Új Szó, 1961. augusztus (14. évfolyam, 212-242.szám)
1961-08-17 / 227. szám, csütörtök
Az elvarázsolt Iiezaszem Rajkai Pál magyar tudós világhírű találmánya Napirenden a gyakorlati megvalósítás Lehet parancsolni a földnek V ilágraszóló találmány... Ha\ az ember mostanában ilyes-; • miről hall rögtön atomenergiára, ' ! űrrakétára, különleges televízióra, ; nagyszabású berendezésekre gon• dol. Pedig az a nagy jelentőségű i találmány, amely Rajkai-féle ga- ] ; bonaszeletelő néven vált ismert-' • té az egész világon, szerény köI rülmények között Budapesten, az ! ; Országos Gabona- és Lisztkísérleti | • Intézetben született. Feltalálóját, < 1 Rajkai Pált munkásságáért 1956-' [ ban a legnagyobb magyar tudo-; ; mányos elismeréssel, Kossuth-díjjál jutalmazták, búzaszeletelő gél pe pedig az 1958-as brüsszeli vi; lágkiállításan nagydíjat nyert. Jwvwwvwv MAGYARORSZÁGI TUDÓSÍTÁSUNK A feltaláló Rajkai Pált alig 20 kilométerre Budapesttől, dunakeszi otthonában találom. 33 éve lakik itt. Reggel fél 6-kor kel, utazik a fővárosba és este 7-kor érkezik haza. Messze innen, a Kisalföld legnyugatibb peremén, a csehszlovák-magyar határ közelében született, mint a nagyóvári uradalmi számvevő fia. Rengő búzatáblák között kergetőzött gyermekkorában és valami kimondhatatlan kíváncsiság fűzte a búzához. — Az a kíváncsiság talán — mondja —, hogy miért nem ad több fehér lisztet a mi acélos búzánk. Ez a gondolat foglalkoztatta és beállt az óvári malomba inasnak. A hétgyerekes számvevő házatáján csakhamar megsokasodtak a gondok: a molnárlegény tovább akart tanulni, így a kevésből is el kellett venni annyit, hogy a fiatal Rajkai Pál — mert Magyarországon az idő tájt ilyen iskola nem volt — elindulhasson az Elba menti malomépítészeti iskolába. 33 esztendővel ezelőtt tért vissza Budapestre, oklevéllel a tarsolyában. Itthon az Országos Gabona- és Lisztkísérleti Intézetben kapott állást. Minden idejét a kísérletezésnek szentelte: vizsgálta a búza sikértartalmát és keménységét. Kísérleti és laboratóriumi malmokat szerkesztett. Aztán sikérmosó-készüléket és malmi teljesítmény mérőt. S amikor már elismerték tudományos munkáját, 1950-ben egy napon azzal a javaslattal állt elő: — Négyfelé kell vágni a búzaszemet, hogy töretés nélkül megszabadítsuk a héjtól. Munkatársai eleinte azt hitték, megzavarodott. „Egy bűzaszem 6,5 milliméter és ezt akarja Rajkai hosztengelyében merőlegesen négyfelé vágni?" „Lehetetlen fantazmagória." Hiszen egyetlen mázsa búzában mintegy 3 millió búzaszem található". Ilyeneket mondogattak a szakemberek. Rajkai azonban nem csüggedt, munkához látott. Nappallá változtatta az éjszakáit ls, hogy olyan szerkezetet találjon fel, amely a magokat nem töri, hanem szeleteli, mégpedig úgy, hogy a felszeletelt részecskék azonos idomúak legyenek. A búzaszeletelő... Évekig vizsgálgatta a gabonaszemek hasadási hajlamát. Vagyis azt, hogy a búzaszemet — a kristályok töréséhez hasonlóan — melyik irányban lehet a legkisebb erővel, a legkönnyebben elhasítani. Mert a búzaszem több részből áll. A közepéből lesz a legtöbb tiszta liszt, mig egyik végén a csíra, másikon pedig a korpát szaporító úgynevezett „szakáll" van. Végül ls sikerült olyan gépet szerkesztenie, amely képes — a felfedett hasadási törvényszerűség alapján — a megszámlálhatatlan — búzaszemet egyenként felhasogatni. A régi malmokban ugyanis őrléskor a hengerek közé össze-vissza, különböző helyzetekben estek be a búzaszemek. És hiába ment át a gaboA KOSSUTH-DÍJAS RAJKAI PÄL na 6—12 töretésen, ugyanannyi szltáláson, majd 26—36 kiőrlésen, — gyenge, tisztátlan, sőt gyakran korpás lett a liszt. Most pedig Rajkai gépével irányítani lehet az őrlést. Ha a legtisztább lisztet akarják kapni, akkor csak a búzaszem közepét őrölik meg, ahol a héj a legvékonyabb. Vitamindús lisztet akarnak nyerni? — beleőrlik a csírás végét is. Ha pedig úgy kívánják — a szakállas végéből takarmánylisztet őrölhetnek. Az eredmény tehát: kevesebb beruházással és energiával, kisebb helyen, egyszerűbb, olcsóbb megoldással — jobb liszt őrölhető. Ez Rajkai Pál kutatómunkájának egyik nagy érdeme. ... és a búzafelező A másik pedig, amelyet így fejez ki a kutató: — Mikor már a búzaszemet tudtam irányítottan vágni, arra „ gondoltam: mi lenne, ha nem az egész búzaszemet vetnék' el, hanem csak a felét. Kutatásai során kiderült, hogyha a gabonát kétfelé vágják és csak a cslratartalmú részt használják fel vetésre — kitűnő termést hoz. Előnye, hogy a rendes búzával szemben, amelyből egy holdra 100—110 kiló magot kell vetni, a csírával vetett búzából legfeljebb 50 kiló szükséges. „Ennek a gépnek óriási a jelentősége — állapítja meg Babos Zoltán élelmezésügyi miniszterhelyettes —, mert lehetővé teszi a vetőmag' felének megtakarítását. Ez Magyarországon több mint 10 ezer vagon búzát jelentene évente. Kanadában már évi 70—75 ezer vagonnal lehetne számolni, — hogy a Szovjetunióról, a szűzföldekről, vagy Kínáról ne is beszéljek." S milyen az új búza, amely a fél magok csírájából kel ki? A hazánkban végzett kísérletek azt mutatják, hogy a hagyományosnál mélyebb, erősebb gyökerű és erősebb szárú, amely a legnagyobb felhőszakadáskor sem dől meg, — vagyis a legjobb kombájngabona, a jövő gabonája. És termése? Az eddigi tapasztalatok szerint kalászonként 2—3 szemmel több az átlagnál. Nemrégen erről győződhetett meg a kanadai gabonaügyi minisztérium európai igazgatója is, aki ellátogatott a Herceghalmi Kísérleti Gazdasága, hogy megtekintse a feles búzaszem elvetett csírájának kalászba szökkenését. Üzemközben megnézte az Úbudal Gőzmalomban a Rajkai-féle gabonaszeletelő-berendezést és kijelentette: — Magyarországon meggyőződtem arról, amit a brüsszeli világkiállításon sokan nem akartak elhinni: Rajkai Pál találmánya alapjában változtatja meg az egész malomipart. Jelenleg Magyarországon 7 malomban helyezték üzembe a Rajkai-féle gabonaszeletelőt. Ezzel dolgoznak az ország nagy malmaiban: Öbudán, Hatvanban, Karcagon, Gyulán, Balatonbogláron és Siklóson. — Vitathatatlan, hogy a szeletelőgép segítségével sokkal több nulláslisztet lehet nyerni, azonos mennyiségű búzából. És sokkalta több lisztet ls kapunk, pedig egy hengerpárral kevesebb gépegységen kell átfutnia az anyagnak... Nem csoda hát, ha a külföld is élénk érdeklődést mutat a Rajkai-féle gabonaszeletelőgép Iránt. Az Ikladi Ipari Műszergyárban tavaly kezdték el az új típusú gép sorozatgyártását. Már azóta a Szovjetunióban, a Német Szövetségi Köztársaságban, Bplgiumba és Olaszországba szállítottak ebből a világviszonylatban egyedülálló konstrukcióból. A kiváló magyar kutató, Rajkai Pál és munkatársainak találmánya méltán sorakozik ez a világon mindenütt elterjedt korábbi jelentős malomipari konstrukciók mellé és új fejezetet nyit az egész világ malomiparában. MAJOR LAJOS A Levicei Mezőgazdasági Technikum gazdaságában az idén 143 hek1 táron termeltek gabonaneműeket. Ebből őszi árpát 21, tavaszit 51, búzát 60 és zabot 11 hektáron. Az aratás és cséplés kitűnően sikerült és ami a fő, szép hektárhozamokat értek el a gazdaságban, öszi árpából a tervezett 29,50 mázsa helyett 44,28 mázsát, tavaszi árpából 29,50 helyett 36,81 mázsát, búzából 29 mázsa helyett 37,93 mázsát és zabból a tervezett 24,50 mázsa helyett 36,29 mázsát hektáronként. Tehát az átlag a tervezett 28,90 mázsa helyett 38,33 mázsa lett, ami annyit jelent, hogy a hektárhozam tervét 133 °/o ra teljesítették, vagyis egy hektárról csaknem 10 mázsával több magot nyertek. Szutter Pál, a gazdaság vezetője, szavai szerint mindenekelőtt azért értek el ilyen kitűnő hektárhozamokat, mert a földet alaposan előkészítették, műtrágyával jól megtrágyázták és a legalkalmasabb, legjobb gabonafajtákat vetették el. Az elért hektárhozamok valóbari ritkák. Ebben a gazdaságban a múltban 15 mázsás hektárhozamot is értek el s e gyönge termésért a földet okozták, mivel az eléggé kavicsos. Bátran lehet mondani, az emberek megmutatták, hogy lehet parancsolni a földnek. A kitűnő eredményekért járó dicséret elsősorban az Iskola tanulóit Illeti, akik idejárnak gyakorlatra. Az aratásban és cséplésbeii sokat segítettek a gazdaságban dolgozók hozzátartozói is. Gazsová Jolana, LoK A jó munka eredménye A Želiezovce! Állami Gazdaság karoIinai részlegén az aratás alatt vígan zakatoltak a kombájnok, traktorok, s a cséplés alatt szüntelenül dohogtak a cséplőgépek, jó volt a termés, sok zsák megtelt gabonával. Most, az aratás és cséplés befejezése utáp kellemes a hangulat, készítik a talajt az ősziek alá. Az aratásban és cséplésben jó munkát végeztek a traktorosok és jancsó Lajos kombájnos, akik minden dicséretet megérdemelnek. A 240 hektár gabonát 2 nappal a kitűzött határidó előtt takarították be. Ha kellett, éjjel-nappal dübörögtek a traktorok, zúgtak a kombájnok. Vasárnap sem szünetelt a munka. Az aratást a „Kasza után eke, eke után vetőgép" jelszó jegyében végezték. 130 hektár másodnövényt vetettek el. A gabona jól fizetett. A zab például 34 mázsát adott hektáronként. Az eladási kötelezettséget minden gabonanemübfil teljesítette a gazdaság. VERESS VILMOS, Nýrovce A TŔEBlCl JÁRÄS földművesszövetkezetei egy év alatt 23 337 000 koronáért vásároltak mezőgazdasági gépeket. Ezenkívül további gépeket vettek át 4 és félmillió korona ér-j tékben. ...ÉS GABONASZELETELÖ GÉPE, AMELYET MÁR SOROZATBAN GYÁRTANAK á vasutasnap előtt a prágai főpályaudvaron Korszerűsítik a vasútállomást • 5365 kollektív és 10 385 egyéni kötelezettségvállalás • Krónikát írnak a vasutasok • 1613 elvesztett, de megtalált tárgy • A szocialista munkabrigád címért versenyeznek A prágai főpályaudvar A nyári hónapokban, amikor a dolgozók nagy számban utaznak üdülésre, van olyan nap, hogy több mint 50 000-en megfordulnak a prágai főpályaudvaron. A vasutasoknak sok a munkájuk, mert a fokozott forgalmat pontosan, a grafikon szerint biztonságosan és az utazás kultúrájának növelésével akarják lebonyolítani. AZ ÁLLOMÁSFÖNÖKNÉL: Petr Marešt az irodájában találtuk. Nyugdíjas vasutasokkal beszélgetett, akik elpanaszolták neki, hogy munka nélkül nehezen telnek napjaik. Azért jöttek, hogy megmondják, a csúcsmunkák idején szívesen kisegítenének. Az állomásfőnök mosolyogva mondta: — Látja, ilyenek a vasutasok. Annyira szeretik munkájukat, hogy a nyugdíjban sem nyugszanak. — Hallottam, korszerűsíteni fogják a főpályaudvart. Milyen változásokra kerül sor? — kérdeztem az állomásfőnöktől. — Ha néhány év múlva erre jár — hangzott a válasz —, rá sem ismer a pályaudvarra. Az épület előtti térségen a jövő évben lerakják az új nagy épület alapjait. A pályaudvar északi részén ezzel egy időben megkezdik a sínhálózat kibővítését. A legkorszerűbb berendezést kapjuk, melynek előhírnöke az ipari televízió, amit forgalmistáink már sikerrel hasz 1 nálnak. A forgalmi irodában Zdenék No- votný forgalmista két képernyőn figyeli az érkező vonatokat. Éppen Plzeftből jött egy motoros. A forgalmista a peronra sieť' s visszafelé jövet František Botlik vonatkísérővel beszélget. Mindketten a főpályaudvar üzemi újságának szerkesztésén dolgoznak. Tagjai a szerkesztő bizottságnak. Éppen az ünnepi számról beszélgetnek, amely a vasutasnapra készül. — Van miről írni — mondja ' Botlik elvtárs. — 5365 kollektív és 10 385 egyéni kötelezettségvállalás született ünnepünk tiszteletére. A kötelezettségvállalások a munkában felmerült problémák megoldására és a társadalmi munkák elvégzésére szólnak. A főpályaudvar dolgozói i 37 000 munkaórát ajánlottak fel az EFSZ-ek megse* gítésére és 86 500 kg vashulladékot gyűjtenek. A SZOCIALISTA MUNKABRIGÁD címért versenyző kollektívák példával járnak elől a kötelezettségvállalások teljesítésében. Botlik elvtárs vonatkísérő — akinek a munkacsoportja december óta versenyez a büszke elmért — elmondotta, hogy azelőtt is volt egy kollektívája, mely hasonló célért küzdött. Azonban két munkatársát vonatkísérői és egy jegykezelőt csoportvezetői vizsgára készített elő, akik azután felelősségteljesebb beosztásba kerültek. Tavaly munkacsoportja annyit utazott, hogyha egy irányban tették volna meg ezt az utat, két és félszer megkerülték volna a Földet. Botlik elvtárs munkacsoportja krónikát vezet, ami lényegében a szocialista munkabrigád címért versenyző kollektíva „önéletrajza". Itt foglalják össze kötelezettségvállalásaik teljesítését, a tömegszervezetekben végzett munkát, az újítási javaslatokat, a közös rendezvényeket, egyszóval mindent, ami kollektívájukkal összefügg. Azt is feljegyzik, ha a vonatban felejtett tárgyakat leadják a pályaudvaron. Ebben ugyan nem versenyezhetnek, mert ez tisztán az utasok feledékenységétől függ. Egy azonban bizonyos : ha valaki szerelvényeikben felejt valamit és ha azt a vasutasok megtalálják, bármi legyen az, az Illető megkapja az elvesztett tárgyat. A TALÁLT HOLMIK IRODÁJÁBAN Oldŕich Hylan már az 1613. bejegyzést írja a nagy könyvben: Valaki a vonatban felejtett egy regényt. Kicsiség! A vasutasuk azonban az ilyen lényegtelen dologgal kapcsolatban is, mint a félig elolvasott regény, bebizonyítják becsületességüket. A talált holmik jegyzékén fényképezőgépek, bőröndök, halászpálcák, messzelátók, esernyők, kalapok, sót pénztárcák is szerepelnek. Nemrég az egyik hálókocsi alkalmazottja romániai útja után nagyon sietett haza övéihez. A nagy kapkodásban elvesztette pénztárcáját — több jnint 5000 koronát. A peronon akadtak rá a pénztárcára a vasutasok. Nem tudták, hogy kié. de leadták az iro dában. Nagy örömet szereztek ezzel munkatársuknak. KINT A VÁGÁNYOKON találkoztunk Davidek Jaroslavval, a tolatok munkacsoportjának vezetőjével. Kollektívája nemrég kapta meg a szocialista munkabrigád címet. Kifejezőbb azonban, ha azt állítjuk, hogy kiérdemelte. A brigád tagjai valamennyien fiatalok. Öregember nem bírná a nagy hőségben, vagy esőben, hóban, fagyban körülszaladni a vágányokat, zászlócskával jelezni a mozdonyoknak az utat. Különösen éjjel van szükség nagy elővigyázatosságra. Davidek munkacsoportja minden időben megállja a helyét. A munkaidő letelte után a vítkovi vasútállomásom találkoztak 3' fiúk, a vízvezeték lerakásán ál gédkeznek. A vasutasnap tiszteletére vállalták ezt a munkát. Esténként színházba, moziba járnak. Megnézték a CSKP 40 éve kiállítást is. Szerte az országból jönnek erre a kiállításra az emberek. Hylon elvtárs azt mondja, hogy szégyellnék magukat, ha ők, akik helyben vannak, nem használnák fel az alkalmat. A gyönyörű kiállításon jobban megismerkedtek kommunista pártunk nagy szerepével népünk boldogabb jövőjének építésénél. • • • A VASÚTÁLLOMÁSON az utasok többnyire csak a pénztárossal és Fr. Hallik és Zd. Novotný az üzemi újság szerkesztő bizottságának két tevékeny tagja a jegykezelőkkel érintkeznek. Pedig ahhoz, hogy az utazás biztonságos és gyors legyen, a vasutasok hatalmas serege járul hozzá. A prágai főpályaudvar sok kiváló dolgozója közül 200-at a vasutasnap alkalmával kitüntetnek. Legyen ez elismerés becsületes munkájukért. Drábek Viktor jűj SZÖ 4 * 1961. augusztus 20.