Új Ifjúság, 1963 (12. évfolyam, 1-52. szám)
1963-11-19 / 46. szám
Ppplp Ml JiiíiÄlilss! í í -85 s S lii| £&?&>%** f* m ÍÄ tľ- mm ™.í ’»¥»! ^ * S ** S ?* §P* ** ** *$ t&M&mrJL''m* * • Ž*?íí*** •gflfir .* »* **»i»!*n(»j,i»**f ■ • *. .«* « J%j* Jtf **« *$ i»saaa8ssj;| tligifisl? m jitisssssszni? , % MUhsHi ®Ä Äí* ÄlSsrS *Ŕf ®il Nyílt levél Kedves „SZŐKE SZÉPSÉG"! A szokástól eltérően, a néhánysoros válasz helyett nyílt levélben válaszolunk problémájára. Mindjárt azzal kezdjük, hogy megkérdezzük, elgondolkozott-e már azon, hogy szer és ezer fiatal lány és fiú szerte az országban harmadfokú és főiskolán szeretné folytatni tanulmányait. Sok esetben valóban csak szeretné, hiszen nem titok, hogy iskoláink egyelőre nem képesek befogadni az összes jelentkezőket. Sok ezért a csalódás, a keserűség, a fiatalok s a szülök körében. S ez érthető is. Senki sem mond le szívesen arról a pályáról, amit élete céljául tűzött maga elé. Mert az is természetes, hogy valaki nem azért jár iskolába, hogy „diák" legyen, hanem, hogy az iskola elvégzése után a nyert képesítést az illető foglalkozási ágban hasznosítsa. S most idézzük levelét: „A pedagógiai iskola elsőéves hallgatója vagyok. Nem tudom, helyesen teszem-e, ha elvégzem a négyéves iskolát. Egyesek szerint nem érdemes a falusi lányoknak iskolába járni, megint mások szerint, lehet, hogy olyan férfihez megyek majd feleségül, aki nem enged dolgozni és akkor oda lesz a négy évem". Kedves „SZŐKE SZÉPSÉG", miért jelentkezett tavaly a pedagógiai Iskolára?/ Csak azért, hogy harmadfokú iskolára járjon, vagy pedig mert szereti a gyermekeket és élete hivatásául választotta a gyerekek nevelését? Nos, ez utóbbiról nehezen lehet szó, mert ha a gyerekek iránti szeretetböl határozta volna el, hogy óvónő lesz, nem is gondolkozna azon, hogy tanulmányait félbeszakítsa. Ahhoz, hogy a falusi lányoknak nem érdemes tanulni, azt fűzzük hozzá, hogy mindenki magának tanul és a tudás és műveltség csak a múltban volt a városiak előjoga. Mert még ha olyan munkát végez is, amihez közvetlenül nem szükséges az iskolázottság, higyje el, műveltnek lenni., saját élvezetre is elég. Es végül: Ha valaki szereti a hivatását, nem egyezik bele abba, hogy a férje „nem engedi“ dolgozni. Különben is, a férj legföljebb kérheti feleségét, hogy ne dolgozzon, munkavállalásnál nem kell a férj „beleegyezését“ kikérni. Ennyit a levélhez. Ami pedig a tanácsunkat illeti, helyesebb lett volna, ha tavaly, mielőtt a pedagógiai iskolára jelentkezett, fordult volna hozzánk. Most nagyon jól meg kell gondolni a dolgot. Ha ugyanis abbahagyná a tanulást, a helyét senki nem foglalhatja el (senki nem tudná pótolni az eddig tanult anyagot). Azt pedig bizonyára tudja, hogy hazánkban minden egyes diák „tervezett“, (ezért nem lehet bármennyit felvenni), vagyis, az iskola elvégzése után munkahely várja. Ha valaki abbahagyja a tanulmányait, „kiesik“, ami azt jelenti, hogy a részére tervezett munkahely üresen marad. Ez pedig hiba. Azt ajánljuk tehát, viselje a felelősséget azért, amit vállalt, s ha jelentkezett az iskolára, fejezze is be. Ezzel adósa saját magának és az államnak is. egy diáklányhoz W’fkötötí modellek DIVAT-POSTA „HÄROM SZÖSZT: Az egyforma ruhákat nem tartjuk helyesnek — Ilyen korbán ás ilyen alkalomra, még testvéreknek sem szép — ezért mindhármuk részére kQlös modellt terveztünk, sőt, még az anyagjuk sem egyforma. Ha csak lehet, ne vegyenek egyforma szint sem, mindenki olyat vegyen, amilyen a legjobban ál! neki (az azért nem baj, ha ketten egyforma színűt választanak). Az első ruha anyaga tiszta selyem taft, a saját anyagából készült, vagy csipkefodrokkal díszítve. Az 6v fekete bársonyszalag. A második ruha tüllből készül, elöl csipkebetéttel, melynek széleit kb. 2 cm széles tüllfodor fejezi be. A harmadik ruha anyaga egyszínű vagy mintás szilon. A felsőrész bolerőszerü, szélét a ruha színével egyező színű bársony- zását «tintás a bárscmyszalaggal pánt szegélyezi. A szoknya két szegélyezzük, A tüil- és szilonru- részből éli: a felső e bal oldalra ha tsftra van dolgozva. felfelé rövidül, az első derékban Törpe tűsarkú cipőt viselhetnek, , dlAhél isméé ni ,t, sima, csak a csípő vonalától dú- sőt tánchoz jobban is Illik, mint tó^ , , 24 ó á ^ ví®/ san húzva. A két rész összedoigo- az alacsony sarkú. ^ v* A vizet a késről le kell csűrre tisztítsuk meg a szálkáktól 9 lehetőleg nagy halat készítsünk, DIVATÜJDONSÄG *> Valamikor, ha valakinek szép, végezzük, annál kevesebb) s ápolt volt a keze, azt mondták, ha megszokjuk, annyira terlátszlk, hogy nem dolgozik, mészetessé válik mint pl. a gatni, de nem letörölni, olyan a keze, mint a bársony, mindennapi fogmosás. £s így , xTTTrWkMC Xr Ma bizony ez az állítás már is kell, hogy legyen! UIVAaUJLHJINäAvi nem helyénvaló. Dolgozni lehet Természetesen sokan mind- ................ „ . , . , ,, bármilyen munkát, ha rend- ezzel tisztában vannak, csak újdonságot hozott az őszi divat A kisgyermekek szeresen - és persze hozzá- nem tudják pontosan, mi a te- «pkajarol »smert ponpon“ felnőttek ruháit, kosztümjeit, diértően - ápoljuk kezünket, endő Éppen ezért, az alábbiak- “>«■ <«. »lmunkban mi is közöltünk egy kosztümot ponnem látszik meg rajta. ban igyekszünk segítségre len- pon-d*ssze»)S most éppen ennek az ápo- ni mindazoknak, akiknek szüklásnak a fontosságát akarjuk ségük van rá. hangsúlyozni. Hiszen mitsem Ha nem végzünk kivételesen ér az elegáns ruha, a szép haj, durva munkát, kézápolásunk ha kezünk durva, ápolatlan, tulajdonképpen annyiból áll, körmeink gondozatlanok, néha hogy kezünket lehetőleg mintalán még „gyászolnak” Is. dig — de durva munka végzé,.Nincs nekem arra időm, se után föltétlenül — melei „Téli örömök“ és B. Rudolfné sl-pulôvert kérnek férjük részére. A mellékelt nagyon szép pulóver eredeti'színezése olivzöld és világosszürke. (Előnye, hogy két régi szvetterből is elkészíthetjük). Kötésminta: 1. sor: (színe) szürke, sima. 2. sor: szürke, ford. 3. sor: zöld, 4 s 1 leemelés, a szál a munka visz- száján, tehát a szemek mögött halad. 4. sor: zöld. 4 ford, az előbbi sor leemelt végét most is leemeljük — a szál ezúttal is a munka visszáján halad. A patentkötéses részeket zölddel, 1 s, 1 ford-al kötjük. Háta: 77 szemmel kötjük, 6 cm-e keresztül patentkötéssel, majd a mintával folyt. 23 ernes kötésmagasságnál szapor. 1—1 szemet. 38 cm-es kötésmagasságnál 3x1 szemenként fogy. a karöltőt. 13 cm-es ka- röltőmagasságnál szapor. 1—1 szemet, majd ezt a szaporítást 4 cm-enként még 3x megism. 20 cm-es karlyukmagasságnál 1x7, 7x6 szemenként elfogy, a vállát. A középpen maradó 23 szemet egysorban befejez. Eleje: 87 szemmel kezd. a háta szerint. 38 cm-es kötésmagasságnál 4, 3, 3x1 szemenként elfogy, a karöltőt. 44 cm- es kötésmagasságnál a középső 7 szemet befejezve, kétfelé választva a munkát két részben folyt, tovább a kötést. A karlyuknak a háta szerint fogyasztunk. majd 4x1 szemenként szapor. 17 cm-es elejenyilás- nal a nyakkivágást fogy. 1x3, 5x1 szemenként. A vállfogyasz- tást a háta szerint végezzük el. Ujja: 38 szemmel 7 cm-t kötünk patentkötéssel. Az első mintás sorban minden 7. szem után szapor. 1 szemet. Felfelé rgszben folyt, a munkát, fo- 5 szemet, 3 szemet befejez, és haladva 3 5 cm-enként szapor. gyasztva a befejezett szemek- ezután lekötjük a megmaradó 1 szemet 12x. 52 cm-es kötés- jobbra és balra 6x5 szemet. 10 szemet. Visszafelé a befeje- magasságnál a karóltot fogy. A gajj^r szélén megmaradó zett szemek fölé 3 új szemet 2xo, 5x2, 2x1, 2x2, 1x3 szemen- |g—^g szemet egyenesen köt- veszünk fel. ként. A maradék 17 szemet jül{- tovább 18 cm-en kérész- Visszáján, nedves ruhán ke- egysorban befejez. tül. A baloldali részbe bele- tesztül átvasaljuk és összeálGallér és gomboláspánt: 91 kötjük a gomblyukakat is. Htjuk. Saját szálával a képen szemmel kezd. a gallér külső 23 cm-es kötésmagasságnál látható módon belevarrjuk a széléh. Egyenesen kötünk 12- az elsőt, 31 crn-nél a má- gallért és a gomboláspántot, cm-es magasságig, most a kö- sodikat. A pánt közép fe- A gomblyukakat saját szálával zépsó 5 szemet befejez, és két lé eső szélétől befelé lekötünk dolgozzuk el. A z őszi-téli szezonban étren- mert abban kevesebb a szálka. To- tetejére, leöntjük tejfellel és dünket finom csemegével, a vábbá, amellett, hogy a szálkákat előmelegített sütőben pirosra + a tojáshéjat összetörve halakkal bővíthetjük. Sokan kiszedtük, figyelmeztessük a gyér- sütjük. Sütés közben meglo- fehérnemü fehérítésére is hasz- “ST8" nem szeretik — bár mego- mekeket, vigyázva, ne mohón csolgatjuk a tejfeles zsírjával, nálhatunk. Egy maroknyit te- kolni sem tudjak, hogy miért, ha egyenek). Zsírban sült burgonyakarikákat szünk a vízbe, amikor a ruhát csak nem 8 szálkák miatt, de ne adunk hozzá. (Téten zöldpaprikifőzzük, legyünk olyan kényelmesek! — — _ ka ®s Paradicsom helyett le+ a karfiol főzés közben hiszen a hal Igazán kitűnő étel. csőt használunk), nem áraszt erős, kellemetlen Emellett Igen gazdag B és C-vi- Vajon sült hal: A kivajazott szagot, ha előzőleg kenyeret taminban, sőt A- és D-vítamint is " és morzsával megszórt lábas(lehet száraz. Is) adunk hozzá tartalmaz. Előnye még, hogy köny- alját karikára vágott burgos így leforrázzuk. Egy óra múl- "yen emészthető, s így betegek Az alábbiakban néhány hal-re- nyával borítjuk, s erre tesszük va a kenyeret kivesszük és a részére különösen alkalmas. (Csak reptet közlünk elkészítési módja- a kitisztított és megmosott hakarfiott megfőzzük, ne legyen túl nagy, kb 2 kg-on ink felfrissítésére. A rántott hal let, melyet előzőleg fél őrrára 4. a mák könnyen avasodík, felül, mert akkor nagyon zsíros), leírásét mellőzzük, ez olyan álta- besóztunk. A halra vajdarabodé elkerülhetjük, ha ritka vá- Még egyszer hangsúlyozzuk, a hal lános. hogy mindenki ismeri. kát teszünk és sütőben megszonzacskóban szellős, hűvös »sen egészséges, erről a háziasszo- Ráchal: A halat megtisztít- sütjük. helyen, felakasztva tartjuk, nyok étrend összeállításánál ne juk, kívül-belül megmossuk és Halászlé: (Jobb, ha többféle £ az omlett könnyebb lesz, feledkezzenek meg. besózzuk. Legalább egy teljes halból készül). A hal fejét és ha tojásonként kávéskanálnyi Sokan a szálkák miatt nem ad- órán át álljon besózva. Hosszá- farkát levágjuk a megmaradt vizet adunk hozzá, nak halat gyermekeiknek. A féle- ban félbevágjuk és 2—2 ujjnyi részeket feldaraboljuk és sós + lehűtött tojásfehérjékből lem indokolt és helyénvaló, hi- távolságban bevagdossuk. A be- vízben puhára főzzük. Egy Iákönnyebben verődik a hab, ez- szén a szálkák kisgyermekeknél vagdosott részét közé zsírban hasba kis zsírt teszünk, és egyért néhány órára tegyük hideg mér sok szerencsétlenséget Idéz- párolt (nem pirított) hagyma- sorban apróra vágott vörösvízbe a tojásokat, tek elő — mégis kár a gyermeke- szeleteket, zöldpaprika- és pa- hagymát, ezt bepapríkázzuk, + kalácsot, tortát, friss ke- két ettől a kitűnő vitaminforrás- radicsomkarikákat. végül egy rárakjuk a puhára főtt halat, nyeret legszebben meleg vízbe **4 megfosztani. Kellő elővigyázat szelet szalonnát és paprikát Azután felöntjük azzal a lével, mártott késsel szeletelhetünk, mellett ehetifc a halat ők is (elő- teszünk. Az elkészült halat amiben a hal főtt és tovább Jó tudni, hogy... Azok részére, akik nem tudják, közöljük az elkészítési módját: Két egyforma nagyságú, kerek kartonlapot vágunk, zsírral kikent sütőlapra helyez- főzzük. Nem keverjük, csak a zük, zsírdarabokat teszünk a lábost időközönként megrázzuk. DIVATÜJDONSÄG « DIVATÜJDONSÄG • a közepét kivágjuk, úgy hogy két karikát kapunk. (A) A két karikát összetesszük és a fonállal sűrűn befonjuk. (B) Amikor már kellő vastagságúra csavartuk, megkötjük és a fonalat a karika mentén felvágjuk, (C) A fonalat elegyenlítjük és a kartonkarikákat eltávolítjuk. (D). 3 hogy a körmeimmel babráljak“ vízzel mossuk, beszappanozó — szokták mondani egyes, na- körömkefével jó! átdörzsöljük, gyón „szorgalmas" háziasszo- majd jó minőségű kézkrémmel nyok, vagy dolgozó nők — sze- (Malatina, Gly Dóré stb.) be- rencsére számuk mind keve- kenjük. Arra kell még ügyel- sebb — s azt hiszik, még di- nünk, hogy puha törülközővel cséretet érdemelnek, hogy nem mindig jó szárazra töröljük és fecsérelik hiába az időt. Itt nedves kézzel ne menjünk hi- bizony dupla tévedésről van deg levegőre. Nagyon jót tesz, szó. Az egyik: arra mindenki ha este lefekvés előtt is be- gondot fordít, hogy teste ttsz- krémezzük kezünket (előzőleg ta legyen, miért bánik mosto- meleg vízben megmossuk >, hón éppen a kezeivel? A má- mert éjszaka a zsiradék job- sik: nem kell a kézápoláshoz ban beszívódik a bőrbe, olyan sok idő (ha rendszeresen (Folytatjuk) ÜJ IFJÖSÄG — a CSISZ Szlovákiai Központi Bizottságának lapja Megjelenik minden kedden. Kiadja a Smena a CSISZ Szlovákiai Központi Bizottságának kiadóhivatala Szerkesztőség és adminisztráció, Bratislava Pražská 9. — Telefon 145-41 — Postafíök ő0 — Főszerkesztő Szőke József — Nyomta a Západoslovenské tlačiarne 01 Előfizetés egy évre 31,20 Terjeszti a Posta Hirlapszolgálata. előfizetni lehet minden postán — Kéziratokat nem órzünk meg és nem adunk vissza — A lapot külföld számára a Poštový Novinový Crad útján lehet megrendelni. Címe: Praha 1. Jindŕlšská ulica 14. — vývoz tlače. ' K—08*31599
