Új Ifjúság, 1954. július-december (3. évfolyam, 52-103. szám)
1954-10-06 / 79. szám
4 01 HIÚSÁG 1954. okt-'b. i leányainknak Divat régen és ma A divat a régi kapitalista világban a gazdag henyélők részére dolgozott. A divatot a textilvállalatok tulajdonosai diktálták és folyton változtatták, hogy a keresletet fokozzák, piacukat kibővítsék és így minél nagyobb haszonra tegyenek szert. A divat megállapításánál nem törődtek azzal, hogy a szabás és az új kelme célszerü-e, használha- tő-e, csak az volt a fontos, hogy új és más legyen. A ruhák hamar divatjukat múlták és így új áru került eladásra, eladtak új árut anélkül, hogy a régi készletet felhasználták volna. Sok tervező, rajzoló, szabó, .varrónő, kale- posnő stb. dolgozott a párizsi nagy szalonokban ez új divat megteremtésén, csak azért, hogy a henyélő gazdag asszonyoknak, akiknek az öltözködés volt az élet egyetlen értelme, valami újat, mást nyújtsanak, nem törődve a nevetséges túlkapásokkal sem. Ezeknek a divatbáboknak az öltözködését ferde- ségeivel együtt a többi nő is utánozta, akár előnyükre volt, akár nem. A dolgozók széles rétegei persze nem vehettek részt ebben a divatmajmolás- ban. Mindez mai napig így van a nyugati kapitalista államokban. A Szovjetunióban és a népi demokratikus államokban olyan divatot teremtenek, amely mindenekelőtt a dolgozók szükségleteihez és józan kívánt Ságéihoz igazodik. Ez nem jelenti azt, hogy a dolgozó ember nem kíván szé- j pen és ízlésesen öltözködni, ellenkező- I Készüljünk en, az új divat mindent megtesz, hogy változatos, ízléses, szép ruhákat nyújtson, de amellett megfeleljen az egészségi követelményeknek is. így például hazánkban is a legjobb művészek és rajzolók tervezik a kelmék mintáit és az új ruhaszabásoket, hogy a legszélesebb rétegek is szemet ! önyörködtetően és mégis célszerűen öltözködhessenek. A divatot nálunk nemzeti vállalat irányítja. Ez * tervező műtermeket és mintakészítő műhelyeket tart fenn, együtt dolgozik a Szovjetunió és valamennyi népi demokratikus állammal. Ez rendezi a divat- szemléket, amelyeken meghallgatja a dolgozók bírálatait és kívánságait és ezekhez igazodnak. A divatszemléken munkaruhákat, házi, utcai, sport és estélyi ruhákat mutatnak be. Az. új divat-tervezők a házi és munkaruhákra is gondot fordítanak, azokat is nemcsak célszerű, hanem csinos, ízléses formában és színben készítik. Az öltözködés új stílusának kialakulásához és terjesztéséhez mindannyian hozzájárulunk, ha célszerű, sírna ruhákat választunk és nem követjük a kapitalista országok divathóbortjait. Nálunk az öltözködés stílusa józan és egészséges. A divatszemléken elhangzó bírálatokkal, megjegyzésekkel és indítványokkal a dolgozók irányítják a művészekkel és tervezőkkel a szocialista emberhez illő divatot. fel a télre A kötött holmi mindenki öltözködésében igen fontos szerepet tölt be. A kötött holmi nemcsak csinossá, fessé teszi az alakot, hanem testünket megvédi a hideg ellen. Hazánkban és minden népi demokratikus államban a kötés művészete állandóan fejlődik. Divattervezőink mindig újabb és újabb javaslatokkal, ötletekkel teszik változatossá, széppé a kötött holmikat. A kötés módot ad az öltözködésben a takarékosságra is, mert a régi kötött holmi felfejthetö és kitisztítva újból felhasználható. De jól alakíthatók kötéssel a más anyagból készült ruhák is. Alábbi képünkön új- vonású, hosszított blúzt mutatunk be. A szövet-kötött kombinálás új és célszerű divat. A kötött részek beállításával régi holmiból, divatos új modell alakítható. A raqlánszabású ujjak, a blúz elején és alján végigfutó széles pánt kötött. A kötött részek patentkötéssel készülnek. Káposztás palacsinta Rendes sóspalacsinte-tésztát csinálunk, közéje keverünk >egy kisebb fej apróra vágott, besózott, kinyomkodott, zsírban párolt káposztát és a szokásos módon palacsintákat sütünk belőle. Egy kicsit vastagabbra hagyjuk az üres palacsintákat és nem göngyöljük össze, hanem egymásra rakva tálaljuk. A káposztát kissé meg is borsozhatjuk. Sonkás palacsinta A rendesnél kisebb, sós, vékony pe- acsintákat sütünk és megtöltjük vagdalt sonkával, amit tejföllel, tojássár- qÍjával és kevés borssal kevertünk el. Henger alakúra összecsavarjuk őket és végüket behajtjuk. Tojásba, zsemlyemorzsába mártva, forró zsírban kisütjük. Velős palacsinta A rendesnél kisebb palacsintákat sütünk, cukor nélkt' s több sóval, mint máskor. Megtisztított borjú- vagy sertésvelőt vajon vagy zsíron megpárolunk, megsózzuk, megborsozzuk, petrezselyem zöldjével ízesítjük és végül ráütünk két tojást, jól összekeverjük. A palacsintákat megtöltjük a velővel, összehengergetjük őket, tojásba, morzsába mártjuk és bő, forró vajban, viagy zsírban kirántjuk. Rakott káposzta (kolozsvári) Egy kiló savanyú káposztát megfőzünk, vagy lábasban, forró zsíron kevés cukorral puhára pároljuk. 20 deka rizst húslében megpárolunk s összekeverünk egészen apróra vagdalt, sült disznóhússal: három-négy tojást keményre főzünk, megtisztítjuk és karikáira vágjuk. Ha mindez készen ven. tűzálló edényt kikenünk zsírral, lerakunk egy sor káposztát, tetejére teszünk pár tojáskarikát, kevés hosszúkás darabokra vágott füstölt szalonnát, karikákra szelt füstölt kolbászt, kisebb kockákra vágott és pörköltnek elkészített sovány disznóhúst és jól meglocsoljuk tejföllel. Most azután egy sor párolt rizs következik, tetején ugyancsak tojással, szalonnával, kolbásszal, pörkölt disznóhússal, tejföllel. Ezek u- tán újra a káposztára kerül a sor és így tovább, míg az edény megtelik. Legfelül káposzta legyen, bőven megöntözve tejföllel. Sütőbe téve jól átsütjük és tetejére rakott, frissen sült kermonádli- szeletekkel tálalhatjuk. Az egész készítési idő — mindenestől — körülbelül másfél—egy és háromnegyed óra. A pörköltnek elkészített meg a rizzsel való elkeverésse! szánt sült disznócomb egy kiló legyen, a füstölt kolbász 30— 40 deka, a tejföl legalább fél liter, a füstölt szalonna 10—15 deka. Fontos, hogy az egyes rétegek vékonyak legyenek, s a kellékeket jól osszuk el. A sózással óvatosan bánjunk, minthogy a kellékek egy része magában is sós. TísTníTFlÍs* * IHNUtlVÍDHtM Pályázati szelvény Magyarország—Svájc -------------Bp. Honvéd—West Bromwich Albion-----------Svédország—Dánia .................. Tekintettel arra, hogy a Csehszlovákia B—Magyarország B labdarúgómér- kőzéere sálinak nem jut jegy olvasóink számára pályázatot írtunk ki. Azok ez olvasók, akik a pályázati szelvényen szerepelő mérkőzések eredményét eltalálják, egy ülőhelyet nyernek az október 24-én BratSslavában sorra- . kertilő Magyarország B—Csehszlovákia B mérkőzésre. A legszerencsésebb pályázónak megtérítjük az útiköltséget is. PÁLYÁZATI TUDNIVALÓK: Egy olvasó több szelvénnyel is pályázhat. A pályázati szelvények beküldési határideje október 9-e. Abban az esetben, he egyetlen pályázó sem találja el a pályázati szelvényen - szereplő mérkőzések eredményét, a legjobb tippeket beküldő olvasóinkat jutalmazzuk meg. HOGYN TÖLTSÜK KI A PÁLYÁZATI SZELVÉNYEKET? Ha például az előlátóó csapat győzelmét tippeljük, a nagyobb számot előre, a kettőspont után pedig a kisebb számot írjuk. Például: Magyarország— Svájc 5:0. Abban az esetben, ha a második helyen álló csapat győzelmét tippeljük, akkor így kell kitölteni a szelvényen szereplő mérkőzés eredményét: Svédország—Dánia 1:2. A döntetlen e- redményt két azonos számmal jelöljük. Pénteken délután vette kezdetét e csehszlovák hadsereg ' prágai stadionjában az első csehszlovák—svéd atlétikai viadal. Az ünnepélyes megnyitó után sor került ez első versenyszámok lebonyolítására. Esős, .nedves időben álltak rajthoz a versenyzők. A felázott pálya megakadályozta a versenyzőket a jobb teljesítmények elérésében. De így is egyes versenyszámokabn egészen ktűnő eredmények születtek. Pompás sikert aratott Janecek és Jungwirth, akik Qarls- sorit, illetve Ericssont győzték le. Az első versenynap eredményei: 100 m: 1. Janecek 10,7 mp, 2. Carls- son 10,9 mp, 3. B. Andersson 10,9 mp, 4. Hlídek 11,00 mp. Janecek jó rajt után másfél méterrel győz. Női súlydobás: 1. Tislerová 13,75 m, 2. Vobofilová 12,85 m, 3. E. Olsson 12,74 m. Tislerová végig vezetett és fölényesen győzött. Női távolugrás: 1. Modrachová 555 cm. 2. Zvozilová 555 cm. 3. Mortens- son 552 cm. * Modrachová a verseny előtt nagyon tartott g felázott pályától, de ezután mégis diadalra vitték Zvozilovával színeinket. 110 m gát: 1. H. Johansson 14,9 mp, 2. Krul 15,000 mp. 3. E. Johansson 15,2 mp. A versenyzők jó rajt után az utolsó gátig fej-fej mellett futottak, a célegyenesben azonban H. Johansson elhúzott és biztosan győzött. Rúdugrás: 1. Lundberg 440 cm, 2. Lind 415 cm, 3. Sexe 410 cm. 4. Krajcár 400 cm. Lundberg kísérletet tett az Európa- csúcs megdöntésére. A 447 cm-es magasságot azonban nem ugorta át, kísérlete tehát nem sikerült. Női gerely vetés: 1. Zátopková 51,36 m. 2. Almquist 44,02 m. 3. Cikrdlová 42,26 m. Zátopková végig vezetve, fölényesen győzött. 1.500 m: 1. Jungwirth 3:55,8 p, 2. Zvolensky 3:56,2 p. 3. Ericsson 3:58,6 perc. Nagyszerű kettős győzelem született ebben a versenyszámban. A lassú kezdet után Jungwirth és Zvolensky kerültek az élre és végig diktálták az iramot. Majdnem meglepetés született, Zvolensky végig tartani tudta Jungwirth iramát, Jungwirth azonban iobb hajrával kétméteres előnnyel győz. 5.000 m: 1. Zátopek 414:24.6' p. 2. Andersson 14:33,4 p. 3. Ullsperqer 14:34,6 p. Például: Budapesti Honvéd—West Bromwich Albion •2:2. PÁLYÁZATI ÚTMUTATÓ: , Magyarország—Svájc. Magyarország a ^közelmúltban nem játszott Svájccal válogatott mérkőzést. A legutolsó találkozót Svájc fővárosában Magyarország válogatottja nyerte 4:2 arányban. A mérkőzést az Európa-kupáért játszották. Azelőtt Budapesten 7:4 arányban győzött a magyar válogatott Svájc felett. A mostani mérkőzés fölényes magyar győzelmet ígér. Budapesti Honvéd—West Bromwich Albion. A Bp. Honvéd október 13-án a brüsszeli tornán az idei angol kupagyőztessel méri össze erejét. A Bp. Honvéd csapatában hét válogatott szerepel, ezért győzelme egészen biztosnak vehető. Különben a Bp. Honvéd még nemzetközi mérkőzésen nem szenvedett vereséget. Legyőzte a bajnokságot nyert moszkvai Spartakot is. Svédország—Dánia. Ez a mérkőzés is, mint a magyar—Svájc találkozó is október 10-én kerül sorra. Annak ellenére, hogy a svéd válogatott ..nemrég súlyos vereséget szenvedett Moszkvában, Svédország válogatottja az esélyes. Nincs kizárva az sem, hogy Svédország fölényes győzelmet arat Dánia felett. Zátopek végig vezetett s a várakozásnak megfelelően biztosan győzött. 3.000 m gátfutás: 1. Brüca 9:04.4 p. 2. Soederberg 9:05 p. 3. Slavicek 9:11 400 m síkfutás: 1. Brännström 48:3 mö,llj2. Wolfbrandt 48:9 mp, 3. Vrevník 49 mp. Diszkoszvetés: 1. Cihák 51.61 m, 2. Mérté 51.50 m. 3. Arvidsson 49.67 m. 100 m női síkfutás: 1. Mertensson 12,3 mp. 2. Strejcková 12.6 mp. 3. Vo- dícková 12.9 mo. Szombaton az alább eredmények születtek: 400 m-es férfi gát: 1. S. O. Ericsson 53.2 mp, 2. Bertos 53,6 mp, 3. Ylander 54.3 mp. Súlylökés: 1. Skobla 17,05 m. 2. Sto- klesa 15,23 m. 3. Uddebom 15,22 m. 200 m: 1. Janecek 21,8 mp, 2. Marison 21.9 mp, 3. Carisson 22,5 mp. Kalapácsvetés: 1. Málek 57,47 m. 2. Máca 55,49 m. 3. Asplund 53,07. 800 m: 1. Jungwirth 1:50,4 p. 2. Ekfeldt 1:51,9 p. 3. Hanke 1:54,4 p. Magasugrás: 1. Nilsson 200 cm, 2. Holmgren 193 cm. 3. Saucinsky 190 cm. 10.000 m: 1. Zátopek 29:34,8 p. 2. Sentrucek 30:39,2 p. 3. Södeberg 30:39,4 PGerelyvetés: 1. Bengtsson 72.30 m. 2. Fredriksson 69.76 m. 3. Perek 68.30 m. 4x40 m-es váltó: 1. Svédország 3 46 p, 2. Csehszlovákia 3:16.6 p. Távolugrás: 1. Fikejz 718 cm 2. Martinék 711 cm. 3. Magnusson 680 cm. Tíztusa: 1. Moravec 6.043 pont, 2. P. Ericsson 5.980 pont. Nők, 800 m: 1. MüüeroVá 2:16.8 p. 2. Carlsson 2:21,3 p. 3. Sogerová 2:24 perc. 200 tn: 1. Magnusson 27 mp, 2V Re- bová 27,3 mp, 3. Ptácková 28,2 mp. 4x100 m: 1. Svédország 49,7 mp, 2. Csehszlovákia 49,8 mp. Magasugrás: 1. Modrachová 159 cm, 2. Larkingová 159 cm, 3. Matejcová 153 cm. Végeredményben a kétnapos versenyek után Csehszlovákia 117:106 arányban győzött Svédország fölött. A nők versenye szintén csehszlovák győzelmet hozott, s itt a különbség jóval nagyobb, mint a férfiaknál. A pontarány 63:42. Az esős idő, az átázott pálya nem engedte meg a jobb teljesítmények elérését. Feltűnő, hogy több verseny- számban, például a kalapácsvetésben gyenge eredmények születtek. Ettől azonban eltekintve a legtöbb verseny- szám érdekes küzdelmet s végül is megérdemelt csehszlovák győzelmet hozott. Képünk a bratislavai Vörös Csillag— eperjesi Tátrán mérkőzésről készült. A képen az eperjesiek kapusa, Tiben- sky dr. Laskov fejesét teszi ártalmatlanná. Siket es sportdélután a Csehszlovák Hadsereg napján Sportolóink az idén is nagy számban kapcsolódtak be a Csehszlovák Hadsereg Napjának sportműsorába. A honvédelmi sportdélutánokkal sportolóink bebizonyították, hogy szeretik népi demokratikus köztársaságunk hadseregét. A sportdélutánokat minden városban és majdnem minden faluban megrendezték. A Csehszlovák Hadsereg Napján sportolóink megünnepelték a duklai hősi harcok 10 éves évfordulóját is. A duklai harcok 10 éves évfordulója alkalmából a duklai harcok helyszínén rendezték meg a duklai honvédelmi ké- pességi versenyek döntőjét. A döntőversenyek szép küzdelmeket hoztak. Az ünnepi műsor keretében rendezték meg az ŰDA—CWKS Varsó labdarúgó- mérkőzést. A baráti találkozót a tavalyi bajnok 4:0 arányban nyerte meg. A prágai ünnepi műsor csúcspontja volt az ODA—CWKS Varsó labdarugó- mérkőzés. A mérkőzésre több mint 35 ezer néző volt kíváncsi, pedig az időjárás nem kedvezett a mérkőzésnek. Az ODA ezúttal harmadszor találkozott a lengyel vendégcsapattal. Az előző mérkőzések 1:1 és 2:2 arányú döntetlen eredményekkel végződtek. A harmadik találkozó is az első negyedórában egyenlő ellenfelek küzdelmét ígérte. Később azonban az ODA fölényt harcolt ki, és fölényét gólokkal is ki tudta fejezni. A félidő egyetlen gólját a 22-ik percben Moravcík átadásából Jakubcík szerezte meg. A gól után a vendégek sűrű ellentámadásokkal válaszoltak. Az eredmény azonban csak egy kapufa volt. A második félidőben még nagyobb fölényt harcolt ki a prágai csapat s 3 újabb góljával fölénves,győzel- met aratott a jóképességű J varsói ellenfele fölött. Bratislavában az ÜNV Slovan stadionjában rendezték meg a spartdél- utánt. Az ünnepi beszédek után felvonultak a sportolók, majd szép tornagyakorlatokat mutattak be a tornászok. Az ünnepélyt több bemutató atlétikai verseny és labdarúgómérkőzés tette érdekessé. Kassán is szép sportdélutánt rendeztek. A versenyszámokba és a bemutatókba 800 sportoló kapcsolódott be. Bemutatták az MHK jelvényszerző verseny kötelező gyakorlatait is, hogy ezáltal népszerűsítsék az MHK jelvény- szerző versenyt. A sportdélután keretében rendezték meg a tanulóifjúság sportjátékainak második fordulóját. E- zen a versenyen 196 fiú és leány vett részt. A bemutatók és a tanulóifjúság sportjátékai után atlétikai verseny és labdarúgómérkőzések kerültek sorra. A labdarúgótorna ereményei: Kassa város—Kassa vidék 3:1, Kassa város ifjúsági válogatott—Kassa vidék ifjúsági válogatott 2:1. Kassai Lokomotív— Spartak Kassa 2:0, DA Kassa—Tátrán Kassa 7:1. + LABDARÚGÓ EREDMÉNYEK: Ausztria—Jugoszlávia 2:2 (1:2). Írország—Anglia 0:2 (0:0). A magyar NB [. vasárnapi eredményei: Bp Honvéd—Bp. Vörös Lobogó 1:1 (1:1), Salgótarjáni Bányász—Sztá- lrn Vasmű Építők 1:0 (1:0), Szegedi Haladás—Dorogi Bányász 0:0, Bp Vasas-Izzó—Csepeli Vasas 0:0, Szombat-' helyi Lokomotív—Bp. Kinizsi 0:2, Bp. Dózsa—Diósgyőri Vasas 2:3. Nagyszerű sikereket arattak atlétáink a csehszlovák-svéd atlétikai viadalon CJ IFJÚSÁG — a CsISz Szlovákiai Központi Bizottságának lapja. Megjelenik hetenként kétszer. Kiadja a Smena a CsISz Szlovákiai Központi Bizottságának kiadóhivatala Rratida,,, d - > 9. — Szerkeszti a szerkesztőbizottság. Főszerkesztő Szőke József. — Szerkesztőség és kiadóhivatal, Bratislava, Prazska 9 Telefon 227-17 237 0í _ n!Li m í ’ Prazska nyomdája. — Előfizetés egy évre 30.— Kcs, félévre 15.-— Kcs. — SBCS Bratislava száma 419-214-0617. — Hirlapbélyeg engedélyezve Bratislava 2 Kerületi Postahivatal 'ül postahivatal Bratislava 2, - Irányító szám 1400-L . Terjeszti a Postaszolgálat. - Rendeléseket minden postaidvatal éa minden kgf-"* * Postahivatal^ Feladó es irányító D-51593