Új Ifjúság, 1985 (33. évfolyam, 1-52. szám)

1985-08-13 / 33. szám

„Sokat hallottam már a házasság előtti tanácsadóról. Érdekelne rész­letesebben a küldetésük, tő felada­tuk.“ A tanácsadó fő feladata a házas­ság előtt álló egyének orvosi, pszi­chológiai és szociológiai kivizsgálása, felvilágosítása, így megelőzve a há­zasság esetleges erkölcsi, egészség­ügyi, társadalmi vagy intellektuális kudarcát. Tanácsot ad a családi élet kialakításához, a családtervezéshez. Ismerteti a szülői kötelességeket, a háztartással kapcsolatos problémákat stb. Természetesen a tanácsadás min­dig egyéni. A tanácsadó dolgozott kö­ti a szigorú titoktartás. A tanácsért azonban nem csupán a Jegyesek for­dulhatnak Ide, hanem a 18. életévü­ket betöltő fiatalok Is, vagy a házas­ságban élő partnerek Is megoldást kaphatnak problémáikra. Ismerteti a szexuális nevelés legújabb módsze­reit, gyógyítja a szexuális zavarokat. Ha súlyos a probléma, valóban oko­sabb dolog szakemberhez fordulni, mint a barátok, sok esetben tájéko­zatlan, tanácsára adni. „Miről lehet megállapítani, hogy valaki igazán szerelmes? Mi az a nagy szerelem?“ A szerelem tömör megfogalmazásá­ra már sokan vállalkoztak, ami kl- sebb-nagyobb eredménnyel sikerült csak. Nehéz tömören kifejezni, hogy ml a szerelem, mert mindenki más­képpen éli át, tehát szubjektív él­ményről van sző. Az Igazi szerelem előtérbe helyezi a szeretett embert. A szerető fél képes mindenről le­mondani a másik Javára. Többet ké­pes adni, nem vár semmi ellenérté­ket stb. Ezért a fiatalok gyakori hi­bát követnek el, amikor a szerele­mért ellenértéket követelnek pl. ki­jelentik, hogy csak akkor szeretsz Igazán, ha ma este megvársz stb. Annak ellenére, hogy a józan megcáfolja az óhaj megvalósítását. A szerelem nem méltó Ilyen bizonyga- tásokra, nincs szükség rá. Két iga­zán szerető ember között kölcsönös bizalomnak kell lennie. Aki nem ké­pes felszabadultan, őszintén ragasz­kodni a másikhoz, még nem érett a szerelemre. „Miért óvják a felnőttek a fiatalo­kat a szexuális élettől?“ Nagyon fontos kérdést vetettél fel, és habár nem írod, milyen Idős vagy, feltételezem, hogy még középiskolá­ba Jársz, tehát kiskorú vagy. Külön­böző magyarázata van a tiltásnak. A legfontosabb és legáltalánosabb in­dok az, hogy a nemi élet következ­ményei mindig nagyon komolyak. így a nem kívánt terhesség mindig tra­gikus következmény a fiatalkorúak­nái. Ha a terhességmegszakítás kö­vetkezményekkel Jár, mint ahogy az Is, ha a fiatalkorú megszüli a gyer­mekét. A családalapítás ugyanis ér­zelmi, erkölcsi, anyagi érettséget Igé­nyel, nemcsak a testi fejlettséget. A tizenéveseknél pedig csupán az utób­bi feltétel van Jelen. További ok, hogy a kamasz fiúk könnyebben ve­szik a szerelmet, a kudarcot képesek önmagukban feloldani, a lányok vi­szont lelkileg összeroppannak, egész életükre kihat a kamaszkori élmény, Kévés az a kamasz fiú, aki már elő­re arra gondol, hogy a lány életét ne tegye tönkre. Az első nemi kapcsolat meghatá­rozza a fiatal életét. Kudarca kóros következménnyel ís Járhat. A szexu­ális életnek Jelentős szerepe van az ember életében. Ezért tehát a part­nereknek megfelelően érettnek kell lenniük. „A Jegygyűrű vásárlásához milyen igazolás szükséges?“ A házasságkötés helyétől függően, a házasság bejelentésekor a helyi nemzeti bizottság kiállítja a szüksé­ges Igazolást. Ezt felmutatva megvá­sárolhatjátok a jegygyűrűket. „Tizenöt éves tanulélány vagyok. Ősszel erősen fogyókúráztam, és úgy vettem észre, hogy nem tett Jót. Most már rendszeresen étkezem, de mint­ha alacsonyabb lettem volna. Egyszer az az érzésem, hogy kicsi vagyok, máskor meg nincs ilyen problémám. Miért van ez? Tanácsolj valamit, a- mitől nőhetek.“ Helyes az észrevételed, hogy nem tett jót a fogyókúra. A növésben lé­vő szervezetnek szüksége van a rend., szeres ésszerű táplálkozásra, s na­ponta legalább egyszer kell enni főtt ételt. Te elkövetted azt a hibát, hogy egyoldalúan kezdtél táplálkozni (kif­li és szalámi], és kiküszöbölted a főtt ételt. Rendszeres tornával, vita­mindús, gyümölcsben gazdag étrend­del többet használsz alakodnak,mint ahogy tetted. A magasságban beállt változást nem lehet a súlyvesztéssel kapcsolatba hozni. Hamarabb a sú­lyod csökkenésével változott a test­tartásod, és ez okozhatta azt az ér­zést benned, hogy alacsony vagy, Próbál] egyenesen, kifeszttett test­tartásban menni, állni, meglásd az lesz az érzésed, hogy nőttél. A prob­lémád kimondottan a környezettől függ. Ha alacsonyabbakkal vagy, nincs ba], a probléma ott kezdődik, ha magasak vesznek körül. Előbb- utőbb el kell fogadnod alakodat olyannak, amilyen, mint mindenáron megváltoztatni. A magasságod korri­gálni tudod cipővel, öltözködéssel, szép testtartással, a súlyod pedig tornával és ésszerű táplálkozással (kerüld a zsíros, fűszeres ételeket, valamint a tésztás és édes sütemé­nyeket). VERONIKA POSTÄJA 1. Tizenhét éves középiskolás lány vagyok. Szeretnék levelezni hu­szonegy évesnél fiatalabb lányok­kal, fiúkkal. 2. 16/180 fiú vagyok. Szeretem a ze­nét, a természetet. Szeretnék ha­sonló korú és érdeklődésű lányok­kal levelezni. VERONIKA A leendő anyáknak figyelmet keell fordíta­niuk táplálkozásukra. Naponta elhangzó Jóakaraté Intelem: most kettő helyett kell enned. Mennyiben Igaz ez a népi bölcsesség? Valóban több táplálékra van szüksége a ter­hes, a szoptatós kismamának. Többet kell en­niük, de nem mindegy, hogy miből, nem mér­téktelenül, s csak bizonyos határok között. Ét. kezésük nem tér el feltétlenül a családtagoké­tól, de arra figyeljenek, hogy táplálkozásuk rendszeres,.klegyenesúlyozott legyen, s a szá. mukra fontos tápanyagokból na szenvedjenek hiányt. A terhesség ideje alstt 8—10 kg súlygyara­podás az egészséges. Az ennél több már nem szolgálja a magzat érdekelt, csak a kismama hízik, ami nehezebb szülést Jelent. A szülés után pedig lassú tempóban le kell adni a meg­maradt többletkilókat. Hogyan valósítható meg mindez? A magzat egyenletes fejlődéséhez, az anyate) termelődéséhez elsősorban Jó minőségű fehér­je (te), aludttej, tolás. Joghurt, kefir, türó, sajt, hús, húskészítmény) kell. Mivel a test­súly gyarapodása nem lehet mértéktelen, s a zsírok kis mennyiségben Is sok energiát tar­talmaznak, elsősorban a sovány, félzsíros faj­tákat célszerű kiválasztani. A főzéshez sertés­zsír helyett napraforgóolaj kell, a szendvicsek- re vaj helyett Inkább margarint tegyenek. A tepertő, szalonna, téliszalámi, kolbász, tejszín csak ritkán, egy-két falat erejéig szerepeljen ételeik között. Az energiaszükséglet nagyobb részét szén­hidrátokkal, mégpedig elsősorban barna ke­nyérrel, burgonyával, gyümölccsel, zöldségfé­lével fedezzék. A cukor, a csokoládé, a külön­féle édességek, sütemények csökkentik az ét­vágyat, hizlald hatásuk Jelentős, értékes táp­anyagokat pedig alig tartalmaznak. Ha, a ter­hes nő, a szoptotős anya sülya több a kelleté­nél — részarányukat a napi étkezésben csök­kentsék, de el Is lehet hagyni. Szólni kell még azokról e vitaminokról, ás­ványi sókról, amelyekből nemcsak a kilenc hónap, hanem a szoptatás Ideje alatt is Jóval többre van szükségük. Kalciumban gazdag a tej, túró, a sajt. Vasforrásul a máj, a hús, a to]ás szolgál. Az A- és D-vltamln egyaránt meg­található a májban, tojásban, tejben, tejtermé­kekben. A megnövekedett C-vltamlnlgényt na- ponta bőségesen fogyasztott nyers gyümölccsel, zöldséggel elégíthetik ki. A terhes nő gyakran küzd a sok kellemet, lenséget okozó székrekedéssel. A vastagbél egyenletes működését a növényi rostok tartják fönn. Ezért ajánlatos a fehér kenyér helyett a barna, a minél több zöldség és gyümölcs. Ételeiket ügy válogassák össze, hogy a napi 4—5 étkezésben minél többféle nyersanyag sze­repeljen. Ez Jelent biztonságot a sokoldalú tápanyagellátásban. Kerüljék a puffszatő, ne­hezen emészthető alkatrészeket, a durva fű­szerezést. A bors, a torma, az erűspaprlka, a csípős fűszerek helyett próbálják ki a majo­ránnát, bazsalikomot, barslkafüvet, rozmarin­got, kakukkfüvet stb., és csak enyhén sózza­nak. Folyadékszükségletük fedezésére legal, kalmasabb az Ivóvíz és a te]. Ezenkívül a cu­kor nélkül vagy egy kevés cukorral Ízesített limonádé, tejes vagy vizes gyümölcsturmix, pa. radlcsom ivóié is kitűnően csillapítja a szom­júságot. Az alkoholos Italok minden formáját mellőz­zék a terhesség és a szoptatás alatt. Végül étkezésenkéntl elosztásban néhány ételpéldát mutatunk be. REGGELIRE: 1. tej, zöldpaprikába töltött körözött, kenyér 2. kefir, baromftmell-felvágott, zsenge karalá­bé, kenyér 3. tejeskávé, sajtkrém, paradicsom, kenyér TÍZÓRAIRA, ÜZSONNARAi 1. tojáskrém, retek, kenyér 2. tejes gyümölcsturmlx 3. gyümölcsjoghurt, kifli 4. nyers gyümölcs 5. alma, sajt. EBÉDRE: A levesek közül a zöldségből, gyümölcsből készülök, a hús- és csontleves máj- vagy hús- gombőccal. Feltétként szerepelhet a grtllben, alufóliá­ban, tetlonedényben, sült, párolt, zöldséggel kombinált csirke, hal, sovány sertés-, marha­hús, má], tojás. Melléjük köretként párolt, főtt zöldséget, ha. gyományos sűrített főzeléket, petrezselymes burgonyát, burgonyapürét, zöldséges rizst, rl- zlbizlt tálalhatnak. Egytálételek közül pl. a rakott karfiolt, kel­káposztát, zöldbabot, burgonyát: a töltött ka­ralábét, tököt, tökfőzeléket, céklát, paprikát stb. ajánljuk. Salátát készíthetnek egy. vagy többféle nyers zöldségből, gyümölcsből, hagyományos, keflres, telföiös, majonézes Ízesítéssel. Tésztaféle, édesség lehet — mértékletesen édesítve — a türögombőc, túróval töltött zsem- le, mádért«!: gyümölccsel, túróval, ízesített ré­tes, linzer, piskóta. VACSORÁRA: 1. Méleg töltött tojás, petrezselymes burgonya, fejes saláta, gyümölcs 2. sajtos töltött virsli, keflres nyári vegyes sa­láta, gyümölcs 3. gépsonka, egy kevés vaj, sajt, zöldpaprika, paradicsom, tej, kenyér, gyümölcs. Üdítő Italként egy kevés cukorral vagy én­kor nélkül készült limonádé, tejes vagy vizes gyümölcsturmix, paradicsom Ivóié. ja Nők lapjából) Felvágottak — nem a megszokott módon Amikor fözőkanalat ve­szünk a kezünkbe, három célt kell szem előtt tarta­nunk: az étel megfeleljen a korszerű táplálkozás köve­telményeinek, elkészítése ne vegyen igénybe túl sok időt, ■ VFTAMINOS VAGDALT PÁRIZSIBÓL Hozzávalók: húsz deka párizsi, három zsemle, két tojás, tíz deka sárgarépa, öt deka gomba, öt deka vö­röshagyma, egy csomag pet­rezselyem, só, törött bors, tíz deka zsemlemorzsa, olaj a sütéshez. A párizsit, a megtisztított nyers sárgarépát, az ázta­tott és jől kinyomkodott zsemlét megdaráljuk. Hoz­zákeverjük a hagymás zsí­ron megpárolt, nagyon ap­róra vágott gombát, végül a nyers tojásokat és a finom­ra aprított zöldpetrezsely­met. Sóval, törött borssal fűszerezzük. Az így elkészí­tett masszából pogácsákat formázunk, zsemlemorzsába forgatjuk, bő, forró olajban megsütjük. Főzelék mellé tálalható. ■ TÖLTÖTT VIRSLI GRILLEN Hozzávalók: két csomag virsli, 10 deka sajt, 16 de­ka húsos szalonna. A deszkára fektetett vlrs- < lik közepét teljesen átvág­juk úgy, hogy átfűzhető nyílást kapjunk. A kisebb hasábokra vágott sajtszele­teket a virslik közepén át­húzzuk. A húsos szalonnát vékony szeletekre vágjuk és a sajtos virslit ebbe bele­göngyöljük. Forró grillsütő­ben megsütjük. ■ BRAZIL SALATA SZÄRNYASFELVÄGOTTAL Hozzávalók: 30 deka ana­nászkonzerv, 20 deka szár­nyasfelvágott, öt deka rizs, fél deci tejszín, fél citrom leve, só. A kockára vágott ana­nászt tálba tesszük, hozzá­adjuk a sós vízben megfő­zött rizst, az aprő kockára vágott szárnyasfelvágottat. Óvatosan összekeverjük, hogy az anyagok ne törje­nek, majd hozzáadjuk a tej­színt, a citrom levét, s egy kevés sóval ízesítjük. Az el­készített salátát hűtőszek­rénybe tesszük, két-hárora órai hűtés után üvegtányé­rokra halmozva tálaljuk. LAKÁSBŐVÍTÉS A családtagok száma, tevékenysége sokszor Igényli az elkülönülést, ezért olykor szükségessé válik az alapterület tagozottabb felosztása. Külö­nösen a régi, nagy lakásokban fordul elő, hogy egy-egy helyiség túlnyomó része kihasználatlan. Kis lakásban Is érdemes megvizsgálni, nem le­het-e ügyesebben kialakítani az alapterületet. A túl nagy közlekedő területek csökkentésével, vál­toztatásával Igényeinknek megfelelően lehet „át­rendezni" a lakást. Még akkor is érdemes, ha ez felfordulással és nem kis fáradsággal jár. Sokan megijednek a falazástól, a vakolástól. Falnak tég­lából vagy más hagyományos építőanyagból való készítése valóban elég nagy felfordulással és pi­szokkal jár. Könnyűszerkezetes válaszfal azonban házilag is készíthető rétegelt lemezből vagy faforgácslapból. A két lemez közé ajánlatos szigetelőt helyezni. A fal merevítő keretszerkezete 50x50 mm kereszt­metszetű fenyőanyagból készülhet, a mennyezethez és az ablakfalakhoz faékekkel kiékelve, falhoz csa­varozva. A Szocialista Ifjúsági Slővstség Szlovákiai Központi Bizottságának lapja. Riadja: a Smana Kiadóvállalat Szerkesztőság: leSkova 5, 812 84 Bratislava Telefon: 433 79, 488 19 Főszerkesztő: Főszerkesztő-helyet te*: CSIKMAK IMRE N. ZACSEK ERZSÉBET Nyomja a Západoslovenská tlaSlarne, 812 82 Bratislava, Odborérska ném. 3. Elóflzetásl díj: egy ávre 52,— Kös, fél évre 28,— KCz. Terjeszti: e Fosta Htrlapszolgálata. Előfizethető minden postahivatalnál vagy kézbesítőnél. A tap külföldre a PNS, Ottredná espedfcla a dovoz Hege. 813 81 Bratislava, Gottwaldovo nám. 6. ■ útján rendelhető meg. Kéziratokat nem Őrzőnk mag éa nem küldünk viasza, Index: 49802 I» ..............11 t'S-kSl ■"...........

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents