Új Ifjúság, 1979. július-december (28. évfolyam, 27-52. szám)
1979-11-06 / 45. szám
TERITEK A mosogatás még ma is, a kellemes, illatos, hatásos mosogatószerek elterjedése ellenére is a legkellemetlenebb házi munka. Ezért sok háziasszony úgy dönt: a terítésnél „megspórolja“ a tányérokat, a tálalóeszközöket, mondván ennyivel kevesebb lesz a mosogatnivaló. Pedig a szépen terített asztalnál, az ízlésesen elrendezett tál láttára még a rossz evőknek is megjön az étvágyuk. A levest ma már csak az ünnepi alkalmakkor öntjük a tálba. De ütött-kopott lábast, fazekat ne tegyünk az asztalra. Használjunk tűzálló edényeket vagy színes teflont, mintás, zománc fazekakat. Mindig terítsük le az asztalt Ha csak egy személynek — akár magunknak is — terítünk, az abroszt, szalvétát szett pótolhatja. Textil- vagy rafiaszettel teríthetünk vendégeinknek is, ha hideg étellel, szendviccsel kínáljuk őket Az ünnepi asztalt sem muszáj hófehér damaszttal borítani. Már azért sem, mert a damasztból nagyon nehezen moshatók ki az étel- és italfoltok. Mintás tányérokhoz azonban lehetőleg egyszínű térítőt használjunk.. A leves.t, o. húsételt, á savanyúságot, a . süteményt külön-külön mély vagy lapos, illetve kistányérból fogyasztjuk.' Á tányér jobb oldalára helyezzük a ■ kanalat ■ és- a kést, balra a villát, alá a papírszalvétát. A szalvétáról sok helyen szívesen „megfeledkeznek“, pedig például mielőtt a poharakat a szánkhoz emelnénk és az étkezés végeztével feltétlenül szükségünk van rá. A kiskartól, esetleg kisvilla ' a tányér elé kerül. A savanyúságnak a tányért a teríték bal oldalára helyezzük, így a célszerű. A pohár a tányér elé kerül. A porcelán máig sem ment ki a divatból, csak persze igen drága. A cserép-, a kerémia edény is lehet szép és ízléses. Az üzletek választékából ítélve gyakran ízlésesebb, mint jó néhány porcelán. Hétköznapra megfelel a gránit is, de lehetőleg mindig ép tányérokkal térítsünk. A repedt, csorba edényeket selejtezzük ki. A kenyeret érdemes előre felszeletelni. kosárban az asztalra helyezni, hogy ne morzsái junk a vágással. Ne feledkezzünk meg a sótartóról sem. Ügyesek azok a készletek, amelyekhez paprika, bors, esetleg még mustár- és ecettartó is tartozik Ízléstelen és egészségügyi szempontból is helytelen, ha ki-ki saját kanalával e meli ki a tálból az ételt. A levesesfazék vagy tál mellől ne feledjük el a mer oka nalat, s külön húsvillát, fözelékeskanalat is használjunk. A rozsdamentes, fanyelű tálalóeszközöket a sütés-főzésnél is jól fel használhatjuk, ne sajnáljuk befogni, hiszen nem dísznek gyártották őket. A konyhaköténytől az estélyi táskáig sok mindent 'díszíthetünk hímzett betűvel, monogrammal. De horgolt tárgyaink dísze is lehet a betű. Itt egy keresztszem egy pálcákkal kitöltött lyukkal egyenlő. A díszítő öltések elmaradhatnak. Horgolhatunk monogrammal díszített párnát kerti bútorra, kisebb ajtó- vagy ablakfüggönyt, bevásárlószatyrót, straridtáskát is. A leszámolható rajz szerint keresztöltéssel varrjuk a betűt és más színű fél kereszlöltéssel a díszítő vonalakat. Ha sűrű szövésű anyagra dolgozunk, a hímzés alá vékony kanavászt férceljimk, azon keresztül hímezzük a betűt az alapra, majd a felférceit kanavászt óvatosan, szálanként húzzuk ki a hímzett betű alól. A díszítő fél öltéseket csak ezután varrjuk ki. Vastag moher jer seyb ól készült a sapka és a sál, ugyanolyan színű, mint a ruha, A bő gyapjúkrepp ruhát azonos anyagú nagy kendő egészíti ki. A két fiatalos modellt rimaszombati és komáromi jeligés olvasóink kérésére közöljük. Külön szeretném megköszönni dr. MÉ hozzászólását. Én a házasságba ilyen elvekkel léptem, és éltem. "Mindig őszinte voltam a férjemhez és mindenben támogattam őt. Nem sokkal, a házasságkötésünk után hosszú hónapokig igényelte az odaadásom, megértésem, gyengéd ápolásom. Hatalmas lelkierőre volt szükségem, hogy az ő elkeseredését is le tudjam küzdeni és bizalmat öntsek belé. Imádtam őt, bárhogy is fordult volna a sorsa, sosem hagytam volna el. Akkor azt hittem, ezzel az érzelmeink még jobban erősödnek. Az én oldalamról így is volt. s úgy éreztem ö is értékeli amit érte tettem, habár erről sohasem beszéltünk. Azért kíméltem őt, amennyire csak lehetett. Nem akartam, hogy gyenge szervezete újra felmondja a szolgálatot. Sajnos, a kényelmes életmód nem jót szült. Nem volt mivel eltölteníe a szabad idejéth így hamar hajlott a „jó barátok“ szavára. „Gyerünk a kocsmába, miért unatkozol, fogj magadnak egy jó kis nőcskét. Nagyon :sok'munkakör van, ahol munkaidő alatt intézik az ilyen szerelmi ügyeket. Így a feleség mit sem sejt. amikor meg rájön a dologra, már késő. Kérem, tisztelt dr. ME, ne haragudjon, de ezeknek a nöcskéknek hiába adnánk tükröt, ők nem az anyaságra készülnek, egyszerűen csak férjhez akarnak menni, A gyerekkel ugyan keveset törődnek, , nem a felelősségtudat vezérli tetteiket. Hisz ha úgy volna, egy ' nős embertől nem vállalnák az anyaságot. Azzal is számolnának, hogy mégis a feleség mellett ■ dönt, s akkor az ő gyermekük marad apátion. . Én nem is ■tudtam volna ilyen tükröt tenni elébe, ha ismerem őt fa férjemmel már két hónapja éltek együtt, de még . akkor sem sikerült megtudnom kivel van. Csak amikor az egyik kollégáját a bírósági előállítással fenyegettem, árulta el végre — akkor kértem a gyermek- és asszonytartást j. Hisz mi nagyon szépen éltünk. Fér jem csak a hölgyike ■ uszítására vadult meg, de akkor aztán úgy, hogy én is jobbnak tartottam, ha többé nem is látom. Amikor a jogász felvilágosította őt !a válás ' feltételeiről,' s megmondta neki. hogy a pict gyermek érdekeit a bíróság előnybe helyezi, s ha én a gyermek, érdekében kérem a h'á zasság fenntartását,- a válás nem megy, ő meg a gyermekünkre támadt. Mondván vagy elengedem őt, vagy megöli. Mit tehettem? Helytelen, ha a házassági tanácsadóba csak a:feleségei hív jók be. s neki próbálnak a lelkére beszélni. Ezeket a nőcské- ket kellene behívatni. S az sem jó, ha ezeket, az ügyeket afféle „KG. II. C“-gondolkodású fiatal lányok intézik. Mit ért egy tinédzser vagy egy húszéves még az élethez? Hl lehet képzelni, milyen a lelkiállapota annak a feleségnek, aki az egyik napról a másikra megtudja, hogy a férje 6 válóperes . bíróságra jutkározík. S akkor még neki magyarázzák, hogy értse meg a férjét. Mit lehet megérteni az ilyesmin, meg azon. hogy az ifjúságvédelmen is azzal intézik el az embert: „Menjen el dolgozni“. Mert én ezt kaptam, amikor t.sifva kértem tanácsot ja gyermek akkor múlt négyhónapos). ..Elhagyott feleség“ I A Szocialista Ifjúsági Szövetség Szlovákiai Központi Bizottságának lapja • Riadja a Smena Kiadúvállala! • Szerkesztőség és adminisztráció 037 14 Bratislava, Praíská 11. Telefon 48819 • Főszerkesztő dr. Strasser György • A rőszerkesztö helyettese: Csikmák Imre • Vv.imja c Západo- slovenská ttaíÜarne, 89720 Bratislava. Duklianska 39 • Előfizetési díj egy évre 52,— Kis, fél évre 26,— Kés • Terinszti a Posta Hírlapszolgálata Előfizethető minden postahivatalnál vagy kézbesítőnél • Kéziratokat nem őrsünk meg és nem küldünk vissza • A lap külföldre a PNS Üstrednfl expedícia a dovoe tlaöe 884 18 Bratislava, Gottwaldovo nám. í. 48 útján rendelhető meg • Engedélyezve: SÜTI 13/L Index: '49 B02
