Új Ifjúság, 1978 (27. évfolyam, 1-52. szám)
1978-10-31 / 44. szám
LÁNYKAPÜLÖVER KAPUCNIVAL . Mintánk 8 évesek részére késztilt. Anyaga 20 deka nyersfehér gyapjúfonál, 5-ös tűvel kötjük, lustakötéssel, a színén, és a visszáján is sima sorokkal. A díszítéshez ugyanolyan vastagságú barna és piros fonalat veszünk. Kötéspróba: 16 szem, és 2ft sor = *10x10 cm. Háta: 48 szemmel kezdjük, egyenesen kötünk 14 centit. Itt lekötünk 5 szemet, majd ezt az öt szemet pót- türe vesszük, és tovább lekötünk 38 szemet. A tűn lekötetlenül maradt 5 szemet póttüre vesszük. A 38 szemmel még 10 sort kötünk, közben minden sor elején 1 szemet befejezünk. így mindkét zsebszél ferde vonal, lépcsősen fejezünk be 5—5 szemet, a tűn marad 28 szem, a pött-ű -5—5 szeméhez a zseb felöli szé.- len először -2, majd fölötte 4x1 új szemet kezdünk. Az i utolsó sorban az 1 félesleges szemet befejezzük, és az összes szemmel kötünk tovább, .a karkivágásig, még 18 centit. Itt mindkét oldalon, minden sor elején 4x10—10 új szemet kezdünk az ujjúhoz és tovább kötünk vállmagasságig 16 centit. A szemeket egyszerre befejezzük. Eleje: ugyanígy készül. Amikor már mindkét szélen megvan a 40—40 szem az ujjúhoz, a jobb ujja felől az ujj 40 szeme után az elejéből lekötünk 15 szemet. Ezzel az 55 szemmel kötjük tovább a jobb ujját és az elejerészt, a többi szemet póttűre vesszük. Az 5 szemből minden sor elején az elejeközép felöl a munka visz- száján 2 szemet összekötünk. A vállat a hátával azonos magasságban fejezzük be. A pőttűn maradt szemekkel a másik elejét és a bal ujját kötjük. Közben minden 6, sor elején, az elejerészen, a munka visszáján 3x2, majd minden sor elején 10x2 szemet simán összekötünk. A vállat és az ujját a hátával azonos magasságban befejezzük. A zsebbélést 12 szemmel kezdjük, 10 sort kötünk egyenesen, majd az egyik szélen a zsebhez hasonlóan 5x1 szemet befejezünk. összeállítás: a 2 oldalt és a vállakat összevarrjuk. Az elejekivágáshoz 7-es tűvel 8 szemmel kezdjük az é- ket. Az egyik szél egyenes, a másik szélen minden 2. sorban 2 szemet összekötünk. Az éket az egyenes széllel a munka visszáján a jobboldali kivágáshoz varrjuk, a kezdő sort kissé a bal kivágás alá tolva varrjuk az elejéhez. A zsebbélést a munka visszáján a helyére varrjuk. A 2. lépcsőzetes fogyasztást szemenként varrjuk egymáshoz. Az ujj varrásvonalát, a zseb szélét, és a képen látható eleje hullámvonalát keresztöltéssel varrjuk ki. Az öltés egyik száfá .barna, a másik piros. Az ujjún dupla kézelőt hajtunk fel. Kapucni: 56 szemmel kezdjük, 54 sort kötünk egyenesen. Téglalapot - kapunk. Annak alsó szélesebb vonalát felébe felhajtjuk, és összegárrjuk. ;A varrást a pulóverrel azonos k'eresztöltéssel feszítjük: A varrásvonal hímzését folytatjuk, a vonalat végig hímezzük. Az alsó kis kép díszítése más. Itt a pulóvert egybe kötjük. Amikor elérjük a háta védvonalát, a középső 24 szemet befejezzük. Majd a befejezett 24 szem helyére 24 új szemet kezdünk. így kapjuk meg a nyakkivágást, és ismét az összes szemmel folytatjuk a kötést, most már az elejével. így nincs váll- és ujjavarrás. A díszítő vonalat 10 sorral a nyakkivágás alá tesszük és ezen a soron végig hímezzük az elejét és az újját. A háta sima. ALMASALÁTA HOZZÁVALÓK: 4 szép alma, 1 csésze meggy (mag nélkül a meggylikörből, 1/2 citrom, 1 pohár fehér bor, 2 kanál cukor. Elkészitésének ideje 10 perc. KÉSZÍTÉSI MÖDJA: Az almát meghámozzuk! kimagoljuk, vékony szeletekre vágjuk. Porcukorral meghin- ; tett kompótostálba tesszük. Hozzáadjuk a héjában nagyon vékony karikákra vágott citromot és a meggyet. Mindezt összekeverjük, s leöntjük fehér borral. Nagyon hidegen tálaljuk. ALMASALÁTA MOGYORÓVAL HOZZÄVALOK: 4 szép nagy alma héjával, 25 deka őrölt mogyoró (vagy dió), 3 evőkanál sűrített tej vagy tejszín, 3 evőkanál citromlé, néhány darabka cukrozott narancshéj. Elkészítésének ideje: hat perc. AZ ELKÉSZÍTÉS MÖDJA: A jól megmosott almát nagyfogú reszelőn átreszeljük. Hogy az alma ne bámuljon meg, azonnal összekeverjük a mogyoróval vagy a dióval, tejjel vagy tejföllel, a citrom levővel és a finomra vágott narancshéjjal. Jól összekeverve azonnal tálalható. FORRÓ ALMÁS SZENDVICS HOZZA VALÓ: 12 szelet zsúrkenyér, 25 deka gépsonka, 4 alma, 10 deka vaj. A zsúrkenyér-szeleteket alul vékonyan, felül közép- [ vastagon megkenjük, majd beborítjuk a meghámozott 2—3 mm vastagra szeletelt almával, és befedjük 1—1 sonkaszelettel. Á sütőben kis lángon megsütjük. Nincs minden gyermeknek külön szobája, de minden lakásban akad hely, ahol kialakíthatjuk a gyermek kis birodalmát. Az óvó dósoknak is szükségük var: külön kisasztalra — amely az ő méretének megfelel, ahol „dolgozhat“, kirakhat ja játékait, papírt vághat gyurmázhat, s egy strapa bíró ülőkére. Az sem baj, ha ez nem szék, csak ülni lehessen rajta, meg felmász ni rá, sőt ráhasalni, húzni, tolni, ráállni. Az első bútorzatot ugyan sok más követi majd, de az ELSŐ meghatározó lehet. Olyan formai környezetet jelent a gyermek életében, amely feltétlenül kihat életének tartalmi alakulására is. Ha a gyermek jól érzi magát kis kuckójában, megtanul rendet tartani,, vigyázni arra, ami az övé. Nagyon egyszerű gyermekbútorokat mutatunk be. Egy. asztalt, amely a felnőttek íróasztalára hasonlít, . de „gépjárműnek" is képzelhető, hiszen „kormánykereke“ is van és egy ülőkét, amelynek belseje jótékonyan befogadja a szanaszét heverő áté- kokat, ha eljön a lefekvés ideje. Ekkor egy mozdulattal az asztal alá gördíthetjük. Mindkét bútordarab házilag is elkészíthető. A szükséges anyagokat, falemezt vagy pozdorjalemezt köny- nyű beszerezni. A. méreteket megadjuk, A 57x40 cm 1 db B 50x40 cm 2 db C 57x8 cm 2 db C 46,5x37 cm 1 db E 475J22 cm, 2 db F 40x25 cm 2 db G 47x34 cm 1 db H 12x8 cm 3 db I 18 cm 1 db KEZDETNEK NEM ROSSZ A kertészkedők örömel-gond- }ai közé tartoznak az őszi munkák. Nagyon fontos ezért, hogy a vlrágoskert őszi tennivalóit ne hanyagoljuk el, hiszen ezért majd tavasszal és nyáron virágaink színeikkel, illatukkal bőven kárpitéinak bennünket. Először a tavasszal virító hagymás virágokról, a velük kapcsolatos őszi munkákról szólunk. Általában elmondhatjuk, hogy hagymás virágainkat egy-két éven keresztül u- gyanazon a helyen hagyhatjuk, de azután fontos számukra a helyváltoztatás. Egyrészt azért, mert a talaj kimerül és a tápanyagvisszapótlást csak műtrágyával nem oldhatjuk meg, másrészt növényeink szaporodnak (fiókhagymák útján) és egyre nagyobb helyet foglalnak el. Nem feledkezhetünk meg az egérkárról sem — a legtöbb vlrághagy- ma kitűnő egércsemege.. Többnyire már a. nyár folyamán a levelek elszáradása (a hagymák behüzódása) után szedjük ki a vlrághagymákat. Árnyékos helyen megszárítjuk és szellős, hűvös helyen tároljuk az. őszi ültetésig. A kiültetés Időpontja fajonként, sőt fajtánként változó. A leggyakrabban termesztett hagymás virágok ültetési mélységét a mellékelt ábra mutatja., HAGYMÁS VIRÁGOK ÜLTETÉSE 12 3 4 5 6 7 Hagymás virágok ültetése 1 — Sáfrány (Crocus) 2 — Fürtös gyöngyike (Musoarl) 3 — Jácint (Hyacinthus) 4 — Nárcisz (Narcissus) 5 — 8 — 7 — korai — középkori — kései tulipán (Tuli- pa) TULIPÁN (Tulipa). Egyike a legkedveltebb hagymás növényeknek. A vad fajokon közel tízezer a nemesített fajták száma. A nagyközönség főleg ezeket ismert tulipánként és ezeket ülteti kertjeiben. A színekben és nagyságban gazdagon változó tulipánok kerjeink kedvelt tavaszi díszei. Tömegesen ültetve színpompás foltokat alkotnak, ezért csak csoportosan ültessük. Árnyékos helyre ne ültessük, mert a tulipán fényigényes. A talajt korábban, még szeptemberben ássuk fel 35— 40 cm mélyen. Érett Istállótrágyával, műtrágyával, valamint szaru- és csontliszttel javítsuk. Minden, nem túl laza, középkőtött talajba ültethető tulipán. A beültetett területet az első fagyok után ajánlatos betakarni (fenyőgallyal, tőzeggel), de a takaróréteget korán, a tél végén még a hajtások megjelenése előtt el kell távolítani. Az ültetést legkésőbb október végéig végezzük el, hogy növényeink még a tél beállta előtt jól begyökeresedjenek. Az ültetés , Idejét a fajták koraisága szabja meg. A korai fajtákat korábban, a késeieket későbben ültethetjük. A tulipán hagymáit ültetés előtt csávázzuk e- gérméreggel. A tulipánt 3—4 évig hagyhatjuk egy helyen, de legjobb minden évben felszedni a hagymákat. Ekkor válogatjuk ki a nagyobb hagymákat (8—10 cm körméretű) virágzás céljára, a kisebbeket továbbnevelésre. Kb. 60—65 darabot ültetünk négyzetméterenként (20X10 cm-es kötésben). A tulipánokat rendszerint árvácska, nefelejcs, vagy százszorszép közé ültetjük. A különböző időben nyíló fajokat és fajtákat megfelelően összeválogatva, másfél- -két hónapig gyönyörködhetünk a tulipán színeiben. NÁRCISZ (Narcissus). Legkésőbb október végéig ültessük ki. A nárcisznak sok tápanyagra van szüksége, ezért istállótrágyával, esetleg szaruliszttel trágyázzunk. Az első évben takarjuk be növényeinket a tél folyamán. Csak csoportosan ültessük, de ügyelijünk a színek harmóniájára. 4—5 évenként azonban a nárciszhagymának új helyet kell keresnünk. A nárcisz esetében egérkártől nem kell tartanunk, mert hagymái mérgesek. Növényeink talajigénye: középkötött, jő tápdús talaj. Tavasszal gyakran öntözzünk, nyáron viszont a szárazság kedvez a hagymák beérésó- nek. A nárcisz nem annyira fénylgényes, mint a tulipán, ezért félárnyékba Is ültethetjük. Március 20-ától április végéig virítanak. A tulipánon és a nárciszon kívül még nagyon sok tavasszal virágzó hagymás növényfaj létezik. Ezek közül megemlítjük a jácintot (Hyacinthus), amelyet október közepétől november végéig ültethetjük, továbbá a sáfrány (Crocus) gazdag fajtaválasztékát. Ez utóbbit szeptember vége és november eleje közötti Időszakban ültetjük a fajták koraisága szerint. Említésre méltó hagymás virágok továbbá a fürtös gyöngyike (Muscari), a császárkorona (Fritillaria), a csillagvirág (Scilla). Szarnák Mihály A Szocialista Ifjúsági ^gövetség Központi Bizottságának lapja + Kiadja a Smena Kiadóvállalat + Szerkesztőség és adminisztráció 89714 Bratislava, Praü&ká 11. Telefon 488 19 + Főszerkesztő dr. Strasser György + A főszerkesztő helyettese Csikmák Imre + Nyomja a Západosluvenské tladarne, 897 20 Bratislava, Dukliansks 39 + Előfizetési díj egy évre 52,— Kfis. fél évre 26 Kős. ♦ Terjeszti a Posta Hírlapszolgálata Előfizethető minden postahivatalnál vagy kézbesítőnél + Kéziratokat nem őrzünk meg és nem küldünk visr-a + A lap külföldre a PNS Ostredná expedícia a dovoz tlaCe 864 19 Bratislava, Gottwaldovo nám. I. 48 útján rendelhető meg # Engedélyezve: SÜTI 13/1.
