Új Szó, 1968. május (21. évfolyam, 120-149. szám)

1968-05-19 / 137. szám, vasárnap

1E INI VADÁSZOKNAK HOGYAN LESZ VALAKIBŐL VADÁSZ? A költő születik, a szónok lesz ... állítja egy bölcs mondás. Am hogyan lesz valakiből vadász? „A vadásznak születnie kell" elvet mi, szocialista vadászok eleve elutasítjuk. Marad tehát az a lehetőség, hogy miként a szónok, úgy a vadász is 1 e s z! Nemrégiben Dunaszerdahelyen jártam. Vasárnap volt, de az egyik középület folyosóján szokatlan nyüzsgés fogadott. Vadászvizsgákat tartott a Csehszlovák Vadász Szövetség járási bizottsága. Az izguló, néha bizony kissé ideges sereg a vizsgázók tábora volt. Gondoltam, próbavizsgát tartok közöttük a vadászati előírásokból és törvényismeretből s megkérdeztem egyiküket, hogyan jutott el idáig, a vizsgáztató terem küszöbéig. — Régi vágyam — válaszolta — hogy vadász lehessek. Végre tavalyelőtt ősszel a helyi vadásztársulat ajánlására a CSSZVSZ járási bizottsága felvett a vadászjelöltek névsorába. November végétől március végéig tartott az elméleti előkészítés. összesen 66 órás előadássorozatban a vadászvizsga mind a hét tantárgyát alaposan elmagyarázták az előadók. — A hét vizsgatárgyat egy másik „szurkoló" sorolta fel: 1. politikai ismeretek; 2. vadászati állattan és biológia; 3. vadgondozás és a vadak betegségei; 4. vadászati módok; 5. vadászkutyák ismerete és azok betegségei; 6. vadászati előírások, rendeletek ismerete, természetvédelmi előírások, vadászati tervezés és statisztika, vadászszokások; 7. vadászfegyverek Ismerete és fegyverkezelési gyakorlat. — Bizony, tekintélyes, anyagot ölel fel ez a hét tárgycsoport. — Elég sokat kellett tanulni, — teszi hozzá az első kérdezett, — de minket minden érdekelt. Az elmélet is elég színes, érdekes. Sose hittem volna például, hogy van emlősállatunk, amely tél közepén, a legnagyobb hidegben ellik... — Feltámadt bennem a kíváncsiság, és találomra teszem fel egynek a kérdést: — Melyik állatról van szó? — A medvéről... és a borzról — toldja meg kérdezetlenül egy fiatalember. Az elméleti oktatás után a vadásztársulatunknál ez év február végéig gyakorlati kiképzésünk volt — folytatják a magyarázatot. — Részt vettünk a vadászok minden akciójában. Sózőkat, etetőket ácsoltunk, fácáncsibéket neveltünk, cséplés! brigádon voltunk és vadásztunk is. Természetesen csak puska nélkül, mint hajtók. A járási lőtéren lőgyakorlataink is voltak. Kispuskával és rendes, sörétes vadászpuskával is. Az egész előkészítésről kis könyvecskét vezettek, s részvételüket aláírásokkal igazolták az illetékesek. Most itt izgulnak, mint a világ minden más vizsgázója. Nyolctagú vizsgáztató bizottság kéri számon tudásukat. A CSSZVSZ delegálta a bizottságot idegen járásból, hogy a részrehajlás lehetőségét is kizárja. Változó sikerrel és szerencsével veszik a „fiúk" az egyes tárgyakat. A vizsgák végén a vizsgabizottság elnöke egybehívja a vizsgázókat és a vizsgáztatókat s a vizsgajegyzőkönyvből ismerteti az eredményt s kiosztja a bizonyítványt. Bizony sokat kell tanulni. Komoly ismereteket kíván a vadászat, és nem lehet tudatlanok kezébe lőfegyvert adni. — Mi lesz most, a vizsga után? — folytatom a kérdezősködést. — A bizonyítvány birtokában — válaszolja újdonsült vadásztársam (mint kitűnt, civilben gépkocsivezető) — kérvényt nyújtok be a JNB-hez a vadászjegy kiadásáért, belépek a falumbeli vadásztársulatba, s tagja leszek a vadászszövetségnek. Már kinéztem magamnak a fegyverkereskedésben egy tizenhatos puskát is. Egyszerű dolog: feddhetetlenül élni, egy évig szorgalmasan tanulni, vizsgát tenni, — s aztán vadat nevelni és vadászni ... Hát í g y lesz az emberből vadász. K. K. MOTOROSOKNAK MEGFONTOLTSÁG ÉS TÁVKÖZ A közlekedési balesetek három közismert okának egyike a helytelen előzés, a következő a megengedhetetlen gyorshajtás, a harmadik pedig az egymást követő gépkocsik közötti túlrüvid távköz. A legsúlyosabb következményekkel fárő közlekedési balesetek az emlftett szabálytalanságok rovására írhatók. Közútjainkon eddig még szombaton és vasárnap sem volt túl nagy a forgalom, igy hát az egyénieskedők tetszés szerint hajthattak. Ma már megváltozott a helyzet. Különösen az üdülésre, pihenésre alkalmas helyek felé vezető ntakon csaknem végeláthatatlanok a gépkocsioszlopok, s az előzés ezért nagyon kockázatos, sőt életveszélyes ls. Aki szabályszerűen vezeti gépkocsiját, ilyenkor nem tehet egyebet, mint azt, hogy fegyelBRATISLAVAI UTCA HÁROM EV MÜLVA mezetten „felsorakozik". Persze ügyelnie kell arra Is, hogy meg legyen a szükséges távköz kocsi ja és az előtte haladó kocsik között. Mindenkor elsősorban azt az elvet tartsuk szem előtt, hogy minél gyorsabban robog a gépkocsioszlop vagy csak egyetlen előttünk haladó gépkocsi, — annál nagyob legyen a távköz. Legalábbis olyannak kell lennie, hogy szükség esetén bármikor fékezni lehessen. Talán nem hangzik eléggé reálisan az a figyelmeztetés, hogy az, aki gépkocsik oszlopában hajt, vagy pedig az előtte baladó autót követi, gondoljon arra is, vajon az előtte vagy mögötte haladó kocsinak rendben vannak-e a fékjei, vajon nem újdonsiilt-e a söfőr, aki néha nem viselkedik eléggé logikusan, megfontoltan, például miközben cigarettára gyújt, lassít stb. Más szóval annak, aki gépkocsi sorban bajt vagy autót követ, a szokásosnál sokkal figyelmesebben, elővigyázatosabban kell vezetnie. Ilyenkor még jobban kell tudatosítania axt az elvet, hogyha cl akarja kerülni a karambolozást, feltétlenül gondolnia kell az 'előtte vagy a mögötte haladókra is. Egy szó, mint száz: tartsa be minden gépkocsivezető a szükséges távközt és ügyeljen arra, ami előtte történik. Persze gondolnia kell a mögötte haladó gépkocsi vezetőjére is. Ezért ha maga előtt észlel valamit, ami szabálytalan vagy egyébként felfigyeltető, taposson néhányszor könnyedén a fékpedálra, hogy kigyúljon a stoplámpa, s a mögötte haladó e figyelmeztetésre felkészülhessen az általa esetleg észre nem vett akadály elkerülésére. Ne feledkezzünk meg tehát arról, hogy a megfontolt gépkocsivezető sohasem téveszti szem elől a szükséges távközt. HÁZTARTÁS Gombás rizzsel töltött csirke Hozzávalók: 1 csirke, 10 dkg vaj, 25 dkg gomba, 25 dkg rizs, 2 tojás, zöldpetrezselyem, egy kevés feketebors, só, 2 dl tejföl. A megtiszított csirkét besózzuk, és egy tűzálló tálba tesszük. A gombát megtisztítjuk, apróra felvagdaljuk, és kb. 5—6 dkg vajon megpároljuk. Amikor félig megpuhult, beletesszük az apróra vagdalt zöldpetrezselymet és a megmosott rizst. Megsózzuk, s fedő alatt még egy kicsit pároljuk. Azután levesszük a fedőt, s addig pároljuk tovább, amíg a rizs félig megpuhul. Azután hagyjuk kissé kihűlni, majd hozzákeverjük a 2 felvert tojást, s a félig puha rizzsel megtöltjük a csirkét, rátesszük a maradék hideg vajat, és sütőben, tejföllel locsolgatva szép sárgára sütjük. Fejes salátát adunk hozzá. Csokoládés sütemény 6 tojássárgáját 14 dkg cukorral habosra keverünk, azután hozzáadunk 15 szem finomra tört vagy darált szemeskávét, egy szelet reszelt csokoládét, 14 dkg őrölt mandulát vagy diót. Az egészet jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a 6 tojásfehérjéből vert kemény habot. Ujjnyi vastagon tepsibe öntjük. Ha megsült, négyszögletes darabokra vágjuk. Ha meghűlt, hosszábari kettévágjuk a tésztát, és vajjal kikevert csokoládékrémmel megtöltjük^ Az ízlésesen megterített asztal fokozza az étvágyat, s a háziasszony gondosságáról tanúskodik. Ezért sohase sajnáljuk a fáradságot s azt a néhány perces többletmunkát, amivel az asztal megterítésr jár. Ünnepélyesebb alkalmakkor fehér abroszt használjunk. Uzsonnához, egy csésze teához, feketéhez divatos alátéttel terítsük meg az asztalt. A virág sohase hiányozzék az asztalról. Most, a nyári hónapokban nem jelent komolyabb kiadást a vágott virág beszerzése. — Sajnos, a virágelrendezés művészete nálunk nem olyan közismert dolog, mint pl. a japánoknál. Azonban a jó ízléssel rendelkező háziasszony érzéke diktálja, hogy milyen alkalomra, milyen vázában tegye a virágot az asztalra. Varrj magadnak... A „Szerkessze velünk az Új Szót" című felhívásunkra számos javaslat és tanács érkezett a Család — otthon rovatta! kapcsolatban is. Többek között sok olvasónk kérte, hogy közöljünk háziing megvarrható, egyszerű modelleket, szabásrajzzal vagy kisebb útbaigazítással. Most az ő kérésüknek igyekszünk eleget tenni, s néhány héten keresztül közlünk majd ilyen modelleket, a szükséges rajzokkal együtt. Mni számunkban a rakott szoknya készítését és bélelését mutatjuk be. A rakott szoknyát szélesebb vagy keskenyebb hajtásokkal készíthetjük. A szélesebb hajtásra 6—6 cm-t, a keskenyebbre 4—4 cm-t számítunk. Például, ha a derékbőség 72 cm, s a hajtások egymás közötti távolságát 6 cm-re tervezzük, a derékbőség méretét elosztjuk a hajtások tervezett távolságával, s az eredmény megmutatja, hány hajtás lesz a szoknyán. Ha az egy hajtáshoz szükséges anyag mennyiségét megszorozzuk a hajtások számával, és ehhez hozzáadjuk a derékbőséget, meg a varrásráhagyásra hozzászámított néhány centimétert, megállapíthatjuk mennyi kelnie szükséges a szoknyához. Azután centiméter segítségével egyenletes hajtásokba rakjuk a szoknyát. A felső részén a hajtásokat arasznyi szélességben levarrjuk, majd a két szélét öszegépeljük; rávarrjuk az övszalaggal merevített övet, s utána a felsőrészt kibéleljük a képen látható módon vékony selyemmel vagy bélésanyaggal. A hasítékba tetszés szerint kapcsokat vagy villámzárat varrunk. Vasalás előtt a hajtásokat nagy öltésekkel leférceljük, azután nedves ruhán át kivasaljuk a szoknyát. A fércet csak akkor szedjük ki, amikor a szövet már teljesen megszáradt. A MŰSZÁLAS HOLMI TISZTÍTÁSA A műszálas anyagból (nylon, szilon, dederon, poliészter stb.) készült fehérneműk, női blúzok nagyon kedveltek, mivel jól mosódnak, könnyen száradnak, és nem kell őket vasalni. Sokan mégis panaszkodnak, hogy a műszálas fehér ingek, blúzok, kombinék gyorsan megsárgulnak, az inggalér és a kézelő merevítője összetöredezik, sőt többszöri mosás után gyűrődik. Ennek természetesen a helytelen kezelés az oka. A nylon, szilon, dederon stb. blúzokat, LAKBERENDEZÉSI TANÁCSADÓ A lakás helyes megvilágításának kérdésével ma már szakemberek foglalkoznak, s az ő kísérleteik alapján tervezik a különféle korszerű világítótesteket. Ezek mind szakszerűségi, mind esztétikai szempontból kifogástalanul illenek a modern lakásba. A mennyezeti csillárok, függőlámpák konstrukciója olyan, hogy azokat a szoba bármely részén felfüggeszthetjük, ahol éppen szükség van rájuk. Ma már nem követik szigorúan azt az elvet, hogy a csillárnak pontosan a mennyezet közepén kell felfüggesztve lennie, hogy az alatta levő asztalt megvilágítsa, amely szintén a szóba közepén áll. A különféle polcos (alakkal vagy térmegusztó ráccsal elhatárolt szobarészeket külön-külön világítótestekkel látjuk cl. Ezek a szükségnek megfelelően lehetnek mennyezeti függőlámpák, karos falilámpák vagy állő hangalatlámpák. Ez mindig attól függ, hogy a szoba egyes részeiben milyen tevékenység folyik, vagyis más lámpát használunk a dolgozósarokban, és mást a pihenősarokban stb. Kényelmes pihenéshez, olvasáshoz a képünkön látható kettős bangulatlámpát használhatjuk. Ugyanis e mellett egyszerre két személy olvashat, kézimunkázhat, A lámpaernyők bármely irányban elfordíthatók. ingeket nagyon óvatosan kell mosni, langyos vízben, lúgmen* tes mosószerekkel. Legalkal* masabb erre a célra a Silona, Saponit vagy a „Toto" mosó' szer. A műszálás holmit nem szabad kézzel dörzsölni, facsarni. A fehérneműt bő vízbe áztassuk be, (lehetőleg kád^ ban vagy teknőben mossuk, hogy teljes hosszában elfektethessük) majd színtelen szivaccsal dörzsöljük át a gallért, a kézelőt, azután az elejét, az ujját és a hátát. Az anyag le* gyen mindig kisimítva. Mosás után a holmit ne csavarjuk és ne centrifugázzuk, hanem facsarás nélkül, vizesen tegyük át az öblítővízbe. Bő vízben többször öblítsük ki, és szintén facsarás nélkül akasszuk vállfára. Simítsuk ki, Igazítsuk el a varrásokat, egyenesítsük ki a gallérját, kézelőjét, és hagyjuk lecsepegni róla a vizet. A habgumi és It minált anyagokból készült kiskabátokat, köpenyeket, kosztümöket ajánlatos vegytisztítöbaa tisztíttatni. Azonban magunk is kimoshatjuk, ugyanúgy, mint a műszálas holmit, azzal az eltéréssel, hogy a kabátbélést alul, és az ujja szélén fölfejtjük, hogy össze ne húzza a kabátot, ha esetleg összeugrik a mosásban. Többszöri öblítés után a kabátot egy nagy frottir lepedőre tesszük, egy másikkal letakarjuk, s óvatosan kipréseljük belőle a vizet. Majd felakasztjuk, kisimítjuk a varrásokat, kihúzogatjuk a bélést, és vállfán megszárítjuk. Vasalni nem szabad. Esetleg a bélését vasalhatjuk úgy hogy a felfejtett részénél ráhúzzuk a vasalódeszkára. 1968. V. 19, 6