Új Szó, 1968. május (21. évfolyam, 120-149. szám)

1968-05-26 / 144. szám, vasárnap

MOTOROSOKNAK Figyeljük mindig az előttünk haladó járművet Megnövekedett a forgalom, különösen most, a nyaralási idény közeledtével. Városban természetesnek hat, hogy a gépkocsiknak oszlopban kell haladniuk, szombaton és vasárnap meg a lakott területen kívül is. Oszlopban haladni járművel nem kellemes, és sok gondot okoz a gépkocsivezetőnek. Elsősorban is be kel) tartani a követési távolságot, és azután |61 figyelni az előttünk haladó gépkocsit, főképp annak féklámpáit de az egész útszakaszon kialakult forgalmi helyzetet is, hogy mindig elég időnk legyen a fékezésre. Ne felejtsük el, hogy 80 kilométeres sebességnél még száraz úton is 30—40 méter a fékút. BIZTONSÁG — MINDENEKELŐTT Sok szó esik az utóbbi időben a közúti közlekedés biztonságáról. A nagy gépkocsigyárak új konstrukciós megoldásokat alkalmaznak, melyeknek célja, hogy fokozzák a gépkocsiban ülők és a gyalogosok biztonságát. A gyalogosok védelmének egyik alapvető feltétele, hogy a gépkocsi karosszériája „le legyen kerekítve", hogy felülete sehol se legyen szögletes, díszek és hasonlók ne álljanak kí a kocsiszekrényből. Ezeknek a követelményeknek a figyelembevételével készült el a Pinin-farina olasz karosszériágyártó vállalat új modelljének prototípusa, (képünkön), amelybe BMC-motort építettek be. A kocsit az idei genfi autószalonon mutatták be első ízben. BARKÁCSOLÓKNAK Ügyes kezű barkácsolók rajzlapból ízléses lámpaernyőt készíthetnek házilag. A rajzlapot esetleg halvány pasztellszínűre is befesthetik, de legszebb a fehér ernyő. A képünkön látható ábra és méret szerint hajtogathatjuk össze a rajzlapot. A Iámpaernyő átmérője kb. 45 cm. A megfelelő méretű rajzlapot tiszta, egyenes helyre fektetjük, és halványan megvonalazzuk, ahol majd hajtogatni kell. A vastagon jelzett vonalak nyomán az egyik, a vékonyan jelzetteket a másik oldalról hajtogatjuk. Ha a hajtogatás elkészült, a papír alsó és felső szélén lyukasztott kerek nyílásokba színes szalagot fűzünk, és annak összehúzásával adjuk meg az összeragasztott ernyő végső formáját. A kész ernyőt lenolajjal átitatott vattával kenjük be, vigyázva, hogy mindig csak anynyi lenolajat vigyünk a vattára, amennyit a papír egyszerre magába tud szívni. A felületet HÁZTARTÁS HIDEG FOGAS Hozzávalók: 1 kg fogas, 30 dkg vegyes zöldség, 10 dkg vöröshagyma, 1 babérlevél, 10 szem egész bors 5 dkg só, 1 dl ecet. A fogast késsel kaparva megtisztítjuk pikkelyeitől. A hasát felhasítjuk, és kivesszük belőle a belsőrészeket, levágjuk a fejét, majd oldalairól késsel lefejtjük a két filét. Azután megmossuk, megsózzuk, majd a vékony hasi részét aláhajtva spárgával két ujjnyi távolságokban megkötözzük. Ha ez megvan halpáclevet készítünk. A vegyes zöldséget karikákra vágjuk, hagymát, babérlevelet, egész borsot adunk hozzá, és feltesszük főni. A hal fejét és gerinccsontját szintén belefőzzük és egy kevés ecetet teszünk hozzá. Azután a fejet, valamint a csontokat kivesszük, s beletesszük a lesózott halfiléket, majd lassan 10—12 percig főzzük. Ekkor óvatosan kivesszük, vigyázva, hogy szét ne essen, és egy egyenes deszkára helyezve kihűtjük. Ha kihűlt, néhány órára hűtőszekrénybe tesszük. Tálalás előtt lefejtjük a filéről a spárgát, s a halat felszeleteljük. Nagyon tetszetős lesz, ha a szeleteket kenőtoll segítségével olvasztott aszpikkal bekenjük. Franciasalátával körítve tálaljuk. CSÁSZÁRMORZSA Hozzávalók: 80 dkg liszt, 6 db tojás, 8 dl tej, Vfe citrom, 20 dkg zsir, 5 dkg mazsola, 20 dkg cukor, só, 40 dkg tetszés szerinti gyümölcsből öntet. 10 dkg zsírt tálban 6 tojássárgájával, 5 dkg cukorral, Vi citrom levével, reszelt citromhéjjal, egy kevés sóval jól kikeverjük. A 6 tojásfehérjéből 5 dkg porcukorral kemény habot verünk. A habot tejjel és liszttel óvatosan belekeverjük a masszába. A megmaradt zsírt zománcos tepsibe tesszük, felforrósítjuk, s a kész masszát beleöntjük. Jó meleg sütőben sütjük, s közben lapátkanállal többször alányúlunk, s így törjük össze. Ha megsült, tálba öntjük, a megmosott mazsolát belekeverjük, s a megmaradt cukorral behintjük. Reszelt citromhéjjal ízesítve jól összekeverjük, s a tálat meleg vízzel telt edénybe állítjuk, letakarjuk, s közvetlenül tálalás előtt ráöntjük a frissen főzött vegyes, meleg gyümölcskompótot. fi T

1 i i í VARRJ MAGADNAK Egyszerű kétrészes ruha Saját méretünknek megfelelő szabásmintát készítünk csomagoló papírból, s ennek alapján szabjuk ki a képünkön látható szoknyát és felsőrészt. A ruhát elütő színű gomboláspánttal és gallérral díszítjük. 1. A blúz karcsúsított, princessz-szabású. Ez a tűzéssel díszített vonal folytatódik a szoknyán is. 2. A nyakkivágás hasítéka belülről, az alsó gomblyukkal. 3. Az ábrán a gallér és a gomboláspánt rávarrását láthatjuk, valamint a karcsúsító tűzést és az ujja varrásainak az eltisztázását. 4. A szoknya elől díszítőtüzéssel készül, és hátul van öszszervarrva. Jól láthatók a derékbevarrások is. 5. A szoknyát minden esetben ajánlatos kibélelni különösen akkor, ha jerseyből vagy laza szövésű kelméből készüL Az ábrán a villámzárral csukódó szoknya bélelését és a bélés szélének felhajtását láthatjuk. A bélés alját sohase varrjuk a szoknyához! Házunk táját is díszítsük virággal Ne csak lakásunkat, erkélySnket díszítsük virággal, hanem az udvart és a kertet is. Sokkal hangnlatosabb és Ízlésesebb az udvar, ba egy-egy virágágy ékesíti. Az udvarra, kertbe ültessünk az évszaknak megfelelő virágokat. Ha állandó helyet tudunk biztosítani a virágágy számára, az egynyári növényeken kívül évelő virágokat is ültethetünk. KÖZISMERT EGYNYÁRI VIRÁGOK: Az alacsony növésű bársonyka, a kerti őszirózsa, a fehér, piros vagy sárga szinti rézvirág (Zlnnia), a jégvirág, a csüngő amaLAKBERENDEZÉSI TANÁCSADÓ tehát többször is át kell kenni. Ha a papír jól és egyenletesen magába szívta az olajat, az ernyőt színtelen lakkal belakkozzuk. A lakkozást ecsettel vagy permetezővel végezhetjük. A lakkozás nagyon fontos, mert e nélkül az ernyő hamar megsárgul és beszennyeződik. P. J Az ember ősidők óta díszíti otthonát, és igyekszik minél kellemesebbé tenni környezetét. Erről tanúskodnak az ásatások során feltárt régi településeken talált különböző dísztárgyak is. A mai embernek erre nagy segítségére vannak a különböző lakáskellékek, dísztárgyak és díszítő anyagok. Természetesen ránt, a petúnia, és a mindif nyíló begónia. KÖZISMERT ÉVELŐ VIRÁGOK: A kék nőszirom, a csillag őszirózsa, a téli margitvirág vagy krizantém, a kúpvirág (rudbekia), a sarkantyúvirág, a szártaian kankalin, a hóvirág, a pázsitviola, a hortenzia, az őszi kikirics, a kék nefelejcs, a felvidéki kökörcsin, « margitvirág, a havasi fátyolvirág, a tárnics, a ciklámen, a tulipán, a nárcisz, a császárkorona, é gyöngyvirág stb. Ültetéskor ügyeljünk arra, hogy egy virágágyba ne zsúfoljunk őszsze túlságosan sok virágot. Mindig bizonyos terv szerint ültessünk. A magasabb növésű virágok az ágy közepére kerüljenek, az alacsonyabbak pedig a^ szélére. A szegélyvlrágokat az utak szélér* Is ültethetjük. A virágokat gondosan öntözzUK és gyomláljuk, mert csak akkor lesznek szépek. Jobb világítás, jobb hangulat A szem Idegei nemcsak a képszerű látást közvetítik, hanem befolyással vannak az ember hangulatára is. Ezeket a> hatásokat hosszas színpszichológiai kísérletek igazolják. Ezért nagyon fontos a világítótestek helyes megválasztása. Olvasáshoz, pihenéshez vöröses vagy narancssárga fényt kibocsátó égőket használjunk, tanuláshoz, kézimunkához a hidegebb színárnyalatú krlpton-égők alkalmasak. Fontos szerepe van a világításban és hangulatkeltésben a lámpaernyő alakjának és színének ls. Tehát vásárláskor ezt ls tartsuk szem előtt. A korszerűen berendezett lakásba a régi nagy csillárok helyett kis méretű, könnyű világítótesteket alkalmazzunk. Ezek könnyen áthelyezhetők, s mindig ott használhatjuk, ahol éppen szükségünk van rá, mivel nincsenek helyhez kötve. Kellemes fényt adó és kevés költséggel megoldható világítás az ablak felett felszerelt fénycső. Ezt a szoba felől homályos üveglappal eltakarhatjuk, igy nem kápráztatják a szemet. Képünkön néhány modern vonalú világítótestet mutatunk be olvasóinknak. KALIT A GÁBOR, Léva mai modern lakáskultúra e téren ls korszerűséget követel. Fokozatosan száműzzük lakásunkból a giccses tárgyakat, képeket stb. Díszítse Inkább kevesebb holmi az otthonunkat, de az legyen ízléses és korszerű. A modern lakásba nem Illenek a régimódi, agyondíszített, fodros, csipkés párnák. Házilag ls készíthetünk (aránylag olcsón) divatos, rátétes vagy hímzett" párnákat. Képünkön néhány Ilyen párnamodellt közlünk. Vastagabb szövetmaradékból, posztóból, nemezből ls megvarrhatjuk. Ha párna huzata egyszínű, a rátétminta készülhet színes anyagból. Ügyeljünk az ízléses színösszeállításra, s arra, hogy a párnák összhangban legyenek a bútorhuzat és a többi lakáskellék színével. II A legújabb hajviselet A francia fodrászok az ldéft hadat üzentek a rövid, fiús „mini-frizurának", s divatba hozták a félhosszú, loknis hajviseletet. A nagy csavarokra felcsavart hajat nem tupírozzák és nem fésülik szét. A gyűrűcskéket vagyis a loknikat babahajtűvel erősítik oda. Bakfisoknak a vállig érő, álló lolrnikba csavart frizurát ajánlják, amelyet a fül mögött egy-egy hajcsattal erősítenek meg. A képünkön látható modern hajviselet bizonyára nálunk is rövidesen divatba jön.