Új Ifjúság, 1973 (22. évfolyam, 1-52. szám)

1973-10-23 / 43. szám

A szoknya-blúz, blitz-pantalló a fiatal lányok ruhatárának legtöbbet használt, legkedveltebb ruhadarabjai. Ezeket az évszaknak, időjárásnak és az alkalomnak megfelelően egyszer lemberdzsekkel, máskor szvetterrel, zakóval, vállkendővel vagy éppen mellénnyel egészítik ki. Felvételünkön csinos mellényt mutatunk be igen divatos paszpolozással és hímzéssel. Egy-egy szép népi motívumot magunk is lemásolhatunk az otthonunkban levő díszpárnáről, hímzett térítőről vagy mástól. A hímzett mellénv sötét szoknyával és vüSgos blúzzal színházba, hangversenyre is alkalmas viselet.

ÁRULKODÓ

KEZEK- A kezeket nem lehet elrejteni, mint a. többi testrészünket. Ha valakinek a kezére tekintünk, azonnal megtudjuk, ápolja-e vagy sem. Sőt azt Is elárulják a kezek mozdulataikkal, külsejükkel, hogy kinek milyen a személyisége. Elmondják azt Is amit az arc eltitkol,, elhallgat: télelmünket, Idegességünket bosszúságunkat és vágyakozásunkat. Ha valakinek a kezére nézünk azt is megláthatjuk, hogy nehéz vagy könnyű mun kát kell végeznie. Igaz, hogy a foglalkozást, a napi tevékeny séget nem mindig tükrözi pontosan a kéz, .mert van, aki ne héz fizikai munkát, piszkos munkát végez és a keze mégis üdébb, gondozottabb, ápoltabb, mint annak, akinek a foglal kozása nem veszi igénybe a kezét.

A kézápolás nem luxus, hanem a testápolással járó egész ségügyi követelmény, a kultúrált ember napi szükséglete. Mos suk meg kezünket langyos vízzel és jő minőségű szappannal De akinek a sok víz és szappan érdessé teszt a bőrét, az na ponta többször is megtisztíthatja kezét sőval kevert citrom lével, jó, ha a kézmosáshoz puha kefét használunk, -mert ezzel serkentjük a vérkeringést.

A citrom leve a körmöket is tisztítja és lassítja a bőr nőve

kedését. Kézmosás után vágjunk egy vastagabb szelet citromot, dörzsöljük be vele ujjalnk hegyét és körmünk szegélyét. Néhány perc után mossuk le tiszta vízzel, nehogy citromsav maradjon a körömlemezre boruló bőr alatt ős a körömágyban.

Leghelyesebb, ha minden olyan munkához, amelynél a kezünk különösen Igénybe van véve, gumikesztyűt használunk.

(Folytatjuk)

„Almaim ÍRTJÁN“: Leveletek nem is olyan furcsa, mert megértettük belőle, hogy álmaitokat a színészpálya jelenti. Ahhoz azonban, hogy valaki odáig eljusson, nem elég kisebb szavalőversenyeken részt venni és amatőr színjét szócsoportban tevékenykedni. Sokkal több szükséges. A tehetségen kívül sok és kitartó tanulásra van szükség. Ha úgy érzttek, hogy meg tudtok felelni a követelményeknek akkor — azt tanácsoljuk — ne ismeretlen filmrendezők címét kutassátok, hanem forduljatok tanácsért lakhelyeteken, Komárnöban (Komáromban) a MATESZ rendezőjéhez. Ű biztosan megadja a/ további útbaigazítást.

„MIT TENNI“. Egy tizenki- lencéves lánynak nem illik a tegezödést felajánlani kolléganőinek, akik nála két-há- rom évtizeddel idősebbek. De azt nyugodtan megmondhatod, hogy téged ne magázzanak. Aki azután nem érzi magát olyan „Idősnek“, illetve érdemesnek tart a bizalmasabb kapcsolatra — az magától felajánlja, hogy tegezd vissza.

Ami a másik kérdésedet illeti, a menyasszonytánc — szokás vidékenként változó. A legtöbb helyen csak a férfiak viszik táncba a menyasz- szonyt, és a vőlegénynek megfizetik a „váltságdíjat“. Ha a- zonban azon a helyen, ahová tt mentek, a nők Is felkérik a menyasszonyt, akkor úgy Illik, hogy te is eleget tégy a helyi szokásnak. Ha a fiú, akivel az esküvőre megy, a vőlegényed, közösen Is vehettek ajándékot a fiatal párnak.

Ami az utőiratot Illeti: eines miért elnézést kérned, leveled hibátlan volt s ezért külön dicséretet érdemelsz.

KÖTÖTT

KOCKÁS

KABÁTKA

SIMA

SZOKNYÁVAL

Mellböség: 87 (90) 94 (98) cm, a kabátka hossza kb. 69 (70) 72 (73) cm. Csípöbóség- 95 (98) 102 1106) cm, a szók nya hossza 55 (58) 57 (58) cm

A kabáthoz 35 (40) 40 (45) dkg piros fonal 20 (20) 20 (25) dkg fehér fonal szükséges. 3- as kötőtűvel dolgozunk. Prő- hakntés: 30 szem. 40 sor jer- sev-kötés — 10 cm.

Kabátka

Hála: Piros fonallal 151 f 151) 158 (165) szemre kezd lük. 3 cm t bordás kötéssel dolgozunk (1 sima. 11 fordított szem váltakozásával kötünk) mindkét szélén két-két sima kötést végzünk. Innen kezdve a minta szerint jersey-kötés sei kötünk. 10 (14) 14 (14) cm magasságnál mindkét ol dalon 1-1 szemet lefogyasztunk 3 cm-es közökben 8 (6) 6 (7) - 135 1139) 146 (151) szemet. 49 (50) 51 (51) cm magasságban a karkivágás részére mindkét oldalon 2 sze met 2 (2) 3 (3) x és 1 sze met 5x — 99 (103) 106 (109) szemet. Minden sort 1 sima

xéxxxx x x*x < x Xx X» x XX X-X«\\\\X yé'xVxxVxax x \XO«xxx' x x* x X\x - xae»«xS*••••x , •*••-x

• •••Xx»«**-fixx •••••xx •••••x x*

VxXXx X vxx v*x xxx X X éxxxXXX•x XX xxv’*x X Yvy\ *X XXX xx •> x X X X X '• X X X x X •‘XX XX XX« XX XXXX« .Xxx X ' • X.X'X X X V*XXXX XX*X XXg.XX»xgxXxX*XXX 7 XX «XXX'XXy«-XXX,XX X*X X\ Xv - *XX\- X *xxx:X X X*[XX X XXx «X XX.XX x«xxx \ X X •XXX:XXX*XX\X XX*XX X XXX# XX X X x X • •••XX X *••• x'x *•'• •• XX x •• •• x x X • • »X • X V • • • x *'X X O •• • X X • • • X • X

• »«»X x •••••x X:*»®«&Vx •••*• . x* XX X** X XX XXÄXX.XXXX. «X XXXWIXX)

• XX•. XX XX XO X XX VXX*7 X X X X V*x■x

X X • X X XXXXO SXX\XX*- XXXX7*XX\7

xx •xxxxxx,«xxgxxx#x\xxxx*x'Oxx < x »xxx'xjx X« x\xx xv'« x \x X x X* XX xV Y*X X xX X X « x XXx * X *VXXX XX«X XX*x

6 X X X X X X •X x xX.x x«X\xY xv X« ,x - ,••••> Xx** o* xx.••••XXX»**-* xx

X*»*X* X x • •• *'• X \'* •'•jx • X X • • • X • X

• • • •„'*• • • *yx *•••'* xX *••••> X*- XV • XiXX wS<* X. X x X X *XXX " x X • X X X X X X »XV XjXXX « X XXX X X »XXX XXX*X X . XX « X.X XXX*XX X X X X« X XX XX X • X X ‘ X X X • X X/. XX X*X> XX XX « X’ X X X X x* Xv X X XX *x XX.XXX • „X xX,Xx * XXXX XX* X Xx X x • XXX X\X • XX\XXX S-.XXXxv • xxx' X V x •_x.xxx.AX* x X XXXX* XXXX *X*X XXx X X • • • * X x x • • *• X X X •• •• x XX • • • •' X x ,X • • • X • X X •••x •X'«*» •• , • X

• •••xx**.**x,x;*«**>\x»»««»x'x*

XXX»XVYVXX«XVXVXX*VxXXfcV»xM^

szemmel kezdünk és fejezünk be. Ha a karktvágás 19 [19! 20 (21) cm hosszú, akkor a vállrészre mind a két oldalon 7, 7 (6. 6, 7, 7) szemet fo gyasztunk. A vállrész máso dík fogyasztásánál a közép só 39 |4Í) 42 (43) szemet kü lön fonalra szedjük, és a váll rész mindkét oldalát külön külön fejezzük be.

Eleje:

Piros fonallal 74 (74) 81 (81) szemre kezdjük 3 cm magasságig bordás kötéssel dolgozunk, Innen pedig a min ta szerint 8 (10) 6 (10) cm magasságban t szemet fo gyasztunk 3 cm es közökben 9 (7) 11 (8)-szor — 65 szem 47 (48) 49 (49) cm magasságban az eleje részéből 1 sze met fogyasztunk 3 cm-es kö zökben 10 (12) 12 (12)-szer

és utána 5 soros közökben, addig, míg összesen 16 (17) 17 (18) fogyasztást nem csiná lünk. Ha az eleje hossza 49 (50) 51 (51) cm, akkor a kar kivágást ugyanúgy csináljuk, mint a hátánál. Ha a karki vágás 19 (19) 20 (21) cm

hosszú, akkor 6, 6, 6, 6, 7 (6,

6, 6, B. 8) 6, 6, 6, 7, 8 (6. 6.

7, 7. 8) szemet kell fogyaszta nunk. Az eleje másik felét u- gyanígv kötjük, csak fordítva.

Ujjak: Piros fonallal 66 (69) 71 (73) szemre kezdjük. 9

cm-t bordás kötéssel kötünk Majd a sor elején felveszünk 2 szemet, a továbbiakban fordított szemeket kötünk és fel veszünk 4 (8) 6 (4) szemet és a sort két szem felszedé sével fejezzük be — 74 (81) 81 (81) szem. Továbbiakban a megadott minta szerint hala dunk a két szélső szem kivé telével, amelyet állandóan sl mán kötünk. 12 cm magasság ban — a kötés mindkét olda

Ián — 11 szemet felveszünk 2 (3) 2 (2| cm es közökben 12 (10) 13 (14) szer — 98

(101| 107 (109) szemmel. Ha az ujj hossza 44 (45) 46 (46) cm, akkor a karklvágás részé re —■ mindkét oldalon — 6 2, 2, 2, 2, szemet lefogyasz tünk, és 1 szemet 15 (15) 14 (15)-ször és 2-2 szemet 5 (5) 7 [7)-szer. Azután befejezzük u sort.

Szoknya Piros fonallal 110 (114) 120 (126) szemre kezd jük. 3 cm-t bordás kötéssel kötünk. Utána jersey-kötésse! dolgozunk.' Mindkét oldalon 2

2 szemet felveszünk, és még ebben a sorban 8 szemet sza porftunk. Ha a szoknya 5 cm hosszú mindkét oldalán tel veszünk 1 szemet a szélső 24 szem közé és 1 szemet a 46 szem közé. Ezt a szaporítást

3 cm-es közökben 15-ször megismételjük. 56 (58) 58 (59) cm magasságban a bal oldalán 1 sor sima kötést kötünk, ez n sor a visszahajtáshoz szflksé ges, majd mind a két oldalán egyszerre 2 szemet fogyasztunk. Még 2,5 cm-t kötünk, majd befelezzük. A szoknya másik felét ugyanügy kötjük.

Űsszeállítás:

A kabátka elején felszedjük a szemeket, 3 tűre elosztjuk, 1 sima, 1 fordított váltakozásával megkötjük a szegőpántot. Egyik felében alulról 2 cm-re majd minden 1,5 cm távolságban gomblyukakat kötünk. 9 gomblyukat készítünk. Majd összevarrjuk az oldalakat, és az ujjakat bevarrjuk.

A szoknya oldalait összevarrjuk, az alját felhajtjuk. Az övrészbe gumit varrunk.

A minta táblázat:

x = piros fonal

® = fehér fonal

VADHÚSOK

Szalonnával tűzdelt őzcoinb: Hozzávaló: 1 kg őzcomb, só, törött bors, 10 dkg szalonna, kevés olaj.

A hártyájától megtisztított, megmosott őzcombot megsózzuk, borsozzuk, majd szalonna val megspékeljük. Előmelegített sütőben süt jük. A tepsi aljára 1-2 kanál olajat és vizet teszünk, s állandó öntözgetéssel szép pirosra sütjük. Hasábburgonyával, tartármártással Iá latjuk,

Borban főtt fácán: Hozzávaló: 1-2 fácán, só, törött bors. szalonna, 2 dl vörösbor.

A szépen megtisztított, mosott íácánokat kuktában u borban puhára pároljuk. Majd ki vesszük, tepsibe rakjuk, megsózzuk, borsozzuk és beborítjuk szalonna-szeletekkel. Ráöntjük a bort, állandó öntözgetéssel pirosra sütjük Rizzsel, ecetes gombával tálaljuk.

Vadnyfil pácolva: Hozzávaló 1 nyúlgertnc, 1-2 sárgarépa, 1-2 petrezselyemgyökér, babérlevél, 1 dl ecet, só, egész bors, víz, 2 kanál liszt, tejföl.

A szépen megtisztított, megmosott gerincet a következő páccal öntjük le és 2-3 Dapig állni hagyjuk. '

A vízzel hígított ecetben a karikára vágott sárgarépát, petrezselyemgyökeret, babérlevelet, egész borsot, sót, felforraljuk és még melegen ráöntjük a nyúlgerincre A húst a lében puhára főzzük és a sütőben pirosra sütjük. Majd a húst kivesszük, a répát, petrezselyemgyökeret szitán átnyomjuk, a lével felengedjük és liszttel, tejföllel behabarjuk. Zsemlegombóccal tálaljuk.

Szarvashús gombával: Hozzávaló: 60 dkg szarvashús, .1 hagyma, 25 dkg gomba (sampinyon), törött bors, só, piros paprika, majoránna.

A megmosott, apró kockára vágott húst, az apróra vágott, olajon fonnyasztott hagymához

adjuk, majd megszórjuk piros paprikával, majoránnával, törött borssal, és sóval. Körülbelül 3/4 órán át főzzük, majd hozzáadjuk a gombát és még egy negyedórát együtt főzzük. Meghintjük kevés liszttel, és kevés tejföllel íze sítjük. Galuskát adunk mellé.

Nyúlpástátum: Hozzávaló: 30 dkg hús (lehet a bordákról leszedett hús), 1 hagyma, tö rött bors, szalonna, só, majoránna, 10 dkg vaj, piros paprika, szardellapaszta.

Az apróra vágott hagymát és szalunnát együtt megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vá gott húst, fűszerezzük és puhára pároljuk. A- mikor megpuhult, és' kihűlt, húsdarálón átda táljuk, ízlés szerint még fűszerezzük, hozzá adjuk a jól kikevert vajat és a szardellapasz tát. Kenyérre kenve tálaljuk. Teát adunk mel: lé.

/□

a Szocialista ifjúsági Szövetség Szlovákiai Központi Bizottságénak a lapja ■ Kiadja a Smena kiadóvállalata ■ Szerkesztőség ás adminisztráció 897 14 Bratislava, Pralská 8. Teleién: 468-19. Postafiék 36. Főszerkesztő: dr. STRASSER György ■ Nyomja a Západnsiovenské ttaölnrne dl B Előfizetési díj egész évre 32.— Kés, félévre 26.— KCs ■ Terjeszti a Posta Htrlapsznlgálata. Előfizethető minden poslakézhesíiőnél vsgv postahivatalnál 18 Kéziratokat oem érzünk meg és nem küldünk vissza ■ á lapot külföldre • PNS Gstredná ezpedlcla tlaCa, Bratislava, Gottwaldovo oőm. C. 46. útjáu lehat megrendelni. Engedélyezve: SÜTI 13/1.

t