Tolnai Népújság, 2004. augusztus (15. évfolyam,179-203. szám)
2004-08-24 / 197. szám
I 2004. AUGUSZTUS 24., KEDD G A Z D A S Á G I TÜKÖR 7. OLDAL Törköly: 24 órán belül le kell szállítani Ha a minősége nem felel meg, akkor nem fizetnek érte Törköly ügyben továbbra is sok a nyitott kérdés. Ezúttal a lepárlóüzemet kerestük fel kérdéseinkkel, ahol elmondták: csak annak a termelőnek a törkölyét veszik át, akivel szerződésük van. így célszerű már a szüret előtt előre felvenni a kapcsolatot a lepárlóüzemmel. Tolna megye Megyénkben 5500 hektáron termelnek szőlőt a gazdák. Az idei szüret még a szokásosnál is több energiát igényel majd, hiszen több olyan rendeletet is be kell tartaniuk a termelőknek, aminek az elmulasztása akár anyagilag is megterhelheti őket. Mint ismert, az idei ősztől azok a gazdák, akik 80 hektoliternyi bornál, többet termelnek, kötelesek beszolgáltatni a szüret során képződött melléktermékeket. De mit jelent ez a gyakorlatban? A kunfehértói Aranykapu Rt. kereskedelmi képviselőjét, Babós Lászlót kérdeztük.- Az országban három lepárlóüzem veheti át a törkölyt az ország összes borvidékén tevékenykedő borászattól ezek közül a kunfehértói üzem az egyik.- Ez így nem pontos, mert szinte mi vagyunk az egyetlenek. A másik két üzem, az Eger környéki és az ostorosi csak részben felel meg a feladatnak, az egri csak seprőt és bort vesz át, törkölyt nem, míg az ostorosi törkölyt csak 400 tonna mennyiségig.- Ebből pedig az következik, hogy sok termelő keresi fel önöket. Mi lesz a menete a törköly átvételének, kell-e napokig sorban állni?- Először is, csak azoktól vesszük át a törkölyt akik szerződést kötöttek velünk. Ezt már most meg lehet tenni, akár faxon is. A másik feltétel, hogy a törköly minősége megfelelő legyen, vagyis 100 kilogramm 2,8 hektoliterfok alkoholt tartalmazzon. Az átvételi ár ismert, 7 forint kilónként, de a feldolgozó telephelyére leszállítva.- Kunfehértó 100 kilométerre van Szekszárdiéi, a völgységi borvidéktől még messzebb, hogyan lehet elvárni a termelőktől, hogy a borfeldolgozás közepén ott hagyva csapot-papot induljanak a törköllyel a feldolgozóba?- Csak úgy éri meg nekik, ha egymással szövetkeznek és közös fuvarral oldják meg a szállítást.-De ez nem egyszerű, hiszen a törkölyt 24 órán belül le kell adni a lepárlóban, így nem a szállítást kell összeegyeztetni, hanem a szüretet. Ez pedig képtelenség, hiszen egyik dűlő déli fekvésű, így a szüret időpontja is korábbra esik, míg a másik esetleg még várhat. A fiatalabb ültetvények is másként „viselkednek", mint az öregebbek, nem beszélve arról hogy egy borvidéken több a fajta és minőségileg is vegyes a szőlő. Hogyan lehet így közös szüreti időpontról beszélni?- Ez legyen a termelők gondja, a törvényeket nem mi hoztuk. A szerencsés az lenne, ha egy gyűjtőhelyet alakítanának ki, és megbíznának egy fuvarozót, aki a szállítást elvégzi. A gyűjtőhely kialakításának azonban szigorúak a feltételei, hiszen nemcsak egy betonplaccot kell építeni, de helyben kell mérni, és a minősítést is el kell végezni.- Ezt úgy tudom, a helyközségek többsége nem vállalja, mert nagy felelősséget, szervezést és anyagi ráfordítást igényelne. Ezek után hogyan lehetne elvárni a termelőtől hogy ő maga vállalja ezt a munkát, miközben éves adót fizet a hegyközségnek, az önkormányzatnak, a vízügyi társulatnak a földterülete után, nem beszélve a jövedéki adóról- Én megértem a problémáikat, de úgy gazdaságos a szállítás, ha kihasználják a fuvart. Egy kamionra 23 tonna törköly fér rá, míg kisebb járműre 10-12 tonna. Ha gyűjtőhelyet nem tudnak kialakítani, akkor a gyűjtőfuvar lehet még a megoldás, ha egy-egy termelőnél áll meg a teherautó.-Mi a formája a szállításnak?- Kifóliázott billenős teherautóra kell a törkölyt felrakni és a préselést követően 24 órán belül leszállítani. A termékkísérő jegyen szerepelnie kell, hogy kié a törTolna megyéből több lepárlóüzem is pályázott a törköly átvételére, de egyik sem nyert köly, a becsült tömege, valamint a termelő MVH által kiadott regisztrációs száma. Egyeztetett időpontban hozhatja a fuvaros a törkölyt. Kunfehértón, a telephelyen mintát veszünk a szállítmányból, a labor- vizsgálat kimutatja, hogy mennyi a cukor, illetve az alkoholfok, a kettőt összegezve adja ki az értéket, aminek legalább 2,8 hektoliterfok alkoholnak kell megfelelnie. Ha ezt nem éri el, akkor ugyan otthagyhatja a fuvaros a törkölyt, de nem kap érte a termelő egy fillért sem.- Ha többen közösen szállítják le a törkölyt, akkor előfordulhat, hogy csak az egyik minta hem felel meg az elvárásnak, ekkor mi a helyzet? - ■- A közös fuvart nem lehet külön kezelni, tehát ilyen esetben a teljes szállítmányra vonatkozik az elutasítás.- A fuvarost a termelőnek egyből ki kell fizetnie, de ő mikor kapja meg a törköly kilója után a 7 forintot?- A kifizetési határidő 90 napos. __________________________ MAUTHNER Ahogy a borászok látják: Récsei János, bátaszéki hegybíró szerint a legnagyobb gond az, hogy a termelők nem tudják kiszámítani előre, hogy a törköly hány alkoholfokos, mert erre nincs is módjuk. így úgy viszik Kunfehértóra a törkölyüket, hogy fogalmuk sincs róla, átveszik-e. A hegybíró szerint a gyakorlatban szinte megoldhatatlan a törköly beszolgáltatása. Egyre figyeljenek a termelők, hogy ne préseljék agyon a törkölyt, illetve a szőlő cukorfoka minimum 15-ös legyen a szüret idején, mert ezzel tudják javítani a törköly minőségét. Ugyanakkor az OBI azt is jelezte, ha túljavított bort talál az ellenőrzése során (a javítás maximum 2 térfogatszázalék lehet alkoholfokban), akkor azt hamisítványnak minősíti és e szerint jár el. Vida Péter szekszárdi borász szerint, aki kitalálta ezt a rendelkezést az még életében nem látott szüretet. Nem lehet egyeztetni egymással a termelőknek, hiszen a szüret ideje függ az időjárástól, a szőlő érettségétől. Arról nem is beszélve, a présből hová teszi majd a törkölyt, a földre, vagy a már odakészített teherautóra? És 15 mázsával fusson el Kunfehértóra, mert a másik tartály még nem erjedt és csak 3-4 nap múlva lehet préselni? Egyetlen megoldást tudok elképzelni, ha Szekszárdon építenek egy lepárlóüzemet és oda kell majd a törkölyt leadni, mondta a borász. A többi megkérdezett borász is azt mondta, hogy a törköly beszolgáltatását nem, vagy csak nagy nehézségek árán tudnák teljesíteni. A 7 forintos átvételi ár még a szállítási költséget sem fedezi. A büntetést pedig túl szigorúnak tartják, miszerint ha a gazdák nem szolgáltatják be a törkölyt, semmiféle mezőgazdasági támogatásban nem részesülhetnek. Agrárhírek Megjelent A Magyar Közlöny 107. számában olvasható a 122 és 123/2004. (VII. 29) FVM rendelet, az állami tejkvóta-értékesítésről és bérbeadásról, valamint a gyümölcs és zöldség ellenőrzéséről szóló 82/2004. (V.ll) FVM rendelet módosításáról. A 110-es számban található a 124. és 125/2004. (VIII. 3.) FVM rendelet a tej és tejtermékek piaci szabályozásáról szóló 68/2004. (IV. 29) FVM rendelet módosításáról. Lisztakciók A Gabonaszövetség bejelentést tett több megyei földművelés- ügyi hivatalnál, mert a Tesco és az Auchan áruházak üzleteiben beszerzési'ár alatt árulják a finomlisztet és ezzel megsértik a törvényt. Makay György, a Gabonaszövetség főtitkára elmondta, a liszt beszerzési ára 50 forint nettó ár felett van kilónként, miközben az említett áruházláncok 37-39 forintos bruttó árért adják. A Gabonaszövetség főtitkára szerint a beszerzési ár alatti értékesítés azért veszélyes gyakorlat, mert letöri az árakat és ezzel cégek mehetnek tönkre, így munkahelyek kerülhetnek veszélybe. Jogszabályok a neten Az agrártárca szerint ajánlatos a gazdáknak az internet figyelése, mert hazánk uniós csatlakozását követően megváltoztak az ágazat piacszabályozási feltételei. A mezőgazdasági termékpályákra vonatkozó jogszabályok többsége a közösségi joganyag részét képezi, ezért az EU hivatalos lapjában megjelenik. Sok esetben a jogszabályok megjelenését követően néhány napos határidő áll rendelkezésre az intézkedések végrehajtására. Hozzáférhetőség az interneten: http://europa.eu.int/eur- lex/hu/ címen. ■ Fertőtlenítés gázmesterrel Olvasónk kérdezte, utánajártunk Kedves olvasónk kérdezte: milyen eszközökkel, fertőtlenítőszerrel alakíthatná át egyik helyiségét raktárnak úgy, hogy abban a gabonáját is tudja átmenetileg tárolni. A kérdésre szakembertől kértünk választ. Decsi olvasónk azért szeretné az egyik helyiségét raktárrá átalakítani, mert a búzának most nincs olyan ára, amelyért szívesen odaadná. Gondolta, ha lehetséges, saját maga alakítana ki egy tárolót, de vajon hogyan tudná azt kellően fertőtleníteni. A megyei tisztifőorvosi hivatal gázmestere, Kalauz György a kérdésre válaszolva elmondta, célszerű a gazdának egy gázmestert megbíznia a feladattal. Ennek az az oka, hogy a fertőtlenítéshez szükséges készítményeket, gázokat szaktudás hiányában más nem is használhatja és így megvásárolni sem tudja. Több vállalkozás is szakosodott már erre a tevékenységre, például a Fauna Kkt., vagy a Kármentő Trió Bt. A szakemberek a helyszínen a célnak megfelelően elvégzik a fertőtlenítést még a betárolás előtt. Ha szükséges, nemcsak a helyiséget, de a terményt is fertőtlenítik. Érdemes tehát szakembert fogadni a munkára, mert így biztos a védelem. A fertőtlenítés költsége sem akkora, hogy ne érné meg a szakmunkát igénybe venni. (Egy közepes gazdálkodó tárolójának fertőtlenítése tízezer forintból megoldható.) _____-hauMT Z traktort KAMATMENTES HITELRE is az AGRIFER 21 KFT.-nél Bővebb felvilágosítás: SZEKSZÁRD SIÓ MOTEL Tel/fax: 74/412-350 30/474-52-70; 30/936-36-01 Készítsünk komposztot! Kertészeti áruházak forgalmaznak komposztládát, amelybe a szerves hulladékokat rakhatjuk. Alkalmas a lyuggatott oldalú hordó is, de a kert egy eldugott sarkában komposztprizmát is készíthetünk. Lehetőleg árnyékos hely legyen. A kom- posztba kerti hulladékot - leveleket, hajtásokat, aprított nyesedé- ket, lekaszált füvet, nem felmagzott gyomot, konyhai szerves hulladékot - földdel rétegezve rakjuk össze. Kiegészíthetjük kevés műtrágyával is (sózássz- erűen), a tetejét földdel takarjuk. Fontos, hogy ne száradjon ki, ezért száraz időben locsoljuk. Egy-két havonta keverjük át. (Vasvillával kupacba dobjuk, majd vissza.) Ha nagyon büdös, az a rothadás jele, nem elég levegős, ezért tőzeget keverjünk hozzá. Baromfi- és nyúltrágya a komposzt dúsítására alkalmas, de legfeljebb 10 százalékban adjuk hozzá. Legalább háromszori átkeverés után ha már egyöntetű, földszerű és főleg szagtalan a komposzt átrostálva a kert, vagy a gyep trágyázására alkalmas. Egyenletesen elterítve már fél kilogramm négyzetméterenkénti adag is érezteti hatását. Ahol más lehetőség nincs, a komposzt alkalmas a talaj szer- vesanyag-tartalmának növelésére, ami a tápanyag-gazdagításon kívül a jobb vízgazdálkodást, a könnyebb művelhetőséget is elősegíti. Fontos tudnunk, hogy nem való a komposztba olyan anyag, ami nem bomlik le - fém, műanyag, kő, üveg -, de a visz- szafertőzés veszélye miatt beteg növényeket, növényrészeket, felmagzott gyomot se rakjunk bele. A diófa és a vadgesztenye levelét fejlődésgátló hatásuk miatt szintén nem komposztálhatjuk. Hallókészülék-ellátás kórházon kívül és belül Ki tudja miért, de a hazai egészségügyre a mai napig jellemző, hogy az emberek sokkal szívesebben térnek be egy-egy állami kórházba, azt remélve, hogy ott mind az ellátást, mind a gyógyszereket, gyógyászati segédeszközöket olcsóbban kapják meg, mint egy egészségügyi központba. A hazai hallókészülék-szolgáltatás egyik legjelentősebb, és a mai napig piacvezető cégéről, a De-Max Halláscentrumról viszont elmondhatjuk, az ellátás azért tudott európai színvonalúra emelkedni, mert az egészségügyi szolgáltatást és a rehabilitációs tevékenységet, helytől függetlenül, összhangba hozták, Így pácienseiket a legtöbb városban egészségügyi centrumokban látják el. Deményné Marada Gyöngyi szakmai igazgatóval a hazai hallókészülék-ellátás jelen helyzetéről beszélgettünk.- Érdekes a szituáció, egészségügyi centrumokról beszélünk, mégis az ország számos pontján, saját üzletek mellett, jelen vannak kórházakban is.- A hazai hallókészülék-ellátás tekintetében igen érdekes szituáció alakult ki. A páciensek, a vásárlók szerencsére egyre igényesebbek, éppen ezért a különböző szolgáltatóktól elvárják, hogy kellemes környezetben álljanak bárki rendelkezésére, ugyanakkor úgy gondolják, hogy a magánvállakozásoknak köszönhetően egy-egy egészségügyi centrum, illetve mindaz, amit kínál, megfizethetetlen, holott erről szó sincs. Egyszerűbben fogalmazva, a kórházaknak a mai napig megvan a maguk vonzereje. Szerencsére elmondhatjuk magunkról, hogy a kórházak vezetőiben nagyszerű szakmai partnerre találtunk.- Jól énem, arra céloz, hogy a De-Max minden igénynek, elvárásnak megpróbál megfelelni, éppen ezért van jelen egyaránt a kórházakban és saját egészségügyi centrumaiban is?- így is fogalmazhatunk. Sajnos az emberek, és főleg az idősebb generáció gondolkodásmódját megváltoztatni egyik napról a másikra egyáltalán nem könnyű feladat, bár a reklámjaink ettől függetlenül célba találnak. Szerencsére a De-Max elmondhatja magáról, hogy közel harmincezer ügyféllel áll kapcsolatban, akiknek sikerült bebizonyítanunk, hogy egy-egy szolgáltatásunk igénybe vétele nem lehet pénz kérdése.- A cég lassan tízéves lesz. Ez az idő elég volt ahhoz, hogy könnyebben elnyerjék a betegek bizalmát?- Mindenféleképpen. Nemcsak a betegek gondolkodásmódja változik az idővel, hanem mindaz, amit a hatalmas, és igen ütemes technikai fejlődésnek köszönhetően a De-Max nyújtani tud. A hallókészülékek ma már nem ízléstelen ketyerék, amit kellemetlen és kínos viselni, hanem kicsi hallást segítő varázsdobozok. Úgy is fogalmazhatunk, egyre nagyobb teret hódít az intim hallókészülék, ami mélyen a fülbe helyezve láthatatlan csodaként képes működni.- Érzi a változást? Átlényegül, amikor a készülékekről és a pácienseiről beszél- Nem is tehetek mást. A hallásveszteséggel küszködő emberek igen zárkózottak, és a problémájukból kifolyólag nagyon nehezen nyílnak meg. Minden beteg, aki hozzánk fordul segítségért, igen hosszú utat tesz meg. Sajnos nagyon sokan még mindig a szoba nyomasztó csendjét, és a kommunikáció hiányát választják a hallókészülék helyett, melynek következtében a családjuktól is elszigetelődnek.- Innen a De-Max szlogenje is? Jobb hallás, jobb élet.- Tizennégy kirendeltségünk szakellátói valamilyen szinten lelki gondozók is. Nemcsak készülékkel látják el vendégeiket, hanem tanácsokkal is arra vonatkozóan, hogyan kell együttélniük az új helyzettel.- Számomra hihetetlen technikai csodákról beszél, az interjú elején mégis azt állította, mindez megfizethető a kórházakon kívül is. Egységes tb-szabályozásról van szó, vagy arról, hogy a De- Max áron alul értékesíti a készülékeit?- Jó a kérdés. Az egységes tb-szabályozásnak köszönhetően a minimális ár minden készülék esetében meg van szabva, ami alá senki nem mehet. Sem a kórházak, sem a forgalmazók. Viszont a maximum ár nincs megszabva. A szolgáltató viszont jogosult arra, hogy eldöntse, mennyiért adja a a szolgáltatást (kivizsgálás - a szerk.). A De-Max mindezt térítésmentesen kínálja, és ellentétben másokkal, a készülékek árába sem építi be azokat.- Olyan világot élünk, és erre az interjú elején ön is célzott, hogy mindent, amit el szeretnénk adni, muszáj reklámozni, mégsem látom, hogy az önök cége bárkinek azt ígérné, hogy készülékei megfizethetőek, közgyógyigazotuánnyal is igényelhetőek.- A piaci verseny miatt valóban szükség van reklámokra, viszont az ön által felsorolt kedvezményeket egy májusi rendeletnek köszönhetően ma már szigorúan tilos feltüntetni a reklámokban. Ettől függetlenül a szolgáltatás reklámozása, melyet a De-Max nyújtani tud, nem ütközik az imént említett rendeletbe. A reklámokról most többet nem szeretnék mondani, de mindenkinek ajánlom figyelmébe a tv2-n futó Lazac című műsort, melyben hamarosan találkozhatnak a kedves nézők cégünkkel. A De-Max Halláscentrum kirendeltségei: 7100 - Szekszárd, Holub u. 12., Tel.: 74-512-223 7645 - Pécs, Bajcsy-Zsilinszky u. 9., TeL: 72-221-119 Gábor Lily Fotó: Sólymos Elemér
