Új Ifjúság, 1981. január-június (30. évfolyam, 1-26. szám)

1981-04-28 / 17. szám

:Í í í l'-.. '> % Néhány ajánlatunk: teniszcsl- kos anyagból egyenes szoknya, egy szembehajtással. A kabát kes­keny sálgallérja éppen olyan szín- árnyalatú, mint a csíkok. A blúz sötét színú és hímzett gallérú. Más: sötétkék kosztüm, hólos szoknyával. A kihajtóS gallér krémszínű. Ugyanilyen színű a blúz is, sötétkék pöttyökkel. Vagy: dropp kosztüm, karcsúsí­tott, csípőig érő kabáttal, elöl le- varrt rakású szoknyával. A blúz sötétbarna színű és hímzett dí­szítésű. „TÁLÁN AKAD VALAKI" Orvosság nem létezik kérdésed megoldására, de J6 tanács igen. Nem kell elszomorodnod azonnal, hogy te nem vagy .sikeres, mint barátnőid, még ha a történtek ezt is igazolják. Lehet, hogy' pont olyan barátnőid vannak, akiket túlzottan érdekelnek a fiúk. Hidd el, még tucatjával vannak kortársnőid, akiknek nincs ismeretségük és sokan közülük' még rá sem gondolnak. Neked lenne hiányérzeted? ha igen, akkor csak azt tanácsolom, hogy ha a fiúk nem vesznek észre, akkor egy kis csalafintasággal vetesd észre magad. Pl. ha egyedül koil az asztalnál maradnod, mert a többieket már táncba kérték, akkor előre közöld a barátnőiddel, hogy- ez neked milyen rossz érzés. Tehát ne hagyjanak egyedül ülni. Ezt úgy érik el, ha az utolsó előtti lány azért nem megy el táncolni, mivel le egyedül maradnál. Nyugodtan megmondhatja a fiúnak az okot. Ha a fiú leleményes,-a következő táncnál már a barátjával jön értetek. Így mtndegyiktek táncolhat. Ennyit a barátnőid iga­zán megtehetnek érted, A fiúknak pedig felhívjátok arra a fi­gyelmét, hogy máskor tapintatosabbak legyenek és eleve maguktól oldják meg á hasonló eseteket. Ugyanis az illem­kódex tartalmaz ilyenfajta figyelmeztetést. Ha nem onnét, akkor majd tőletek megtudhatják! Télen az emberek többsége fel­szed pár kilót, s Ilyenkor tavasz­szál, aki csak valamicskét is ad magára, bizony le szeretne fogy­ni. Az általános, immár klasszikus Igazságokat véssük újra emléke­zetünkbe. A vacsorát 6—-7 óra körül aján­latos elfogyasztani. Ha a tévémű­sort csak úgy lehet végignézni, hogy közben valamit rágni kell, inkább zárjuk el a készüléket. Reggelizzünk rendesen, fölös e- nergiánkat fordítsuk embertársa­ink javára (munkahely, család), garantáltan soványít. Ne fogyasz- szunk semmiféle édességet, se é- telben, se italban. Tudatosítsuk végre, hogy a saláta is étel. E bevezető után pedig közöljük hatnapos fogyókúra-értrendünket. (Ezt csak annak érdemes követ­nie, aki a kúra után is az ésszerű evés híve és gyakorlója marad.) Mit tehetünk hat nap alatt karcsú­ságunkért? Sokat. 1. NAP: Tojásos diéta (1000 kalória — 4-187 joule) — Ne feledjük el a napi ételmennyiséget öt részre osztani. Első napon ehetünk 6 tojást, 1 karéj kenyeret, 2 közepes nagyságú burgonyát. Tejes ételek­ből fél liter kefirt, 6 deka kemény sajtot, 10 deka ömlesztett sajtot, vagy 10 deka zsíros sajtot. A zöldségfélék közül: 30 deka pa­rajt, vagy 30 deka céklát, 50 de­ka spárgát, ha van, egy kis fej karfiolt, vagy egy kisebb almát. 2. NAP: Túródiéta (1000 kalória — 4187 joule) — Fél kg sovány túré, 1 karéj kenyér, 2 közepes nagyságú burgonya, 2 kávéskanál vaj. A te­jes ételek közül választhatunk: ne­gyed liter tej vagy kefir, 3 dkg sovány sajt, 5 dkg ömlesztett sajt, vagy 5 dkg zsiros sajt. A zöldség­félékből 10 dkg paraj, 20 dkg cék­la, 1 fejes saláta, fél karfiol vagy 4 paradicsom és 1 zöldpaprika. 3. NAP: Húsos diéta (1000 kalória — 4187 joule) I Fogyaszthaté: 25 dkg sovány sertéshús, 10 dkg marha­hús, vagy 15 dkg sovány marha­hús. esetleg 25 dkg bórányhűs. Továbbá 3 kiskanál vaj, 1 karéj kenyér, 2 db. közepes nagyságú burgonya. A tejes ételek közül vá­laszthatunk: fél liter tejet, vagy kefirt, 6 dkg kemény sajtot, lO dkg ömlesztett saitot, vagy 10 dkg zsiros sajtot. A zöldséRek közül: 30 dkg parajt, 5 dkg paradicsomot és 1 fejes salátát, vagy két köze­pes nagyságú sárgarépát és 1 ka­ralábét, vagy 1 ? özepesen nagy répát és 1 narancsot, vagy 1 fejes salátát és tél fej karfiolt. 4. NAP: Tűródiéta: (BOO kalória — 2512 joule) 40 dkg sovány túró, 2 kiskanál vaj. A további ételekből választhatunk: 4 kiskanál vaj, 4 evőkanál befőtt, 4 kisebb alma, 2 nagyobb narancs, 2 banán, 40 dkg szilva. Mint már előbb is em- litettük, ezekből csak egy fajtát szabad választani és az étrendbe beiktatni, tzesítéshez használha­tunk 2 kis savanyú uborkát, 2 kis­kanál sűrített paradicsomot, vagy 1 retket. 5. NAP: Húsos diéta (600 kalória — 2512 joule) — Fogyaszthatunk 30 dkg sovány sertéshúst, marhahúst vagy birkahúst, de lehet csirkét, vagy sovány kacsát is választani. 2 kis­kanál vaj, 4 közepes nagyságú burgonya vagy 3 evőkanálnyi rizs, 2 szelet barna kenyér, vagy dié­tás kenyér a kiegészítő. Ebédhez dupla adag fejes saláta. 6„NAP: Haldiéta (600 kalória — 2512 joule). — Ezen a napon ehe­tünk 35—60 dkg halhúst, de nem szardíniát, 2 kiskanál vajat. Kö­rítésnek 30 dkg zöldborsót, 7 dkg répát, 10 dkg póréhagymát, 50 dkg vörös káposztát vagy 7 dkg zellert. Kiegészítőnek fogyasztha­tó: 5 dkg csirkegomba, 1 kis fej vöröshagyma, 5 dkg egyéb gomba és 1 evőkanál paradicsompüré. Aki ezt a diétát „végigette", nem érzett kínzó éhséget. Viszont meg­szabadult a fölösleges kilóitól. Ha úgy tapasztalta, hogy eredményes volt, és fegyelmezetten megfogad­ta tanácsainkat, s maradt még súlyfeleslege, a diétát megismétel­heti. A diéta alatt mindvégig tilos: a szesz, a kávé, az édes sütemé­nyek, vagy egyéb, az étrendben nem szereplő ételpk fogyasztása. Sok sikert kívánunk! „NÉGYÉVES EMLÉKEIM OLY DRAGAK NEKEM . . .“ Kaposolaioiok eddig platonlkus "vóIT,""de már'hrányérzettel fűszerezve. Keveselled a kapcsolatot, illetve fokozni szeretnéd az érzelmi töltést. Nagyon helyesen fogalmaztad meg a prob­lémád, de egyben nagyon türelmetlen vagy. Hidd el, hogy ha négy évig képesek voltatok együtt járni, akkor ez az ismeret­ség nem fog máról holnapra abbamaradni. Téged a katonaidő rövides lejárta sürgette!. Nagyon-jő volt ez a két év, mert saját magad tudtad értékelni érzelmeid. Erősen vonzódsz a fiúhoz, és ö szintén hozzád. Ti elkezdtetek valamit, amit be kell fejezni. A szerelem mindkettőtökben' érlelődik, de még nem jutott el a felszínre. Ezért nem lehet egyszerre mindent megoldani, időt kell 'hagyni az események, a kapcsolat teljes kibontakozásának. Egyelőre házasságról nem Is beszélhetünk, mivel szerelmetek még nem forrott ki. Előtted az iskola, amit kár volna félbehagnyi. Beszéld rá a fiút Is a tanulásra, mivel ha végzel, okkal lehetnek kisebbségi érzései. Nem neked kell lemondani a továbbtanulásról, hanem neki kell a tudását gya­rapítani. I-Ia a fordítottja történik, neked később joggal lehet­nek hiányérzeteid a nem beteljesült vágy végett. Különben Is a fiú, jövője nincs megalapozva Iskola nélkül. Szüleid ellen­vetései eleinte korodból kifolyólag voltak. Ami a vagyont, a szerzett javakat Illeti, okkal állítod, hogy az nem lehet mér­vadó. Azt ti közösen is elérhetitek, és így jobban tudtok örül­ni ennek, mintha a készbe ülnétek be. De neked előre kell biztosítani magad, hogy a fiú hajlandó lesz érveid elfogadásá­ra, Tehát hajlandó növelni műveltségét, olyan típus, akt tud bizonyítani szüleid előtt, aki teljes értékű tár.sad tud lenni. Mert ha ez nem így lenne, akkor csak elmérgesedne a szüléid­del való kapcsolatod. Különben magad is látod, hogy a szülői ellenállást megtöri az Idő. Ha látják, hogy így kitartotok egy­más mellett, akkor elfogadják. majd a kapcsolat létezését Is ugyanúgy, ahogy már a levelezést megengedték. Szíimolnak a kapcsolattal, csak féltenek a kudarctól. És ettől én ts óvlaki „HÓFEHÉR GYÖNGYVIRÁG" Leveled tartalmát két részre osztottad, így a választ két dologban várod. Az első kérdésed az, hogy a szerelmesek szinté korlátlanul megbízhatnak-e egymásban. A válaszom — igen! De az említett példí számomra Is érthetetlen, tgv ma­gyarázatot csakis a fiútól kaphatnál. Éehetett összejátszás Is, fogadás Is, de ártatlan véletlen ts. Ezért kár nekünk ezen morfondírozni, esetleg téyes következtetést levonni. Két hónap igazán kevés idő egymás megismerésére, fgy nem lehet egy­értelműen sem elítélni, sem megérteni a fiút a történtekért. A másik kérdésre valőjábán te fogalmaztad meg a választ, de úgy látszik egyetértésre van szükséged. Tehát az én vélemé­nyem fs azonosul annyi más felnőtt szülő, szakember, stb. vé­leményével, akik okkal azt állitják, hogy a 15 éves ,,majd­nem" ember még nem érett a szerelemre. így nagyon helye­sen cselekedtél, hogy az utolsó pillanatban, visszakoztál a le- hetsége.s befejezés elöl. Kérdezed, mi lett vplna, ha 15 évesen, ráadásul két hónapi ismeretség után a fiúé leszel. Kb. az, hogy a szerelmet később összetéveszted a testiséggel. ,.Álmodtam egy világot magamnak" És a te álmod nem egyezett meg a tiúéval?l Ha, gyakran ta­lálkoztok, akkor miért tőlem kérsz tanácsot, hogyan mondd el neki érzelmeid? Mivel töltitek a találkozásokat? Próbáld a be- ■szélgetésre is kibővíteni, így felesleges megírnod azt, amit elmondhatsz szemtől szembe. VERONIKA PACAL — Tessék vigyázni, jó pacal csak marhá­ból lesz. Először sok hagymával zsíros tes­tes szaftot készítünk (lehetőleg csípős töri paprikát Is tegyünk bele). Az előzőleg ba­bérleveles és vöröshagymás lében megabált pacalt ujjnyi széles csíkokra vágjuk, bele­tesszük a forró szafba, hozzá egy kis kö ményt, babérlevelet, őrölt borsot, Ízlés sze: rlnt lecsót és készre főzzük. Még egyszer hangsúlyozzuk: nem a túl zsíros, mégis tes tes szaft a fontos. Sös burgonyával tálal juk. babgulyAs füstölt csülökkel — A csülköt diőnyl, kétdiőnyt darabokra összevágjuk és forraljuk tiszta vízben öt percig. Ezzel elmegy a' füstös íze, nem lesz sós, és az esetleges csontszilánkok ts ki­potyognak. Ezt a levet kiöntjük, a csülköi tegyük át másik edénybe, amelybe bele tesszük a tarkababot, paradicsompürét. Pl rps Aranyat fcseresznyepaprikát Ízlés sze h'nt), sárgarépát, zellert, fokhagymát, vörös hagymát, kockája vágott kriin-ii%l(t és fel öntjük vízzel, i-négfözzí'k nirijd bő paprikás, fokhagymás rántással sűrítjük. Ne sajnáljuk a rántást, az adja meg a testességét. Ha sikerül kappl, hagymaporral ■ is sűrlthejük, túlzslrozni nem szabad. Végül csipetkét főzünk bele. ORJALEVES — Az orjalevesnek nagyon fontos az a ranysárga színe. Tessék vigyázni, nehogy erős tűzön főzzék, mert akkor zavaros lesz. A feldarabolt orját hideg vízbe tesszük majd sőt, egész borsot és egy babérlevelet adunk hozzá, és amikor felforrt a habját leszedjük. Ezután darabokra vágott zöld séget teszünk bele, egész hagymát, egy ge rezd fokhagymát. Ha kész, átsz.úrjük, eset­leg kevés paradicsompürével színesítjük- Külön edényben cérnametéltet főzünk ki. A- zöldséget feltétlenül, a húst és a tésztát- esetleg külön tálaljuk. biskapörkölt — Akinek módja van, olyan birkából sze rezzen húst, amelyik kint legelt, és kevés abrakot evett. A húsról lefejtjük a faggyúi és összeaprítjuk. Kövér hús alé nem teszünk zsírt, a sovány alá egy keveset. Hagymás lében pároljuk, majd vörös bort adunk hoz ,zá (az elveszi a szagát) csípős- és édes paprikát, őrölt borsot pirospaprikát, pare licsompürét. Mielőtt elkészül, a szaftot ke vés hagymaporral síi: ítjük. Ftg\ elmeztetés; a zsírral takarékosan bánjunki Sós burgo nyaval tálaljuk. A Stacialiita Ifjútégl Szávai sév Szlnvákial KSxpunll BIzoll «agának lapja • Kladjp a Smsna KtudúváMalai • Szar- keszldséR és adminisztráció 397 14 Bratislava, Praáská 11. Tclelun: 488 19 • Ffiszerkess tá: dr. Slrassat György • A föszerkeszlfi helyettese: Csik mák Imre • Nyumja a Zápa daslovanská tIaSiarna. 397 2D Bratislava, Oukllanska 39 • Glőflzetási d(| agy évre 52.— KCs, tál évre 28.- Kás • Tar laszti a Posta llirinpszulgálala Elfitizethetd minden, pustataiva Iáinál vagy kázbesitdnál • A lap ktilISIdre a PNS. Ostredná azpedfeia a duvoz HaDe 884 ül Bratislava, Cnttwaldavo nám 5. 48 diján rendelhető meg • Kéziratokat nem firzSnk mns ás nem kflidflnk visszs • Kneertélyezve: SÚTI 13/1. Initei: 49 802

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents