Tolnai Népújság, 2016. október (27. évfolyam, 231-256. szám)
2016-10-14 / 242. szám
2 MEGYEI KÖRKÉP 2016. OKTOBER 14., PENTEK Borús kilátások Ihárosi Ibolya ibolya.iharosi@partner.mediaworks.hu Apai nagyapámék tizennégyen voltak testvérek. Föl is nőttek valamennyien a XIX. század végén és a múlt század első évtizedeiben. Nagyanyámék kilencen voltak testvérek. Ő maga nyolc gyermeket szült, de csak hárman érték meg a felnőtt kort. Másik nagymamámnak négy gyermeke született, mind felnőtt. Tíz unokatestvérem van. Mi négyen vagyunk testvérek, de a nyolc szülőnek már csak hat gyermeke lett. Valamenynyien diplomások, és két házaspár külföldre, Németországba illetve az USA-ba települt. Magyarország lakossága két mérnökkel, egy közgazdásszal és egy fogorvossal lett kevesebb. Ugyancsak szomorú, hogy ebben a nemzedékben eddig még csak két gyermek született, ráadásul az egyik már nem magyar földön. Az emberiség létszáma 2016-ra elérte a 7,4 milliárdot, a becslések szerint 2030-ra megközelíti a kilencet. Míg a világ fejlődő országaiban robbanásszerű a növekedés, addig a fejlett országokban csökken a születések száma, elöregszik a társadalom. A fejlődő államokban egy asszonynak átlagosan 5-6 gyermeke születik, az USA-ban 2,0, Kanadában 1,5, míg hazánkban 1,3. Az Európai Unió 27 tagállamának lakossága 2050-re tovább csökken, a kontinens demográfiai súlya a jelenlegi 12 százalékról hétre esik vissza. Magyarország népessége a KSH előrejelzése szerint 2060-ig várhatóan 8,538 millióra csökken. Várhatóan a következő négy évtizedben is Ázsia, Afrika, Dél-Amerika és a Karibi térség országaiban adják a növekedés 97 százalékát. A fenti tényeken és tendenciákon nem segítenek sem a népszavazások, sem kerítések, pedig fontos lenne a megoldás. Hazánk népessége 2060-ig 8,5 millióra csökkenhet. PROMÓCIÓ Tehetséggondozó program indul SZEKSZÁRD Október 12-én tartották a Babits Mihály Kulturális Központban az „Alattad a föld, fölötted az ég, Benned a létra” című pályázat nyitó rendezvényét, amelyen Réger Balázs, a Lakható Szekszárdért Közhasznú Egyesület elnöke köszöntötte a jelenlévőket, köztük az Epszi Kft. munkatársait, akik szakmai tartalommal töltik meg a projektet. Géróné Törzsök Enikő mentálhigiénés szakember, a személyiségfejlesztő program vezetője elmondta, a programokba elsősorban azon települések intézményeit vonják be, amelyekben magas a hátrányos helyzetű gyerekek aránya. A cél, hogy minél több tehetséges fiatalt fedezzenek fel és segítsenek. Király Gabriella, a megyei pedagógiai szakszolgálat főigazgatója előadásában megemlítette, hogy az intézményi tehetséggondozásban kiemelkedő szerepet vállalnak a szakszolgálatok. A tehetség kibontakozásában fontos szerepe van a gyermek helyes önismeretének és szociális készségének. 1.1. emberi Erőforrások Minisztériuma TOLNA MEGYEI CSALÁD. ESÉLYTEREMTÉSI ÉS ÖNKÉNTES HÁZ A menzareformmal ( szemben állandó kifogás, hogy ehetetlen vagy gusztustalan ételek kerülnek a kicsik asztalára. A sócsökkentés kevésbé lesz drasztikus ^ Még ősszel módosíthatnak a tavaly szeptemberben bevezetett reformmenza-rendeleten. ízesebb ételek készülhetnek a konyhákon. Balázs László laszlo.balazs@mediaworks.hu TOLNA MEGYE Az egy éve bevezetett közétkeztetési rendelet egymillió gyereket érint. Most puhítanak a szabályozáson, ennek legfőbb oka, hogy a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei egy éve járják a menzákat, kóstolják az ételeket, amelyek sok kívánnivalót hagytak maguk után. Túlságosan sótlanná tette a menzai kosztot a bevezetett reform. A megszokott ízvilág viszszatérhet, ha nem is örökre. A menzarendelet 13 ponton módosul. Több lesz a tejtermék, az édesítőszereket pedig száműzik. A sót például a korábbiaktól eltérően nem drasztikusan, hanem fokozatosan csökkentik majd az ételekben 2021- ig, a gyerekek pedig több tejterméket kapnak majd. A módosítás az adagnagyságokra, az adagolási előírásokra is finomító szabályokat tartalmaz. Az étrend-változatossági követelmények és speciális diéta esetén bizonyos feltételek enyhülnek, a friss tej nagyobb súlya és a kényelmi termékek kivezetése a következő generáció szempontjából fontos.- Többször elmondtam, nem változik a véleményem. Sok mindent meg lehet változtatni egy törvénnyel, de a társadalmi szokásokat, a magyar gasztronómiai kultúrát nem lehet egyetlen tollvonással negligálni - nyilatkozta lapunknak Hámori Attila, a tolnai Alimentál Kft. tanácsadója. - Úgy gondolom, fordítva ülünk a lovon. Az egészséges táplálkozást preferáló szemlélet jó. A céllal - az egészséges életmódra nevelés, a gyerekkori elhízás leküzdése- mindenki egyetért, de komplexebb megoldás keil - a kivitelezés sántít. Azt kellene elérni- adócsökkentéssel -, hogy az egészséges étkezést biztosító alapanyagok megvásárlásával már a családban találkozzanak új ízekkel a gyerekek. Vagy említhetném a cukorbetegeket, hisz nekik is érdekük, hogy minél egészségesebb alapanyagokból készült ételeket fogyaszszanak, ehhez meg tudják venni a hozzávalót. Ha drága az ár, maradnak a zsírosabb falatoknál. Köztudott, hogy a közétkeztetés nagy volumen, ugyanakkor nekünk, közétkeztetéssel foglalkozó cégeknek valamihez csatlakoznunk kell. Az nem működik, hogy rögtön a dolgok közepébe vágunk. Örülök, hogy lesz változás, a rendeletalkotó a nagy ellenkezést kiváltó reform kapcsán nem véletlenül biztosította a hosszabb átfutási időt. Az auditorok szerint a 2300 minősített konyha 4 százaléka nem felel meg, egyes minősítést kapott, 7 százalék jeles értékelést kapott egy 140- 150 kérdést tartalmazó csekklista alapján összeállt minősítésen. A Nébih folyamatosan végzi a szakmai auditokat, melyeknek - a legsúlyosabb esetektől eltekintve - nincs hatósági következménye, csak pozitív listájuk van. A szervezet szerint fontos, hogy a pontozás ne megszégyenítő, hanem fejlesztésre ösztönző legyen. Ezáltal minden konyha rálépjen a fejlődés, változtatás útjára, és ízletesebb ételek kerüljenek a gyerekek, idősek elé. A minisztérium szerint is rossz a koszt Egy titkos májusi próbafőzésen meggyőzték arról a közétkeztetésben részt vevők a kormány illetékeseit, hogy nagyon nehéz ehető ételt előállítani a menzareform rendeletét betartva. A szakmai szervezetek ezért állítólag ígéretet kaptak az Emberi Erőforrások Minisztériumától, hogy módosítják a rendeletet, és lazítanak egyes szabályokon. A szakmai szervezetek valójában azt akarták elérni, hogy csak a hozzáadott só mértékét szabályozzák, mivel szerintük sok alapanyagban már eleve van só. így pedig könnyen túllépik a szabályban foglalt mennyiséget, ezt azonban az Emmi elutasította. Nem itták meg a napi mennyiséget A tej- és gyümölcspazarlásnak is véget kell vetni - ebben is megállapodás született, ugyanis gyakran előfordult, hogy a kirendelt adagok a kukában landoltak, ráadásul nem volt összehangolva a tejosztás az iskolatejprogrammal. Bár az ígéret elhangzott az Emmi részéről, a rendeletet nyáron nem módosították. A szakmai szervezetek szerint az Emmi illetékeseinek asztalára egy kidolgozott, a kodlfikáciő megkezdésére alkalmas anyagot tettek le, amely orvosolná a menzareform legnagyobb baklövéseit. A tárca szerint az észrevételek és a tapasztalatok „feldolgozás alatt" vannak. A legfiatalabb korosztálynak szól „Az elveszett madártoll” című gyermekjogi mesekönyv Nem árulkodik az, aki szól, ha bántották SZEKSZÁRD „MesÉLJ jogosan” címmel óvodapedagógusoknak szóló hat órás, ingyenes gyermekjogi felkészítő napot tartott csütörtökön a szekszárdi Vármegyeházán az Országos Betegjogi, Ellátottjogi, Gyermekjogi és Dokumentációs Központ (OBDK). Ennek keretében a résztvevők megismerték Az elveszett madártoll című gyermekjogi mesekönyvet. Ribányi József, a Tolna megyei közgyűlés alelnöke köszöntőjében elmondta: nemcsak a megyei önkormányzaté, a személyes véleménye is az, hogy a jót és a jogokat már egészen kicsi korban meg kell ismerni. Úgy véli, a mai gyerekek esetében a sok infokommunikációs eszköz és a belőlük áradó információ özön miatt még inkább szükséges meghatározni a zsinórmértéket. Herczeg Rita, a kötet szakmai mentora, az OBDK munkatársa elmondta: az OBDK már korábban kiadta Az ég otthona, valamint a Mesék a cicáról, aki nem tudott nyávogni című mesekönyvet - ezek elsősorban gyermekotthonban és nevelőszülőknél lévő gyermekeknek szólnak. Bár nem volt szándék és kitűzött cél, több visszajelzés is érkezett, mely szerint jó lenne, ha a családban nevelkedő gyermekek is megismerhetnék ilyen formában a jogaikat és kötelességeiket. A központ és a Herczeg Rita és Ribányi József a felkészítő napon szerző is örömmel vette a felkérést, és Boldizsár Ildikó megírta azt a kötetet, mely tíz mesén keresztül tanítja meg, mit jelentenek a legfontosabb gyermeki jogok, így például az emberi méltóság, az egymás iránti tisztelet, a tulajdonjog vagy a véleménynyilvánításhoz való jog. Herczeg Rita azt is elmondta, meg kell tanítani a gyerekeknek, hogy ha bántják őket, és azt elmondják egy hozzájuk közel álló felnőttnek, az nem árulkodás. A könyv az ország minden óvodájába, így a 133 Tolna megyei intézménybe is eljut két példányban, novemberben pedig kereskedelmi forgalomba kerül. B. K. Tudatosítás Az OBDK jogvédelmet lát el egészségügyi, szociális intézményekben, a gyermekvédelmi rendszerben, de jogtudatosítási tevékenységet is végez. Herczeg Rita szerint volt egy olyan korosztály, akiknek nehézkes volt átadni azt. hogy mik a kötelességeik és milyen jogok illetik meg őket. Hogy ezen könynyitsenek, megszületett a mostani mellett még két korábbi mesekönyv is. Az óvopedagógusoknak szóló képzés nemcsak a könyv használatáról, de a gyermekvédelmi rendszerről és az emberi jogokról is szólt.
