Új Ifjúság, 1970. július-december (19. évfolyam, 27-52. szám)

1970-09-08 / 36. szám

12 dj ifjúság (Folytatás) a levél külalakjához tartozik az is. hogy az EGYMÁS UTÁN KÖVETKEZŐ OLDALAKRA ÍRUNK. Vagyis: ha egészen biztosak vagyunk benne, hogy írnivalönk mond­juk két oldalra is eltér, akkor az első oldal után a harma­dikon folytathatjuk. Ha kb. három oldalra van szükséqünk. írhatunk az első, második és harmadik, avagy az első, har­madik és negyedik oldalra. Az azonban már nem szép, ha a harmadik oldalról visszamegyünk a másodikra, utána a ne­gyediken folytatjuk, esetleg az első, harmadik és negyedik oldal után a másodikon fejezzük be az írást. Az ilyesmi ugyan nem túl nagy hiba, de „árt“ a levél külalakjának, és kü­lönben is, az olvasásnál kellemetlen megkeresni a soron kö­vetkező oldalt. TALÁN FÖLÖSLEGES HANGSÜL YOZN1, hogy a levélben nem húzunk át és nem törlünk ki szavakat; ha tévedtünk, tegyük zárójelbe, de inkább úgy igyekezzünk, hogy ilyesmire ne legyen szükség. Ha nem vagyunk eléggé jártasak a levél­írásban, illetve fogalmazásban, ajánlatos előbb piszkozatot ké­szíteni. Ez nem szégyen, viszont nagyon praktikus dolog, és meggátolja, hogy levelünk összevissza kuszáit sorokból álljon. További előny, hogy a piszkozat szerint tudjuk, mennyit ír­tunk és aszerint osztjuk be a papírt. A levél tartalmát illetően nem adhatunk tanácsot, csupán arra hívjuk fel a figyelmet, hogy ne kezdjük az egészségre vonatkozó jókívánsággal; „Levelem kezdetén kívánok jó e- gészséget...“, „Remélem, levelem jó egészségben talál...“, „Tu­datom, hogy egészséges vagyok, amit az egész családnak is kívánok...“ Az ilyen és hasonló kezdések már „kimentek a divatból“. A levél hangja a lehető legtermészetesebb legyen; úgy fe­jezzük ki magunkat írásban is, mint ahogy beszélünk, így a levél egész egyéniségünket visszatükrözi. SOKAN NEM TUDJÁK. MITÉVŐK LEGYENEK, HA ÜDVÖZ­LŐ LAPOT KAPNAK. Kell-e rá válaszolni vagy sem? Tehát: kirándulásról vagy nyaralásról küldött képeslapra nem kell válaszolni (üdvözíó lapra nem is szokás címet írni); a ka­pott üdvözlet viszont arra kötelez, hogy hasonló esetben — kirándulás, nyaralás — mi sem feledkezzünk meg az üdvöz­let írójáról. Ha pedig időközben személyesen találkozunk, meg­köszönjük a figyelmességet. Ugyanez vonatkozik az ünnepi jó­kívánságokra, valamint a név- és születésnapi gratulációkra. Megjegyezzük, hogy egy üdvözlet vagy gratuláció az udvarias­ság egyik formája; mindenkinek jólesik, ha figyelmesek vele szemben, emellett ne feledkezzünk meg a képeslapgyüjtökről! Tisztában kell lenni azzal is. ki kezdje a levelezést. Az ál­talános szabály: mindig az ir. aki elutazik (és nem az, aki helyben marad); ha véletlenül egy napon utazunk el. meg­beszéljük, ki írja az első levelet. Fiú és lány esetében ter­mészetesen a fiú ír előbb. TÖBBEN FELTETTÉK MÁR A KÉRDÉST: MIKOR KELL A LEVÉLRE VÁLASZOLNI? Nos, erre nincs kimondott szabály, attól függ, milyen sűrű levélváltást akarunk. Mert annyi bi­zonyos, ha előbb írunk, előbb kapunk választ is. (Legalábbis ez a természetes.) Mindenesetre jó, ha egy hozzávetőleges idő­közökhöz tartjuk magunkat, vagyis ha általában — mondjuk — két vagy három hetenként írunk, és ne válaszoljunk — a- mennyiben különösebb akadály nem gátol — két vagy három hónap múlva. Ha pedig a levelezés ritkább — két-három hó­naponként szoktunk írni —, ne iktassunk közbe olykor-oJy- kor egyéves szüneteket. Vannak, akik minden levelüket men- tegetődzésse! kezdik: „Ne haragudj, hogy ilyen sokáig nem írtam, de...“ Ha valóban okunk volt a késésre, természete­sen írjuk meg, de vigyázzunk, nehogy a mentegetődzés szoká­sunkká váljék. És egyet ne felejtsünk el: piinden levélre illik válaszolni! MÉG NÉHÁNY SZÓT A CÍMZÉSRŐL: említettük, hogy a le­velet olvashatóan kell írni; nos, a címzésre kétszer olyan nagy gondot kel! fordítani. A feladót írjuk a boríték hátlapjára; hi­vatalos leveleknél, a levélben is meg kell Imi. Magánlevelek­nél azonban csak abban az esetben írjuk meg címünket a le­vélben, ha az megváltozott, és ilyenkor külön is felhívjuk rá a figyelmet. A nadrág-tunika (miniruha) együttes az őszi szezonban is divatos marad. Képünkön na­gyon szép modellt mutatunk be, érdekes gal­lérmegoldással, divatos széles övvel. Eredeti­ben kék-fehér kockás anyagból készült, fehér gallérral, mandzsettával és övvel. (Külföldi modell). Következő számunkban részletes beszámolót közlünk az őszi-téli divatról. VERONIKA VÁLASZOL Jelige: „TAPASZTALATLAN" (16 éves) Legjobb lesz, ha ismét édesanyáddal együtt írjátok meg a levelet. Annyit azonban megmondhatsz neki, hogy a fiú most már jobban érdekel, mint azelőtt. Jelige :„SZERELEM" (23 éves) Nagyon is megértem magát, szeretné, ha a fiú egy kicsit gyöngédebb és gondoskodóbb lenne, többet járnának szóra­kozni. Nos, ne vegye tőle rossznéven ezt a mulasztását, mert más tekintetben viszont mindent megtesz, hogy együttlétük kellemes legyen. Különben nem utazna vasárnaponként olyan messziről magukhoz! Jelige: „BOLDOG NYÁRI ESTÉK“ (19 éves) Lényegében mindenben egyeznek: mindketten féltékenyek, mindketten önfejűek és — végeredményben — mindketten sze­retik egymást. Nem lenne okosabb élvezni az egyUttlétet. mintsem, hogy állandóan civakodnak? Hiszen nemsokára úgy­is messzire kerülnek egymástól. Vagy talán csak azért teszik ezt, mert oly édes a kibékülés? Jelige: „LF.I.KIISMERET“ (24 éves) Kedves .fiatalasszony, írhatnám azt is, hogy „jó dolgában már nem tudja, mit csináljon“, de nem teszem. Megértem ma­gát, és tudom azt is. hol a baj. Maga talán nem is gondol erre: túl fiatalon, szinte gyerekfejjel ment férjhez. Eleinte le­kötötte az új életmód, a gyerekek, aztán... aztán rájött, hogy még nagyon fiatal, és a mindennapi élet fád, unalmas. És ekkor megismerte a „nagy Ö“-t, és egyszerre semmi nem volt unalmas, mert a „nagyokat bókoit, szépeket mondott", olya­nokat. amiket a férje hétévi házasság alatt már elfelejtett (de azért ő ugyanúgy szereti magát, mint annak idején, ami­kor még ó is bókolt és szépeket mondott). Kedves fiatalasz- szony, rázza magát vissza a valóságba, és egy percig se gon­dolja komolyan, hogy a „nagy 0“ valóban el akarja venni magát feleségül. Épp úgy maga sem gondolhatja komolyan, hogy néhány szép szó miatt otthagyja a férjét és gyermekeit, ügye, igazam van? Hagyja csak, hogy a férfi szépen elmen­jen — szerencsére elég messzire lesznek egymástól —, és ha jól szemügyre veszi őt, meglátja, hogy bánatot mutató ar­cán a szeme sarkában megkönnyebbülés bujkál. És ez így van jól. Menjen ó az útjára, maga pedig folytassa „unalmas" életét. (Felfrissítésül inkább azt ajánlanám, hogy vállaljon valamilyen munkát.) Meglátja, ez az epizód mindinkább el­halványul, s végül folt sem marad utána. Jelige: „KÖSZÖNÖM AZ ILYEN SZERELMET" (17 éves) Igaz, hogy még nagyon fiatal vagy. de azért mégis tudnod kellene megkülönböztetni a komoly beszédet a „húzástól". Ügy „ugrottál“, ahogy a zsinórt rángatták. De ez csak az egvik oldala a dolgoknak. A másik: a fiú azzal, hogy nem szólt közbe,, személyesen is megsértett téged. Nem mert a pártod­ra állni, félt, hogy ezzel ő is nevetségessé válik. Pedig ha határozottabban leintette volna a fiúkat, valószínűleg még im­ponált volna is nekik. Ezek után a legjobb lesz, ha a lövő­ben nem veszed figyelembe a közeledéseit. Ha esetleg nyíl­tan megkérdezi megváltozott magatartásod okát, megmondha­tod. hogy akit szeretünk, azt egyúttal tiszteljük, még akkor is, ha az illető csupán 17 éves. Jelige: „VASÁRNAP V. E." (16 éves) Ezt a meggondolatlanságot nehéz — és tulajdonképpen nem is lehet — jóvátenni. Éppen ezért a legokosabb, ha a fiú előtt te hozod szóba a dolgot, és ószintén megmondod, hogy ez jó iskola volt részedre ahhoz, hogy leszokj a kihívó vi­selkedésről. Egyébként ne haragudj, ha megmondom: a hiú­ság nemcsak a iegcsúnyább tulajdonságok egyike, hanem — amint látod — nagyon rossz tanácsadó. VERONIKA A padlizsán vagy ahogy másképp nevezik — török pa­radicsom, az őszi konyha egyik zöldségkü­lönlegessége. Sokan idegenkednek tőle, (in­kább a megszokott, jól ismert ételeket ké­szítik). pedig a padlizsán B- és C-vitamint, továbbá kalciumot és egy kevés vasat is tar­talmaz. Igen változatosan készíthető. Az elkészítés előtt a szárát levágjuk és héjastól megmos­suk. Ha rántjuk, ujjnyi széles szeletekre vág­juk. 1/4 órára besózzuk, majd tiszta ruhá­val felitatjuk a nedvességet; lisztbe, tojás­ba, morzsába forgatva, forró olajban kisüt­jük. Igen ízletes fokhagymásán is: a besó­zott, megtörült szeleteket forró olajban a- ranysárgára sütjük és minden szeletet apró­ra vágott fokhagymával megszórunk. Burgo­nyakörítéssel azonnal tálaljuk. Hússal is ké­szíthető: a felvágott, megszárított padlizsán- szeleteket lisztben megforgatjuk és olajban kisütjük; és nyers paradicsomszeletekkel e- gyüt't tűzálló tálba tesszük. Sertéshúsból pör­költet készítünk és hozzáadjuk a padlizsán: hoz, reszelt sajttal megszórjuk és sütőben 5 percig sütjük. (Ehhez a recepthez lehámoz­hatjuk a padlizsánt. Ha 1-2 percre forró víz­be mártjuk, azonnal lejön a héja.) A padli­zsán pörköltnek is megfelel. Ugyanúgy ké­szítjük. mint a húsból, zöldpaprikát és pa­radicsomot is adunk hozzá. Amint látjuk, a padlizsán kitűnő húspótló; előnye, hogy nagyon gyorsan készül el és — molettek Ügyiemébe — kevés kalóriát tar­talmaz. „ŐSZ“: Á garbó-nyakú pulóver ugyan még mindig divatos, de ha nem áll jól, ne viselje. A halványzöld fonálhoz kis gallérral készült na­gyon szép és divatos modellt közlünk. Három­féle kötésmintával készül: I. középrész: 2 sima. 2 ford. II. a középrésztől jobbra és balra: szí­nén fordított, visszáján sima, Ifi. a többi rész jersey kötés (színén sima, visszáján ford.) Kö­téspróba: 12 szem = 5 cm. HÁTA; 116 szemre kezdjük 2 sima, 2 ford.-tál; 14 cm után a jersey kötéssel folyt. 37 cm-nél kialakítjuk a karöltőt 1x4. 4x2, 2x1 szem fo­gyasztásával, 18 cm-es karöltömagasságnál fogy. a vállat 1x6, 4<5 szemenként. A 4. válfogyasz- tásnái befejez, a középső 12 szemet, majd még 1x6 szemet fogy. ELEJE: 124 szemre kezdjük a hátához hasonlóan, de 14 cm-töl a kövekép­pen kötünk; 1 szegöszem, 34 szem III. minta, 10 szem II. minta. 34 szem I. minta, 10 szem II. minta, 34 szem III. minta, szegőszem. Az oldalvonal kialakítására 5 cm-es távolságokban 4x1 szemet szapor. 37 cm-nél fogy. a karöltőt 1x5, 1x4, 4x2, 2x1 szemenként. 51 cm kötésma­gasságnál befejez, a középső 14 szemet., majd jobbra és balra még 1x3, 1x2 és 9x1 szemet fogy. A vállak a hátához hasonlóan készülnek. UJJAK: 50 szemre kezdjük 2 sima, 2 ford.-tál; 14 cm után jersey kötéssé! folyt, miközben az első sorban elosztva 12 szemet szapor. majd mindkét oldalon 2 cm-es távolságban 12x1 sze­met szapor. 41 cm-nél fogy. a karöltőt 1x4. 2x3 1x2 szemenként, majd felváltva 1 és 2 szemen ként. Ezután 1x2, 1x3 szemet fogy, és a ma­radék 16 szemet egyszerre fej. be. GALLÉR: Két részben kötjük. A külső szé­lén kezdjük. 64 szemre, 2 sima, 2 ford.-tat majd az első és utolsó 4-4 szem kivételével fe­zek továbbra is így készülnek) jersey kötéssel folyt. 5 1/2 cm után 8 sort ismét 2 sima, 2 ford.-tál kötünk, majd lazán befejezzük a mun­kát. (A vasalásnál kerekre formáljuk.) ÖV: 2 tűn kezdjük, 14 szemre és a tűket egy­más mellé helyezve a köv.-képpen dolgozunk: 1. sor: felváltva kötünk 1 sima szemet az elöl lé­vő tűről, majd leemelünk 1 szemet simán a há- tulsó tűről (a szál a leemelt szem előtt ha­lad). 2. sor: A sort úgy kötjük le. mintha egy tűről vettük volna a szemeket: A leemelt sze­meket fordítottan lekötjük, a lekötött szemeket pedig fordítottan leemeljük. Ez a két sor Ism. Az eredeti modellen az öv fémcsattal zárul, és a gombok is fémből vannak. A háta nyílását rövidpálcákkai körülhorgoljuk és húzőzárat varrunk bele. Divatos pulóver „MAGDALENA": Miután születésnapját a lakásán ünnepli, a két nős kollégát a felesé­gükkel együtt kell meghívnia, annak ellené­re, hogy az egyik asszonyt nem ismeri sze­mélyesen. Az, hogy az ismeretlen asszony — tekintettel arra, hogy más községben lakik — elfogadja-e a meghívást, az az ő dolga. Föltétlenül meg keli hívni. „ÉN ÉS Ö, IGEN. IGEN“: A bratislabai ru­hakölcsönző címe: Svadobka, Leningradská 17. A ruhát személyesen keli átvenni, és aján­latos 2-3 héttel előbb bejelenteni az igényt. A kölcsönzés ára 140,—: Kés. KÉRDEZZ-FELELEK „TANÁCSTALAN VAGYOK“: A foltot mu- , tassa meg a körzeti orvosnak, így látatlan­ban nem lehet tanácsot adni. Amennyiben kozmetikai beavatkozásra van szükség, és módjában ál! Bratislavába jönni, vizsgáltas­sa meg magát a következő címen: Üstav le- kárskej kozmetiky. Ui. gen. Dr. M. R. Stefá- nika 7. „KIVÁNCSI": A zöldség és a gyümölcs kb. egyformán biztosítják a szervezet C-vitamin- szükségletét. Legtöbb C-vitamint a csipkebo­gyó tartalmaz. 100 grammra 500-1000 milli­gramm jut. Utána kb. a következő a sor­rend (1Ö0 grammnál): zöldpaprika: 100-200 mg, feketeribizli: 150 mg, citrom, narancs: 50-100 mg, kelkáposzta: 75 mg, erdei sza­móca: 70 mg, káposzta, karalábé: 55 mg, hónapos retek, máiba, dinnye: 25 mg, para­dicsom, zöldborsó: 20 mg, őszibarack, áfo­nya, banán: 10 mg, burgonya októberben: 10 mg, májusban: 4 mg, fejes saláta, sárga­répa, spenót: 8 mg, alma: 2-10 mg, körte: 3-5 mg. Nem szabad azonban megfeledkez­nie arról, hogy a zöldségeken és gyümölcsön kívül a sertés- és marhamáj is nagymérték­ben tartalmaz C-vitamint (3Ó mg) Tény, hogy a legtöbb gyümölcs magas cukortartalma miatt hizlal, az említett gyü­mölcsök közül főleg a dinnye, szamóca, őszi barack, körte és banán. Nem hizlal a narancs és az alma. Igyekezzen tehát étrendjét eh­hez igazítani.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents