Új Ifjúság, 1987 (35. évfolyam, 1-52. szám)
1987-07-22 / 29. szám
■Manmeanw „Huszonhárom éves vagyok, és két éve járok egy fiúval. Szeretjük egymást, és mégis van valami, ami nagyon bánt. Állandóan kritizál, mindig talál valamit rajtam, ami nem tetszik neki. Miért teszi ezt, talán féltékeny?“ Jól sejted, hogy a fiúdnak ml a problémája. Mivel csinos vagy, és olyan helyen dolgozol, ahol sok lehetőséged van az ismerkedésre, flörtölésre, ezért a fiú így akar visszafogni. Lehet, túlteng benned az önbizalom, ezért szeretne bizonyos fajta kisebbségi érzést ébreszteni benned. Amit okkal ró fel, azt szívleld meg, de a többi megjegyzésétől zárkózz el. Például nem gátolhat meg abban, hogy fesd magad. Részben azért, mert te ezt már megszoktad (tehát így ismert meg), és szükséged van rá, részben pedig azért, mert tisztelnie kell benned az embert, aki önállóan dönt cselekedeteiről. Kérhet, hogy kerüld a túlzásokat — ez előnyödre is válhat —, megbeszélhet veled dolgokat, amelyekről más a véleménye, de nem oszthat parancsokat, nem követelőzhet kölcsönösség nélkül. Te biztosítsd az érzelmeidről gyakrabban, többször vallj szerelmet neki, hogy érezze, neked őrá van van szükséged. Ha biztos lesz szerelmedben, oldódik az ellenállása. De számíts arra is, hogy esetleg olyan típusú emberrel állsz szemben, aki akkor érzi jól magát, ha véleményt mondhat. Ezt könnyen lemérheted viselkedéséből. Ha minden körülmény közt és mindenáron bírál, ha szinte már kötelességének érzi a kritizálást, akkor nem fog javulni a helyzet. Választanod kell: vagy az ő szerelme, vagy egy kellemesebb, másik partner. „Tizennyolc éves lány vagyok. Kaptam egy fiútól levelet, amelyben azt írta, szeretne megismerkedni velem, majd egy szerelmes verssel zárta levelét. Válaszoljak a levelére? Mi a véleményed róla? Mit tanácsolsz?“ Kihagytál leveledből egy olyan fontos részletet, hogy ismered-e a fiút. Ha igen, és jó véleménnyel vagy róla, tetszik neked is — válaszolj! Ha nem ismered a fiút, de nem jársz senkivel, és van benned egy kis kalandvágy, nem kell húzódzkodni a válaszlevéltől. Ha azonban komoly, zárkózott lány vagy, ne tedd ki magadat Ilyen kalandnak. Kudarc esetén nagyobb problémád lenne miatta, mint amilyent most az esetleges magányban érzel. „Megismerkedtem egy fiúval, aki most ment katonának. Leveleiben szerelmet vallott, de én nem tudom, higgyek-e neki. Szabadsága alatt be akart mutatni szüleinek. Nem korai ez? Én tizenhat éves lány vagyok.“ A fiúk, amikor katonai szolgálatukat töltik, elszakadnak a hazai környezettől. A levelek nem tudják pótolni a mindennapos kapcsolatokat, ezért a -legvékonyabb érzelmi szál is felerősödik, visszapillantva minden élmény fokozottan hat. Ezért történt az, hogy a fiú már a második levelében érzelmeiről biztosított téged. Ö szabad idejében csak rád gondol, míg neked több lehetőséged van lekötni figyelmedet. Természetesen korai még bemutatni téged a szüleinek, hiszen őt sem ismered, és már a családjával ismerkedj?! Nyugodtan megírhatod neki, hogy te ezt még korainak tartod, először nektek kell alaposan megismerkednetek. A levelek segítenek ebben, de nem pótolják a személyes kapcsolatot. Szükség van arra, hogy többet találkozzatok, hosszabb' ideig járjatok együtt. Te fiatal vagy, tizenhat éves, tehát semmi akadálya annak, hogy megvárd. Érzelmeid lekötésében viszont neked kell döntened, hogy ő, vagy valaki más. Neked lehetőséged van ismerkedni, míg a fiúnak szőkébbek a lehetőségei. Ezért vette szívesen a jelentkezésed. Reálisan tervezgetni kapcsolatokat csak a hazajövetele után lehet. Az, hogy a fiú katona, meghosszabbítja az együttjárást. Ha úgy érzed, nem bírod türelemmel, már most ügyelj, hogy a levelezést baráti szinten tartsd. „Szeretek egy fiút, aki érzelmeimet nem viszonozza. Mit csináljak?“ Feltételezem, hogy iskolatársadba vagy szerelmes, s mivel már megkezdődött a szünidő, problémádat megoldja a távolság. A fiúval nem találkozol rendszeresen, nincs folyton szem előtt, így érzelmeid visszafojtottabbak lesznek, és többet kibírsz majd nélküle. Addig is próbáld magad meggyőzni, hogy ha nem viszonozza érzelmeid, nem sokat tehetsz. A szerelmet kierőszakolni nem lehet, és neked is felesleges olyan kapcsolatról álmodozni, amelyik nem is létezik. „Gimnáziumba járok és szeretnék vámos lenni. Hova és mikor kell jelentkeznem? Van egyáltalán ilyen iskola?“ A pályaválasztásig még van két éved, de jobb, ha idejében felkészülsz a döntésre, főleg azért, mert nem mindennapos szakmát akarsz választani. Vámtiszteket nem képeznek civil főiskolán, sem szakközépiskolában. Először el kell helyezkedned mint vámosnő, később a munkáltató küld el saját szakterületeden tanfolyamra, és ott képesítést szerzel. A munkalehetőségről a járási vagy kerületi vámosztályon érdeklődhetsz. Felhívom figyelmed, hogy népszerű szakmáról van szó, ahová mindig többen jelentkeznek, mint amennyi a szükséglet. Továbbá tudnod kell, hogy ez a szakma folyamatos munkavégzést igényel, tehát három műszakos, és v hétvégeken, valamint ünnepnapokon is szolgálni kell. VERONIKA KÜLÖNLEGES ZÖLDBORSÓLEVES: Háromnegyed kiló zöldborsót megtisztítunk, de egy nagy maréknyi héját — a legzsengébbeket — nem dobjuk ki, hanem megmossuk, és annyi vízben, amenyi ellepi, jó puhára főzzük, utána turmixoljuk. Egy csirkeaprólékot megtisztítunk, kisebb darabokra vágunk, és egy liter vízben félpuhára főzzük. Ezután belerakjuk a borsószemeket, majd 2—3 szál zsenge, meghámozott, karikára vágott sárgarépát is. Egy csokor petrezselyem szárrészét is összekötve a levesbe tesszük, ezt a végén kidobjuk. Ha a hús meg a borsó megpuhult, a turmixolt, átszűrt borsóhéjat belekeverjük, és az egészet sóval vagy húsleves- kockával ízesítjük Még 3—4 percig forraljuk, és finomra vágott petrezselyemlevéllel megszórva tálaljuk. (Főzhetünk bele apró galuskákat is.) HÚSOS RAKOTT KARFIOL maradék pörköltből vagy sült húsból. 10 deka vajat felolvasztunk, majd három evőkanál lisztet belekeverve, fehéredésig a tűzön hagyjuk. A tűzről levéve, két deci tejföllel felengedjük, és ha már kihűlt, négy tojássárgáját, majd habbá vert fehérjét adjuk hozzá. Végül 25 deka darált pörkölthússal vagy sült hússal összekeverjük, és sóval, őrölt borssal ízesítjük. Egy kiló rózsáira szedett, sós vízben megfőzött, alaposan lecsepegtetett karfiol felét kivajazott tűzálló tálba terítjük, a húsos krém felét rásimítjuk, majd a karfiol másik felével befedjük. A maradék krémet a tetejére kenjük, és öt deka sajtot reszelünk a tetejére. A forró sütőbe toljuk, és erős lánggal világospirosra sütjük. MILÄNÖI KELKÁPOSZTA: Eg? kilő kelkáposztát kltorzsázunk, majd ujjnyi vastag laskákra vágjuk, és sós vízzel leforrázzuk. Két evőkanál olajon 2—3 nagy fejű, apróra vágott újhagymát aranysárgára sütünk, a leszűrt kelt beleforgatjuk, egy evőkanál liszttel megszórjuk, tejföllel elkeverjük és a felét egy kiolajozott tűzálló tál aljára terítjük. 15 deka laskára vágott főtt füstölt tarját hintünk rá, és négy megtisztított, karikára vágott kemény tojást fektetünk a tetejére. Erre 10 deka sós vízben megpárolt rizs kerül, majd a kel maradékával befedjük. Egy kevés vajat morzsolunk a tetejére, zsemlemorzsával megszórjuk, és a sütőben megsütjük. ZSENGE REPASALÄTA: Két csomó sárgarépát megtisztítunk, félcentis karikákra vágjuk, és két evőkanál olajon, sóval, őrölt borssal ízesítve, a saját levében nem túl puhára pároljuk. A tűzről levéve (de még melegen) egy kevés borecettel meglocsoljuk, és egy csomó zöldjével együtt nagyon apróra vágott újhagymát keverünk közé. Így hagyjuk kihűlni, ha túl savanyú lenne, csipetnyi porcukorral „szelídítjük“ az ízét. Salátalevelekkel bélelt tálba töltjük, majonézrácsokat nyomunk rá, és petrzselyemmel meghintjük. Rajzunkon tinédzsereknek nyújtunk ötleteket, miként követhetik a divatot ruhatáruk különböző darabjainak variálásával. Az egyes számú modell érdekessége a fodros bő szoknya alsószoknyával. A blézert övvel fogjuk össze, hűvösebb napokra ajánljuk. A hajba kötött szalag a blúz vagy a szoknya anyagával megegyezik. A második modellnél a fiataloknak térdig érő nadrágot mutatunk be romantikus blúzzal A harmadik ennek variációja. A negyedik: a bő szabadidőnadrághoz érdekes a puffos ujjú blúz kis mellénnyel. Az ötödik a hagyományos ízlésűeknek való: az egyszerű vonalvezetésű kockás szoknyához ujjatlan bubigalléros blúz való. Konyhaszék Sok konyhában ma is találunk még régi típusú konyhaszéket, más néven hokedlit. Belső, viszonylag nagy űrtartalmú részében érdemes néhány használati tárgyat elrakni. A házilag kialakított, kivehető fiókban vagy dobozban jól áttekinthetők a cipőtisztító szerek, míg a fiók alatti részben a szemétlapátnak, kisseprűnek találhatunk helyet. A Szocialista tfjöságl Szövetség Szlovákiai Központi Bizottságánál: lapja. Kiadja a Smena kiadóvállalat. Szerkesztőség: LeSkova 5, 812 84 Bratislava Telefon: 435 79, 468 19 Főszerkesztő: Főszerkesztő-helyettes CSIKMÄK IMRE NESZMÉRI SÁNDOR Nyomja a Západoslovanské tlaőtarne, 812 62 Bratislava, Odborárska nám. 3. Előfizetési díj: egy évre 52,— Kős, fél évre 26,— Kős. Terjeszti a Posta Hlrlapszolgálata. Előfizethető minden postahivatalnál vagy kézbesítőnél. A lap külföldre a PN8, Ostredná expedlcla a dovoz tlaíe, 813 61 Bratislava, Gottwaldovo nám. ő. 6 űtján rendelhető meg. Kéziratokat nem őrzőnk meg és nem kőldOnk vissza. Index: 498 02 7B
