Tolnai Népújság, 2017. augusztus (28. évfolyam, 177-203. szám)
2017-08-24 / 197. szám
2017. AUGUSZTUS 24., CSÜTÖRTÖK EGÉSZSÉG 11 Egyre többeknek okoz egészségügyi gondot a fogyasztása A tej élet, erő, egészség? A gyerekek többsége hároméves korára kinövi az esetleges tejallergiát Fotó: Shutterstock Valóban rengeteg kalciumot, értékes fehérjét, sokféle vitamint és ásványi anyagot tartalmaz a tej, mégis egyre többen allergiásak vagy érzékenyek az összetevőire. Lássuk, mi okozhatja a problémákat és hogyan orvosolhatja azokat! Mediaworks/Fanny • kozpontiszerkesztoseg@mediaworks.hu LAKTÓZINTOLERANCIA A tejfogyasztást követően fellépő emésztési problémák, a hasfájás, az émelygés és az állandó hasmenés tejcukorérzékenységre utalnak. Az ebben szenvedő emberek szervezetéből hiányzik egy enzim, a laktáz, amely egyébként elbontaná a laktózt a vékonybél nyálkahártyájában, a bélbolyhok felületén. A bélhámsejtek ugyanis csak így képesek azt felvenni. Ha ez az enzim hiányzik, vagy a működése károsodik, akkor a lebontatlan tejcukor nem szívódik fel, így a vastagbélben található baktériumok bontják, illetve használják fel azt. Az erjedés következtében azonban gázok képződnek, a bélben maradó bontatlan cukormolekulák pedig vizet kötnek meg, ami hasmenést okoz. Laktózmentes termékekkel elkerülhető a probléma, ezek ára azonban Most kellene oltani BÁRÁNYHIMLŐ Augusztus második felében meg kellene kapniuk a gyerekeknek a bárányhimlő elleni vakcina második adagját is ahhoz, hogy védetten kezdhessék a tanévet, ismertette az InfoRadio a Magyar Nemzet szerdai számában idézett tanulmányt, amely szerint Magyarországon a betegek 60 százalékát nem is jelentik, a fertőzöttek száma így évente 97 ezer körül alakul. A szeptemberben óvodába, iskolába kerülő gyerekek között sokszor járványszerűen söpör végig a lázzal, viszkető hólyagos kiütésekkel járó bárányhimlő. Szakértők szerint azért célszerű védőoltással megelőzni az esetek többségében enyhe lefolyású betegséget, mert különböző szövődmények léphetnek fel. Összesen 20 ezer forint körül van a két adag vakcina ára A védekezés szempontjából az az optimális, ha a kisgyermekek a közösségbe kerülés előtt, 15 és 18 hónapos korban kapják meg a védőoltást - közölte Janitsáry Anna infektológus szakorvos. A két adag vakcina ára összesen 20 ezer forint körül mozog. Több magyarországi településen önkormányzati finanszírozású program indult a bárányhimlő megelőzésére, de országosan nem tartozik a kötelező, térítésmentesen elérhető oltások közé. MW sajnos jóval magasabb a hagyományos változatokénál. A korral súlyosbodhat Ahogy idősödünk, a szervezet egyre kevesebb laktázt termel. Igaz, ezt a folyamatot az is befolyásolja, hogy mennyi tejet iszunk. Ha rendszeresen fogyasztjuk, a test „edzésben” van, és sok laktázt termel. Ha viszont hosszú ideig mellőztük, leáll a termelésével. így lehetséges az, hogy hosszú kihagyást követően hasi panaszok jelentkeznek a tej fogyasztása után. Ilyenkor lassan kell viszszaszoktatni rá a szervezetet. Tejallergia Főleg a csecsemőknél és a kisgyermekeknél gyakori a tejallergia, 3 éves korára azonban a 90 százalékuk kinövi. A betegség lényege, hogy a test allergiával reagál a tehéntejben lévő egyes fehérjékre. A korai tünetek - hasmenés, hányás, bőrkiütés, légzési nehézségek - az ital elfogyasztása után azonnal, vagy néhány óra múlva jelentkeznek, és igen hevesek, csecsemőkorban pedig egyben nagyon veszélyesek is lehetnek. Emiatt is nagyon fontos az, hogy a picik 1 éves kor alatt ne kapjanak állati eredetű tejet! Az allergia megelőzésére a leghatásosabb módszer az, ha a kismama 4-6 hónapig kizárólag szoptatja a csecsemőt, vagy ha erre nincs mód, akkor megfelelő tejalapú tápszerrel eteti. A késői tünetek (hasfájás, fáradékonyság, bőrkiütés) napokkal, vagy akár hetekkel a tejfogyasztás után is tapasztalhatók. Igazi, komoly problémát inkább felnőtteknél okoz a betegség, mivel ők nemcsak tehéntejből készült termékeket nem ehetnek (tej, kefir, joghurt, tejszín, tejet tartalmazó margarin, ízesített vajkrémek, túró, sajtok), hanem a késztermékek többségét is kerülniük kell, hiszen például a felvágottakban vagy a pékárukban is lehet tejcukor. A tejallergiások kecske- és juhtejet sem fogyaszthatnak! Ha nem szereti... A tej a csontépítő ásványi anyag, a kalcium egyik fő forrása. Ám tejtermékek nélkül is hozzájuthat az ajánlott napi 1000-1200 milligrammos adaghoz. Szerepeljen az étlapján sok spenót és brokkoli, emellett pedig rágcsáljon rendszeresen mandulát, amelynek 100 grammjában 250 milli-grammnyi kalcium van, ami a napi szükséglet mintegy negyede. Az is fontos, hogy kalciumban gazdag (150 mg/1 felett) ásványvizet fogyasszon! Gyógyító tejtermékek • Ápolja a száraz bőrt. A tej zsírtartalma gondoskodik arról, hogy a bőr több nedvességet tartson meg. Ha száraz a bőre, keverjen el 1 csészényi mézet 1 liter meleg tejben, adjon hozzá fél teáskanálnyi búzacsíraolajat is, majd öntse a fürdővizébe. • Enyhíti a napégést. A túró hűti a kipirosodott bőrt és enyhíti a gyulladásos folyamatot. Ujjnyi vastagon kenje be vele az érintett területeket, és hagyja hatni körülbelül 20 percig. Az is hasznos, ha vattalapocskákat joghurtba vagy íróba márt, és ezzel borogatja az arcát. Friss vagy UHT? Élettani szempontból az ultrapasztőrözött tej éppen olyan értékes, mint a friss. A 140 fokon történő hőkezelés megváltoztatja ugyan a fehérjestruktúrát, és a hőérzékeny vitaminok (B12-vitamin és folsav) előfordulásának valószínűsége is csökken, a kalcium és a zsírban oldódó vitaminok (A-, D-, E- és K-vitamin) mennyisége azonban változatlan marad. Allergizálhat A szója-, rizs-, mandulavagy kókusztejnek más az összetétele, ezért tejallergia vagy tejcukor-érzékenység esetén remek alternatívát jelenthetnek. Ám legyen óvatos, mert a növényi eredetű tejfélék keresztallergiát is okozhatnak! Például nyírfapollen-érzékénység esetén a szójatermékekre is így reagálhat. HÍREK Csökkenthető a koleszterin DÖNTÉS Azt, hogy magas koleszterinszint esetén milyen kezelésre van szükség, egy részletes rizikóbecslő vizsgálat után dönti el a kezelőorvos. Figyelembe kell venni a szülőknél, nagyszülőknél előforduló szív- és érrendszeri betegségeket, a páciens nemét, korát, testsúlyát, azt, hogy dohányzik-e, milyen az életmódja, illetve a jelenlegi és korábbi betegségeit. Minden terápia alapja a diéta. A rostban, zöldségben, gyümölcsben gazdag étrend sokat segít. Zsír helyett ajánlott olajjal sütni-főzni, kerülni a zsíros húsokat, az ömlesztett sajtokat, a vajat, a tejfölt, a tejszínt, a zsíros tejet és a tojást. MW így enyhítheti a derékfájását ÜLŐMUNKA Ön is egész nap ül, és estére fáj a dereka? Iktasson be a mindennapjaiba néhány, az életmódváltást segítő trükköt, például a munkahelyén és otthon is üljön ékpárnán. Ez megfelelő szögben tartja a gerinc deréktáji szakaszát, így az egész gerincoszlop egyenes marad, az izmok jó helyen feszülnek, illetve lazulnak el. Ha valamit felemel a földről, hajlítsa be a térdét, és használja a comb, valamint a fenékizmait! Fontos az izmok erősítése, nyújtása is. Ehhez a legjobb mozgásforma a jóga, a gerinctorna vagy a Pilates, legalább hetente kétszer. Ha erre nincs lehetősége, az úszás is megfelelő. MW HIRDETÉS Elárulta csodás hangja titkát Zakariás Éva Az ember nem is gondolná, hogy a Némó nyomából Szenilla, vagy a Jótündér Keresztanya a Shrekből magyar hangja, Zakariás Éva milyen praktikákat vet be, hogy a hangja mindig olyan tiszta és csillogó legyen. Ha valaki, akkor a színésznő tudja, milyen kellemetlen, ha légúti problémája van az embernek.- Már egészen kicsi korom óta sok gondot okoztak a felső légúti betegségek. Fél évesen derült ki, hogy allergiás vagyok. Anyukám majd szívbajt kapott, amikör először meghallotta, hogyan "hörgők -gípőlok” a kiságyban. Kamaszként évekig minden tanaffszal injekciókúrát kaptam, hogy. átvészeljem a^áríágKf és a vadkender szezont - emlékezett viseía Éva Később az allergia meliatfmég az asztma is megjelent a színésznő életében.- Hihetetlenül legyengültem, berekedtem, nem tudtam énekelni, és. ülve aludtam, mivel fekve fulladtam. Ekkor az édesanyám elvitt a MÁV kórház pullmonológusához, aki amellett hogy gyógyszereket írt fel, azt ajánlotta, hogy inhaláljak Salvus vízzel. így is tettem, és egyszer csak azt vettem észre, hogy egyre kevesebb gyógyszerre van szükségem. Ma már az asztma csak ritkán jön elő, és az allergiával sincs gondom. Amikor Évi anyuka lett, a Salvus gyógyvíz még nagyobb szerepet kapott a család életében. Á gyermekei ugyanis szintén légúti gondokkal küszködtek.- Amíg a gyerekeim óvodás korúak voltak, az őszi-téli időszakban sokat betegeskedtek. Hyenkor a gyerekorvosunk tanácsára egy elektromos inhalálót használtunk, amibe Salvus gyógyvíz került. Esetleg, ha nagyobb volt a gond a Salvus vízbe tettünk pár csepp gyószert, de ez ma már egyre ritkábban fordul elő - folytatta Éva. Én pedig, mivel már jóval kevesebb időm van, áttértem a Salvus Gyógyvíz Permet használatára: ha kicsit fáj a torkom vagy rekedtebbnek érzem magam, rögtön spriccelek egyet a torkomba. Enélkül már el sem indulok sehová. A Salvus Gyógyvíz Permet gyószertárakban és gyógytermék üzletekben, a Salvus Gyógyvíz élelmiszer áruházakban is (Auchan, Fűszértek, Coop, DM, továbbá Rossmann üzletekben) kapható.
