Tolnamegyei közlöny, 1902 (30. évfolyam, 37-52. szám)

1902-10-23 / 43. szám

XXX. évfolyam. 43. szám. Szegzárd, 1902. október 23. KÖZIGAZGATÁSI, TÁRSADALMI, TANÜGYI ÉS KÖZGAZDASÁGI HETILAP. Az országos selyemtenyésztési miniszteri meghatalmazottnak, a tolnamegyei gazdasági egyesületnek, a szegzárd-központi tanító - egyletnek, a tolnamegyei községi és körjegyzők egyletének és a szegzárdi ipartestületnek hivatalos értesítője. Előfizetési ár: ■Egész évre ..............................12 kor. — fill. Fé l évre................................6 — "N egyed évre........................ 3 „ — „ Szám onként 24 fill, e lap nyomdájában. Szerkesztőség és kiadóhivatal: Bezerédj István -utcza 6. szám, hová a lap szellemi és anyagi részét illető minden közlemé­nyek, hirdetések és felszólamlások intézendők. Megjelen: Hetenként egyszer, csötörtökön. Nyilttérben 3 hasábos petitsor 30 fillér. Hirdetések jutányosán számíttatnak. Hiv. hirdetések: 100 szóig ..... 3 kor. 74 fii. 100—20Ö „ . «. . . 5 „ 7* m 200—300 *............................. 7 „ 74 „ minden további 100 szó 2 koronával több Statisztika és magyarság. Tolna vármegyének a legutóbbi nép- számlálás alapján készült statisztikáját olvas­gatom s csodálkozva nézem azt a sok számot, melyek bizony furcsa dolgokat beszélnek. Ezer éve elmúlt, hogy ez a föld a népeket fentartó Isten kegyelméből s a nem­zet erejéből magyar föld, mely nem egy vitéz katonát, igaz kuruczot adott a hazá­nak s a melyen egykoron, nem is olyan nagyon régen, Garay és Vörösmarty énekel­tek magyar dicsőségről, magyar hazaszere­tetről izzó lelkesedéssel, a költői lélek min­den erejével szép éneket. Minden sorukból, minden szavukból az az intelem hangzik: Te, a ki e földön születtél, szeresd e földet s légy büszke hazádra és nemzetedre, mely annyi vér és áldozat árán tartotta meg azt! Áz ember azt hihetné, mikor a magyar költők hazaszeretettől izzó dalait olvassa, mikor a magyar vitézségnek törökkel, tatár­ral, némettel vívott harczain, győzelmein táplálkozik lelke, hogy a magyar ~'ár,(X szívben, lélekben, nemzeti érzésben egy hatalmas tömeggé összeforrt erő, a melynek csak egy a czélja: a magyar haza nagy­ságáért való munkálkodás, egy a büszke­sége: magyar volta. Csak egy tekintet a nemzetiségek szét­húzására s meggyőződhetünk arról, hogy csak ábránd, csak egy szép álomkép az az összetartás, az a közös czélra csak egy irányban való törekvés, mely a közös érze­lemnek gyermeke s a nemzeti nagyságnak legelső követelménye. Fájó szívvel be kell vallanunk, hogy attól a magyar földtől, melynek minden röge magyar hősök vérétől párolog, még sokan nem tanulták meg a magyar hűséget, szeretetet és lelkesedést. Tolna vármegyében olyan nemzetiségi széthúzásról, ihely a hazaárulással volna rokonságban, nem beszélhetünk, mert bár elég . szomorú dolog az, hogy egyes közsé­gek német ajkú, de magyarúl is beszélő népe, vagy a népnek egy töredéke, az Isten házában száll botrányosan síkra a magyar szó ellen, nagy általánosságban hazafiatlan törekvésekről a mi német ajkú polgártársaink nem vádolhatok, — legalább ez idő szerint nem. — De ha nem is bevallott ellenség, vájjon jó barát-e, s igazán és minden körül­mények közt megbízható polgártárs-e az, a ki az Isten házában is perbe száll hazája nyelvével s hazafias papjával ? — Nem kel- lene-e attól félni, hogy egy ellenséges fuva- lomra elállnak mellőlünk s ellenünk sora­koznak nemcsak az eddigi tüntetők, hanem azok is, a kik a származás és nyelvközös­ség révén közel állanak hozzájuk, a kik pedig elég sokan vannak. A statistikai kimutatás szerint Tolna vármegye összes lakossága 253,182 lelket számlál, a kik közül magyarul beszélni tud 207,263 s mégis németnek vallotta magát 77,293 ! E számokból az tűnik ki, hogy van a vármegyében 45,920 ember, a ki azt val- j lotta, hogy nem tud magyarul, azok közül pedig, a kik tudnak magyarul, németnek vallotta magát 31,373. Miért vallják magu­kat ezek németajkuaknak, mikor ép oly jól beszélnek magyarul, mint pl. én ?... Kocsolának van 2282 lakója, ezek közül német ajkúnak vallotta magát 1100; Kurd 1739 lakója közül németnek mondotta ma­gát 1103; Zomba 2060 lakója között a népszámlálási bevallásnál 1146 német akadt s- én fogadást ajánlok, hogy e községekben összesen nincsen 100 ember, a ki nem tudna magyarul, a többi pedig nemcsak hogy be­szél, de igen szépen, jól, tökéletesen beszél magyarul. Hát akkor miért vallják magukat német ajkúaknak ?... Miért helyezik azt az “ í'ücgün országból importált nem is német, hanem keserves sván nyelvet 3,-íüagyar elé és fölé ? Ennek a hagyománynak ilyen fél­tékeny módon való megőrzése nem dicsőség s ez a hagyomány itt Magyarországon igen kétes értékű portéka ! ... Ezekben a közsé­gekben a magyarosodás nyelv dolgában jól áll, — de a nyelv tudása mellől hiányzik az a szellem, az az érzés, a mely a magyar föld iránti szeretetből és hálából fakad s büszkén magyarnak vallja magát. — Pedig nekünk erre az érzésre, erre a szívre és szellemre is szükségünk van! Mutatok derűsebb képet is. Csibrák 1039 lakója közül magyarnak iratkozott 420, Tolna 8510 lakója közül magyar 4075,— Paks 12034 lakója közül magyar 9558 ! — Azok a csibráki, tolnai, paksi magyarok váljon mind vérszerinti magyarok-e ? vágy az anyjuktól tanulták-e a magyar szót ? — Bizonyosan tudom, hogy nem, hanem sokan közülük, a kik német anyanyelvüeknek szü­lettek, a mikor megtanulták a magyar szót, ezzel együtt megtanulták a magyar érzést, szellemet, a magyarságra való büszkeséget is. A magyar szóval együtt magyar lett a szivük és a lelkűk. S ezek előtt tisztelettel és szeretettel emelek kalapot! — De igaz tisztelettel hódolok azoknak is, a kik a nyelvben is, érzelemben is tanító mestereik voltak ! .... Félre azzal a dicstelen idegen hagyo­mánynyal, hadd legyünk egyek nyelvben, szívben, lélekben s akkor boldog lesz a magyar! Magyar. Az élelmiszer-üzletekről egészségügyi szempontból. A budapesti sütőmesterek iparhatóságának elnöke nemrég beadványt intézett a főváros ható­ságához, kérve, hogy tiltsa el a sütemények ki­hordását, mert ez — szerinte — elősegíti a fer­tőző betegségek terjedését. A fővárosi sajtó sokat szellőztette ezt a be­adványt s különösen rámutatott arra, hogy a fer­tőzést a pékműhelyek tisztátalansága sokkal inkább elősegíti, mint ez a sütemények kihordása alkal­mával történik. Ha másra tehát nem is volt jó az emlitett beadvány, azt az egy hasznot tőle megtagadni nem lehet, hogy ráterelte a figyelmet az összes élelmi­szer-üzletek egészségügyére. Megjegyezzük, hogy az élelmiszer üzletek egészségügyének kimerítő megbeszélése, amennyi­ben az fekvés, áruhelyiségek megvilágítása és szellőztetése, az áruk elrendezése és megóvási módja, azok elromlásának megakadályozása és sok más figyelembe volna veendő, nem czélja jelen czikknek. Czélunk csupán a szakszerű egészségtan­nak arra a részére irányítani a figyelmet, mely a vevőközönséget első sorban érdekli: a kéziáru- sitás egészségügyére. A gyarmatáru, hús-, kolbász-, csemegeüzle­tekben, a pékeknél és czukrászoknál árusított élel­miszerek többnyire olyanok, hogy azoknak az él- r vezet előtt való megtisztitása vagy leöblitése lehe­tetlen. Annál inkúbb követelhetjük tehát, hogy e czikkek kézi eladása és az ennél elkerülhétcuéíi kézhasználat azzal a kényes tisztasággal történjék, amely szükséges, hogy élvezetüket meg ne rontsa. Mert undort és émelygést okoz, ha az élelmisze­rekkel idegen kéz tisztátalanul bánik. Hogy azon­ban a kézi eladás ebben a tekintetben még na­gyon sok kifogás alá esik, azt mindenki el fogja ismerni, aki a naponként, még az előbbkelő üzle­tekben is, folyton ismétlődő helytelenségekre figyelt. Első sorban az eladó egyénisége veendő szem­ügyre. Hányszor piszkosak a ruhái, kezei, körmei gyászszegélyüek, undoritó tapaszokat vagy piszkos kötéseket látunk az ujjakon, olykor torzító bőr­bajokat az arczon, pattanásokat és szemölcsöket a kézen. Nem ritka a kiszolgáló személyzet között a beteges, köhécselő, köpködő, aki a megtöltött papírzacskóba ráadásul be'eköhög. Jogosan követelhető tehát, hogy az elárusítók egészségesek legyenek s legalább az arczukon és a kezükön ne legyen torzító vagy genyesedő ki­ütés, — legyen tiszta ruházatuk és fehérnemüjök és ápolt, de legalább is tiszta legyen a kezök, mindenekfölött pedig tiszta legyen a körmük. Az utolsó követelés azonban csak akkor valósítható meg, ha az árusitó helyiségben mosdó és elegendő törülköző áll a személyzet rendelkezésére. Még pe­dig nem az üzlet valamely sarkában elrejtve, ha­nem látható helyen. A közönség szeme láttára tisztogathassa meg magát a személyzet, amit min­denki a megelégedés érzetével fog tudomásul venni. A törülközők természetesen gyakran váltandók. Hogy az áruasztaloknak és a rajta levő mér­legeknek folyton tisztáknak kell lenniök, bővebb megokolásra nem szorul. Az élelmiszereket soha­sem szabad csomagolás vagy begöngyölés nélkül, mérlegre tenni.

Next

/
Thumbnails
Contents