Új Kelet, 1994. július (1. évfolyam, 85-110. szám)
1994-07-30 / 110. szám
UJ KELET 1994. július 30., szombat 5 Virágaink és a tápanyagok Gondolkodtak már azon, hogy a vízen kívül mennyi mindenre van szüksége zöldellő barátainknak az egészséges fejlődéshez? A fényen, klímán kívül igénylik a nitrogént, foszfort, káliumot és kis mennyiségben a különféle nyomelemeket is. Ha ezeket mind biztosítjuk, normális nagyságú leveleket és álomszép virágokat fog hozni szobanövényünk. A cserépben lévő föld tápanyagtartalma korlátozott és állandóan csökken, mivel a táp egy részét felszívják a gyökerek, másik része pedig kifolyik a tartó nyílásain át. Bár a kaktuszfélék jól tűrik az „éheztetést”, egyéb virágaink igencsak megsínylik a hiányt. Cserepes lakótársainkat tablettákkal, tápanyagokkal is megkínálhatjuk, de a leghatásosabbak a folyékony műtrágyák. Többféle locsolható műtrágya kapható. Használatukkal az öntözés és trágyázás egyetlen műveletté egyszerűsödik. Ügyeljünk arra, hogy mindig betartsuk a dobozokon előírt adagolást. A trágyázás rendszerint a növekedési és virágzási időszakban a legfontosabb zöld pajtásaink számára, általában 2-3 hetente. Ez dísznövényeknél és a legtöbb virágos növénynél márciustól októberig, a télen virágzó fajoknál pedig a hűvös hónapokat jelenti. A pihenési időszakban a tápot csökkentsük vagy teljesen állítsuk le. VÁLTOZATOK ÍRÓASZTALRA Ugyanaz az egyszerű, fiókos íróasztal szinte változtatás nélkül használható másmás szerepben: Lehet babapakoló-asztal. Ez esetben a fehérre lakkozott íróasztalra egy széllel ellátott műanyag lapot helyezünk, erre tegyük a pakolószivacsot. A fiókokban mindent elhelyezhetünk, ami a babaápoláshoz szükséges. Használhatjuk sminkasztalnak. Az asztal mögé tükröt helyezünk, a fiókokba kerül a kozmetikai felszerelés. A szék kárpitja, az asztal térítője és a tapéta legyen egyforma mintázatú Mosdóasztalként is hasznát vehetjük, a megűnt bútordarabot a fürdőszobába állíthatjuk. Középső részébe mosdót építünk be. Bárszekrény is lehet, tálcákkal, poharakkal, italokkal. Kis zsúrkocsi is tartozik hozzá. Varróműhelyt rendezhetünk be az egyszerű íróasztalon. Praktikus hely varrásra, szabásra. Az asztallapot kárpitozott anyaggal vontuk be. íróasztal a modem technika szolgálatában. komputerállomásként is szolgálhat. Hobbiműhely lehet belőle. A fiókokban elegendő hely van a szerszámok és az anyagok részére. A fény felülről esik a munkaasztalra. Konyhai munkaasztalnak igazán megfelel. Konyhába állítva színtelen lakkal vonjuk be az íróasztalt, így védjük a nedvességtől. Kitűnő munkaasztal. Katolikusok kongresszusa Az évad ételeiből Gyors töltött gomba Hozzávalók: 24 friss gomba, 2 kanál margarin, 1 citrom leve, 2 gyöngyhagyma, 4 gerezd fokhagyma, 4 dl tejfel, 1/2 csomó petrezselyem, só, bors, 5 ek. zsemlemorzsa. Vágjuk le a gombák szárát. (Később levest vagy salátát készíthetünk belőle.) A fejeket 10 percig főzzük közepes tűzön fedő alatt a margarinban és a citromlében. Vegyük le a fedőt, és nagy lángon további 5 percig főzzük. Keverjük össze a hagymát, foghagymát, tejfel, petrezselymet, sót, borsot. A gombafejeket helyezzük tepsibe, töltsük meg őket. A tetejüket szórjuk meg zsemlemorzsával és tegyük be a sütőbe. Zöldcitrom-hab Hozzávalók: 9 dkg nem cukrozott sűrített tej, 2 tojás, 6 ek. porcukor, 2 kk. kukorica keményítő, 2 nagy zöld citrom, 4 kk. rum, 1 csipet só, kevés sárga citrom leve. Turmixoljuk össze a tojást, a cukrot, a keményítőt, a citromok levét és húsát. Folyamatos keverés mellett fokozatosan keverjük hozzá a forrásban lévő tejet. Öntsük át serpenyőbe és lassú tűzön, folyamatosan kevergetve melegítsük be- sűrűsödésig. Adjuk hozzá a rumot és 10 percig, időnként kevergetve hagyjuk hűlni. Verjük habbá a tojást a csipet sótval és a sárga citrom levével. Óvatosan keverjük el a krémmel és 1 órára tegyük hűtő- szekrénybe. Nagyon hidegen tálaljuk. Ezzel a habbal esetleg palacsintát vagy piskótát is tölthetünk. Mottó: A természet vegykonyhája évmilliók óta rendelkezésre áll az állatvilágnak, de az ember csak akkor vegye igénybe, hajói ismeri a növény természetét. Magyar Gyógynövények, 1948. Zöld Patika Aligha van falusi porta, városi kertes ház, ahol ne bukkannánk rá a szerény, illatos lila virágú ibolyára. Az ibolya feltűnik az erdőszéleken, a gyepes árokA lengyelországi katolikus mozgalmak dinamizmusa, fejlődése, sokszínűsége és az egyesülési formák gazdagsága mindenkit meglepett. Ez szülte a gondolatot, hogy a katolikus mozgalmak első kongresszusát megtartsák június 3-án és 4-én, Varsóban. Az előkészületek legalább fél esztendeig tartottak és a szervezők úgy tartják, hogy közvetlen hatása legalább ennyi ideig érződik majd. Alapvető törekvésünk — mondja Adam Schultz lelkész, a szervező- bizottság elnöke —, hogy újra eltöprengjünk e mozgalmak és egyesületek szerepéről, mégpedig az egyházban és a társadalomban végbemenő változások közepette, és az egymás közti együttműködés igényével. A kongresszuson 400 delegátus vesz részt, de a tanácskozás körül tízezrek segtítik a célok felerősítését. Legalább 120 különböző mozgalmat és egyesületet, társaságot képviselnek ők. A vatikáni vendégek között üdvözlik majd Trujillo bíborost, a Pápai Családi Tanács elnökét, Paul Josef Cordes püspököt, a Pápai Világi Tanács elnök-helyettesét. Jelen lesz Józef Glemp bíboros, lengyel katolikus egyházfő és Jozef Kowalczyk érsek, a varsói pápai nuncius is. ..Kacsaúsztató" a Sóstó hűs fái alatt partokon is, az egész országban gyakori. ■ Az illatos ibolyának a gyökerét, a levelét és a virágát is gyűjtik külön-külön, vagy egyszerűen gyökerestől kihúzzák vagy kiássák a virágzó növényt. A hulladék, a beteg levél eltávolítása után árnyékos- félárnyékos helyen kell szárítani. Addig szárítjuk, amíg a legvastagabb gyökérdarab is pattanva eltörik. Az ibolyagyökér köptetőszer, a gyökér és levéldrogtea izzasztó, vértisztító, a virágnak a nyálka- oldás mellett idegnyugtató és vérnyomást- csökkentő hatása van a népgyógyászatban. Az ibolya rokona, a háromszínű árvácska és az apró - sárga-fehér színű - vadárvácska. Szántóföldek szélén, füves Gyerekeknek Kiskert üvegben Amíg anyukád, nagymamád elrakja a télirevaló gyümölcsöket, te se tétlenkedj! Kérjél egy 3 literes üveget és csinálj saját kiskertet. (Esetleg kérj segítséget a nagyobb testvéredtől, apukádtól!) Az üveg mellett szükséged lesz egy maréknyi faszénre, virágföldre, palántára, fóliára és gumigyűrűre.Tegyél a befőttesüveg aljára faszenet, majd virágföldet. (Az üveg így negyed részig legyen megtöltve.) Olyan fiatal palántát szerezz be, mely nem nő nagyra. Ilyen a páfrány vagy a fokföldi ibolya. Ültesd el a virágot, locsold meg gondosan, majd zárd le a befőttes üveget fóliával és a gumigyűrűvel. Állítsd a kiskertet világos, de ne túl napos helyre. Most már nem szabad felnyitni a fedelét. Ez a kiskert hónapokon át nem ad munkát, hiszen egyáltalán nem kell öntözni. Ibolya helyeken, tarlókon találkozunk velük. Az árvácska föld feletti részét gyűjtjük virágzó állapotban. Késsel vagy sarlóval vágjuk, megtisztítjuk a hulladéktól, az idegen növényektől, a sárgult le-I velektől és 2-3 ujjnyi vastagságú réteg- : ben, árnyékos helyen szárítjuk. A szárazdrog teája vizelethajtó, vér-, tisztító önállóan vagy keverékben. A : vadárvácskát a népi gyógyászatban régóta a makacs nedvező bőrbeteg-! ségek, kiütések gyógyítására is alkalmazták. EGY MIUDFfJRF ELSZAUT MUUKAUFLKÜLI VI5Z0UTAG5ÄGAI A postarablás
