Új Ifjúság, 1960. január-június (9. évfolyam, 1-26. szám)

1960-06-21 / 25. szám

gSiyiwi

níäSsÍÉ&&,

►f*?*F:m,tr:**AZ*ím .v«S? *SS»«''

'©■'öl ■ ö ■ ö'iö ■ cs ■ cs

■ „NYÁRI ESKÜVŐ“: Az, Ctiogy az esküvőt a lám jj1édesanyjánál tartják, nem

0 jelenti, hogy a fiú nem hívhat vendégeket. Ez * valóban nevetséges lenne. (j Beszéljék meg fiával, kijüket akarnak meghívni rokonaik, ismerőseik közül, ■ és Jeahelyesebb, ha ezt ö nmohaja meg menyasszo- (J~nyának. Ezt menyasszonnyá valószínűleg meg is Pfogja kérdezni, de ha vé- 9 tétlenül mégsem, fia akii kor is mondja meg neki. ■ A vendégeket olyan Q arányban hívják meg, 'mmint a menyasszony, Civagyis, ha az ö részéről £ csak a legközelebbi rokonok vesznek részt az esküvőn, maguk is csak a

S-m legközelebbieket hívják, ha azonban úgynevezett nagy esküvő lesz, sok Q vendéggel, nyugodtan

S meghívhatnak annyi rokont és jó ismerőst, m amennyit akarnak.

0 Az esküvői menü össze- ff állításába csak akkor Qszóljon bele, ha azt leen- jUdő nászasszonya megkér- Qdezi, bár ez nem köteles- msége. Miután ö rendezi az n esküvőt, ez az ő gondja. C; Ha önök, szülök, régebbi

s

Ikszelhetik együtt az eskü- jj vo részleteit, így a menüt !■ is, s beleszólása van a Q menübe akkor is, ha segít ’p az ételek elkészítésében.

S Ilyenkor az már magától adódik, hogy megmondja,

G- mit gondol jónak, mi legyen még, vagy esetleg ff miből legyen kevesebb \] stb. Nem föltétlenül ■ szükséges azonban, hogy ■Q a konyhán segédkezzen, « és így, ismételjük, miután n a menyasszony házánál lesz az esküvő, az ö édesD anyjának gondja a menü és a tálalás, ne érezze

S tehát magát megsértve vagy mellőzve, ha nem ■ kéri ki a tanácsát.

^ Az esküvön legalkalman

sabb lenne aprómintas tiszta selyem kompiét vi- ff selni (ruha kiskabáttal), U lehet sötétkék-fehér, bar- ff na-drupp vagy zöld, eset- Q leg szürke-sőtétkék min- 'm tás. De szép lenne pl. f| egyszínű zöld (persze nem 'll világos) vagy drapp san- r tung kompié is. Attól “ függ, milyen idős és me- P lyik szín áll a legjobban. U A kompié színével egyező ff színű kalapot és cipőt vi- (j seljen. A táska lehet pl. ■ a drapphoz zöld vagy 0 barna, a zöldhöz szürke, stb. (Ha már meglesz az n anyagja, és megírja mi- lyen, szívesen adunk rész- Q let es felvilágosítást).

Ö

■

0

■

0

D

0

■

0

■

0

■

0,

■1

0:

!

■

0;

1

0;

5

5

■ 1

0;

0

■ !:

0

ö

■

0:

■ š

2

0

■

0

■ 1

0:

■ §i

0;

■; fi

o■

0;

■' ::

0 (

5

■

0

■

0

Ili a dMUidsKew}!*!

A nyár egyik legkellemesebb és egyben legelterjedtebb szórakozása kétségkívül a strandó- lás. Egyaránt szeretik az úszo- sport kedvelői, de azok is, akik csupán a nap simogató sugarait akarják élvezni s bőrüket csokoládébarnára süttetni.

Ezzel kapcsolatban persze nem marad háttérben a divat sem. Milyen az idei stranddivat, van-e valami újdonság? — hangzik a sok kérdés.

Kezdjük talán az „újdonság“- al, ami ugyan nem is annyira újdonság, hiszen az utóbbi években mindjobban igyekszik tért hódítani: ez a sport, vagyis rövid nadrág. Aki víz mellett tölti szabadságát, csináltasson, mert jó hasznát veszi. Érdekes ötlet az első képünkön bemutatott sort, a saját anyagjából készült napernyővel. A sort egybeszabott a felsőrésszel, víz mellett igen praktikus viselet. A másik sorthoz elengedett szabású, paszpolozott blúz készült, de természetesen viselhető másféle blúzzal vagy napozóval is. Az együttes igen alkalmas csónak- vagy hajókirándulásokra is.

Ami a fürdőruhát illeti, még divatos az úgynevezett szoknyás, de ugyanannyira divat a „rendes“ fürdőruha is. Az itt bemutatott szoknyás fürdőruha

fiatal lányoknak alkalmas. A kis szoknyaszerű rész húzott és ezért különleges benyomást kelt. Nemcsak virágos anyagból készülhet, nagyon szép pl. csíkosból is; ebben az esetben a szoknyarészt ellenkező csíkozással készítsük.

A fürdőruha színének megválasztása igen fontos ahhoz, hogy jól nézzünk ki a strandon. Megjegyezzük, hogy nem minden szín érvényesül jól a napfénysütötte tarkaságban. Rózsaszín, világoskék, világossárga füdőruhát csakis tökéletes alakú, szép nők válasszanak, fehéret szintén, de ennél még azzal is kell számítani (ha trikóból van) hogy egy szezon után megsárgul és nem lesz szép. Általában jó fürdőruha- színek a búzakék. piros, szőkéknek a fekete és nagyon jót mutatnak a tarka anyagok, különösen fehér-tarka mintások, de csak a jól lesült alakokon.

Helyes, ha az anyagból készült fürdőruhához szoknyát és bolerót vagy blúzt is csináltatunk, így kész a strandkompié és jól nézünk ki akkor is, amikor megyünk vagy jövünk a strandról. Végül, legyen egy fonott kosarunk vagy műanyagból készült nagy táskánk, amiben a holminkat visszük.

A nyári utca mindig valami üdítő, frissítő látványt nyújt. Ezt nemcsak a napsütés teszi, hanem a nőknek ■ a szivárvány minden Q színét képviselő ruhái. Szép ez m a tarkaság, szép ez az utcán n elsuhanó sok-sok pettyes, csi- g kos, virágos anyag. Élvezi a

Ő

szem az ízlést, a színek és minták összhangját. És ezen ff van a hangsúly, ae összhangon, U az ízlésen. Mert amennyire jól — esik végigtekinteni az ízléses „tarka-parádén“, annyira hát- borzongató, ha egy ízléstelenül öltözött nő személyében, hiba csúszik a képbe.

Mi az tehát, amire ügyelnünk kell nyári öltözködésünkben?

az

■ O ■ C3BÖ ■ C31CT) ■ ö Mindenekelőtt, a

HORVÁTH ILONA, SZARVAS MARIKA, ÉS VARGA ÉVA ké- közöljük ezt a különlegesen szép négyszögletes vitrin- térítőt. A pontos leírást helyszűke miatt, díjmentesen, postán küldjük. Kérjük olvasóinkat, pontos címüket olvashatóan írják meg a szerkesztőségünkbe.

A 24. számunkban közölt függöny mintája könnyen leolvasható, ezért még jobban megnagyított mintát nem küldünk.

SZÍNEK ÉS MINTÁK HARMÓNIÁJA.

Hogy mit jelent ez? Nézzük csak. Szép viselet a csíkos blúz, de ne viseljük virágos vagy más mintás szoknyához, csakis egyszínűhöz. Ez vonatkozik természetesen a többi mintás anyagra is. Ha mintás a blúz, a szoknya legyen egyszínű, ha mintás a szoknya, legyen egyszínű a blúz. ízléstelen, és a szemre is rossz a pettyes, kockás, csíkos vagy virágos keveréke. Vigyázni kell az anyagok keverésre is. Pl. karton szoknyához ne viseljünk madeira vagy szilon blúzt, akkor sem. ha „elhordani“ akarjuk őket, mert ez nem szép és nem ízléses. A madeira, szilon elegáns anyag, kartonhoz, vászonhoz nem való.

MOSÓHOZ MOSÓT

— ezt szabályként tartsuk be. Ugyanígy nem illik pulóver a mosószoknyához. Sokan viselnek tarkamintás karton szoknyához fekete kivágott pulóvert, de bizony, ez nem szép. Meg aztán, véleményünk szerint a fiatal lány nyáron inkább a világos színeket részesítse előnyben.

De nemcsak erre kell ügyelnünk. Van még valami, amiről bizony sokan megfeledkeznek. Az sem mindegy ugyanis, milyen zoknit húzunk, ennek is összhangban kell lennie a ruhánkkal. Virágos szoknyához, ill. ruhához ne húzzunk csíkos zoknit, csakis egyszínűt, nem beszélve arról, hogy milyen csúnya pl. piros ruhához zöld zokni vagy fordítva.

ÍZLÉS ÉS SZÍNEK

Valószínűleg mindenki tisztában van vele, melyek az ízléstelen színösszeállítások, de előfordul, hogy nem veszik figyelembe. Az általában az ízléstelenség mintaképeként emlegetett kék-zölden kívül nagyon csúnya a kék-lila, piros-zöld, piros-lila, zöld-lila, narancssár- ga-lila, narancssárga-zöld, stb. összeállítás.

H

ogy táplálkozásunk necsak a jóllakás célját szolgálja, hanem hogy szervezetünket egészséges táplálékhoz juttassuk, annak első feltétele, hogy ne riadjunk vissza az „újdonságoktól“. Próbáljuk meg, ha első ízben nem is ízlik any- nyira (bár ez többnyire inkább bebeszélés), biztosak lehetünk benne, hogy másodszorra, harmadszorra már megszokjuk. Ne beszéljünk pl. be magunknak, hogy nem tudjuk megenni az olajjal főzött ételt, mert ha nem mondják meg, egész biztosan megesszük, ugyanis ízre valóban csekély a különbség az olajjal vagy zsírral elkészített étel között.

■ aalószínűleg sokan érvelnek yi a magyar konyha világhí- * révei. Így is van. A magyar konyha ízletessége valóban viTAPimOZAS

lághírö. Kevesebbet szoktak azonban beszélni arról, hogy a magyar konyhán élő emberek hányadik helyet foglalják el

^{Folytatás előző számunkból]

^ Ha kenyeret is eszünk, he- ^ lyezzük a szalvétára és b al \kezünkkel mindig t őr - Sjünk le belőle egy ^darabot és úgy tegyük ia szájunkba, sose harapjuk.

S Az ételnek mindig a tá- ^nyéron mifelénk eső részénél Skezdjük az evést és nem Smegyünk bele a kőszegébe vagy éppen a tő- I lünk legmesszebb eső részbe.

X A tányéron nem turkálunk %és ha olyasvalami van, ami X nem ízlik, pl. zsíros hús, te- X gyük félre, de ne tegyünk — Xmég otthon sem — meg- X jegyzéseket arról, hogy ezt ^mennyire nem szeretjük, és Snem „bírjuk“ megenni, mert

5 az asztalnál ülhetnek olya6 nők, akik nagyon szeretik és $ az ilyen megjegyzés kelle- $ metlenül érintheti őket, és X fölöslegesen el is vehetjük ^az étvágyukat. Említenünk \sem kell, hogy az olyan meg- X jegyzés, hogy „ha megenném,

^ kihánynám“, vagy „ha csak ^ ránézek, rosszul vagyok“, a S legnagyobb neveletlenség.

^ Különben is, vigyázzunk $ arra, miről beszélünk evés X közben. Undorító, ízléstelen X dolgokról, betegségek, sebek ^ részletezéséről, asztalnál ne ^ beszéljünk.

^ Amíg rágunk, elkészítjük

^^sssssssssssssyyssssssssssssssssssssssss/

a következő harapást, vagyis a húst a körítéssel, krumplival vagy főzelékkel, esetleg mindkettővel együtt. Ha készen vagyunk, az evőeszközöket egymás mellé fektetve, egy oldalra helyezzük a tányérba.

A kés-villával való helyes evés nagy gyakorlatot kíván, s ennek elsajátítására csak egy mód van: mindig, ha egyedül is étkezünk, rendesen enni, betartani a szabályokat.

Gyakran okoz gondot a szárnyas evése. Hogyan együk? Szabad-e kézbe venni a csontokat? Nos, a dolog úgy áll, hogy aki már gyakorlott a késsel-villával való evésben, minden nehézség nélkül lefejti a húst a csontról a kés és villa segítségével. Aki nem tudja egészen lefejteni, amikor már csak egy kevés hús van a csonton, kezébe veheti, de csakis jobb kezének három ujjába (hüvelyk, mutató, középső), és csak baráti körben. Vendéglőben vagy ha olyan helyre vagyunk meghívó, akikkel nem vagyunk baráti viszonyban és a meghívás inkább hivatalos, nem szabad, amit nem tudunk késsel lefejteni, rajtahagyjuk, de kezünkbe nem vesszük.

(Folytatjuk)

„KARLOVY VARY“: Miután sokat fog utazni, egyik legfontosabb ruhadarabja a kosztüm lesz. Csináltathatja vászonból, ballonból vagy vékony szövetből, de a vászon a legpraktikusabb. A kosztümhöz különböző blúzokat vigyen, legyen köztük sportos, de elegáns is, továbbá fehér, színes és mintás, összesen 4—5, valamint egy pulóvert is számítson a kosztümhöz viselni. Odafelé is természetesen kosztümben és sportos blúzban utazzon.

Szüksége lesz még egy elegáns, nyári kisestélyiszerű ruhára, (persze rövidre), lehet szilonból vagy taftból, és egy elegáns tiszta selyem kompiéra vagy ruhára. Ez lehet egyszínű (santung) vagy szolid mintás (nem nagyvirágos). Kb. 3—4 mosóruhát vigyen, ebből az egyik lehetőleg elegáns legyen (pl. egyszínű vászon, piké) a többi kreton. Nem szabad megfeledkezni a strandruháról (jő, ha háromrészes, fürdőruha, szoknya, kiskabátszerű blúz vagy boleró). Csúnya időre számítva, vigyen egy szép szoknyát és kuligánt, a kosztümmel felváltva, blúzokkal viselheti, esténként pedig, szép időben is jó hasznát veszi egy stólának.

Lapossarkú sport- vagy papucscipőben utazzon, és ezenkívül vigyen még két párat. Ebből az egyik elegáns magassarkú legyen, olyan, amit a kis- estélyihez is viselhet. Ha jól jár a magassarkúban, lehet a másik is ilyen, de ha nincs hozzászokva vagy kényes a lába, inkább egy szép, lapossarkú szandált válasszon.

Vigyen egy elegáns retikült (ha a kisestélyihez nem visz külön, úgy ne legyen nagy) és a mosóruhákhoz délelőttre fonott kosarat. Pongyola, papucs, szarvasbőr (kosztümhöz), szilon- vagy horgoltkesztyű, egy tiszta selyem kendő, ernyő egészíti ki a poggyászát.

a gyomor- és más emésztőszervi betegségek statisztikájában.

A betegségek ugyan többnyire idősebb korban mutatkoznak, de ha egészséges öregkort kívánunk, fiatal korban kell ügyelni életmódunkra. Pl. az érelmeszesedés is rendszerint idősebb korban mutatkozik, de nagy hatással van rá a fiatalkori életmód. Az érelmeszesedésre méreg a zsír és negyven éven felül ajánlatos a húsmennyiséget mérsékelni. Megjegyezzük még azt, hogy a betegséget mindig könnyebb megelőzni, mint gyógyítani.

M

indez azonban nem jelenti azt, hogy most már sose együnk töltött káposztát vagy tejfölös túróscsuszát. Sző sincs róla! Csak mérsékelni kell az olyan nehéz ételeket, melyek megemésztésétől a szervezet „elfárad“. Azt is megtehetjük, hogy felváltva főzünk olajjal és zsírral, így mégsem lesz a gyomor annyira megterhelve.

A zöldbabfőzelék igen finom, tejfellel berántva vagy anélkül, együnk is belőle eleget a nyáron. Itt-ott azonban próbáljuk meg másképpen elkészíteni, pl. megtisztítva, (de nem összevagdalva), sós vízben kifőzni, tűzálló tálba vagy lábasba tenni, vajjal leönteni, morzsával beszórni és csőben megsütni. Ez igen finom és egészséges vacsora. (Hasonló recepteket a nyár folyamán még közlünk).

(Folytatjuk)

• ••••••••••

Régi, hasznavehetetlen szekrényből eltávolítjuk a polcokat és keresztbe rudakat helyezünk bele. Tarka kretonfüggönnyel eltakarva kitűnő hely cipók tartására.

Ű1 IFJÜSAG — a CSISZ Szlovákiai Központi Bizottságának Lap’ Megjelenik minden kedden Kiadja a Smená, a CSISZ Szlovákiai Központi Bizottságának kladór'vatala. Szerkesztőség és adminisztráció, Bratislava, Pražská 9. — Telefon 445-4L - Postafiók 50. — Főszerkesztő Szőke József. - Nyomta a Západoslovenské tlačiarne 01, Bratislava, uL När. povstania 41.

Előfizetés egy évre 31.20 — Terjeszti a Posta Hírlapszolgálata. K-10*01201