Tolnai Népújság, 2003. augusztus (14. évfolyam, 178-202. szám)
2003-08-21 / 194. szám
4. OLDAL MEGYEI TÜKÖR 2003. Augusztus 21., Csütörtök Ilim Mi legyen a lobogó másik oldalán? Bonyhádiak sokasága volt kíváncsi a megújult városházára Mi tesz bennünket nemzetté? A válasz sokfajta lehet. A gyönyörű anyanyelv, közösen megélt történelmünk, közös szülőföldünk - legyen az a napfényes Völgység, a hűvös Gyergyó, vagy a Nyitra alatt elterülő rónaság - és közös ünnepeink - mondta Potápi Árpád. Bonyhád Az augusztus 20-i ünnepség a 2003. év egyik legjelentősebb eseménye volt Bonyhád életében. A hagyományos nemzeti-történelmi megemlékezés mellett ez alkalommal avatták a felújított városházát. E napon áldotta meg négy egyház képviselője a város új zászlaját és címerét, amelyek Deák Varga József heraldikus tervei alapján készültek. Ez időpontra fejeződött be a közvilágítás korszerűsítése, valamint tizenkét műemlék jellegű középület díszvilágításának munkálatai. Az ünnepségen jelen voltak Bonyhád németországi (Wernau, Hochheim) és felvidéki (Tardoskedd) testvértelepüléseinek vezetői, akik jókívánságaikat fejezték ki a város lakóinak. Potápi Árpád polgármester ünnepi beszédében szólt a vüág minden táján élő magyarságot összekötő anyanyelvről, közösen megélt történelmünkről, a szülőföldről, a sokat jelentő ünnepekről. Megfogalmazta gondolatait a millenniumi zászlóról, amelynek, mint mondta az egyik oldalát a magyar címer díszíti, a másik, egyelőre még üres felét a jelenlegi, s.a következő nemzedék feladata telehímezni. Ide kerülhet minden, ami fontos a város életében, így 2003. augusztus 20-a is, amikorra több, a város életének jelentős beruházása elkészült. Köszönetét mondott a városháza felújítását kezdeményező Oroszki István által vezetett testületnek, Csernus Lőrinc tervezőnek, Simcsik Pálnak a kivitelezést végző kft Néptánc Egyesület, a Völgység vezetőjének, Sebestyén Lajosnak a Néptáncegyüttes - műsora után polgármesteri hivatal műszaki ősz- Oroszki István és Potápi Árpád a tályvezetőjének, valamint a hivatal nemzeti színű szalag átvágásával dolgozóinak, akik az átalakítással megnyitotta a nagyközönség előtt járó nehézségek mellett is lelkiis- a városházát. -pálmeretesen végezték munkájukat. Nagyrabecsülését fejezte tó a város- és városkörnyék állampolgárainak, akik az építkezés alatt türelemmel viselték a kellemetlenségeket. Elismeréssel szólt a közvilágítás korszerűsítést végző Tungsram Sréder Rt. és a Fűtőmű Kft, valamint a Bonycom Kft. munkájáról. Az ünnepség keretében adták át a város által alapított Merész Konrád-díjat. E rangos kitüntetést ebben az esztendőben Bajor László, nyugalmazott iskolaigazgató vehette át. A bonyhádi művészeti csoportok - Városi Zeneiskola Fúvószenekara, Német Nemzetiségi Kulturális Egyesület Kórusa, a Heckwanz Néptáncegyüttes, a A Német Nemzetiségi Kulturális Egyesület Székely Kör Kórusa, a Kränzlein Kórusa a megújult városháza előtt ____■ Bá taszéki díszpolgárok A városháza dísztermében kezdődött az ünnepi program Bátaszéken. Bognár Jenő polgármester adta át a Bátaszék Városa Díszpolgára címet Monigl - Mátyásnak, posthumus díszpolgári címet adományozott a képviselő-testület dr. Gaszner Istvánnak. Bátaszék Az ünnepi program a tájházban folytatódott, ahol felavatták az ipari és iskolatörténeti kiállítást. Este a templomban nagy sikerű hangversenyt adott Kincses Veronika. Dr. Gaszner István Bátaszéken született 1942- ben, tanítóként kezdte Tolna megye kis településein. Több kórust is alapított. Később énektanár, szakfelügyelő lett, majd á Bajai Tanítóképző Intézetben tanított, végül főigazgatónak választották. Doktori disszertációjának témáját a bátaszéki nyelvjárásokból merítette. Alapítója a Bátaszékről Elszármazottak Baráti Körének, amelynek 1992-ig elnöke is volt. Monigl Mátyás 1930-ban született Bátaszéken. A kitelepítés után a család Stuttgartban teremtett egzisztenciát. Kapcsolatát a szülőhellyel a Stuttgarthoz közel fekvő Besigheimmel létrejött testvérvárosi kapcsolat tovább mélyítette. Segített, amikor a Kolping Egyesület vendégház kialakítását tervezte. Ő volt a motorja, hogy a város intézményeinek, iskoláinak a felszerelése korszerűbb bútorzattal bővült. Segítette a mezőgazdasági vállalkozókat, támogatta a Kálvária stációinak felújítását, az Idősek Otthonát. Azokat az orvosi műszereket, amiket a város nem tudott használni, a bonyhádi kórháznak adta. Fogadta és vendégül látta a városból Besigheimbe látogatókat. Ilyen sok év után is bátaszéki maradt. ■ Főszerepben: a halászlé Otthon maradt a verseny fődíja Dunaföldvár Főzték rézbográcsban, zo> máncosban, saválló lemezből készültben. A végeredmény azonban minden kétkedőt lecsendesített: remek halászle- vek sikeredtek. Tavaly ilyenkor éppen csak medrében maradt a Duna, most a sétányról távcsővel lehetett csak a vizet látni. Az ünnepség ^zonban sem egy éve, sem most nem változott, jól megfértek együtt a méltóságteljes emlékezések és a vidám forgatag. Kora délelőtt ökumenikus istentisztelettel kezdődött a programok hosszú sora. Közben már gyülekeztek a halászléfőző verseny résztvevői. Kiss Lajos és családja szervezésében igazán rangos eseménnyé sikeredett a vetélkedő, amely az orA győztes Árvái (Sólya) László Sok második helyezés után végre az élre kerültem - örült az eredményhirdetés után közvetlenül Árvái László. A jó halászlének egyetlen titka van csupán - árulta el érdeklődésünkre. A hagyma, a paprika arányát kell érezni, igazítani a halhoz. A hagyma olajtartalma, a paprika simasága fontos, és a hal ize, mert másképp kell bánni a különböző vizekből származó halakkal. Az a művészet, ha valaki mindig ugyanazt az Ízt tudja elővarázsolni! szágos versenynaptárban is helyet kapott. Harmincnyolc csapat érkezett az ország minden tájékáról. Volt aki csak egyet rottyantott rajta, mások alaplevet főztek, sőt, akadt, aki ezt turmixgéppel tette. A végeredményen azonban mindez nem látszott, kevés kivétellel remekbe sikerültek a levek. A zsűri (Lévai Ferenc, a Haltenyésztők Országos Szövetségének elnöke, dr. Wartig László ügyvéd, Deli József, a paksi Halász bisztró tulajdonosa és Ráthgéber László földvári vendéglős) megállapítása szerint egyesek nem spóroltak a sűrített paradicsommal, a többség viszont jól igazította egymáshoz a hagyma, a paprika és nem utolsósorban a hal mennyiségét. A fődíj otthon maradt, Árvái (Sólya) László halászlévé érdemelte tó, az első díjat a perká- tai Matucza Gyula kapta, a másodikat Halász Sándor Bátmonos- torról, harmadikak lettek Jilling Tibor Tengelicről és Dulai Pál Akasztóról. Rákosi GUSZTÁV Cserére készül Gondolkodom, hogy jövőre nem vállalom a zsüritagsá- got - mondta dr. Wartig László, aki „félidős” paksi, élete első huszonöt évét ugyanis Földváron töltötte, a második negyedszázat Pakson. Bírálni nehéz, hiszen ízlés, izlelésbeli kérdés. Egy év múlva inkább benevezek a versenyre, főzök egy jó halászievet. Dr. Wartig László Ajánlatok gazdáknak Agrárhírek kisállatbörze A Dombóvári Kisállattartók Baráti Köre szeptember 28-ig minden hónap negyedik vasárnapján tósállatbörzét rendez. A kiállításon résztvevő állatok állatorvosi igazolását is be kell mutatni. Helyszín: Dombóvár, Teleki utca . állatvásártér. ÁLLATVÁSÁROK HELYE Körzetünkben legközelebb augusztus 23-án, szombaton Sárbo- gárdon, augusztus 24-én Szek- szárdon, augusztus 26-án, kedden Pincehelyen, majd 31-én, vasárnap szintén Szekszárdon lesz országos állat- és kirakodóvásár. A LEGJOBBAK EGYIKE Augusztus 15-én rendezték meg Kőröstarcsán a Hivatásos Vadászok Országos versenyét, ahová a 21 legjobb versenyző nevezhetett. A második legjobb hivatásos vadász címet Csapó Károly, a Gyulaj Rt. vadásza nyerte el. KISEBB A VETÉSTERÜLET A Központi Statisztikai Hivatal idei évi május végi földhasználati és vetésterületi adatgyűjtése alapján az ország területének 83 százaléka termőterület és 17 százaléka művelés alól kivett terület. A termőterület 75,8 százaléka (5,9 millió hektár) a szűkebb értelemben vett mezőgazdaságilag hasznosított terület, 23 százalékát erdő borítja, 1,2 százaléka erdő és halastó. A mezőgazdasági terület 2002 óta közel 3 ezer hektárral csökkent. NAPIRENDEN A REPCE Az idei repcetermesztés az erős fagyok miatt nem sikerült, ennek ellenére a szakemberek azt tanácsolják, a termelők ne mondjanak le erről a növényről, mert előveteményként az értéke felbecsülhetetlen, a talajt jó állapotban hagyja. Megyénkben 2769 hektáron termelték a múlt évben. ■ Jó ára van a bodzának Az útszélinek jobb a színanyaga, mint a termesztettnek Javában folyik a bodza-szüret, a felvásárlók korlátlan meny- nyiségben veszik át a termést. A bodza szerepét felértékelte az a törvény, miszerint az unióban csak természetes anyagot lehet felhasználni az élelmiszerek festéséhez. Megyei körkép Szinte minden „bodzás” településen van legalább egy felvásárló, ahol a növény bogyóit átveszik a gyűjtőktől. Az idén egy kiló bodzáért többet fizetnek, mint a kajsziért vagy a szilváért. Faddon a felvásárlók megbízásából ketten is foglalkoznak átvétellel. Az egyik átvevő kérdésünkre elmondta, a bodza a szegényebb embereknek nyújt egy kis jövedelmet, hiszen a gyűjtők 80 százaléka cigány származású munkanélküli. Kezdetben 30 forintot, majd folyamatosan emelve az árakat, ma már 90 forintot ad egy kiló bodzatermésért a felvásárló. Gerjenben a Varga és Varga Kft-nél szinte korlátlan mennyiségben vásárolják meg a gyűjtőktől a termést. Varga István elmondta, csigával kezdték az évet, majd a gyümölcsök következtek, végül a bodzával fejezik be a felvásárlást. Kétféle bodza van: a termesztett és a vadon termő. A vadon termőnek jobb a festékanyaga. A bodzánál az úgynevezett Briggs-fokot használják, ha az 9 százalék alatt van, akkor nem veszik át a növényt. Az idén nagyon jó minőségeket mértek, a nagy hőség és szárazság ellenére is. Az unióban törvényi előírás, hogy csak természetes anyagokat lehet felhasználni étel és ital festésére. A bodza-sűrítményt például a cola és a borok színezésére, ruhafestésre, vagy lekvárnak használják, mondta Varga István. A legnagyobb hazai felvásárló a Rauch és a Szobi, mint gyümölcslé készítők, valamint a Győr melletti Koronczó Rt., akik Ausztriába forgalmazzák a bodzát, ahonnan sűrítményként jut el az USA-ba. Évek óta korlátlanul átveszik a bodza termését és talán éppen a biztos piac miatt az elmúlt 10 évben egyre többen telepítettek is (jelentős állami támogatással) belőle. A telepített növény terméséért 20 százalékkal fizetnek többet a felvásárlók, mint az útszéliért. Egy dologhoz azonban minden gyűjtőnek igazodnia kell, csak őstermelői igazolvánnyal lehet a bodzát leadni. Varga István elmondta, érdemes a termelőknek végig gondolniuk, hogy az unióban a magyar gyümölcstermelés, köztük a bodza is, húzóágazat lehet, hiszen ott már most előírás, hogy a gyümölcslevek gyümölcs tartalma nem lehet 40-50 százaléknál alacsonyabb (a mai 5-12 százalékkal szemben), így lényegesen több gyümölcsre lesz szükség, mint az elmúlt években volt. mauthner Ki kaphat őstermelői igazolványt? Eddig azok a termelők kaptak őstermelői igazolványt a területileg illetékes falugazdásztól, akik termőfölddel rendelkeztek. így lesz ez a jövőben is. Viszont a gyűjtögetéshez (csiga, toboz, bodza), illetve azok értékesítéséhez is szükséges az őstermelői igazolvány, így az érintetteknek engedélyt kell kérniük a terület gazdájától, hogy az erdőszéli, út menti bodzát leszedhessék. Ennek az engedélynek a birtokában kérhető őstermelői igazolvány. Termőföld vásárlása hitelre Két új hitelkonstrukció indult el a napokban, melyek segítik a termelők termőföld vásárlását. Az OTP Bank és a Földművelés- vállalkozó természetes személy ügyi és Vidékfejlesztési Minisztéri- veheti fel, aki termőföldet szeretne um vezetői aláírták azt a megálla- vásárolni. A hitel összege mini- podást, melyek a termőföld vásár- műm 500 ezer forint, maximum lását segíti. Az egyik a lakossági 30 millió forint lehet. A hitel kama- termőföld-vásárlási hitel, melyet ta megegyezik a mindenkor érvé- olyan nagykorú magyar állampol- nyes jelzálogtípusú hitel kamatá- gárságú, de nem mezőgazdasági val. A futamidő maximum 15 év, 2 év türelmi idővel. A vállalkozók számára termőföld-vásárlási hitel egymillió forinttól 150 mülióig terjedhet, kamata a mindenkori jegybanki alapkamat felett lesz 4 százalékponttal. Futamideje: 15 év, 2 év türelmi idővel. A hitelhez állami kamattámogatás is kapcsolódik, amely 100 hektár földterületnél a kamat 60 százaléka, afölött pedig 40 százaléka. ___________■ Olv asóink kérdezték, utánajártunk Ismét a tejkvótáról Olvasóink közül többen is tettek fel kérdéseket a tejkvótával kapcsolatban. Kérdéseiket továbbítottuk a Tej Terméktanács munkatársaihoz. Decsi olvasónk kérdezte: Az a termelő, akinek nincs ipari feldolgozásra kvótája, igényelhet-e közvetlen (háztól) értékesítésre azért, hogy a felesleget eladja, vagy a helyi piacon tejföl, túró formájában árulhassa.- Az idén a termelők részére a kvóta forgalmazását, átruházását felfüggesztette a földművelésügyi tárca, tudtuk meg a Tej Terméktanácsnál. A rendelet módosításának időpontja nincs kitűzve, így erre feltehetően csak jövőre kerül sor. Nagydorogi olvasónk kérdezte: Milyen sors vár azokra, akik nem igényeltek kvótát és ennek hiányában árulják a tejet, a túrót és tejföle Illetve a kvótáról szóló igazolást a termelőknek a piacon is maguknál kell-e tartaniuk?- A gazdáknak a tehéntejből 10 naponként vett minta hivatalos minőségvizsgálati tanúsítványát kell majd maguknál tartaniuk és ellenőrzéskor bemutatniuk, ha a piacra mennek. A jövő év januárjától értékesítésre csak az a tej kerülhet, amelynek a minősége megfelel az előírásoknak'. Ezek az előírások azonban szigorúbbak lesznek, mint a tejüzembe szállított tejnél előírtak, hiszen ezt a tejet nem pasztőrözik. A csíraszámnak 50 ezer alatt, a szomatikus sejtszámnak 400 ezer alatt kell lennie. Aki tisztán, .higiénikusan fej, gyorsan lehűti a tejet, alaposan tisztítja az eszközöket, egészségesek az állatai, annak ezek a feltételek nem okoznak gondot. De minőségi vizsgálatot csak annál a termelőnél végeznek, tanúsítványt is csak annak a termelőnek adnak tó, aki valamilyen kvótával rendelkezik. Tehát, kvóta hiányában megszűnhet a háztól történő tejértékesítés. Szakcsi olvasónk kérdése: Közvetlen fogyasztásra és értékesítésre irányuló tejkvótát lehet-e igényelni a jövőben, ebben lesz-e változás?- Igen, a hamarosan megalakuló Termékpálya Bizottság kidolgozza majd a nemzeti kvótaszabályozás feltételeit. Ez a munka már az idén megkezdődik, a szükséges rendelet-módosítások és az új szabályo- zás a jövő év elején várható. ■ Szeptembertől: CSEBER Szeptembertől összegyűjtik a növényvédő szerek csomagolóanyagát, így a veszélyes hulladékként eddig nyilvántartott anyagokat ismét hasznosítják. Szeptembertől a növényvédő szerrel szennyezett csomagolóanyagok visszagyűjtését, hasznosítását, ártalmatlanítását a CSEBER Kht. (Csomagolóeszköz Begyűjtési Rendszer) vállalta el, melyet a Magyarországon működő hazai és nemzetközi növényvédő szert gyártó 20 vállalat alapított ez év elején. A megalakulás óta további 11 vállalat csatlakozott - kivétel a Nitrokémia 2000. Részvénytársaságot -, így csaknem a teljes magyar növényvédőszer-piac csomagolóanyagának összegyűjtését, újrahasznosítását koordinálják. Tolna megyében a CSEBER Kht. gyűjtőhelyei: Szekszárdon a FarmForg Kft, és az IKR Rt, telepei. ______■