Új Ifjúság, 1959. július-december (8. évfolyam, 27-52. szám)
1959-07-28 / 30. szám
Nemsokára hűvösödnek a napok, jól jön egy szép, divatos kötött kabátka. Ez a modell kb. 70 dkg fonalból készül, 2V2-es tűvel. A sima részeket a színén simán, a visszáján ford.-an kötjük. A bordás részek a köv. módon kész.: 1. sor: sima, a szálat előre tesszük, mintha ford.-t kötnénk, de nem kötjük le a szemet, csak leemeljük az előre tett szállal együtt, a szálat ismét hátra tesszük. Ezt ism. végig a soron. 2. és ezután minden sor: a kettős szemeket, melyeket az előző sorban leemeltünk, most lekötjük simán, az egyszerű szemeket pedig leemeljük az eléje tett szállal együtt, mint az előző sorban. Háta, sima rész: 150 sz-e! kezd. 15 cm-t köt. egyenesen, majd befejez. a munkát. Háta, bordás rész: a bal ujjánál kezd. 32 sz-el. A bal szélén (ez lesz az ujja külső, vállvonal- lal folytatódó varrása), 1 cm-ként 1-1 szemet szap. 65X, majd egyenesen köt. tovább. A munka másik szélén (ez lesz az ujja alsó varrása és az oldalvarrás) 35 cm-es köt. magasságig egyenesen kötünk, itt szap. négy soronként 1-1-et 12X, 2 soronként 1-1-et 12X, majd egyszerre 14 sz-t. így elértük a derekához kerülő vonalat. 72 cm-es köt. mag-nál elérjük a hátközepét, innen folytatólagosan megkötjük a másik felét is, ott Serdülő lányok sokszor szeretnének „igazi nagylánynak“ látszani, és ehhez, úgy gondolják, első lépés szájrúzst használni. Nem gondolnak arra, hogy az üde fiatalság magában is szépít és hogy a gyermekes arcon gyakran torzul, erőltetetten hat a szájrúzs. Ezt még jobban elősegíti az, hogy az ilyen túl fiatal lányok nincsenek is tisztában a szájrúzs helyes használatával, gondatlanul kenik fel, csak azt tartják fontosnak, hogy „rúzsozzák“ magukat. Véleményünk szerint tizenhét éven aluli (vagyis középiskolás) lányok ne használjanak szájrúzst, amikor pedig elkezdik, ne egyik napról a másikra rúzsozzák be szájukat feltűnően, s a természetestől is erősebben. Eleinte csak vékonyan kenjék be, gondosan, a száj vonalaihoz alkalmazkodva. Először a felső ajkat középről egyik, majd másik oldalon, azután az alsó ajkat, végül az ajkakat összeszorítjuk, hogy a rúzs szétosztódjon. Nem szép, ha rúzzsal egészen megváltoztatjuk a száj alakját. Egy kevéssé kicsinyíthetjük, de lényegében hagyjuk meg a formáját. Ez arra is vonatkozik, hogy akinek keskeny a szája, ne fessen vastagot, akinek pedig túl vastag, ne igyekezzen természetellenesen le- keskenyíteni. Fontos, hogy olyan színű rúzst válasszunk, amilyen illik arcunkhoz, hajunkhoz és egész egyéniségünkhöz. Fiatal lányok ne válasszanak rikító, feltűnő színeket. Ügyeljünk még arra is, hogy pl. ha piros ruha van rajtunk, rúzsunk ne legyen ciklámen, vagy fordítva, li- lás ruhához ne használjunk piros rúzst. A rúzsnak a ruha színéhez is kell illeni. % ' I <4 » »»■» „BALATON“: Nyaralás előtt közvetlenül nem jó hajviseletet választani, jobb, ha előbb kipróbáljuk. Mindenesetre jobb elutazni egy régi frizurával, amiről tudjuk, hogy jól áll, mint egy újjal, ami ha divatosabb is, de nem előnyös. Ha a haja egy kicsit göndör, ehhez a frizurához még tartós sem kell. Nagyon szép és fiatalos. Nyáron aránylag mindenki többet utazik, mint télen, ki üdülésre, ki gyógykezelésre, ki rokonai látogatására megy sokszor a köztársaság másik végébe. Az utazással kapcsolatosan felmerül a kérdés, hogyan viselkedjünk a vonaton és az üdülés tartama alatt. Vonaton lehet és szokás is társalogni utitársainkkal. Bemutatkozni nem szükséges, a beszélgetés általános témákról folyjék. Fiú ne igyekezzék udvarolni, ha fiatal lány is utazik a vasúti kocsiban, ez nem „kötelező“ Lány viszont feleljen, ha fiú szól hozzá általános társalgás keretén belül. Nem szép, ha a többiek, idősebbek társalognak, hozzája is szólnak és ő feltűnően kivonja magát a beszélgetésből. (Kivétel, ha olvas, de pl. kézí- munkázás közben nyugodtan bekapcsolódhat a társalgásba). Férfiak nőknek, sőt fiatal nők is segítsenek idősebbeknek a poggyász levételénél. Ütitársainkat megkínálni á fölösleges, legföljebb cukorkával, esetleg gyümölccsel. , de csak akkor, ha hosszabb ideig utazunk együtt. Aki a vonatról leszáll, köszön az ottmaradQttaknak. kezet azonban nem nyújt senkinek. 2 Ha az üdülés folyamán megismerkedünk valakivel, ■ akár lány lánnyal, akár fiú fiúval vagy lány fiúval, ne £ kezdjünk azonnal „életre szóló“ barátságot Ne legyünk ' reggeltől-estig sülve-főve együtt, hogy aztán néhány nap múlva csalódjunk új ismerősünkben Legyünk min- ^ denkihez egyformán barátságosak, kedvesek, de ne me- séljük el senkinek tíz percnyi ismeretség után egész f életünket és ügyes-bajos dolgainkat. Ne feledkezzünk meg róla, saját viselkedésünktől függ, hogy az üdülésről kellemes emlékeket vigyünk haza magunkkal. 5. Sötétkék szűk szoknyájú ruha, négyszögletes kivágással, fehér pántdíszítéssel. A kiskabál I reverjét és zsebeit szintén fehér pánt díszíti. A kabátka négy gombra gombolódik és rövidujjú i különösen szép és praktikus ru- ‘ hadarab. sor kötés után a közepe felé eső szélén felveszünk még 6 új sz-t és a 81 sz-el folyt, a munkát, tovább 15 cra-en keresztül egyenesen. Most az oldalától befelé 45 sz-t egysorban befejez, és a megmaradt 36 sz-el kötünk tovább 28 cm-es köt. mag.-ig egyenesen, innen 8 soronként szap. 1-1 sz-t 5X, majd 6 soronként 1-1 sz-t a váltig. 56 cm-es köt. mag-nál a nyakkivágást fogy 1X9, 1X3, 3X2, 5X1 szemenként. 62 cm-es köt. mag.- nál hatszorra befejez, a vállát. Eleje, bordás rész: 36 sz-el kezd. az ujjánál. Az ujja külső szélén (ennek a folytatása a vállvarrás) 1 cm- ként szap. 1-1 sz-t 52X. A munka másik szélén egyenesen köt. 35 cm- es köt. mag.-ig, itt szap. 4 soronként 1-1-et 12X, 2 soronként 1-1-et 12X. majd 1X14 sz-t. Innen egyenesen köt. ezen a szélén. A másik szélén 53 cm- es köt. mag.-nál fogy. 2 soronként 4-4 sz-t 25X. A maradék sz-ket egy sorban befejez. Gallér: 90 sz-el 10 cm-es pántot köt. a bordás kötéssel és egy sor rp- val horg. körül. Díszítő pánt: 12 sz-el, 16 cm hosszú pántot köt. a befejezésnél minden sor elején 2-2 sz-t egybekötve, amíg minden szem etfogy. A sima részeket átvasalva összeállítjuk. a díszítő pántot vékony selyemmel alábéleljük és a helyére varrjuk Az alján a 8 sort visszahajtva leöltö- getjük, majd behajtjuk az elején is a 8 sz-ből álló pántot és ezt is leöl- tögetve belevarrjuk az alul nyitható zippzárat. Búrgolyó: (Tyúkos Jánosné kérésére) 25 dkg cukrot sziruppá főzünk, 25 dkg darált diót és egy kevés vaníliát teszünk hozzá. Sűrű péppé főzzük, s golyókat formálunk belőle. Reszelt csokoládéba hempergetjük és mignon-papírba tesszük. Almafelfújt: Vi liter tejet 5 dkg cukorral, 5 dkg zsemlyemorzsával, egy citrom levéve! és reszelt héjával elkeverünk Hozzáadunk egy tojássárgáját és habját és végül fél kg (héjával együtt mért) meggyalult almát. Vajazott, lisztezett, tűzálló ormában, sütőben világossárgára sütjük. Hideg-krémes mignon: A mignon alja: 3 tojás habjába 12 dkg porcukrot, 3 tojás- sárgáját és 6 dkg lisztet vegyítünk és kisebb tepsiben, papíron sütjük. Ha megsült, lisztezett deszkára borítjuk, a papírt lehúzzuk. Ebből a tésztából kerek lapokat szúrunk ki és azokat félretesszük. Töltelék: 15 dkg cukrot, egy dkg kakaót, egy deci tejet sűrűre főzünk és félretesz- szük. 5 dkg vajat habosra keverünk és ösz- szedolgozzuk ezzel a kakaós masszával. Hideg helyen megkeményltjük, a dresszírozó csővel a kivágott piskótalapra kúpalakot formázunk és másnapig keményedni hagyjuk. 8 dkg csokoládét gőz fölött 4 dkg vajjal felolvasztjuk és ezzel bevonjuk * kúpokat. Zöldbab vajas morzsával: A zöldbabot megtisztítjuk, egészben hagyjuk és sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, vajjal, zsem- lyemorzsáyal kikent tűzálló tálba rakjuk. Tejfölt Öntünk rá és a tetejét újból megszórjuk zsemlyemorzsával, majd átsütjük. „AUGUSZTUS VÉGE“ jeligére küldjük ezeket a modelleket. Hűvösebb nyári napokon, estéken, de még szeptemberben is jól kihasználhatók. Minden nő ruhatárában fontos, hogy legyen egy ilyen darab, így fölösleges hűvös időben a ruhát szvetterrel viselni. 1. Egyszerű, fiatalos ruha, vékony, pasztellszínű szövetből. A nyakrészt pánt díszíti, a szoknya húzott és bő. 2. Praktikus ruha csíkos anyagból (lehet pamutszövésű vászon, vagy vékony szövet) érdekes, magasított gallérral. Az egész ruha keresztben csíkos, csak a gallér alsó része és a szűk, háromnegyedes ujjak csíkja megy hosszában. 3. Divatos ruha nehéz kockás vászonból vagy vékony szövetből. A gallért képező pántrész elől végighúzódik a ruhán. A pántrész ferdén kockás és ezzel a ruha végig gombolódik. Az övét megköt1 jük. 4. Fehér vászonkosztüm, frész- fehér pettyes blúzzal. Ugyanebből van bélelve a kabát is. A szoknya nagy hótokban rakott, a kabát férfi reveres. szap-va, ahol eddig fogyasztottunk, és ott fogy-va, ahol eddig szap. Eleje, sima rész: 75 sz-el kezd, 8 •^aégi közmondás, és bár képlete- "gTllserc, de valóban így van: az idő 8 ! Jtlényleg pénz, tehát takarékosai t «íródni kell vele. A háziasszonyok í^3tudják ezt a legjobban, mégis ’™*®5ofcszor megfeledkeznek róla. Legalábbis cselekedetük erre mutat. Panaszkodnak, mennyi időt töltenek el a bevásárlással, de azt bölcsen elhallgatják, hogy — saját nemtörődömségük folytán — nem egyszerre végzik el a bevásárlást, hanem háromszor, sót négyszer várakoznak az üzletben. Mindig elfelejtenek valamit, azután főzés közben kell letenni a fakanalat és az üzletbe szaladni. így aztán, nem beszélve arról, hogy az étel közben odaéghet vagy- más munka marad félbe, idejük nagy része várakozással telik el. ennyivel főbb és kényelmesebb, ha a bevásárlást egyszerre végezzük. Fűszert egy hétre vásárolhatunk előre (sőt, ha a fizetésből egyszerre nagyobb összeget tudunk elvenni, egy hónapra is megvehetjük. Ez is csak szokás és beosztás dolga, hiszen ha nagyobb ősz- szeget is adunk ki egyszerre, a hónap folyamán „meg érezzük", hogy nem kell apránként kiadni a pénzt). Tehát legalább egy hétre való lisztet, cukrot, rizst, grízt, stb. vegyünk. Ügyeljünk, hogy sose fogyjon ki a tea, kávé, tojás, ecet, paprika, gyufa, só, stb. Éppen ezért ne gondoljuk, hogy a ceruza fölösleges szerszám a konyhában. Jegyzetfüzettel együtt jó hasznát vesszük. Azonnal írjuk fel, ha valamiből már kevés van (nem amikor már kifogyott), hogy a legközelebbi bevásárlásnál pótolhassuk. Az idő pénz Zsírt természetesen mindig nagyobb mennyiségben vásárolunk. Megkönnyíti a főzést, ha állandóan van otthon dió, mák, mazsola, különböző lekvárok. Aki nem tesz el befőttet, ne egyenként vegyen egy-egy üveggel kompótot, hanem abból is legyen mindig otthon. 0 hhez a kérdéshez tartozik az isé hogy legalább két-három napra tudjuk előre, hogy mit főzzünk, hogy a szükséges hozzávalókat (húst, zöldséget, stb. beleértve) egyszerre vásárolhassuk meg. Amikor az ebédhez szükséges dolgokat vesszük, gondoljunk azonnal a vacsorára, sőt tízóraikra is, müyen jó aztán, ■ ha szükség van rá, csak elő kell venni. 0 o valaki feledékeny, inkább vigye magával a jegyzetfüzetet, amibe a vásárlandó dolgokat írta, jobb megnézni, mint valamit elfelejteni. Aki pedig .,fejből“ vásárol, mielőtt elindul, gondolja át, mit is kell vennie, és jegyezze meg, hogy szám szerint mennyi a bevásárolni való. Az üzletben azután összeszámoljuk, hányfélét vettünk már meg hol nem ragaszkodnak a friss kenyérhez, és jégszekrényük van, jff nyáron két napra is el lehet ntézni a tej, vaj, kenyér bevásárlását. A legfontosabb: minden háziasszony legyen tudatában, hogy a háztartás egy kis gazdaság, ahol ö gazdálkodik. Gazdálkodni pedig csakis tervszerűen, ceruzával és papírral lehet. ŰJ IFJÜSAG — a CSISZ Szlovákiai Központi Bizottságának lapja. Megjete nlk minden kedden. Kiadja a Smena, a CSISZ Szlovákiai Központi Bízott 01, Bratislava, ul. Nár. povstanla 4L és adminisztráció, Bratislava, PrazskS 9. - Telefon 443-41. - Postafiók 30. - Főszerkesztő Szőke József - Nyomta a Západoslovenské tlaéiarneságának kiadóhivatala, Szerkesztőség Előfizetés egy évre 31.20 — Terjeszti a Posta Hírlapszolgálat«. A-833299
