Új Szó, 1968. március (21. évfolyam, 60-90. szám)

1968-03-03 / 62. szám, vasárnap

Wrtfnrrfír^mittfK Házunk tája 91 A SZOBA HŐSEI A virágokat illetően télen halljuk a legtöbb panaszt. A központi fűtéses lakások száraz és meleg levegője nem válik javára a szobanövényeknek. Hozzájárul még a belső és a külső levegő közötti nagy hőmérsékleti különbség is. Szellőztetéskor, ha nem vagyunk óvatosak, kárt tehetünk a virágokban. Különösén a kis szobákban áll fenn ez a veszély, mivel a beáramló hideg levegő közvetlenül érinti a növényeket. Ám egyéb körülmények ls közrejátszhatnak. Hibát követ el a növények gazdája akkor ls, ha a téli hónapokban „túltáplálja" kedvenc virágalt. A legjobb tehát, ha a virágok viszonylagos téli nyugalmát sem túlöntözéssel, sem túlzott meleggel nem zavarjuk meg. Szerencsére vannak olyan szobanövények is, amelyek nem reagálnak túlságos érzékenyen az említett külső hatásokra. Ezeket nevezzük a szoba hőseinek. Közülük szeretnénk most néhányat bemutatni. SANSEVER1A Kezdjük mindjárt a sanseveriákkal. Már kemény és hegyes levelük is sejteti, hogy a szárazsággal és a hőhatással szemben meglehetősen ellenállóak. A sanseverláknak — tekintet nélkül arra, hogy egyszínű vagy csíkozott, lapos vagy domború, keskeny vagy széles a levélzetük, — még a szobalevegő szárazsága sem árt meg. Szeretik a közvetlen napfényt, de [árnyékos helyen sem mennek tönkre. Gyakran látunk sanseveriákat olyan előcsarnokban, és szállodai hallban, ahová a napsugár alig juthat be. Az egyedüli, amit nem kedvelnek: a túlságos öntözést. CYPERUS A sanseverlával ellentétben aránylag sok vizet igénylő mocsári növény e Cyperus (ciprusfűj. Ennek az seim árt, ha víz áll a cserép aljában. Ha gyakran öntözzük, akkor a ciprusfű akár a fűtőtest közvetlen közelében is elhelyezhető. Az ilyen módon gyorsabban elpárolgó víz nemcsak a növényeknek, de a szoba levegőjének is hasznára válik. A ciprusnövények nevelésével tehát összhangba hozhatjuk a hasznosat a széppel. ZEBRIAN PENDULA Régebben e növényt Tradescantta zebrinának nevezték. Nagyon igénytelen növény. Megélhetéséhez elegendő egy kis víz és edény. Levágott dugványai hamarosan gyökeret eresztenek benne, éc dúsan fejlődnek, tekintet nélkül arra, hogy közvetlenül az ablakban vannak-e vagy pedig a gyéren megvilágított előszobában. Ha netalán egyszer mégis elsatnyulnának, metszük meg és várjunk addig, amíg újra kihajt. A lemetszett hajtásokat ültessük el egy cserépbe, ahol rövid Időn belül kihajtanak, és tovább fejlődnek. W. K. Motorosoknak A NEM ÖREGEDŐ FORD-ANGLIA Az amerikai FORD autókon•zernbe tartozó Ismert dagenhami FORD autógyár (Anglia) 1959ben megkezdte az Igénytelen FORD ANGLIA kocsi gyártását. Ez az autó nagy sikert hozott a gyártónak, a motorosok körében pedig igen kedvelt lett. Egyebek között nagyszerű kiviteli cikké vált, számos országban népszerfiségével megközelítette a világhírű német népautót — a VOLKSWAGEN-t. A gyors és exkluzív sportkocsik országában — Olaszországban — például •z a kis autó számos temperamentumos motoros csodálatát is kiváltotta. A FORD-konszern teljes mértékben kihasználta ezt a sikert, és a torinói OSI autógyárral közösen kezdte szerelni a FORD ANGLIA TORINO kocsit. A karosszériát természetesen az olaszok ízlésének megfelelően Mi chelotti ismert kocsiszekrénytervező módosította. A kocsiba négyütemű, négyhengeres ANGLIA típusú folyadékhűtéses motort szereltek, a szelepvezérlés OHV, a lökettérfogat 997 ccm, a teljesítmény 5000 percenkénti fordulatszám mellett 41 lóerő. Növelték ax antó sebességét is, a maximálisan elérhetfi sebesség 133,116 km/ó. Az ha|tóanyagfogyasztás 88,7 km/ó sebesség mellett 100 kilométerenként 8,6 liter. Az autót luxuskivitelben is szállítják ľ f '>j . , HB9 Éti ^ ' 1 ..... A FORD ANGLIA TORINO (FORD ANGLIA TORINO), s ennek motorja 52 lóerő teljesítményű, és lökettérfogata 1096,7 ccm. A FORD-nak tehát a napsütéses Olaszországban is sikerült megvetnie a lábát. Egészen eltérő út ez, mint az, amelyet a két másik amerikai konszern követ; az utóbbiak ugyanis oly módon szerzik meg az idegen autógyárakat, hogy felvásárolják a részvényeiket, ily módon került az exkluzív sportkocsikat gyártó FERRARIgyár a GMC kezébe, Franciaországban pedig a SIMCA autógyár a CHRYSLER konszern tulajdonába. —hyk— Vadászoknak AZ EKECSI TRÓFEÁK Az ekecsi vasútálfomás hivatalos heyiségén át jutok be a jönök magánszobájába. Kis asztal körül néhány szék, a falakon köröskörül vadásztrófeák, a sarokban álló üveges szekrényben vadászpuskák és egyéb vadászfelszerelések. A berendezés elárulja, hogy az ekeest állomás vezetője, Bábel Vince szenvedélyes vadász. Vadász a szá nemesebb értelmében, mert nemcsak sok vadat ejt el és sok szép trófea birtokosa, hanem meszsze földön ismerik nevét a híres ekecst ózállomány révén. O az ekecsi vadásztársulat gazdája. Nagyon szereti a természetet, a vadat és különösen az özeket. Minden szabad idejében — amikor a vasúti szolgálat nem köti le — nyitott szemmel járja a széles ekecsi határt. Távcsövével letelepszik egy-egy töltésre, néha még a fára is felmászik, és egy ágon „lovagolva" órák hosszat elnézegeti a legelésző vagy az éppen elpihenő őzeket. Ilyenkor hosszasan vizsgálja a bakok fejdíszét, és legyez a vadásznaplójába. Így válik szinte személyes Ismerősévé a területen élő őz. Számuk meghaladja a százat. Bábel Vince vezetésével gondoskodnak róluk az ekecsi vadászok. Az etetők és a sózók sohasem állnak üresen. A gondozás eredményéről az ekecsi őzagancsok beszélnek a legszebben. Bábel Vince szobájának falát 25 —30 agancs díszíti már. Közülük 5 bronzérmes, 3 ezüstérmes és 4 aranyérmes trófea. Az utóbbiakat országszerte ismeri a vadászközönség. Ilyen gyönyörű agancsokkal nem minden vadász dicsekedhet. Az egyik aranyérmes agancs Csehszlovákia második legjobb agancsa, és nemcsak a brnót nemzetközi kiállításon képviselte hazánk vadászatát, hanem Firenzében és az elmúlt évben a jugoszláviai Újvidéken ls. Arra a kérdésünkre, hogy mi e sikerek titka, a napbarnított arcú vadász szerényen azt feleli: „Nem az én érdemem. En csak Óvom az állományt. Társaimmal együtt etetjük, gondozzuk őket, és a feljegyzéseim álapján szigorú válogatás alapján végeslük a kilövést." K. K. HÁZTARTÁS A TARHONYÁT valamikor sok fáradsággal otthon gyúrták, szárítottál- e háziasszonyok. Ma már készen kapható, így nem okoz különösebb nehézséget, hogy percek alatt finom ételt készítsünk belőle. PIRÍTOTT TARHONYA DARÁLT HŰSSAL A szükségesnek megfelelő mennyiségű tarhonyát zsírban vagy olajban szép sárgára pirítunk, azután hideg vízzel felöntjük, megsózzuk, megborsozzuk és egy kevés porrá zúzott majoránnát teszünk bele,. Óvatosan (hogy le ne égjen) félig puhára főzzük, majd főtt, darált sertéshúst keverünk bele, s ezzel főzzük tovább. Ha a hús nem elég kövér, tegyünk bele egy kanál zsírt. A kész húsos tarhonyát savanyú uborkával vagy csalamádéval tálaljuk. RAKOTT TARHONYA A tarhonyát zsíron kissé megpirítjuk, majd félretesszük. Azután egy tűzálló tálat zsírral megkenünk, s rakunk bele egy réteg savanyú káposztát, erre egy sor darált füstölt húst, amit egy kevés feketeborssal fűszereztünk, azután egy kanál olvasztott zsírral meglocsoljuk. Erre a rétegre rakjuk a megpirított tarhonyát, majd ismét savanyú káposzta és füstölt hús következik. A tetejére káposzta kerül, ezt zsírral meglocsoljuk és egy pohár tejfölben elhabart tojást öntünk rá. Az egészet betesszük a sütőbe, és megsütjük. 'A káposztának jó lédúsnak kell lennie, hogy levében a tarhonya megfőhessen. TEJBEN FŐTT TARHONYA Szükség szerinti mennyiségű tarhonyát vaníliás tejben puhára főzünk, s csak akkor cukrozzuk meg, amikor már majdnem megfőtt (különben leégne). Előre megmelegített tálba rakjuk, s a közepébe kanállal egy nagyobb mélyedést csinálunk, ebbe vegyes gyümölcskompótot teszünk. A tetejét tejszínhabbal díszítjük. ZÖLDSÉGES TARHONYA Vegyes zöldséget: sárgarépát, petrezselymet, zellert megtisztítunk és apró kockákra vágjuk. Zsírban megpirítjuk egy doboz fagyasztott (vagy tartósított) zöldborsóval és egy fej apróra vagdalt vöröshagymával együtt. Majd sós vízben a szükségesnek megfelelő mennyiségű tarhonyát puhára főzünk, leszűrjük, ós az előzőleg megsózott párolt zöldséghez keverjük. ö «j ® >o -o > p c DIVAT A „miniszoknya" és az „alig szoknya helyett a külföldi divattervezők tavaszra kissé szolidabb szoknyákat terveznek. A fiatal lányok szoknyája valamivel a térd fölé ér, az idősebbeknek és- a teltkarcsúaknak a térdet takaró szoknyát ajánlják a divattervezők. Egyesek a miniszoknya után szeretnék meghonosítani a maxiszoknyát, de hogy ez az igyekezetük milyen sikerrel Jár majd, az kérdés. Nagy jövőt ennek a divatnak nem Jósolunk, mivel a fiatal lányok nagyon megkedvelték a minit. Azonban azt hisszük, a jó ízlésű lányok szívesen cserélik majd fel az alig szoknyát a választékosabb, térdig érő vagy kissé térd fölé érő szoknyával. Hiszen ez a szoknya is látni engedi a karcsú lábszárat, és esztétikai szempontból sem kifogásolható, mint pl. a túlságosan rövid miniszoknya. Akik az új, józanabb divatirányt kívánják követni, joggal teszik fel a kérdést mi legyen a sok miniszoknyával, -ruhával. Nsu. kell kétségbeesni, megoldás minőig adódik A rövid szoknyákat ügyesei * kombinálhatjuk azonos vagy színbet hozzá illő anyaggal. Ugyanezzel a megoldással hosszabbíthatjuk meg bakfis lányunk kinőtt szoknyáját, ruháját is. Képünkön három szoknyát láthatnak olvasóink. A kockás szoknyát ötletesen megtoldhatjuk ugyanolyan anyaggal, de az alsó részen a kockái rézsútosan haladjanak. Az egyenes vo ualú szoknya elől (vagy hátul), i megtoldott részen kis hasltékkai bővül. A két gombot szükség esetén kigombolhatjuk. A lefelé kissé bővülő vonalú, végig gombos csíkos szoknyát keresztben csíkos kelmével toldjuk meg. Abban az esetben, ha a szoknya szűk is, a képünkön látható módon kombinálhatjuk azonos, vagy színben hozzá illő anyaggal. Az elvágott részeket tűzéssel díszítjük. A szoknyát nemcsak alul, de felül a csípővonalban is megtoldhatjuk. Ez különösen abban az esetben előnyös, ha kívül viselt blúzt vagy pulóvert hordunk hozzá, mert ez teljesen eltakarja a toldást. LAKBERENDEZÉSI TANACSADÓ MI LEGYEN A RÉGI BÚTOROKKAL? Sok családban előfordul, hogy a régi, kisipari készítésű maszszív bútort a nagyszülőktől még az unokák ls öröklik. — Az utóbbi két évtizedben a lakástervezők az ultramodern, sima vonalú bútorokat részesítették előnyben. Így aztán természetesen egyre több lakásból száműzték a régi, divatjamúlt bútorokat. Ha a családnak szerencséje volt, olcsó pénzért eladta őket; s ha nem, a bútorok a padlásra kerültek. Azonban néhány éve, világszerte, újra divatba jött az ún. . stílbútor. Ez lehetővé teszi, hogy egy-egy szép, értékes régi bútordarabot beleillesszünk a a korszerűen berendezett lakásba, vagy ha lehetőségünk van rá, egy egész helyiséget ls berendezhetünk velük. Ml TULAJDONKEPPEN A STlLBÜTOR A korabeli, általában az építészeti stílusokkal Időben megegyező bútorokat vagy azok késóbbl Időszakban készült hiteles másolatalt nevezzük stílbútornak. A bútorkészítő kézműipar az Időszámításunk előtt 3—4 évezredtől az 1850-es évek végéig virágzott, és remekműveket hozott létre az egyiptomi birodalomban, a görög és római kultúrákban, a románkori, a középkori, a barokk, a reneszánsz és a klasszicista Európában ls. Az ebből a korból származó bútoroknak felbecsülhetetlen az értékük, és későbbi hiteles másolataik ls értékesek. Mivel a tiszta stílusok kora a múlt század közepén véget ért, stílbútor csakis az 1850 előtt készült bútor vagy annak hiteles másolata lehet. Ezek a bútorok beilleszthetők egyedi darabként a nJűdern bútorok közé, és dísze mészetesen villanyaram szolgáltatja a fényt. Ugyanis nagy hiba lenne az ilyen bútorokkal berendezett helyiségbe modern vonalú világítótestet felszerelni. A többi lakáskellék és dísztárgy, ls legyen összhangban a bútorokkal. g egyben használati tárgya is lehet a korszert! lakásnak. Az ón. stílbútorok zöme nem hiteles másolat, nem tartalmazza a kor Jellemző forma- és stílusjegyeit, hanem azok keveréke. Habár az Ilyen régi, kisipari bútorok nem ls különösen értékesek, bizonyára családi emlékek, és a régi idők hangulatát árasztják. Tehát nyugodtan megtűrhetjük őket lakásunkban, és egy kis felfrissítéssel, ötletes elrendezéssel és hozzáillő korabeli lakásdíszekkel meghitté tehetik otthonunkat. A képünkön ábrázolt hangulatos szobabelső régi berendezési tárgyal nem hatnak ízléstelenül. A porceláiiernyővel ellátott, léncan függő petróleumlámpában terHá csak' egy-egy régi bútordarabot akarunk elhelyezni a korszerűen berendezett lakásban, annak sincsen akadálya. Pl. egy, szép nagy támlás fotelt a szoba egyik szögletében helyezhetünk el, stílusban hozzáillő hangulatlámpával. Az egyed! darabokat mindig kissé elkülönítve helyezzük el. A szép Intarziás komód vagy íróasztal a legkorszerűbb lakásnak ls méltó dísze lehet, csak ügyesen kell megválasztanunk részére a helyet. Régi bútordarabot sohase ékeljünk be szorosan a modern bútorok közé. önálló darabként kell állnia a helyiségben, s mégis a többivel bizonyos összhatást kell elérnie. Ez egyéni Ízlésünktől függ.