Tolnai Népújság, 2010. augusztus (21. évfolyam, 178.-202. szám)
Vasárnapi Tolnai Népújság, 2010-08-08 / 31. szám
6 2010. AUGUSZTUS 8., VASÁRNAP ELETMOD Okosabb lesz a baba, ha a kismama halat eszik JÓTÉKONY HATÁSSAL VAN a születendő gyermek fejlődésére a tengeri halak fogyasztása. Brit kutatók kilencezer gyermek fejlődését vizsgálták: a halételeket mellőző anyák gyermekei rosszabbul teljesítettek a vizsgálat tesztjein. Tudományos érvek a délutáni szieszta mellett csökkenti a szívinfarktus kockázatát a sziesztázás - derült ki egy görög kutatás eredményeiből. Aki hetente legalább háromszor szunyókál a délutáni órákban, 37 százalékkal csökkenti a szívinfarktus esélyét. Rontja a memóriát a cigaretta és a nikotin NEHEZEBBEN MEGY a gondolkodás és a tanulás, romlik a memória a középkorú dohányosoknál - állítják francia kutatók. A 40-es, 50-es éveikben járó, ilyen problémákkal küzdő dohányosoknak ez intő jel arra, hogy hamarabb következhet be náluk az időskori leépülés. Tejfogyasztásban színesek a magyarok Honfitársaink többsége tejivó A TEJKEDVELŐ MAGYAROK 41 százaléka naponta, 33 százaléka hetente többször, 10 százaléka heti egyszer, 8 százaléka havonta egy-két alkalommal, 5 százalék ritkábban, 3 százalék pedig allergia vagy tejcukor-érzékenység miatt soha nem iszik tejet. Házi kimért tejet a lakosság 18, zacskósat 20, friss dobozosat és UHT-tejet pedig 31-31 százaléka iszik. í „A sikerem fellelkesített! fogyókúra Az állandó evés nem oldja meg a lelki problémákat 77 Ötven felett minden férfinak ajánlott lenne a prosztataszűrés Szatmári Fruzsina ma (fent) 30 kilóval könnyebb, mint két évvel ezelőtt (lent) A tinédzserkori lustaság, egy elkényelmesedett kapcsolat és egy megrázónak nem nevezhető szakítás: ennyi kellett 35 kilogramm felszedéséhez. Nőnek tilos ilyen helyzetbe kerülni! M. Fazekas Erzsébet Szatmári Fruzsina 23 éves műszaki szerkesztő, rajzoló. Néhány éve sportos tini volt, aztán 16 évesen kezdett ellustulni, 17 évesen belekényelmesedett egy kapcsolatba, amely szakítással végződött, de akkor már az alakja sem érdekelte. Négy év alatt 35 kilogrammot hízott. Ma már tudja, hogy egy nőnek soha nem szabadna ilyen helyzetbe kerülnie, 21 évesen főleg nem. „Az érzelmi éretlenség, az ostobaság, a kitartás és önuralom hiánya egyre több gondot okozott az életemben. Az evésbe menekültem, pedig bánatom egyáltalán nem volt a szakítás miatt, inkább egy idegesítő teher került le rólam. Rájöttem, hogy éveken át hazudtam magamnak.” A változáshoz idő kellett. Eleinte nem is akart fogyókúrázni, inkább próbált odafigyelni önmagára. „Tisztáznom kellett, hogy ki vagyok, s mit akarok. Amint egyenesbe jöttem, elhagytam a hizlaló ételek habzsolását. Továbbra is ettem mindenből, de feleannyit. Arra is figyeltem, hogy vacsorára egészséges ételeket, zöldséget, gyümölcsöt fogyasszak. Már ezzel sikerült leadnom fél év alatt 10 kilogrammot. A siker fellelkesített, elhatároztam, hogy diétába kezdek.” A káposztaleves-diétával kezdte, noha ez azoknál válik be, akik szeretik ezt a zöldséget. „Fűszerekkel és leveskockákkal felturbóztam a levest, és rövidesen újabb 12 kilóval lettem kevesebb, de a mérleg még mindig 73-at mutatott. Én viszont ráuntam a diétára. Elkezdtem inkább futni.” Ma heti három alkalommal öt kilométert kocog. „Fokozatos edzéssel jutottam el eddig a távig. Mellette hullahoppkarikával alakítottam a haskörnyéket: karcsúsít, jót tesz az emésztésnek, KÁPOSZTALEVES-KÚRA Során zöldségekkel, gyümölcsökkel kiegészítve csak káposztalevest szabad fogyasztani. Egy hétig tart a kúra, ezután néhány nap szünet következik. A sikerhez ezután egy újabb hét szükséges, amikor ismét csak káposztalevest lehet enni. A kúra hívei szerint a káposzta remek zsírégető, ebben rejlik a siker titka. a gerincnek. Ebben az időszakban nem diétáztam, a lényeg a mértékletesség volt. Megtanultam rendesen táplálkozni. Akkor ettem, ha éhes voltam, s ilyenkor csak az evésre koncentráltam. így egy évig tartottam a súlyomat, az alakom viszont előnyére változott.” A BÉCSI DIÉTA ÉTRENDJE egy hétre van összeállítva, de hét nap után ismételhető a menü. A sorrend azonban fontos: sem a napokat, sem a fogásokat nem szabad felcserélni, hogy az anyagcsere-változás kialakuljon. Cukor, zsír és alkohol fogyasztása tilos, a főzéshez pedig csak nagyon kevés olajat és sót használjunk. Aztán mégis jött a feketeleves: Fruzsina dolgozni kezdett, de az ülőmunka megtette a hatását. Ismét elindultak felfelé a kilók. „75 kilogrammosán megint erőt vettem magamon. Újra fogyókúrázni kezdtem, 4 kilogrammot fogytam bő egy hónap alatt, ami jó, de nem elég, ezért a kéthetes bécsi diétát is kipróbáltam. Ez egy hétnapos, szigorúan meghatározott étrend, amelytől nem szabad eltérni, s egymás után kétszer kell végigcsinálni. Alacsony kalóriatartalmú ételek olyan kombinációja, amely módosítja az anyagcserét. A fogyás biztos, de fizikai gyengeség is előfordulhat. Két hét alatt 6,3 kilótól szabadultam meg, s hogy tartsam a formámat, egy éve mindenhová biciklivel járok, ha az időjárás engedi. A diéták alatt rengeteg vizet ittam, de egyáltalán nem fogyasztottam alkoholt. Ez utóbbit most is csak mértékkel teszem, mint mindent.” A siker tehát a kitartáson múlik. Fruzsinának két év alatt - kisebb-nagyobb megszakításokkal, különböző diétákkal és mozgással - 30 kilótól sikerült megszabadulnia. „Egyáltalán nem volt könnyű, de így visszagondolva nemcsak külsőleg, hanem belsőleg is előnyömre vált a változás.” Ezek beváltak: káposztaleves és bécsi diéta A férfiak számára legtöbbször tabutémának számító prosztatamegbetegedésekről kevés szó esik, holott a rendszeres szűrések életet menthetnek. A Magyar Urológusok Társaságának felvilágosító kampánya arra igyekszik felhívni a figyelmet, hogy minden 50 év feletti férfi keresse fel urológusát. A férfiak ugyanis úgy vélik, nem kell túl sok figyelmet fordítaniuk az egészségükre. A felelőtlen magatartás viszont lehetetlenné teszi a betegségek korai felismerését, az orvosi vizsgálat halogatása a komolyabb betegség kialakulásának legfőbb táptalaja. Ha a beteg nem fordul időben szakemberhez, az előrehaladott prosztatamegnagyobbodás vagy prosztatarák már visszafordíthatatlan következményekkel járhat, jóllehet az időben diagnosztizált elváltozást az új módszerekkel és új gyógyszerekkel eredményesen kezelhetnék. Magyarországon a prosztatamegnagyobbodás tüneteivel évente mintegy 400 ezer férfi szorul kezelésre. A probléma nagyságát jelzi, hogy a 30-40 éves férfiak 10-25 százalékát, az 50 év feletti férfiak 50 százalékát, a 70 év felettiek 75 százalékát, a 80 év felettiek 90 százalékát érinti az elváltozás. ■ Szelídíthető daganat a prosztatarák a tüdőrák után a második leggyakrabban előforduló rosszindulatú daganat. A felmérések szerint világszerte 3 percenként esik egy ember a prosztatarák áldozatául, de a rendszeres szűrés mintegy 20 százalékkal csökkentheti a halálesetek számát. A PROSZTATABETEGSÉG a „meg szelídíthető” daganatok közé tartozik: ma már előrehaladott stádiumban is van lehetőség olyan korszerű kezelésre, amelynek segítségével a daganat további növekedése, terjedése lassítható, és a beteg életminősége kedvezően befolyásolható. A PROSZTATAVIZSGALATTÓL nem kell tartani: a szokásos fizikális és PSA-vizsgálat esélyt ad a hosszú életre. A PSA-nak köszönhetően a prosztatarák átlagosan 5 évvel korábban felismerhető, amikor a daganat még gyógyítható stádiumban van. HIRDETÉS ZALAKAROS Meríts erőt a természet csodáiból! Önt is várja a zalakarosi nyár! A Gránit Gyógy-, Élmény- cs Strandfürdő 25 medencével, csúszdaparkkal és gyönyörű parkosított környezettel várja a zalakarosi vendégeket, a zalakarosi szállodák, szállásadók és szolgáltatók pedig színvonalas és sokrétű kínálattal csábítanak minden pihenni vágyót. Részletekért keresse weblapunkat!! Augusztus 20-22. között fantasztikus programokkal, szabadtéri bálokkal, Dirty Fusion zenakarral, a Csillag Születik sztárjaival és sok www.zalakaros.hu Üdülési Csekk A gének is felelősek a fogszuvasodásért ápolás Az elhanyagolt szájhigiénia nem mindig jár a fogak elvesztésével Túlzott jelentőséget tulajdonítunk a fogmosásnak - állítják német kutatók, mégis vannak, akik gondosságuk ellenére elveszítik fogaikat. A folyamatot a rendszeres ápolással lassítani lehet, de érdekes módon sokan az elhanyagolt szájápolás ellenére is védettnek látszanak a fogritkulás ellen. A kutatók szerint ennek az az oka, hogy a fogszuvasodás és a fogínysorvadás, amely fontos tényezője a fogvesztésnek, erősen függ az örökletes geneti- kai tényezőktől is, amit ikerkísérletek bizonyítottak is. A szakemberek szerint a fogromlásban az immunrendszer örökletes működésének és talán a nyál összetételének is szerepe 3 I it A gondos ápolás elengedhetetlen- kitolja a fogak elromlásának idejét van, de állítólag már azonosítottak úgynevezett rosszfog-géne- ket is. Ezenkívül a krónikus betegségek - például a cukorbaj, a reumatikus ízületi gyulladás, a csontritkulás, illetve a nyálképződést gátló Sjögren-szindróma - is a fogak elvesztéséhez vezethetnek. A fentiekből sem szabad azonban arra következtetni, hogy lemondhatunk a gondos fogápolásról, mert az legalább kitolja a fogak elvesztésének idejét azoknál, akik erre a leginkább hajlamosak. Gondos ápolás mellett például egy ilyen személy 60 éves koráig megőrizheti a fogait, amelyeket fogápolás nélkül már 40 éves korára elveszítene. ■
