Tolnai Népújság, 2014. február (25. évfolyam, 27-50. szám)
Vasárnapi Tolnai Népújság, 2014-02-02 / 5. szám
6 ELETMOD 2014. FEBRUÁR 2., VASÁRNAP A hasznos baktériumoktól nem kell félni immunrendszer Megvéd minket a fertőzésektől - Mintegy 1,5 kiló mikroorganizmussal élünk együtt Kevesen tudják, hogy védekező rendszerünkben kiemelt fontosságuk van a bennünk élő hasznos baktériumoknak is. Ugyanis vannak - nem is csekély számban - ilyenek is! Dogossy Katalin Az, hogy a különböző mikrobákból pontosan hány faj található meg testünkben (az orrnyálkahártyában, a szájnyálkahártyában, a bőrünkön, a bélrendszerünkben és a húgyutakban), még nem teljesen ismert. De b, hinnék-e, hogy közel 1,5 kg-nyi 3 mikroorganizmussal élünk § együtt? Ezek egészségünk meg- | tartásában is fontos szerepet | kapnak. Igaz persze, hogy beteg- J1 ségeinket is főleg a (káros) bak- t tériumok és vírusok okozzák. HARCBAN A BAKTÉRIUMOKKAL Az antibiotikus kezelés során a bélflóra egyensúlya megbomlik. Emiatt eltérés keletkezhet a különböző típusú bélbaktériumok arányában. Ezért nagyon fontos ilyen kezelés után a normális bélflóra visszaállítása probiotikumokkal, melyek a bélflóra legalapvetőbb baktériumait: a lactobacillusokat vagy a bifidobaktériumokat segítenek visszatelepíteni. MEOBETEOÍTŐ STRESSZ Közhely, hogy a stressz is gyengíti az immunrendszert. A stresszre adott válasz lényegében hormonok egymás után következő, összehangolt aktiválódásából áll. Mivel ilyenkor sokféle hormon szabadul fel a szervezetben, hatására például csökken a fájdalomérzet. De erősödhet a szorongás és a feszültség is. Az, hogy egy ember minderre visszahúzódással, étvágytalansággal, vagy ellenkezőleg: agresszióval, pulzusszám-emelkedéssel reagál, típustól függ. A hormonális stresszválasz összetett folyamat. Rendszeres, állandósuló konfliktusok (túlzott stressz) esetén a szervezet először túlzott érzékenységgel, később katasztrófával, szívrohammal reagál. EGYKEVÉS KOSZ HASZNOS? Az úgynevezett higiéniahipotézis szerint a túlzott tisztaság árát fizetjük meg akkor, amikor emelkedik az allergiások száma. Az immunrendszer megfelelő éréséhez ugyanis csecsemőkortól kezdve szükség van mikrofertőzésekre, így elkerülhető, hogy a későbbiekben bizonyos anyagokkal szemben túlérzékennyé váljon a gyerek. Svéd kutatók 187 gyermek részvételével végeztek vizsgálatot olyan családokban, ahol legalább az egyik szülő allergiás. A nyomon követés a gyermekek többségénél 3 éves korukig zajlott, és ennek során a kutatók megállapították: a cumit saját szájukban megtisztító szülők gyermekeinél alacsonyabb számban fordult elő allergiás, ekcémás megbetegedés. A jelenség okára a nyálban található mikrobák szolgáltathatnak magyarázatot. A kutatók szerint ugyanis a gyermek szervezetébe ilyen módon bejutó mikroorganizmusok kellő edzettséget biztosítanak az immun- rendszer megfelelő éréséhez. AZ ALLERGIA MEGELŐZÉSÉHEZ gyerekeinket ne tartsuk szinte steril környezetben. Nem tragédia, ha a kúszó-mászó kisgyerek mindent a szájába vesz - állítja egy vitatott elmélet. Az allergia megelőzésének szempontjából az anyatejes táplálás és a dohányfüstmentes környezet biztosan használ. lyes lehet az alváshiány: megnöveli egy vírus- vagy baktérium- fertőzés kockázatát. Akik napi hét óránál kevesebbet alszanak, csaknem háromszor nagyobb valószínűséggel betegednek meg. A vastagbélbe jutó rostok egy része az ott élő baktériumoknak szolgál táplálékul, elősegíti ezek szaporodását, és ezzel együtt ezek védelmi funkcióját. Sőt, eközben olyan vegyületek szabadulnak fel, amelyek gátolják a rosszindulatú béldaganatok kialakulását. A zsírok közül a halolaj ome- ga-3 zsírsavainak tulajdonítanak gyulladáscsökkentő hatást. A nyomelemek közül a szelén, a cink antioxidáns hatásuk révén segítik az immunrendszer működését. Jó cinkforrások a marha, a sertés és a szárnyasok húsa, a tejtermékek. A szelénnek szintén jó forrásai az állati eredetű termékek, de a lencsében, spárgában is jelentősebb mennyiségben található. Mozgás, pihenés, alvás már viszonylag kevés mozgás is átmeneti lökést ad az immun- rendszernek. A fizikailag aktívak fele annyit betegeskednek nátha vagy mandulagyulladás miatt, mint a kevesebbet mozgók. VeszéFontos mikrotápanyagok a vitaminok, ásványi anyagok mellett más tápanyagok is felelősek immunrendszerünkért. A GLUTAMIN a nyiroksejtek és a makrofágok működéséhez szükséges. Nagy mennyiségben tartalmazza a búzafehérje, a kukorica és a szójafehérje. AZ ARGININ elősegíti a sebek gyógyulását, a nyiroksejtek szaporodását, fokozza a makrofágok (takarítósejtek) és a természetes ölősejtek működését. A szénhidrátok közül az élelmi rostok élettani hatása figyelemre méltó. Növelik a széklet tömegét, segítik a rendszeres székletürítést, így rövidebb idő marad a toxikus anyagok székletből való visszaszívódására. Ezáltal csökken egyes daganatok kialakulásának esélye. Melyik anyag miért fontos a fogkrémekben? RÉGEN LEGFELJEBB - jobb híján- hamuval próbálták az emberek megtisztítani fogukat, míg a mai fogkrémekben már számtalan összetevő található. Azért olyan szép, szivárványszínűek például maguk a fogkrémek is - bár, az igazat megvallva, fogaink szempontjából ez a legkevésbé fontos. Az önmagában rossz ízű fogkrémhez szinte bármilyen ízesítő anyagot adhatnak a gyártók. Leggyakrabban borsos- mentaolajat, szegfűszegolajat, ánizsolajat, mentát, a gyerekek számára pedig legtöbbször málna- vagy eperízt. A fogkrémek azonban sosem tudják olyan mértékben kifehéríteni a fogainkat, mint a fogorvosok által alkalmazott vegyi anyagok. Valójában csak nagyon óvatosan szabad használni ezeket a gyakran reklámozott fehérítő fogkrémeket, mert olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek nagy meny- nyiségben károsak lehetnek. A fogkrém abrazív, azaz dörzsölő hatása az összetevők- például kalciumkarbonát- szemcsenagyságától és keménységétől függ. A dörzs- anyagok mellett olajos polírozó anyagokat is tartalmaznak, amelyek elsimítják a nagyobb abrazív szemcsék okozta károsodásokat. A fogkrémek legfontosabb alkotórésze a fluorid, amely beépül a fogzománcba, és megvédi azt. Léteznek speciális gyógyfogkrémek is, melyek nagyobb koncentrátumban tartalmaznak fluoridot. ■ HIRDETÉS „Szervusz Salvus” Kollégáit ő látja el Salvus gyógyvízzel Elosztó lett Pici Is Nincs Mary Poppins Salvus nélkül! Legalábbis Csonka Pici számára biztosan nem. De a kollégák is rászoktak már a Salvus gyógyvíz kellemesen sós ízére: a művész elárulta, ő lát el mindenkit a rekedtségűző gyógyvíz permettel.- Eredetileg a reflux betegségem kapcsán találkoztam a Salvus-szal. Szedek rá ugyan gyógyszert, mégis voltak rosszabb periódusaim. Egyes évszakokban, nagyobb falatozások, vagy épp stresszes időszakaimban bizony jócskán megkínzott, amit nehezen viseltem. Krákogtam, köhécseltem, rekedt voltam tőle, ami az én szakmámban egyenesen tragédia. A gégészem ajánlotta a Salvus vizet, ami csodát tett velem - elevenítette fel a múltat Pici. - Most, ha érzem, hogy kezd durvább lenni a relfux, csak előveszem a Salvus vizet, iszom reggel és este is egy kis pohárral, és rögtön jobban leszek. Bár régebben el nem tudtam volna képzelni, hogy sós vizet iszom, most kifejezetten kellemesnek találom. A művész olyannyira ragaszkodik a Salvushoz, hogy mindenhová magával viszi. Legutóbb egyhetes Földközi-tengeri hajóutat járt meg vele egy palack.- Természetesen a víz velem jön a színházba is. A Salvus Gyógyvíz Permetnek pedig bérelt helye van a táskámban, hogy mindig velem legyen, mert kitűnően regenerálja a hangszalagokat. Gyakorlatilag nincs olyan előadás, ami előtt ne használnám. Sőt, a kollégáim is rászoktak: a kulisszák mögött én látom el őket a permettel. Szóval nehezen tudom elképzelni az életem nélküle. A Salvus Gyógyvíz Permet gyógyszertárakban és gyógytermék üzletekben, a Salvus Gyógyvíz élelmiszer áruházakban is (Spar, Interspar, Auchan, Tesco, Fűszértek, Coop továbbá Rossmann üzletekben) kapható. _ HÍRSÁV Tizenkét gyerek, és mindegyik fiú lett TIZENKETTEDSZER IS fia született egy amerikai párnak. Egy focicsapatnyi fiú után reménykedtek, hogy végre kislányuk lesz, ám újra kisfiúk született. A 38 éves anya legidősebb fia már 21 éves. A mélyen vallásos katolikus család elutasítja a születésszabályozást - vagyis még reménykedhetnek lánygyermekben. Az orvos- tudomány egyelőre nem tudja megmagyarázni, miért gyakori, hogy egyes családokban egyforma nemű gyerekek születnek. Ám az biztos, ilyen esetekben nem pusztán statisztikai furcsaságról van szó, állítja a kérdés egy ismert kutatója. ■ Anyatejes csecsemőből nyugodtabb felnőtt lesz A TERMÉSZETES módon, anyatejjel táplált csecsemők sokkal ritkábban válnak ideges felnőtté - mutatták ki nemrégiben egy felmérésben. Nagyon nehéz azt bebizonyítani, hogy ez kifejezetten az anyatejnek, illetőleg az anyatejben lévő különleges anyagoknak köszönhető. Lehet, hogy pusztán valamilyen lélektani hatással magyarázható, azaz hogy az anyatejjel táplált csecsemő sokkal kellemesebben érzi magát a mama mellén, élvezi a közvetlen fizikai kontaktust - és ez hat későbbi életére pozitívan. ■ Egyre közelebb kerül a tudomány a szemmel nem látható alkotóelemek feltárásához, megismeréséhez
