálas kelméből varrott alkalmi ruha, kámzsagallérján rojtokban végződő gyüngyhimzéssel. 2. Sima vonalú fekete bársonyruha, ezüst színű gyöngyökkel gazdagon hímzett gallérral és pánttal. HÁZTARTÁS Különleges rétesek KORHELYRÉTES A szokásos módon két lapra való rétestésztát készítünk, és a következő töltelékkel töltjük meg: Négy száraz zsemlét ledarálunk és egy kevés vajban pirosra megpirítjuk. Adunk hozzá 20 dkg darált diót, 15 dkg cukrot, 10 dkg mazsolát és egy kevés reszelt citromhéjat. Egy liter jó minőségű fehér asztali bort jó édesre cukrozunk és felforraljuk. A felét hozzáadjuk a töltelékhez, amelyet egy sorban a megvajazott réteslapokra halmozunk. Forró sütőben pirosra sütjük, s végül a maradék liter bort is ráöntjük. A rétest addig hagyjuk a sütőben, amíg a bort magukba szívják Felszeletelve, cukorral meghintve, forrón tálaljuk. SAJTOS RÉTES Készítünk két réteslapot, majd 10 dkg vajat habosra keverünk, és apránként 2 tojássárgáját, 2 egész tojást, Vi dl tejfölt és egy csipetnyi sót adunk hozzá. A tölteléket az előkészített, forró vajjal meglocsolt réteslapokra kenjük, majd ezt 15 dkg reszelt sajttal meghintjük és jó szorosan öszecsavarjuk, a két végét pedig behajtjuk. Meleg sütőben szép pirosra sütjük. Felszeletelve forrón tálaljuk. BURGONYÁS RÉTES Szintén két réteslapot nyújtunk ki, amelyet a következő töltelékkel töltünk meg: 1 kg burgonyát héjában megfőzünk, meghámozzuk, áttörjük, megsózzuk, belekeverünk 2 tojássárgáját, 8—10 deka friss vajat és 4 tojásfehérjéből felvert kemény habot. A vajjal meglocsolt réteslapokra rátesszük a kettéosztott és két hen gerré formált tölteléket, majd a tésztát rátekerjük, a széleit behajtogatjuk, tepsire tesszük, a tetejét ls Jól megvajazzuk és sütőben szép ropogósra sütjük. VÍZSZINTES: 1. Rejtvényünk első része (nyíl irányában folytatva). 12. Az Iskoláskort még el nem ért 3—6 éves korú gyermekek nevelési Intézménye. 13. A betegek gyógyításával foglalkozik (ék. h.). 14. Helyrag. 16. Hangnem. 18. ... Hafun. hegyfok Szomáliában a Hafun félszigeten. 19. Személyes névmás. 20. Ilyen hal is van. 22. Csapadék. 24. Hematltben van! 25. Bulgária legmagasabb hegysége. 26. Opus rövidítése és művészet franciául. 27. Ruházati kellék. 28. Trombitahang. 30. Mutatószö. 32. Hajó szélárnyék. 33. Közlekedési vonal (ék. h.). 34. Asszony. 36. Ilyen üveg ls van 38. Ön vegyjele. 39. Brazillal regényíró. 40. Fed. 42. Svájci város (ék. h.). 45. Magyar költő, József Attlia-díjas. 47. Megy közepe. 48. Azonos betűk. 49. Döghalál szlovákul. 51. Egyiptomi napisten. 52. Azonos magánhangzók. 53. Vissza: német író. 55. Névelővel az elején a barokk egyik későt fejleménye. 58. Azonos mássalhangzók. 59. Tanonc. 60. Zamat. 61. A Slovan Bratislava labdarúgója. 62. Magyar költő. 64. Folyó a Szovjetunióban. 66. Szovjet sakkozó. 67. KIcsinyítőképző. 68. Menyasszony. 70. Tlltösző. 72. Kettős betű. 73. Görög betű. 75. Ismert szovjet politikus volt. FÜGGŐLEGES: 1. Rejtvényünk második része Invll iránváhan folytatva). 2. Nóra fele. 3. Női név. 4. Francia regényíró. 5. Ö. D. T. 6. A jelenben. 7. Fontos ásvány. 8. Érzékszerv. 9. Kovász szlovákul. 10 Csillagkép. 11. Régi római pénznem. 15. Réti takarmánynövényt. 17. Rejtvényünk befejező része. 19. Folyó Jugoszláviában. 21. Becézett női név. 22. Belső szerv. 23. Strázsát. 24. Kérdöszó. 29. Levrltelea élősködő növény. 31. Pléd. 34. Névelő és gubős növény. 35. Állami illeték. 36. Sereg. 37. Magyar színésznő. 39. Ezüst vegyjele. 41. Fölé. 43. Állam Afrikában. 44. Építészeti és művészeti stílus. 46. Zavar. 49 zov, orosz narodnylk forradalmár és tüdős. 50. Olasz vá ros (ék. h.j. 54. Német író. 56. Helyrag. 57. Azonos a vízszintes 67-tel. 58. Kérdőszó. 63. Vén. 65. Egyik tantárgy. 68. Japán algahalásznő. 69. Török katonai rang (ék. h.). 70. Halk zörej. 71. I betű azonos hangzók között. 73. folyó a Szovjetunióban. 74. Avar fele. 75 Azonos betűk. 76. Nemzeti bajnokság rövidítése. A november 1-én közölt keresztrejtvény helyes megfejtése: „Az agg mindent elhisz, a felnőtt mindenben kételkedik, a fiatal mindent tud". Könyvjutalomban részesülnek: Újlaki Miklósné, Bény, Szakáll Edit, Szene, Balázs Jenő, Fülek, ifj. Soós Lajosné, Miksi, Havas Valéria, Ipolyszakállas. Motorosok A VAZ 2101 Mint olvasóink előtt már ismeretes, a Volga-menti Togliatti Gépkocsigyár megkezdte működését. Jelenleg mintegy 30 000 ember dolgozik az üzemben. Az év vé géig húszezer gépkocsi! gyártanak, s a jövő évtől kezdve évente 600 000 személygépkocsi hagyja el az üzemet. Ezekből a gépkocsikból a következő öt év folyamán 130 ezret hozunk be. A Fiat szovjet típusán több változtatást eszközöltek, amelyek nem találhatók meg elődjén — a Fiat 124-en. Valamennyi a biztonságos és kényelmes utazást szolgálja. Hűtőrendszerét fagyálló keverékkel töltik, amelyet csupán 60 000 kilométer után kell kicserélni. Motorolajat 10 000, sebességváltó-olajat pedig 30 000 kilométer után kell cserélni. A hatvan lóerős, előmotoros gépkocsi ötszemélyes. Maximális sebessége óránként 140 kilométer, s 100 kilométeren nyolc liter üzemanyagot fogyaszt. Egyre közkedveltebb az automatikus sebességváltóval ellátott személygépko esi. Ezt bizonyítja a DAF típusú személygépkocsik .iránt tanúsított érdeklődés. Nyugat-Németországban például idén az első negyedévben 30 százalékkal több ilyen gépkocsit vásároltak, mint a múlt év első negyedében. Az említett holland autógyár nem győzi klslégíteni az igényeket. Szupergépkocsi készül Nyugat-Németországban. Az előzetes megállapodások szerint a BMW, a FORD, az QPEL és a VOLKSWAGEN ismert cégek egy olyan szupergépkocsitípust akarnak gyártani, amely megfelelne minden ma ismert biztonsági előírásnak és normának A gépkocsi „kifejlesztésére" egyelőre ötvenmillió nyugatnémet márkát irá nyoztak elő, s a munkák még ebben az évben elkezdődnek. A közös vállalkozás célja, hogy nemzetközi viszonylatban konkurrencia-képesek legyenek. A legtöbb gépkocsit gyártó cégek versenyében a Volkswagen világviszonylatban a harmadik helyre került. Jelenleg 1640 000 gépkocsit gyárt évente, s ezzel megelőzte a Chrysler, a Toyota és a Fiat cégeket. Előtte már csak olyan „óriások" állnak, mint amilyen az amerikai General Motors és a Ford. A legnagyobb ipari vállalatok ranglistáján a Volkswagen a tizenhatodik helyet foglalja el.
