Új Szántás, 1948 (2. évfolyam, 1-10. szám)
1948-06-01 / 6. szám
tisztítása, edények, használati tárgyak, fűtő és világító eszközök tisztán és karbantartása s a bútorok gondozása mindmegannyi sok körültekintést és hozzáértést kívánó feladat, amit két rövid hét alatt elsajátíthat minden háztartását és holmiját gondozni szerető gazdasszony. Általános tanfolyamok A négyhetes tanfolyamokat joggal megilleti az általános jelző, hiszen az égjük öt, a másik hat tárgykörben bővíti a gazdasszony ismereteit. A négyhetes tanfolyamok tantárgyai: . , „A" jelű Háztartási ismeretek ................................................... heti óraszáma 5 Tartósítási Ismeretek.................................... » » 2 Állattenyésztési ismeretek ......................................... » » 3 Egészségügyi ismeretek .............................................. » » 2 Sütés, főzés, tartósítási gyakorlatok............................ » » 24 ^ összesen 36 „B“ jelű Szabásrajz ....................................................... heti óraszáma 2 Népművészeti ismeretek............................................. » » 2 Csecsemőápolási ismeretek.......................................... » » 2 Nevelési ismeretek....................................................... » » 2 Kertészeti ismeretek ...................... » » 4 Szabás-varrás és kézimunka gyakorlatok ..... » » 24 összesen 36 A tanítási idő itt is napi 6 óra. Ebből 2 óra elmélet, 4 óra gyakorlat. A 4 hetes tanfolyam résztvevői vizsgát tesznek s a tanfolyam eredményét kiállításon mutatják be (a tanfolyamon készített fehérncműek, hímzések, tartósított élelmiszerek, süteménj'ek, száraztészták, stb. kerülnek kiállításra). * Az 1945—46 évben 116 tanfolyamot tartottunk 3517 résztvevővel. Az 1946—47 évben 472 tanfolyamot tartottunk 8422 résztvevővel. Az idei évre tervezett 500 tanfolyamból már 320-at megtartott a Föld- . mívelésügyi Minisztérium, az előirányzott 10.000 hallgatóból eddig már 8100 részesült iskolánkívüli háztartási-gazdasági oktatásban. A múlt évi statisztika a Tiszántúlnak kedvez, mert a 472 tanfolyamból e területen 182-t tartottak a gazdasági tanárnők 8658 résztvevővel, a Duna—Tisza közén 164 tanfolyam volt 2699 résztvevővel, a Dunántúlon pedig 126, 2065 résztvevővel. A földmívelésügyi kormányzat a szervezésien és irányításon felül jelentős anyagi áldozatot is vállal, amikor a női háztartási-gazdasági tanfolyamok személyi és dologi kiadásait fedezi. Ez a termelés fejlesztését célzó, áldozat azonban gyümölcsöző befektetés. \özv.y Vargha Istvánné Bájtunk kívül eső okokból hiányzik összeállításunkból a Szövetkezetügyi Minisztérium beszámolója szabadművelődési tevékenységéről. Annál inkább sajnáljuk ezt, mert szerkesztőbizottságunk különösen fontosnak tartja épen a szövetkezeti nevelést. Reméljük, hogy a Szövetkezetügyi Minisztérium lehetővé teszi számunkra, hogy beszámolóját pótlólag közölhessük legközelebb. 342
