Új Ifjúság, 1953. július-december (2. évfolyam, 39-92. szám)

1953-12-02 / 83. szám

1953. november 2Ä. Nem megy az valahogy, Házelmajer úr ? — Baj van Vamay elvtárs. ma éjt- 6z«ika a korcsmáros befalazta az aj­tót.. . rohant be a nyitrai kerületi titkáraágra Virág Tibor, a kiskeszi nemzeti bizottság ifjú kézbesítője. — Ne idegeskedj te, inkább ülj le és beszélj! — tolta alá a széket Var- nay elvtárs. Vü-ág pihegve kifújta ma­gát. majd hozzáfogott elbeszélni ez ügyet. Egy szép napon Házelmajer úr meggondolta magát és befalazta a kiskeszi fiatalok kultúrtermének ajtaját. Mosolyogjunk rajta? Ezt lanulluk az „Ifjú szívvel“ című íílmbôj Az ..Ifjú szívvel” című magyar fUm különböző hatást váltott ki ifjúságunk­ban. Egyeseknek nagywi tetszett, má­soknak kevésbbé. Voltak olyanok is. akik csak azért nézték meg, mert La- tabár játszott benne. A film fő mon­danivalóját nem értették meg. Mivel különböző véleményekkel találk.yztam. elhatároztam, hogy meglátogatom va­lamelyik tanulóotthon diákjait, akik szintén látták a filmet és megkérdem tőlük, mit szólnak ők hozzá. Mi tetszett nekik benne és mi nem? Azt gondol­tam. hogy ők tudják leghelyesebben megbírálni a filmet, hiszen az ő életü­ket tükrözi vissza. Estefelé járt az idő, amikor a bra- tislavai tanulóotthonba értem. Amig elnézelődtem a tanulóotthon termeiben, véget is ért a délutáni ta­nulás ideje. Vacsora előtti szabadfog­lakozás következett. Ezt használ­tam ki arra, hogy a tanulóott­hon diákjaival elbeszélgessek az „Ifjú szívvel” című filmről. Leírhatatlan volt az a lelkesedés, a- milyennel ezek a fiúk a filmről be­széltek. Szinte mindnyájan egyszerre akartak beszélni. — Nekem Dani János újítása tetszett a legjobban, meg az, hogyan tágult Da­ni János a maga kárán — mondja Ma­kó Béla villanyszerelő, a tanulóotthon legjobb diákja. Alig fejezi be mondanivalóját Makó Béla, máris négyen kérnek szót. Uher Imrének, a tanulók összetar­tása tetszett. Az ■ volt az izgalmas, — mondja — hogyan intézték el közős erővel Dani János és Pogácsás Ferkó a két verekedós jampit. Mlnálunk is Uyen az összetartás — toldja a szót Fodor József — mi is magunk közölt intézünk el mindent. — Azután el­mondják. hogy ők is segítik, tanítják, egymást. — Nekem Dani János és Szíves Ka­ti barátsága tetszett — mondja elein­te bátortalanul Szilágyi Ernő, s ami­kor észrevette, hogy nem nevetjük kí érte, nekibátorodve magyarázza el új­ra, hogyan segített a Kati barátsága Daninak. — Olyan szép volt az, amikor mind­nyájan elmentek keresni Danit, amikor Dani forró fejjel meg akart szökni a tanulóotthonból Meg azután az 's. ho­gyan segített neki az apja, hogyan ta­nította. oktatta. Még sokmindenrő! esett sző. A könyvjutalomról, a görög kislányról és annak Katihoz való vj^onyáról A ver­sekről, Matejka bácsiról, a oortásról, Karcag bácsiról. Pogácsás Ferkóról. Tetszett a tanulóotthon deákjainak a film és ami a lényeg, tanultak is be­lőle sokat. Most már csak az a fontos, hogy a tanultakat sikeresen fel is hasz­nálják. Riczkó Béla Jól dolgoznak a fiatalok a legnagyobb áruházban A kilencedik emelet fölötti terrasz- ról messzire ellát az ember. Hatalmas épület. A tetején fehér hattyú trónol. Hazánk legnagyobb áruházának, a prá­gai „Bílá Labut”-nak a jelképe. A negyedik emeleten megismerked­hetünk hazánk iparának minden érde­kes és értékes termékével. A dugóhú­zótól. a televizióskészülékig, a villany­lámpától a kerékpárig, teáskészleteken, porszívókon és a legmodernebb jég­szekrényeken keresztül a sportfelsze­relésekig. mindent láthat éis vásárol­hat itt a dolgozó. Az első emeleten többségben a.sszo- nyokat látunk. Érthető is, itt van a méterárú és a játékosztály. Nagy a zsi- valy, s lárma. Közeledik a fenyőfa ün­nepe és mindenki igyekszik jóelöre ki­szemelni valamilyen kedves meglepe­tést a család számára. Négy szép fiatal lány tartozik ehhez az asztályhoz. Nagy lelkiismeretesség­gel és odaadással végzik munkájukat. Ez tetszik az embereknek. Minden vá­sárlóval annyi időt töltenek, s olyan készségesen foglalkoznak, hogy való­ban kiérdemelték a szocialista keres­kedelem dolgozója büszke címét. Vá­sároltam egy mackóruhát, s amikor a pénztárnál fizetni akarok, megtudtam azt is, hogy ez az osztály, az áruház osztályai közötti verseny győztese. .A legjobb elárusítónö-kollektív Valóban közösség ez, a szó legszorosabb értel­mében. Ezek a fiatal lányok ‘nemcsak egész napi munkájuknál vannak együtt, de szórakozni, tanulni, sétálni is együtt járnak. Szeretnek itt dolgozni, semmi kincsért sem hagynák el munkahelyü­ket. Jansova Mártának hívják az egyi­ket, csak úgy csillogott a szeme, Hau- serová Hana a másik, gyorsbeszédü. barna leány, Kodilková Jaroslava, a kis közösség legvidámabb és legrokonszen- ve.sebb tagja. Ö vezeti a kollektív kul- túrmunkáját. Valasková Mária éppen a raktárnokkal folytat hangosabb eszme­cserét. Legfiatalabb közöttük, most let* tagja Ifjúsági Szövetségünknek. Schu- chová Éva, 14 éves. Minden remény meg van arra, hogy a kiváló közö.sség- re ő sem fog szégyent hozni. K. L. Kiskeszin többnyire az állami birto­kon dolgoznak a fietalok. Szabó Gyuszi, az elnökük, talpra esett fiú, tudja azt is, hogy e fiataloknak a munka után jólesik egy kis szórakozás. Néha ösz- sze szoktak jönni; színházat próbál­nak, beszélgetnek, tanulnak, oolitika; kört tartanak, rádiót hallgatnok. A valamikori, füstös korcsmából klubhe­lyiség lett. A nemzeti bizottságtól kap­ták, amelyet a valamikori Házelmajer korcsmarostól sajátították ki. A fiata­lok megszépítették ezt a helyiséget. Sokat dolgoztak rajta. Ogy kezdődött az egész, hogy nyáron, amikor legége­tőbb volt a munka, a helyi nemzeti bizottság elnöke, Petrik Lajos szólt nekik, hogy segítsenek az aratásnál. Neki is láttak a még le nem aratott tíz hektár szövetkezeti földhöz, segí­tettek. Fölajánlották, hogy vasárnap is fognak aratni meg gépelni. Még a többi szövetkezeti tagoknak is kedvet csináltak. Ezért a példás munkájukért a helyi nemzeti bizottság elhatározta, hogy a fent említett helyi-seget oda­adja a fiataloknak. Nem tetszett min­denkinek a dolog. Az elhatározás ellen tiltakozott a nemzeti bizottság titkár­nője, Hangya Borbála is. Nagy fö­lényességgel kijelentette, „mit is szá­mit az, akár lesz a faluban ifjú­sági szervezet, akár nem .. .” Azzal érvelt, hogy Házelmajer urat zavarná a fiatalok munkája” ott a szomszéd­ságban. Igen? Ztivarná? És azelőtt, amikor ott korcsma volt, amikor nap, mint nap egetrázóan harsogtak a károm­k.odások, veszekedések, kiabáltak a korhelyek, akkor nem volt baj? Az nem zavarta a kedves Házelmajer uré- kat? Szabó elvtársnak azt felelték er­re, hogy „az igaz, így volt, korcsma idejében, de abból legalább hasznuk volt llázelmajeréknek .. Tehát ügy! Hiábavaló volt Hangya titkárnő min­den igyekezete, nem járt sUterrol a prókátor.ság. A kiskeszi fiatalok kihar­colták maguknak és megkapták a he­lyiséget. A valamikori korcsmáros úr (akit különben nem régen spekulál.isoké't hat hónapi börtönre ítéltek cl) és Hangya titkárnő azonban nem adták meg oly könnyen magukat. Gondolták, hogy ha nem megy szépen, „hivatalo­san", megy majd erőszakkal! Mit csi­náltak? Egy szép napon Házelmajer úr befalaztatta a klubhelyiség bejára­tát. Azt gondolta, hogy ezzel megol­dódik minden. Pedig tévedett... Na­gyon tévedett' A kiskeszi fiatalokat nem félemlici meg a tétilafal fgaziágos ügyük még a betonakadalynál is erősebb. Igazsá­gos ügyük érdekében mindent meg­tesznek! O. Simkó Glo.eová e’vt^rsnőr'Ál Glosová elvtársnöt, a Tatrasvit élmun­kását, komolyságáért és becsületes munkájáért a többi munkatársai is kedvelik. ,A harisnyát készítő munka- szakaszon dolgozik. .A különböző női harisnyák végei még beszegetlenül ke­Építkezéseinkről Glosová elvtársno munka közben. rülnek hozzá. A beszegéshez pedig ü- gyes kezekre van szükség, minden sze­met külön tűre kell felszedni. A forgó keréken a tűk szorosan egj-más mellett vannak elhelyezve. Ez azt jelenti, hogy ha valamelyik szem nem kerül a tűre, a harisnya a selejtbe kerül. Glosová elvtársnő erre nagyon vigyáz. Látni tel­jesítményéről is. Tervét 99.76 százalé­kos minőség mellett, átlag 253 száza­lékra teljesíti. Teljesítménye elérésé­ben nagyban elősegíti, hogy a szovjet Kovaljevova munkamódszere szerint dolgozik Ezt a módszert mint instruk­tor, igyekszik többi munkatársaival is megismertetni. Szovjet munkamódszer­rel, a munkamulasztás kiküszöbölésével és a nyolc órás munkaidő kihasználá­sával elérte azt, hogy már 1952 októ­ber 9-én teljesítette az ötéves terv u- tolsó évet. Z. A hencovcei fakombinát építkezésén a z üzem újonnan felépített műhelyei­ben teljes ütemben folyik a gépi berendezések felszerelése. Egy fiatalasszony megjegyzése Szocialista rendszerünkbe-n legfőbb ^ igyekezetünk — gondoskodás az ein- ' borról. Ezt láthatjuk Bratislavában, a Tátra-.szállóban megnyílt konzervte>-- , mékek kiállításán is. A nagy gonddal és Ízlésesen megrendezett kiállításon * szemléltető módon megisme?kedünk hazánk élelmiszeriparának egyik leg­jelentékenyebb ágával, a konzervter- mékekkel. Az egészrtéges, helyes táplálkozás fontosságáról máé; 3 mindnyájan meg- I J győződtünk. Sok könyvet oIvastuhK erről a témakörről,' sok sok rádióelö- I aljast hallgattunk, I mégis a konyhamü- ' vészét terén sokan még nagyon maró- : diák és nehezen fo- ' gadják szakembe­reink és orvosaink tanácsát. A he!ye,s táplálkozás kétségen kívül minden em­ber számára nagyon fontos. A gyümöl­csök és zöldségfélék konzerválása - le­hetővé teszi, hogy bármilyen időszak­ban friss gyümölcs és zöldségfélék ál- lanek rendelkezésünkre, emellett meg van a természetes táp- és kalóriaérté­kük, sőt vitamintartalmuk is. A kon­zerválásnál nagyon fontos, hogy úgy a gyümölcsöt, mint a zöldségféléket, a mai haladó agrobiológia szerint kezel­jék és a lehető leggyorsabb módon ke­rüljenek feldolgozásra, A legtöbb kon­zervgyár mellett rilintagyümölcsöket létesítettek, hogy példát mutassanak es agrotechnikai tanácsokkal segítsék gyü­mölcstermelőinket. .A kiállításon meg­ismerkedhetünk a legújabb szakköny vekkel is. Ma a konzervek már lyiindcnk hez eljut­nak. Las.sanként már a nyakasabb, idősebb háziasz- szonyok is beadják a derekukat és beismerik, hogy a legkiválóbb háziasz- szonyok „műremekeivel” is felveszik a versenyt. .A mi dolgozó asszonyaink sokszor nem érnek rá, hogy hosszadal­mas befőzésekkel töltsék idejüket. Na­gyon jól esik, főleg munka után estei, ha gyorsan tápláló vacsorát akarnak összeállítani a családnak, ha elővehet- i nek valami jó konzervet. Azt hiszem, nincs olyan asszony, aki, ha végignézi 0 konzervek kiállítását, ne jöjjön meg a kedve azonnal valami jó vacsorád összeállítani. Hiszen milyen egyszerű például kinyitni egy zöldbonsókonzervet és ha nagyobb családról van szó, télen is állandóan kapható, sárgarépával és kalarábéval az úgynevezett ,,finom fő- zelék”-et elkészíteni. Vagy pedig mi­lyen remek gyorsan egy kis rizst pá­rolni és a félig főtt rizsbe a zöldbor­sót belekeverni, esetleg szárított gom­bával, de hasonlóképp>en lehet tarho­nyával is együtt párolni. A zöldbab- konzervet nem kell rántással elkészí­teni, hanem igen ízletes, gyorsan for­ró vízben, mint a tésztát kifőzni é.s vajban pirított zsemJyemorzsával meg­szórni. Milyen ínycsiklandozó, amikor khyitunk egy lecsókonzervet, egysze­rűen tojást vérünk rá, vagy esetleg egy kis kolbá.sszal Ízesítjük. Salátának felhasználhotjuk a most már kis üve­gekben is kapható ecetes egész para­dicsomot, karfiolt, vagy gombát. A fia­talasszonyok figyelmébe ajánljuk, hogy minden konzervdobejzon fel van tün­tetve, mikor készítették a konzervet é.s milyen időpontig kell elfogyasztani. A szárított gyü­mölcsök, szárított sárgarépa, petre­zselyem, hagyma, káposzta, zeller. íz­léses csomagolásban vár a vásárlókra. Az élelmiszeripar terén nagyon be­vált és nagy jövö- jő* van 0 fagyasztásnak. A fagyasztás által a gyümölcs és a zöldség tökéle­tesen megőrzik tápértéküket, sőt bebi­zonyítható, hogy még több C vitamint tartalmaznak, mert hiszen í'gész fris­sen szedett gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, míg a fogyasztók, különö­sen a váro.sokban, nem mindig jutnak friss áruhoz. 1948-ban Bratislavában kezdték meg a fagyasztott áru elárusl- tását, ma már Besztercebányán. Zsol­nán,i Kas,sán és Eperjesen, összesen 95 célszerűen berendezett elárusítóhelyen vásárolhatunk fagyasztott gyümölcsöt és zöldségfélét. A jövőben k*'z étele­ket is fogunk fagyasztani. A gulyást, töltött paprikát, vesepecsenyét rizzsel és más fagyasztott készételeket csak meg kell majd melegíteni, é.s máris tá­lalni lehet. Nagyon praktikus lesz 3 kiscsomagolásban fagyasztott tojás, és a külön csomagolt 10 dekás hússzele­tek. Most már e- ler, málna,' barack- leven kívül, a rend­kívüli nagy C vita- nin tortalmú csip- kobogyólevet is fa- oyasztjuk. A kiállí­tás igazán ‘anulsá- gos, melegen ajánl­juk olvasóink szá­mára. A kiállítás látogatói vasúti ked­vezményben is részesülnek. Jóleső ér­zéssel hagyjuk el a kállítá.st azzal a kívánsággal, hogy az itt kiállított kon- zervtermékek hazánk minden sarkában, minden elárusítóhelyen legyenek-. M. M. Köszönjük Neked Szemizarov eh társ! A bralislavai Kablo-ü'em dolgozói nagyon nehezen búcsúztak barátjuk- tói, tanácsadójuktól Grigorij Szemi- zajov, szovjet mérnöktől. Ö is hozzáseg'tette az üzem dolgo­zóit ahhoz, hogy már ez év november 7-én — a Nagy Októberi Szocialista Forradalom 36. évfordulóján — je­lenthették, hogy évi tervüket telje-' sitették. így indultak az üzem dolgo­zói a Csehszlovák-Szovjet Barátsági Hónapba. Szemizarovnak köszönhet­ték, hogy a gyártmányok minőségénél mutatkozó komoly hiányosságokat el- távoVtották. A gyártmányok ros.sz mi- nősége miatt, csupán az első negyed­évben több mint egy millió régi koro­na penálét kellett fizetniök. Ebben az időben t magas, több mint 10 száza­lékos selejtmunka jeVemezte az üzem termelését. Szemizarov elvtárs tárgyi­lagos, elvtársi kritikával segítőit raj­tuk. Ez év júliusában, amikor az üzem dolgozói a termékek minőségét illetően a legnagyobb hiányosságok mutatkoz­tak, a szovjet mérnök állandó taná­csokkal segiiett nekik. Ac üzem dol­gozói ma már büszkén mondhatják, hogy a 10 százalékos selejtmunkát 05 százalékra csökkentették. Szemizarov önzetlen segítsége nagyban hozzájáru't ahhoz, hogy a bratislavai Kab'o-üzem ma a köztársaság összes kábelgyárai között az első. A búcsúzásnál a dol­gozók megígérték Szemizarov eivtárs- nak, hogy továbbra is az ő értékes tanácsai szerint állandóan jó m nöségű árúit fognak termelni. „A terv teljesí­tése a Barátsági Hónapban, hazunk és a Szovjetunió nemzetei igaz barátsá­gának legszebb megnyilvánulása" — mondotta Szemizarov a búrsú zásnál. Majd elbe.szélgetett az üzem legjobb dolgozóival. Hajnala. Maňák. Polák, Slabej. Skrivánek elvtársakkai. Az üzem do'gozói sokáig lógnak em­lékezni Szemizarov elvtársra.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents