Új Kelet, 1997. január (4. évfolyam, 2-26. szám)
1997-01-22 / 18. szám
1997. január 22., szerda Középiskolák „A szakma nagyjai férfiak!” Bajcsy-Zsilinszky Endre Gimnázium és Szakközépiskola, Újfehértó Ki ne szeretné saját kezűleg elkészíteni divatos ruháját? Olcsóbb, néha még jobb is, szebb is, de biztosan kedvesebb, mintha üzletben vagy butikban vennénk. Természetesen nem tudja mindenki kiszabni és megvarrni az aktuális modelleket, de az újfehértói Bajcsy-Zsilinszky Endre Gimnázium és Szak- középiskola ruhaipari tagozatos diákjai bizonyára képesek rá. Az itt végzett tanulók nemcsak érettségi és szakmunkás-bizonyítványt kapnak a kezükbe, hanem olyan ismereteket és gyakorlati tapasztalatokat is szereznek, amelyek segítségével a férfi zakótól a női kabáton át a gyermekruháig bármit el tudnak készíteni. Az iskolai tanműhelyben gyakorolnak, s a szakmai vezetők meggyőződése, jobb, ha a diák mindenféle szabásmintát és varrási technikát elsajátít, mire kikerül az iskolapadból. Éppen ezért nem szakosodtak, mint más, hasonló jellegű intézményekben, általános ismereteket kívánnak átadni. Terveznek, modelleznek, szabnak és varrnak. Az elkészült darabokat iskolai rendezvényeken mutatják be. A szalagavató jó „ürügy” arra, hogy a maguk tervezte ruhákban felvonuljanak a diákok. Természetesen úgy, ahogyan divatbemutatókon látták a profi modellektől. Néhány szakvezető - nem profi módon ugyan - de lépéseket, színpadi mozgásokat sajátíttat el diákjaival. A nyílt napon kiállítást rendeztek az elkészített darabjaikból, hogy a nyolcadikosok és szüleik megtekinthessék, milyen dolgokat készítenek a ruhaiparosok. Az itt érettségizettek nem „csak” egy üzem vagy gyár szalagmunkásaként helyezkedhetnek el, képesek arra is, hogy önálló vállalkozásba kezdjenek. Továbbtanulhatnak köny- nyűipari főiskolán, de más irányú felsőoktatási intézményekben is. Az újfehértói gimnáziumi képzés - bár még csak három és fél évtizedes múltra tekint vissza-jóhírű. A város polgár- mestere, Nagy Sándor és egyik orvosa, dr. Szilassy István is itt érettségizett. Nagyné Filimon Csilla iskolaigazgató terveit tolmácsolta. Elmondta, hogy a tagozatos iskolákhoz hasonlóan óraszámemelést szeretnének néhány tantárgyból, elsősorban a nyelvi és számítástechnikai képzés terén. Az alsóbb évfolyamok számára felzárkóztató órákat tartanak, azoknak, akik lemaradtak a többiektől. A továbbtanulóknak nyelvből, magyar nyelv és irodalomból, valamint számítástechnikából fakultációkat tartanak. A történelem és a számítás- technika iránt érdeklődők szakkörökre járhatnak. Valamennyi fakultáció és szakkör ingyenes. Az iskolavezetés szeretne gép- járművezetői tanfolyamot szervezni, így az iskola falain belül szerezhetnének jogosítványt a tanulók. Az intézmény mindkét tagozatára felvételi vizsga nélkül lehet bejutni. Az általános iskola hetedik osztályának év végi és a nyolcadikos félévi eredményeket veszik figyelembe. Az 1997/98-as tanévben három osztályt indítanak, két ruhaiparis és egy általános gimnáziumit. Az előbbire fiúk jelentkezését is várják, hiszen a szakma nagyjai a férfiak közül kerülnek ki! A tanórán kívüli tevékenységek felfrissítik és „kikapcsolják” a diákokat a tanulás egyhangúságából. A tornaterem nyitva áll előttük, csakúgy, mint a kondicionáló terem. Az évek óta működő atlétikai csoport jelentős eredményeket szerzett és szerez a megyei versenyeken. A diákújság havonta egy alkalommal jelenik meg, s a szerkesztőség összefogja az írni szerető és tudó diákokat. Nemcsak középiskolások, hanem általános iskolások is írnak a lapban, így próbálják összefogni a különböző városi intézményeket. A rádió a húszperces szünetekben üzemel. Felhangoznak a divatos slágerek, névnapi, születésnapi gratulációk, de ünnepi megemlékezések is. Az intézmény hagyományait a diákönkormányzat tartja számon, s szervezi a különböző ünnepségeket, rendezvényeket. Németh Gyula patronáló tanár segíti a szervezet munkáját. A februári farsangon jelmezeket mutatnak be, amelyeket szakavatott zsűri értékel. A bemutatót követően élő zenére és gépzenére mulatnak. A diáknapon főzőversenyt, sportmegmozdulásokat rendeznek. Nem kerülnek az utcára Élelmiszeripari Szakmunkásképző Intézet, Nyíregyháza Az iskola elődje a Mező- gazdasági Szakmunkásképző néven nyilvántartott, 1966 szeptemberében induló intézmény volt, amely az akkori magyar gazdaság gyümölcs- és szőlőtermesztési szakembereit képezte. Város- és iskolatörténeti szempontból is érdekes, hogy egyik épületrészét 1833-1899 között városi kórházként működtették. Az iskola életében 1974 szeptemberével, összefüggésben az iparszerű mezőgazdasági termelés térhódításával, profilváltás történt, s az iskola áttért a élelmiszer-ipari szakok oktatására. Ekkor kezdődött az húsipari és konzervipari tanulók képzése, majd 1976-tól beindult a sütőipari szak. A molnár tanulók 1980- tól, a tejtermékgyártók pedig 1991-től tanulhatnak az iskola falai között. A szakmunkásképző mindig próbált igazodni a társadalom elvárásaihoz, ezt mi sem bizonyítja jobban, mint hogy 1987-ben vállalkoztak speciális szakiskolai csoportok szervezésére. Tették ezt azért, hogy az enyhén fogyatékos gyerekek számára is lehetőséget adjanak a betanított munkás-bizonyítvány megszerzésére. — Enni mindig kell. A mi szakmáink nem divatszakmák, azonban beláthatatlan ideig szükség lesz rájuk - mosolyog a jövőben bízva Halász Zoltán, az iskola igazgatója. - Az élelmiszer-ipari szakmák évszázados múltra tekintenek vissza, s a jövőjük is meghatározó átalakult gazdaságunk számára. Alaptevékenységünkhöz tartozik az iskolarendszeren kívüli képzés is, az élelmiszer-gazdaság számos ágában tartunk továbbképzéseket, átképzéseket. Az indítandó szakmákat és a felvehető létszámot az üzemek igénye határozza meg. Az „utcára nem kép- zünk” szakembereket, így a hozzánk jelentkezőket is csak előre megnevezett gyakorlóhellyel tudjuk fogadni. Az évek hosszú sora alatt jó kapcsolatot építettünk ki a tanulóink számára gyakorlási lehetőséget adó váltatokkal (EKO Kft., Nyíri-Hús Kft., Szabolcstej Rt., Szabolcs Gabona Rt., Nyírség Sütőipari Kft.), ahol tanulóink az iskola elvégzése után munkát is találnak. Az élelmiszer-tartósító szakmát főleg lányoknak ajánlom, akik megismerik tanulmányaik alatt a zöldség-, gyümölcstartósítás alapanyagait, a feldolgozás technológiai folyamatait, gépeit és azok üzemeltetését. A húsfeldolgozó szakmára csak fiúk jelentkezését fogadjuk el. A képzési idő alatt megtanulják a sertés- és a marhavágás technikáját, elsődleges feldolgozását, töltelékáru, szárazáru, füstölt áru gyártását, s a feldolgozásban segítő gépek kezelését és üzemeltetését. Molnár szakmát is csak fiúk tanulhatnak, még Hajdú-Bihar és Jász-Nagykun-Szolnok megyékből is fogadunk jelentkezőket. Megismerkednek a gabona-, kukoricamalmok, keverőüzemek működésével, a feldolgozás technológiájával, s megtanulják a malomipari gépek üzemeltetését, szerelését, javítását. A sütő szakmunkások elsajátítják a kenyér és péksütemények mai széles választékának gyártástechnológiáját, jártasságot szereznek a sütőipari gépek üzemeltetésében, szerelésében. A legfiatalabb és legnépszerűbb a palettáról a pékcukrász szakma, mivel két szakmát és idegen nyelvet is tanulhatnak a négyéves képzés alatt a diákok. Idén szintén indítunk a tejtermékgyártó osztályt. A tej kezelését, a tejipari termékek alapanyagait, a korszerű termékek gyártástechnológiáját, a feldolgozó gépek üzemeltetését tanulhatják meg az erre a szakmára jelentkező fiútanulóink. Az Országos Szakmai Versenyeken diákjaink az elsők között szerepelnek, erre azért is vagyunk külön büszkék, mivel hozzánk közepes bizonyítvánnyal érkeznek. Végzőseink közel 25 százaléka tanul tovább a Szakmunkások Gimnáziumában, hogy érettségit is szerezzen szakmája mellé. Tanműhelyünkben tanulóink készítik a konzerveket, a savanyúságokat, a péksüteményeket. A város iskoláinak nagy részét is mi látjuk el száraztésztával. Vidéki fiú és leány tanulóinknak a kollégiumi elhelyézését is megoldjuk, mivel arányuk a tanulólétszám 80 százalékát jelenti. Sajnos, tornateremmel nem rendelkezünk, így a téli testnevelésórákat a közeli uszodában töltik diákjaink. A megyei szakmunkásképző intézetek között egyedüli módon vegyes- karral rendelkezünk. Sorozatunkat a Soros Alapítvány támogatja Nagyné Filimon Csilla iskolaigazgató I Halász Zoltán
