Tolnai Népújság, 1998. június (9. évfolyam, 127-150. szám)
1998-06-20 / 143. szám
Amatőr festő, profi anya Az Idei Rendőrnapon kiállítás nyílt Korcsmámé Splrk Márta képeiből Szekszárdon. A szakmai végzettségét tekintve árszakértő 41 éves asz- szony a Tolna Megyei Rendőrkapitányságon, az Igazságügyi szakértők ügylntézőjeként dolgozik. „Civilben” feleség, három gyermek - egy 19 éves és egy 7 éves fiú és egy 16 éves lány - édesanyja. Marti egyik tájképe- Miért fest egy árszakértő csendéleteket, tájképeket?- Középiskolásként a iparművészeti főiskolára készültem, de nem vettek fel. Egy darabig még rajzoltam, de aztán félretettem a grafikáimat, „szakmát” tanultam, férjhez mentem, jöttek a gyerekeim, nem értem rá mással foglalkozni. Lekötött a háztartás, a munka, éveken át főállású anya voltam.- Most mégis itt a nappaliban, az ablak előtt egy festőállvány áll.- Tavaly ősszel vettem pár képet egy szekszárdi pedagógustól, Zsíros Jánosnétől. Beszélgettünk, összebarátkoztunk, mondtam, hogy lánykoromban én is rajzoltam, mire ő megkérdezte, hogy miért nem próbálom meg újra? Vettem ecsetet, festéket, aztán jött minden szép lassan magától.- Alig fél éve fest, és máris két bemutatkozása volt, az első a Rendőrnapon, majd a Völgységi Takarékszövetkezetnél. — A kollégáim biztattak, hogy ha már ennyit festek, akkor mutassam be a képeimet. Az Art '99 tagja va■ A mamának a festés lelki megnyugvást Jelent gyök, ők rendezték a takarékszövetkezeti kiállítást.- Nagy házuk van, három gyereke, munkahelye. Mikor jut idő a hobbijára? — Esténként, amikor elvégeztem a házimunkát festegetek vagy hétvégeken. A családom sokat segít, a nagy fiam bevásárol, a férjem, ha kell kiporszívózza a lakást, kiteregeti a ruhát, a lányom mosogat.- Ezek szerint megértik a mamát. — Igen, az egész család tudja, hogy számomra a festés lelki megnyugvást jelent.- Mi van jelenleg a festőállványon? — Nyugdíjba készülő kolléganőnknek készítek egy képet, ami egy magányos fát ábrázol. F. Kováts Éva FOTOK: GOTTVALD A kolléganőnek szánt festmény Forró nyár, jéghideg koktél... (Folytatás az 1. oldalról.) Járt bárjában Nicolae Ceau- sescu, Románia egykori hírhedt diktátora, és megfordult nála George Bush, az Amerikai Egyesült Államok korábbi elnöke is. Legutóbb Bili Clinton feleségének készített egy finom italt. Legkülönösebb esete azonban egy olyan külföldi vendéggel történt, aki miután elfogyasztotta, majd megdicsérte a kevert italt, a fizetéskor közölte, hogy nála egy fillér sincsen, sőt bankkártyája sem létezik. Lajsz András ecsetelni kezdte az úr felelőtlenségét, és így beszédbe elegyedtek a vendéggel. A mixer aztán igencsak elcsodálkozott, amikor kiderült, hogy a dán király rendelt tőle egy koktélt. Sokszoros magyar mixerbajnokként már háromszor járt világbajnokságon, megmutatta tudását Tokióban, Karlovy Varyban és Bécsben is. Ez utóbbi helyen érte el élete eddigi legnagyobb sikerét, ugyanis a szakma 350 legkiválóbb italkeverő „boszorkánya” közül világbajnoki 4. helyezést érdemelt ki, és ráadásul megkapta a legjobb előadónak járó értékes különdíjat is. Lajsz András legelső koktéljának elkészítése óta folyamatosan tanul. A világ nagyon sok elegáns szállodájának bárjában megfordult már, és leste az ott dolgozó mixerek trükkjeit. A legtöbbet azonban a koktélok „szülőhazájában”, Amerikában tanulta, ahol kis lokálokban keverik a legfinomabb italokat. Ma már több mint 300 féle kevert ital alapreceptjét ismeri. Mindig az alkalomhoz, az évszakhoz, a napszakhoz, a helyhez és a vendéghez igazítja a koktélt, ha rábízzák a választást. Mint mondja, a legfontosabb az, hogy a koktél alapját képező italhoz négynél több másik összetevőt sohasem szabad önteni. A Vasárnapi Tolnai Népújság olvasóinak kipróbálásra a „Sex On The Beach’’ fantázianevű koktélt ajánlja, melyhez 6 cl vodka, 2 cl őszibarack likőr, 2 dl feketeribizli juice és sok jég szükséges. A szeszes italokat shakerben kell összekeverni, majd a jéggel teli pohárba önteni és végül a gyümölcslevet hozzáadni. A másik mixer, Tóth Géza már nagyon korán eljegyezte magát a szakmával. Első emlékeként azt az esetet említi, amikor öt éves korában beszabadult a nagymamájának az éléskamrájába, ahol főzött málnaszörpöt öntött a pohárba majd szódavizet spriccelt hozzá. Később ő is Charlie bácsinál tanulta ki a szakmát. Mindig arra vágyott, hogy a világ legjobb mixerei között tartsák számon. Ma már ez nemcsak álom, hanem valóság, hiszen a bécsi világbajnokságon az édes italok kategóriájában ő is 4. helyet szerzett „koktélkölteményével”. A Guiness Rekordok Könyvébe is bekerült azzal, hogy 1995-ben egy fogadáson 500 koktélt kevert meg 74 perc alatt. A legsikeresebb magyar mixernek a koktél elkészítése legalább akkora élményt jelent, mint vendége számára annak elfogyasztása. Lapunk olvasóinak Tóth Géza a „T. G. Melone” fantázianevű ital elkészítését és megkóstolását javasolja. Ehhez mixergépbe kell önteni 4 cl Bacardit, 2 cl citromlevet, 2 cl sárgadinnye likőrt, 1 cl Tropical Blue szirupot, 1 szelet sárgadinnyét és sok jeget. Összekeverés után azonnal fogyasztható. Lehet próbálkozni, persze csak mértékkel...-glaubHercegnők, lovagok az oviban A bonyhádi Perczel utcai óvoda évzárója - a hagyományokhoz híven - Idén sem volt hétköznapinak mondható. A búcsúzó nagycsoportosok előadásában végigkísérhették a jelenlévő szülők, nagyszülők, barátok, hogy hogyan bontakozik ki egy-egy madárpár szerelme, hogyan születnek és cseperednek fel a fiókák. Mindezt persze játékos formában, énekkel kísérve mutatták be, ne gondoljon senki óvodai felvilágosító órára. Ezt követően bevonult a „szülői” királyi pár az udvarhölgyekkel, és kezdetét vette a lovagi torna. A gyerekek ügyességét, gyorsaságát igénylő feladatok után a felség lovaggá ütötte a fiúkat, a lányok pedig hercegnői táncot lejtettek a lovagok tiszteletére. Az erőpróba után igazi lovak hátára is felpattanhattak a bátrabbak, a király pedig fenséges kóstolója után kiadta a „vezényszót”: fogyasztható! így a vendégsereg, a kellően kiéhezett újdonsült lovagokkal az élen, nekilátott az ínycsiklandó bográcsgulyás elfogyasztásának. A nagycsoportosok idén is az óvodában töltötték az évzáró éjszakáját. Talán a lovagi tornáról, talán már az iskoláról, de az is lehet, hogy a fáradtságuk miatt semmiről sem álmodtak. Az azonban bizonyos, hogy hamar elnyomta őket az álom. I A lovagi torna lelkes szurkolói, a „középsős” hercegnők A Sing Sing dalolva sztrájkol Emlékek közt lapozgatva I Vári Zoltán (balról) és Abaházl Csaba Öt rocker, közülük két testvér szekszárdi származású. Nem mások ők, mint a jól Ismert Sing Slng együttes, amelynek két tagja, Abaházl Csaba (énekes) és Vári Zoltán (dobos) megyénkben járt. Úgy is mondhatnánk, hogy Csaba hazalátogatott. Itt jártuk apropója, hogy megjelent új albumuk, a Sztrájk.- Duóra apadt a zenekar? — Azt azért nem, bár bátyám, Abaházi Zoltán kivált a csapatból. Nem bírta felvállalni a zenekarral kapcsolatos kötöttségeket és a mondanivalónkat, ugyanis a Hit gyülekezetének a tagja lett. Mi négyen hűek maradunk a kilenc éve megkezdett stílusunkhoz, és nem zárjuk be a kaput „Cerka” előtt, bármikor visszafogadjuk.- A Sztrájkon új hangzású dalok találhatók.- És új mondanivaló. Ez eleinte inkább ösztönösen alakult így, később lett csak tudatos a váltás. A dalok rengeteg mondanivalóval, titkos üzenettel telítettek. Megváltozott a hozzáállásunk a zenéhez - öregedtünk, de nem kell megijedni, nem fáradtunk bele a muzsikálásba - nevet Csaba.- Olyanok vagyunk, mint a jó bor: minél öregebbek leszünk, annál jobbak is. Valószínűleg tíz év múlva is lesz mit mondanunk. — Ezalatt újra változik majd a hangzás- világunk? Lehet, hogy addigra operaénekes leszek... mondjuk rockoperában. — Lesz-e Sing Sing tábor? — Természetesen, anélkül nem nyár a nyár! Augusztus 20-24 között táborozunk, esténként koncertek velünk és vendégzenekarokkal, sport-, ügyességi- és okossági versenyek. Közben pedig már a jövő év januárjára gondolunk, hiszen ekkor tíz éves a csapatunk, és szeretnénk egy nagyszabású jubileumi koncertet rendezni, és esetleg egy újabb albumot kiadni. A Sing Sing tehát csak énekel a Sztrájkról, de a rajongókat megnyugtathatjuk, hogy szó sincs náluk a munkabeszüntetésről! Máté Réka Máté Réka
