Új Ifjúság, 1985 (33. évfolyam, 1-52. szám)

1985-11-19 / 47. szám

ftefc

„Öt éve vagyunk házasok, és nagyon elromlott a kapcsolatunk. Két gyermekünk van, én nem dolgozom. Férjem uralkodó típus, gyakran iszik, dnrváskodik velem. Szeretnék boldogan. szeretetben élni, de nem sikerül. Aztán a gyerekeken vezetem le az ingerültségemet. Van még reményem, hogy boldog leszek?“

Leveledben nem részletezted, hogy milyen hosszú ideig ismertétek egymást a házasság előtt, mert kiismerni egymást nem sikerült. Te nyugodt, érzékeny ember vagy, míg a férjed a- nyagias, önző, kényelmes.

Ezekből a tulajdonságaiból nem vettél észre semmit? Vagy azt gondoltad, hogy idővel megjavul? Érzelmileg nyers, ami abból is látszik, hogy a gyermekeihez sem vonzódik gyengéden. A gyerekek azért kellenek neki, mert ez hozzátartozik egy normális családhoz, de ezzel apai kötelességét letudta. Te érzelmileg sivárnak tartod házasságotokat, márpedig hosz- szü távon hiányérzetben szenvedni nyugtalansághoz, idegességhez vezet. Ezt már érzed Is, főleg a gyermekekhez vagy türelmetlen. Hát igen, a nagy erős gondot okozó férjjel nem mersz szembeszegülni, igy marad a kőt védtelen kisgyermek. Nem jó megoldás ez, de még szerencse, hogy tudatosítod hozzáállásod helytelenségét.

Férjeden változtatni sokat nem tudsz, de megpróbálhatod. Igyekezz rábeszélni őt egy közös szabadságra, ahol újból egymásra találnátok. Vagy próbálj vele értelmesen beszélni, hogy már fogytán a szerelmed iránta, aminek pedig egyedül ő az oka a viselkedésével. Mindenképpen segítené a megoldást, ha sikerülne gyermekeid úgy elhelyezni, hogy munkába léphess. így nem rágódnál egész nap azon, hogy mi is történt. Lekötne a munka, és a jó munkahelyi közösségnek .Is van gyógyító hatása. Elmondhatod. mi bánt, tanácsot kaphatsz, felvidítanak. Gondolkozz el ezen, és természetesen beszéld meg a férjeddel. De ne ügy, hogy a végszót ő mondja ki, mint eddig volt. Légy határozottabb és önállóbb.

„Huszonegy éves lány vagyok. Nagyon szeretek egy huszonöt éves férfit, aki szintén ragaszkodik hozzám. Ami bánt a kapcsolatunkban, hogy csak négy év múlva hajlandó feleségül venni.“

Egy éve jársz a férfival, ritkán találkoztok, így nincs megfelelő alkalom egymást megismerni, indokai a házasság elhalasztására érthetők, de részben Önzők is. Számolnia kéne azzal, hogy számodra a négy év nagyon hosszú Idő. A választás joga téged Illet, mivel te vagy a szabad, független ember. Számára más megoldás nincs, mint várni. Neked kell mérlegelned, mit jelent számodra. Ha már most úgy érzed, hogy nem tudsz rá ennyit várni, akkor , szerelmetek

CEKLASALÄTA

A céklát héjában megfőzzük, majd megtisztítjuk, vékonyan felszeleteljük és üvegekbe rakjuk. Ecetet vízzel hígítunk, amelyet ő- rölt köménnyel, reszelt tormával és borsikafűvel fűszerezünk, de cukorral és sóval is ízesíthetjük. Ezután felforraljuk, és ha kihűlt, a céklára öntjük. Az üveget lezárva 10—15 percig gőzöljük. Kitűnő, különleges savanyúság. , GESZTENYELEKVÄR A gesztenyét forró vízben megfőzzük, nemcsak a héját, de ha lehet, a belső barna hártyás lemezkét is eltávolítjuk, a gyümölcsöt áttörjük, és minden kilóhoz 75 dekg cukrot adva, jől összekeverjük. Fél napig hideg helyen állni hagyjuk majd tűzre tesszük, és állandóan kevergetve tíz percig főzzük. Langyosra hűtjük, kí- forrázott, kiszárított üvegekbe töltjük, lekötjük, és vízfürdőben a gyöngvözéstől számított öt percig gőzöljük NASPOLYÁT,EXVÄR A már teljesen érett naspolyát megmossuk Minden kilóra két de cl vizet öntve feltesszük főni. (A gyümölcsöt sem kimagozni, sem lehéjazni nem kell. 1 Ha megpuhult, leszűrjük, és a .gyümölcsöt tésztaszűrőn áttörjük A szűrőben csak a magok t"» adnak. A héj és a vlrágkocsány főzés közben teljesen eltűnik. Az átnyonem is olyan szilárd. Elfogadtad talán őt, mert más nincs. Jólesik, hogy jár utánad.

Próbáld te kézbe venni a kapcsolatot, s rájössz, hogy tőle eddig csupán annyit kaptál, amennyit ő jónak talált adni. Te nem kérhetsz tőle semmit, csak elfogadhatod, amit ad. És ez is nyugtalanít téged. Próbáld a kapcsolatot barátkozásra változtatni, és nézz alaposabban körül. Lehet, hogy miatta nem vetted eddig észre a többi fiúkat, köztük azt is, akinek szerelmét jobban meg tudnád becsülni, és viszont.

„Tizenhat éves lány vagyok és megismerkedtem egy tizenhét éves fiúval. Megbeszéltük a találkát, de nem tudtam elmenni. Közben a barátja kezdett ndvarolni nekem, aki aztán egy hét múlva elhagyott. Most úgy érzem, megbántottam ót. Kérjek tőle bocsánatot?“

Ha nem lett volna közben ez a „hűtlenséged“, akkor illett volna a fiútól elnézést kérned, azonban ez már fontosságát veszítette. Ha ugyanis a barátja nem hagy el, ez eszedbe so jut. De mert hoppon maradtál, gondolkozol, hogyan tehetnád jóvá

mulasztásodat. Ugye, hogy csak azért jutott eszedbe a fiú?

Te nem mehettél el a megbeszélt találkára, így igazolnod kellett volna magad, számodra azonban egyszerűbb megoldásnak látszott az átpártolás. Tehát logikusan következik, hogy most nincs ki után futnod és miért. Ha a fiú meggondolja magát, biztos jelentkezni fog.

„Négy hónapja járok egy lánnyal, akivel megszerettük egymást. Most a lány érzelmileg nagyon eltávolódott tőlem, én azonban még mindig ragaszkodók hozzá és szeretném visszahódítani. Hogyan?“

Először is kérdezd meg az okát, hogy miért távolodott el tőled. Másodszor, ha még esélyt ad a kapcsolat folytatására, akkor ostromold tovább őt. A kapcsolat tisztázása nélkül nincs értelme a ragaszkodásnak, mert esetleg pont az ellenkezőjét é- red el vele. A visszahődítás receptje nagyon összetett és ráadásul nem mindig segít. A természetesség, az őszinteség jobb és eredményesebb. Ha nem hajlandó a beszélgetésre sem, akkor jobb elfelejteni.

VERONIKA POSTÁJA

1. Tizenkilenc éves szőke fiú vagyok, 180 cm magas. Az idén érettségiztem. Művelt, sportot kedvelő lány ismeretségét keresem.

2. Harmincnégy éves szakközépiskolával rendelkező férfi vagyok. Szeretnék megismerkedni olyan lánynyal, aki okos, kedves és falun is tudna élni.

3. Húszéves, 160 cm magas lány vagyok. szeretem a természetet. Hasonló korú és érdeklődésű fiúk levelét várom. VERONIKA

mi mi' ii— i inri iii

mott, világosbarna naspolyakrémet megmérjük, és minden kilóhoz 15 dkg cukrot keverve felforraljuk. Forrón üvegekbe töltjük, és a tetejére késhegynyi szalicilt teszünk. Azonnal lekötjük, és száraz gőzben hagyjuk kihűlni.

A C-vilamin megóvása

J. Cartier francia felfedező hajója 1535-ben Labrador felé tartott. A 35 főnyi legénység megbetegedett, és csak tízen maradtak életben. A megbetegedettek mind egyforma tünetekről panaszkodtak. ínyük begyulladt, vérzett, és foguk kihullott, majd ízületi és izomfájdalmak döntötték őket ágyba. Egy kikötőben értesültek a bennszülöttektől arról, hogy a fenyőfatű kivonata meggyógyítja a betegséget. Az értesülés igaznak bizonyult, és a betegek legtöbbje 24 órán belül meggyógyult. Ez a jelentős felfedezés nem vált közkinccsé, feledésbe ment, és még évszázadokig tizedelte a hajósokat a C-vitaminhiány okozta betegség: a skorbut. 1720-ban egy osztrák, majd L. Lind angol orvos írta le a skorbut citromlével való gyógyítását. A hajósokon ez a gyógymód sem segített, mert a hajón tárolt citromlé tartósítva, felforralva már nem befolyásolta a skorbut betegséget. Végiilis a savanyú káposzta bizonyult a Ie- küzdhetelen betegség ellen a leghatásosabbnak. Rájöttek, hogy ha naponta csak egy kanál savanyú- káposztalét isznak a hajósok, nem

betegednek meg skorbutban. így lett a savanyú káposzta a Íja jósok védőeledele és a haditengerészet fontos élelmiszere, jelentősége csak akkor csökkent, amikor a hajók menetsebessége e- melkedett, és a vízen töltött idő jelentősen megrövidült.

Szent-Györgyi Albert zöldpaprikából állított elő C-vitamint, és azzal, hogy a szerkezeti képletét is felfedezte, megalapozta a C-vi- tamin, az askorbinsav ipari előállítását.

Gesztenyesütés

Egy kilő gesztenye gömbölyűbb felét éles késsel félig behasítjuk, és a gesztenyét egy fél napra hideg vízbe áztatjuk. (A gesztenye szárazon szüretelt gyümölcs, így meg kell szívnia magát vízzel ahhoz, hogy a belseje majd puha, omlós legyen.) Ezután vágott felével felfelé a gesztenyét tepsibe egymás mellé rakjuk, és tetejét vízzel ismét meglocsoljuk. A forró sütőbe toljuk, és 10 percig erős lánggal sütjük. Ezután ismét meglocsoljuk, úgy sütjük tovább. Attól függően, hogy kicsi vagy nagy szemű a gesztenye, 20 —30 percig sütjük, a nagy szeműt még egyszer meglocsolgatjuk. Akkor jó, ha a gesztenye belseje megpuhult, teteje pedig szép ropogós piros lett, amiről kóstolással győződhetünk meg. A gesztenyét tiszta konyharuhával bélelt tálban adjuk asztalra, mert csak forrón jó.

Gyönggyel kötni

Mostanában Igen nagy keletje van a gyönggyel kötött holmiknak. A gyöngyöt fel Is lehet ugyan öltögetni, de kötés közben is alkalmazhatjuk.

Ehhez két gombolyaggal kell dolgoznunk. Az egyikre felfűzzük a gyöngyöket, a másikkal kötünk, s amikor szükséges, a hátulról vezetett gyöngyös szálból kötjük be a következő szemet, illetve szemeket. Ezzel a módszerrel nagyon szép alkalmi pulóvert, sapkát, turbánt készíthetünk.

auun

KENDŐDIVAT

Van, aki sapka, kalap helyett szívesebben visel kendőt. Tetszés szerinti anyagokból igen csinosakat varrhatunk maguk is.

A. Puha, egyszínű vékony jerseyből készül a háromszögletű kendő. Egyik oldalára ceruzával rajzoljunk elő egy szép kis virágkoszorút, amelyet színes hímzőfonállal, lapos-, illetve száröltéssel kihímezzük. A kendőt mAnyecskésen hátrakötjük, végeit egy csomóba fogva megtűzzük a tarkón.

B. Készülhet bármilyen virágos anyagból — a- mely nem csúszik, jó tartása van — négyszögletűre szabva: a szélére méterben kápható színes, széles pántot gépelünk. Ezt a kendőt a tarkő alatt kötjük meg, a csomóra ráborul a kendő harmadik sarka.

C. a már meglevő selyemkendőt vállkendőnek is használhatjuk. A beszegés mentén egyenesre vágjuk, kirojtozzuk 2—3 cm hosszan, majd pici öltésekkel befogjuk a szélét.

D. Akár két kendőt Is készíthetünk: egy kissé nagyobbat vállunkra, kisebbet fejünkre. Anyaga lehet puha, finom vékony szövet, jersey. A szélére saját anyagából is varrhatunk kissé húzott fodrot, de vehetünk méterben kapható csipkét Is rá, vagy gyapjúfonalból horgolhatunk csipkeszegélyt.

A Szocialista Iftfiságl SzSvetség Szlovákiai Központi Bizottságának lapja.

Kiadja:

a Smena Kiadóvállalat Szerkesztőség: Leäkova 5, 912 34 Bratislava Telefon: 435 79, 468 19

Főszerkesztő: Főszerkesztő -helyettes:

CSIKMAK IMRE N. ZACSEK ERZSEBtl

Nyomja a Západostovenské tlaítarne, 8X2 32 Bratislava, Odborárske nám. 3.

Előfizetési díj: egy évre 52,— Kős, léi évre 28,— Kia. Terjeszti:

s Posta Htrlapszolgálata. Előfizethető minden postablvatalnél vagy kézbesítődéi.

A lap külföldre a PNS, Ustradoé eapadfcla • dovoz tlaie, 813 81 Bratislava, Gottwaldovo nám S. 6 álján rendelhető mag Kéziratokat nem őrzőnk meg év nem köldönk vissza, Index: 49802