Tolnai Népújság, 2013. szeptember (24. évfolyam, 204-228. szám)

2013-09-03 / 205. szám

ELETMOD - TV MŰSOR

Házi koszt vagy menü?

főzés Az otthon elkészített olcsóbb, ugyanakkor több időnket elviszi

K2T2333H

A maradék jótékony célra is felhasználható

ahelyett, hogy a szemetesbe dobnánk, jótékony célra is felhasználhatjuk a maradékot: a fedél nélküliek is örülnek neki. Ajánlott ezért valamilyen kis dobozkában kitenni.

Ajánlott több kifőzdét is végigpróbálni

a menü árában is nagy eltérések lehetnek: már 500 forintért kapható normális adag, de akad olyan, ahol több mint 1000 forintba kerül. Próbáljunk ki több kifőzdét.

Válasszunk néha könnyebb ételeket!

nem ajánlott mindig a szokásos „rántott hús sült burgonyával” menüt választani. Jót tesz, ha néha tésztát vagy például főzeléket eszünk, még akkor is, ha az nem a kedvencünk.

w..

Otthoni főzés-sütés, vagy esetleg napi menü a közeli étteremben? Természetesen olcsóbb saját konyhánkban mindent elkészíteni, érdemes azonban fontolóra venni, mennyi időt emészt fel a bevásárlás, a konyhai munka, a mosogatás.

Licska Balázs

Évtizedekkel ezelőtt a gyengébbik nem egyik, ha talán nem a legfontosabb szerepe volt az otthoni munka, a főzés és a család ellátása. Ez azonban ma már nem igaz, hiszen a nők is dolgoznak. Kevesebb idő jut a konyhában való ténykedésre, a főzésre, manapság pedig már szinte minden településen elérhető a menüs szolgáltatás, melynek révén viszonylag olcsón lehet ebédelni, illetve ebédet rendelni.

A napi menü kínálata minden vendéglőben és étteremben más és más - árban és minőségben, mennyiségben egyaránt de abban nagyjából egyeznek, hogy három, de legalábbis két fogásból áll. Az induló ár 500 forint körül mozog, de a szociális szolgáltatások révén sok idős még ennél is kedvezőbb áron kaphat minden nap egyszeri meleg ételt. Összességében azonban így is

Érdemes a konyhai sürgést-forgást választani, ha van kis kertünk, ahol az alapanyagok nagy része megterem

többe kerül, mint az otthoni sütés-főzés eredménye.

Érdemes abba belegondolni, hogy két személyre nézve a menü legalább ezer forintba kerül, és - hacsak nem szállítanak ki vagy adnak extra mennyiségű adagot - azonnal el is fogy. Tehát gondoskodni kell még valahogy a vacsoráról is, sokan pedig akkor is a meleg ételre esküsznek, hiába tartja úgy a mondás, hogy este úgy kell étkezni, mint egy koldus.

Főleg akkor érdemes a konyhai sürgést-forgást választani, ha van otthoni kis kert, ahol az alapanyagok, zöldségek és

gyümölcsök nagy része megterem, hiszen ezért nem kell pénzt kiadni. Arról nem is beszélve, ha valaki állatot is tart otthon, amelynek a húsa ugyancsak ingyen áll a házhoz ilyen szempontból. Az otthoni főzés-sütés mellett szól továbbá, hogy nem titok, miből készült az étel, és nem kell attól tartani, hogy mi- nőségtelen alapanyagból kavart ki valamit a szakács.

Az általános vélemény szerint két menü árából akár négy adagnyi meleg étel is összehozható, tehát érzékelhető, hogy fele annyiból megoldható a napi egyszeri étkezés, igaz, többször

kell ugyanazt fogyasztani. Azonban a menüvel szolgáló éttermek, vendéglők sem rendelkeznek akkora kínálattal, hogy ne fordulhasson elő legalább kéthetente ugyanaz.

Ezek . után csak az a kérdés, hogy ki mennyi időt tud szánni a konyhai munkára. A nagybevásárlás, a gondolkodás mellett, hogy mi kerül az asztalra, az elmosogatás rengeteg időt vesz igénybe. Ha valaki az otthoni főzéssel és sütéssel több pénzt takarít meg, mint amennyit kereshet ugyanennyi idő alatt, akkor nem szabad halogatni: elő a fakanállal és a receptes könyvvel!

2013. SZEPTEMBER 3., KEDD

ASzéchenyi-kártya miatt egyre többen visznek haza vagy rendelnek ételt

miután hazánkban közel 3 millió 800 ezren dolgoznak, ezért számolhatunk úgy, hogy szinte minden negyedik-ötödik munkavállaló rendelkezik Széchenyi Pihenő Kártyával, ugyanis a kártyabirtokosok száma már megközelítette a 900 ezret. Immár több mint 20 ezer munkáltató döntött úgy, hogy ilyen formában biztosít cafetéria juttatást. A bevezetése óta pedig több mint 80 milliárd forintot töltöttek a

■ A „kártyázók” száma huMii szinten ma már megközelíti a kilencszázezret.

számlákra, amiről több mint 50 milliárd forintot már el is költöttek. A pénzek nagy része a vendéglátás alszámlán landolt, itt már mintegy 35 milliárd forintot „ebédeltek le”.

A forgalom nagy része az éttermeknél, vendéglőknél kötött ki, ugyanis sokan a napi menüzés során költik el a béren kívülijuttatást, de érzékelhető, hogy az a’ la carte-ra is megnőtt az igény. Amelyik vendéglátóhely pedig nem vált elfogadóhellyé, gyakorlatilag le is húzhatta a rolót, ugyanis készpénzben már egyre kevesebben fizetnek a menüztetés során, a legtöbben vagy SZÉP-kártyáznak, vagy az ugyancsak béren kívül adományozott Erzsébet-utal- vánnyal fizetnek. ■

... L

TELEVIZIO-MUSOR1

A tVr-Két AJÁNLÁSÁVAL

oltóm

/i

V-i

2013. SZEPTEMBER 3., KEDD

6.05 Jó reggelt, skacok! 7.35 Híradó (ismétlés)

8.08 Minden Reggel © 10.00 TopShop

11.40 Asztro-Show

12.50 Reflektor (ismétlés) ©

13.05 4ütem (ismétlés) ©

13.40 Éjjel-Nappal Budapest (ismétlés) ©

14.50 Fókusz (ismétlés) ©

15.25 A végső akarat © (török sorozat)

16.25 Kettős játszma © (mexikói sorozat, 84.)

17.30 A bosszú angyala © (mexikói sorozat, 63.)

18.30 Híradó

19.25 Fókusz®

19.50 Éjjel-Nappal Budapest ©

(magyar sorozat)

20.55 Barátok közt© (magyar sorozat, 6589-6590.)

21.35 A mentalista©

(am. krimisorozat, V/2.) Bíbor köd

22.35 Döglött akták®

(am. krimisorozat, VII/2.)

A bosszú árnyéka

23.35 Reflektor©

23.55 Hazudj, ha tudsz! ©

(am. krimisorozat, il/3-4.)

6.00 TotalCar (ism.) ©

6.25 Tények Reggel

6.55 Mokka©

9.20 Stahl konyhája © 9.30 Babapercek©

9.40 TeleShop 10.50 Astro-Viiág

12.00 Amit a szív diktál ©

13.00 Monk- Flúgos nyomozó ©

14.00 Tények Délután

15.00 Született feleségek

15.55 Csapdába csalva ©

16.55 Fogyj Rékával és Norbival!

17.00 Veled is megtörténhet! ©

18.00 Tények

19.05 Családi titkok © (magyar reality sorozat) 20.10 Aktív®

Magazinműsor

21.00 Jóban Rosszban ©

(magyar sorozat, 2184.) 21.35 Férj és férj® (amerikai vígjáték, 2007) 104 Közben: Kenósorsolás ! 23.55 Esküdt ellenségek: Los Angeles ®

(amerikai krimisorozat, 22.) 1.00 Tények Este_

1.35 Astro-Világ Éjjel

9.00 Capri- Az álmok szigete ©

9.55 Rex Rómában (ism.) © 10.45 Család-barát

12.00 Híradó délben

12.25 Srpskiekran

12.55 Unser Bildschirm

13.25 Aranyfeszt 2013 (ism.)

14.00 Ridikül©

14.55 Család csak egy van®

15.40 A szenvedélyek lángjai ©

16.25 Híradó Délután

16.40 Rex Rómában®

17.25 Híradó

17.35 A múlt fogságában©

18.30 A következő!©

19.30 Híradó este | 20.15 Párizsi

helyszínelők ©

21.05 King ®

21.55 Az este

22.30 Hacktion Újratöltve ©

23.25 Híradó

23.40 Az utolsó előtti út © 0.05 Munkaügyek- IrReality Show ®

0.35 Családosak

egy van ©

1,15 Bűvölet (2 rész) ©

13.30 Varázslók

a Waverly helyből © 14.15 Rocky és Bakacsin kalandjai ©

14.40 Hunyormajor©

15.05 Willy Fog újabb kalandjai ©

15.30 Fixi, Foxi és barátaik

15.55 Gógyi felügyelő ©

16.30 Richard Scarry Tesz-vesz városa

16.55 Lolka és Bolka a vadnyugaton

17.05 TicketyToc

17.30 Egér-úti kalandok

17.50 Miss BG

18.05 Magyar népmesék

18.20 Állatkert

a hátizsákban

18.50 Kalandozások Andyvel

19.05 Angelina, a balerina

19.20 Patrick, a postás

19.35 Mumin-völgy 19.45 Gyerekhíradó 20.00 Híradó, Sporthírek

20.35 Gyógyító természet

21.05 Vérvörös nyár ©

21.55 A következő!©

22.50 Quincy Jones 75. születésnapi koncertje

0.10 Pasta©

8.15 Szívek szállodája ©

10.20 Rémvadászok©

11.20 Esküdt ellenségek: Bűnös szándék ©

(am. krimisorozat, 1/19-20.)

13.20 Monk- Flúgos nyomozó © (am. krimisorozat, V/2-3.)

15.20 Shark - Törvényszéki ragadozó ©

(am. krimisorozat, 1/13-14.)

17.20 Gyilkos számok © (amerikai krimisorozat, II/2.)

18.20 Férjek gyöngye © (amerikai vígjáték, 1/21-22.)

19.20 Jóbarátok®

(am. vígjátéksor., III/5-6.) Fsz.: Jennifer Aniston, Courteney Cox

20.25 Két pasi- meg egy kicsi ©

(am. vígjátéksor., VI/11-12.)

21.25 CSi: New York-i helyszínelők ®

(amerikai krimisorozat, VII/6.)

22.20 Gyilkos számok © (am. krimisorozat, 11/1-2.)

0.15 Rémvadászok© (amerikai fant. sorozat, ism.)

1.15 Nikita©

(am. akciófilm-sorozat, II/3.) 2.10 A médium©

10.20 Kisváros (ismétlés) ©

11.00 Rózsa Sándor (ism.)

12.00 Híradó Benne: Időjárás

12.20 Virágzó Magyarország

12.45 Velünk élő Trianon - Egy majdnem betiltott filmsorozat ©

13.35 Széchenyi napjai ©

14.30 Kívánságkosár

16.35 Térkép®

17.10 Everwood®

(am. sorozat, 89/13.)

18.00 Híradó

Benne: Sport, Időjárás

18.30 Kisváros© Tengerparti végjáték

19.10 Angyali érintés © (amerikai sorozat)

A Fehér Galamb

20.00 A falu jegyzője© (magyar sorozat)

Eötvös József regényéből.

21.05 Hírek Benne: Sport

21.20 Senki nem tér vissza

(magyar-olasz sorozat, 4/1.) 22.50 Közbeszéd

23.20 Koncertek az A38 hajón ©

0.15 Vers

6.00 Mindentudás Egyeteme ©

7.00 Sportverda®

8.00 Kajagyár -A siker titka©

9.10 Furcsa evők©

10.10 River Cottage- A csirke hadművelet ®

11.05 A Föld madárszemmel ©

12.05 Állati rekordok ©

13.00 Billy, a profi

14.05 Jégbefagyott titkok ©

15.10 Géptemetők®

16.00 Penn és Teller- Verj át, ha tudsz! ©

17.00 Jégőrségben: cirkálunk és védünk ©

18.00 Élet az emberek után©

Járvány

19.00 Állati rekordok © Kalózok

20.00 Élet a Földön túl ©

21.00 Tudomány a sport mögött ®

22.00 Az emberi test titkai ©

23.00 Igaz legendák ® James Bond

24.00 A világegyetem ©

9.20 A Jaguár

(francia kalandfilm, 1996)

11.20 Kígyók a mélyben

(amerikai horror, 2009) 90'

13.00 Váltságdíj egy halottért

(amerikai krimi, 1971) 95' Fsz.: Peter Falk, Lee Grant, Patricia Maffick, Harold Gould

15.00 Hat töltény ára

(amerikai thriller, ism.)

17.10 Szemben a Nappal (amerikai akciófilm, 2005) 97'

19.00 Halálfutam 2. © (német-am. akciófilm, 2010)

21.00 Alien vs. Predator- A Halál a Ragadozó ellen 2. ©

(amerikai sci-fi horror, 2007) Fsz.: Steven Pasquale,

Reiko Aylesworth 22.55 MR 73 ©

(francia krimi, 2008)116' Fsz.: Daniel Auteuil, Olivia Bonamy, Catherine Marchal 1.15 Alien vs. Predator- A Halál a Ragadozó ellen 2. ©

(amerikai sci-fi horor, ism.)

3.10 Ököljog®

(amerikai akciófilm, 2005) 83'

11.00 Vacsoracsata 12.00 Segítség, bajban vagyok! 13.00 A gyanú árnyékában 13.55 Barátok közt 14.30 Az örökség 15.30 A sors hullámain 16.30 Pillangó - Az alvilág úrnője 17.30 Gazdálkodj okosan! 18.30 Szeress most! 19.30 A gyanú árnyékában

20.30 Segítség, bajban vagyok!

21.30 Vacsoracsata 22.30 Barátok közt 23.00 Híradó 23.30 Heti Hetes 0.30 Elfelejtve ®

11.20 Csapdába csalva @12.25 Waikiki páros © 13.25 Bízd Bryanre! © 14.25 Vigyázz! Kész! Költözünk!!! © 15.25 Mrs. Klinika © 16.25 Jóban Rosszban (ism.) © 17.05 Bűnök és szerelmek 17.45 Veled is megtörténhet! (ism.) © 18.50 Árulkodó nyomok ® 20.00 Tények 21.00 Hal a tortán ® 22.00 Pimasz úr ott alszik 23.00 Szellemdoktor ® 23.55 Családi titkok (ism.) ®

10.30 Hírvilág 11.05 Sportré 11.30 Ázsia 12.00 Déli Híradó 12.45 Televíziós vásárlás 13.05 Lapzárta

13.30 Európai híradó 14.05 Páholy

14.30 Befutó 15.00 Híradó 15.30 Global 16.05 Stopper 16.30 Paletta 17.00 Híradó 17.30 Zöld övezet 18.00 Híradó 19.30 Magyar- ország élőben - benne: Lapzarta 21.00 Híradó 21 21.30 Riasztás (12) 22.00 Híradó 22.30 Retrográd 23.05 Magyarország élőben

11.15 Sportmúzeum © 12.15 Megőrülök érted (2 rész) 13.20 Az aranygyapjú legendája (amerikai fantáziafilm, ism.) © 16.45 Most és mindörökké (am. háborús film, 1953)© 19.10 D'Artagnan és a három testőr (an- gol-fr. kalandfilm, 2011) ® 21.00 Sharpe - Életveszélyben (angol kalandfilm, 2008) © 23.00 A kiválasztott (2 rész) ® 1.15 Ütőerő (amerikai krimi, 1975) ©

11.00 Televíziós vásárlás 12.00 Kerékpár. Cross country, férfi elit (ism.) 14.00 Sportverda (ism.) HD 15.15 Ökölvívás. Jürgen Brähmer-Stefano Abatangelo (ism.) 18.15 Mai helyzet HD 18.30 H20-magazin HD 19.00 Fieszta HD 20.00 Labdarúgás. Real Madrid-Athletic Bilbao (ism.) 22.00 Labdarúgás. Valencia-Barcelona (ism.) 24.00 Labdarúgás. Diósgyör-Ujpest (ism.)

10.35 Fórum 11.10 Televíziós vásárlás 11.30 Laci bácsi konyhája

12.55 Televíziós vásárlás 15.25 Start 16.00 700-as klub 16.35 Start plusz 16.55 Világhíradó

16.55 Fórum 17.55 Híradó 18.30 Fórum 18.55 Híradó 19.25 Egyenes beszéd 20.45 Világhíradó 21.05 ATV Classic 21.55 Híradó 22.15 A polgármester 23.05 Hazahúzó 23.55 Híradó 0.20 Világhíradó 0.35 Vidám vasárnap

9.00 Licitvadászok 10.00 Csomagcsaták 11.00 Halálos fogás

12.00 Aranyláz Alaszkába 13.00 Cefrekirályok 14.00 Ereklyék a hátsó kertből 15.00 Raktárvadászok 16.00 Autókereskedők 17.00 Amcsi benzinfalók 18.00 Aranyláz Alaszkában 19.00 Licitvadászok

20.00 Csomagcsaták 21.00 Állítólag 22.00 A csodálatos Pókember titka 23.00 Mi történt ezután?

24.00 Csomagcsaták

17.00 Jamie vidéki konyhája 17.30 A szakács, ha szabadnapos 18.00 A Desszertkirály 18.30 Fesztiválhíradó 19.00 Martha Stewart Főzóiskolája 19.30 Amalfi ízei David Roccoval 20.00 Gordon Ramsay

21.00 Nigella falatozója 21.30 Jamie 30 perces kajái 22.00 Francia idill 22.30 Világbajnok izek

23.00 Lorraine házi kedvencei 23.30 Az én kiskertem 24.00 Bódi Margó ízvilága 0.30 Receptdaráló

A műsor és a kezdési Időpont megváltoztatásának jogát minden tévéadó fenntartja!

4

t

f

A