Tolnai Népújság, 1993. május (4. évfolyam, 101-123. szám)

1993-05-27 / 122. szám

1993. május 27., csütörtök

HÁZUNK TÁJA

KÉPÚJSÁG 7

Időszerű növényvédelem

Borsó: a borsórozsda tünetei megjelentek, a betegség lassan terjed. A fogékony fajtákat Alto*, Bravó*, Dithane vagy Polyram készítménnyel kezeljük.

Burgonya, paradicsom: a

burgonyabogarak elhúzódó lárvakelése esetén a rovarölő szeres permetezést ismételjük meg. A különböző módon ható szercsoportokat (a. Ban- col, Padan, b. Nomolt, c. Thi- odan*, Thionex*, d. Ultradd*, Ekalux*, Dimecron**, Penn- cap**, Wofatox**, Filitox**, Sa- fidon**. e. Sherpa, Fendona, Sumi-Alfa*, Chinmix, Talstar, Chinetrin, Karate, Deds, Cymbush, Ripcord, Cyperil**, f. Sevin, Rovlinka) a tenyész- idő során váltogatva használjuk. Gondoskodjunk a burgonyavész megelőzéséről is (Bravo*, Champion, Bordóilé FW, Cuprosan, Miltox, Polyram DF, Antracol, Dithane, Merpan, Rézoxiklorid, Rok- kol).

Uborka: az uborkapero- noszpóra terjedéséhez nem kell sok csapadék, a hajnali harmatképződés vagy az esőztető öntözés is elegendő. A kórokozó ellen egyelőre kontakt szerek (lásd burgonyavész) kijuttatása célszerű.

Rózsa: a gombabetegségek közül legnagyobb problémát jelentő lisztharmat megfékezésére a Systhane (erős fertőzés esetén Karathane-nal kombinálva), a levéltetvek irtására a Bi 58, Pirimor, Rogor vagy Sinoratox készítményeket javasoljuk. Ne feledkezzünk meg a nedvesítőszerről (Citowett, Nonit) sem.

Barack, szilva: a „kukaco- sodást" okozó keleti gyümölcsmoly és szilvamoly első nemzedéke elleni védekezést ismételjük meg (Dimilin, Zo- lone, Ekalux*, Ultracid*, Uni- fosz, Bi 58, Rogor, Sinoratox, Dimecron**, Phosdrin** stb.)

Alma, körte: varasodás elVásárnaptár

Országos állat- és kirakodóvásár: Május 30.: Tamási.

Országos állatvásár: Május 29-30.: Pécs.

Autóvásár: Május 29.: Pécs. Május 30.: Pécs, Szeged, Szolnok, Tamási.

Az alma neve: Blenda med

A zöldséges úgy néz ki, mint egy kalóz: a fülében fülbevaló fityeg és enyhén törődött állapotban van. Ettől fügf

etlenül végtelenül kedvesen ínálja a portékáját, retket, paprikát, hagymát meg I krumplit és gyümölcsöt. A j spanyol narancs igaz hogy | hetven forint, de sokkal éde- l sebb, mint a másik, a tunéziai.

I Aztán van még algériai para- | dicsőm is; hóka, sápadtrózsa- i színű és 300 forint kilója, fel- i tehetően az íze sem olyan, ' mint amit mi megszoktunk. Az alma viszont csodás, rögtön meg is kérdezem: ez ugyan honnan való? Dél-Afrikából, és műanyag almának ! hívják, hisz úgy néz ki, mintha most került volna ki egy fröcs- csöntő műhelyéből. Haragos zöld színű, sem egy horpadás, ' sem egy picike folt nincs rajta sehol. Tökéletes. A neve kimondhatatlan - így a zöldséges -, ezért aztán a vásárlók elnevezték Blenda med almának, merthogy ebbe harap a fogpaszta reklámban minden magyar fogorvos és családja. Az ára sem utolsó: 110 forint kilója. A mellette lévő rekeszben ott árválkodik a kicsit ugyan megtörtebb, de még fogyasztható, s a legtovább tárolható magyar alma, az Ida red, ami „csak" 85 forint. Rá se néz senki, pedig az íze: tökéletes! -ifién az almák (körték) dió nagyságú állapota után a szisztemikus készítményekről térjünk át a kontakt, szerves szerekre (Delan, Orthocid, Buvicid K, Merpan, Bravó*, Polyram, Dithane, Antracol, Cineb, Perocin). Lisztharmat ellen a betegségtől mentes ültetvényekben a kontakt Ka- rathane vagy atkagyérítő hatású kéntartalmú szerek (Kumulus, Thiovit, Microthiol, Szera, Konkol, Szulfur, Kén) használata célszerű. Az almamoly elleni védekezést - különösen, ha rövid hatástartalmú szerrel dolgoztunk - ismételjük meg (Bancol, Zo- lone, Nomolt, Dimilin, stb.)

Egres, feketeribiszke: a lisztharmat elleni zárópermetezést kontakt kénnel (Kumulus, Thiovit, Microthiol, Szera, Kénkol, Kén, Szulfur) végezzük.

Szőlő: az első peronosz- póra-fertőzésre csak nagyobb mennyiségű csapadék esetén kell számítani. A drága szisztemikus szerek (Sandofan, Ri- domil, Galben, Mikai, Cur- zate) bevetése egyelőre fölösleges, maradhatunk továbbra is a kontakt, szerves készítményeknél, vagy a réznél (Polyram, Dithane, Antracol, Bravo*, Orthocid, Merpan, Buvicid K, Miltox, Cuprosan, Champion, Bordóilé FW, Rézoxiklorid, Rokkol, Cineb, Perocin). A lisztharmat virágzáskor robbanásszerűen fertőzhet, elhárítására folytassuk a szisztemikus blokkolást (Systhane, Trifmine, Rubigan, Sápról, Tilt, Sumi-8, Bayleton 5 WP, Anvil, Punch**, Dorado**). Aki csak most kezdi használni ezeket a szereket, az feltétlenül kombináljon melléjük kontakt készítményt (lásd almalisztharmat) is.

Gyümölcs- és zöldségfélék: a növények szárazságtűrése levéltrágyázással növelhető (Humix, Zöldítő, Multimicro, Volldünger, Wuxal, Fi- tohorm, Peretrix, Mikramid stb.) A vashiányos sárgulás gyógyítása Sequestren 138 Fe talajba injektálásával, és egyidejű levéltrágyázással (Sequestren 330 Fe, Zöldítő komplex, Fitohorm Fe) a leghatékonyabb.

Fölhívjuk a növényvédelmet gyakorló gazdák figyelmét, hogy cikkeinkben az egyes témaköröknél mindig olyan készítményeket sorolunk föl (lehetőség szerint az összes oda illő, hazánkban engedélyezett növényvédő szert), melyek az adott szituációban gyakorlatilag egyenértékűek. Ezek közül mindössze egyet kell kiválasztani a föltüntetett károsító eredményes leküzdéséhez. A gazdaboltok kínálatában - beszerzési, tárolási, nyilvántartási, áttekinthe- tőségi és egyéb okok miatt - természetesen nem szerepelhet valamennyi itt tárgyalt készítmény, de mindig akad közülök jó néhány, melyekkel a probléma megoldására így is bőséges lehetősége adódik. A választást megkönnyíti, ha elfogadjuk a szakképzett kereskedők segítségét.

Az előző heti írásunkban szereplő, alacsonyabb számú forgalmi kategóriába átsorolt szerek (Bi 58, Rogor, Sinoratox, Unifosz, DDVP, Triflurex, Olitref, Aktikon*, Hungazin PK*, Hungazin 440 FW*) ebben az évben még az eredeti kategóriájukban kerülnek forgalomba.

A **-gal jelölt készítmények I. (volt nagyüzemi), a *-gal jelöltek II. (volt feltételes forgalmú) kategóriájúak. A többi készítmény a III. (volt szabadforgalmú) kategóriába tartozik.

Fűzi István Tolna Megyei Növényegészségügyi és Talajvédelmi Állomás Szekszárd

A szőlő zöldmunkái

A zöldmunkák a metszéssel szorosan összefüggő, azt kiegészítő, nélkülözhetelen műveletek. Elsősorban a tőkék vegetatív és generatív tevékenységének szabályozásában játszanak szerepet.

A hajtások számának és hosszúságának kialakításával az optimális nagyságú levélfelületet igyekszünk megteremteni.

A szőlőfajták közül viszonylag kevésbé igényli e munkát a Hárslevelű, a Zenit, az Ezerfürtű és a Kékfrankos. Az Olaszrizling már több és kevésbé egyenletes eloszlású hajtásokat nevel.

Kimondottan sok hajtást ad a Leányka, a Piros tramini, ezért ezeknél a fajtáknál lényeges a zöldmunkák időbeli elvégzése.

Hajtásválogatás. Hajtásválogatáskor a szőlőtőke hajtásainak egy részét távolítjuk el. Ezzel a művelettel a tőkét szellősebbé tesszük, tehát javul a fény- és hőellátás, csökken a kórokozók életfeltétele és a permetezendő lombfelület. A hajtásválogatással jelentős tartalék tápanyagot takarítunk meg. A meghagyott hajtások erőteljesebb fejlődése következtében növekszik a termésmennyiség, és javul a minőség.

A hajtások kötözése, elrendezése. A kötözés módja elsősorban a művelésmódtól és a támaszrendszertől függ. Bakművelésű szőlőben a karó hosszától fügf

ően legalább étszer kötözzük össze a hajtásokat, és erősítsük azokat a karóhoz.

A huzalos szőlőkben a hajtásokat egyenként kötözzük a dróthoz. Ha huzalpárok vannak, nincs szükség a kötözésre, csupán a huzalpárok közé kel igazítani (be- dugdosni) a hajtásokat 2-3 alkalommal.

A magasművelésnél is a kordonok felett vezetett huzalpárok közé dugjuk a hajtásokat, és hagyjuk le- csüngeni őket.

A csonkázás.

Minden szőlőben ajánlatos művelet a hajtások csonkázása. Időpontja a virágzást követő időszak.

Csonkázáskor a fürtök felett legalább 6-7 levél maradjon, mert a hajtások túl rövidre vágása káros következményekkel járhat.

A huzalos tám- rendszerű szőlőkben elsősorban akkor csonkázzunk, ha a hajtások visszahajtásukkal árnyékot és zsúfoltságot okoznak. A csonkázás a könnyebb kezelhetőség mellett a termés és a vesszők beérését is segíti.

Hónaljhajtások eltávolítása,

visszavágása.

Házikertekben, főleg a hónaljhajtások tőből való kitörése megszokottabb, bár újabban terjed egy más módszer is, a hónaljhajtás 2-3 levél feletti visz- szacsípése.

Ez a módszer sokkal előnyösebb, mivel nem serkenti a növényt újabb hajtások fejlesztésére. A hónaljazás elősegíti a főhajtások vastagodását, beérését.

Irtsuk a csupasz csigát!

Kiirthatatlan

növényünk:

A körömvirág

Ha egyszer a körömvirág magja megtelepszik a kertünkben, csak igazán szívós munkával irthatjuk ki onnan. Harsány, napsárga virágai még a hó alatt is szépen díszlenek.

Érdemes megismerkednünk ezzel a gyógynövénnyel, hiszen a népi gyógyászatban sokféle betegségre, bajra alkalmazzák.

Az elsősorban egynyári dísznövényként ismert és kedvelt növényt régóta termesztik Európában gyógynövényként is. Virágzata flavo- noidokat, karotinoidokat tartalmaz. Teakeverékében gyomor- és bélbetegségek gyógyítására, sebek külső borogatására használták. Színanyagai ételek festésére szolgálnak. Sokfelé termesztik, főleg narancssárga, telt virágú fajtáit (Radio, Ball). Magját március elején vessük szabadföldbe, 40 centiméteres sortávolságra. Eléggé igénytelen, szárazságtűrő növény.

Júniustól virágzik, a fészekből kicsípett nyelves virágokat árnyékos helyen azonnal szárítsuk meg, és légmentes helyen tároljuk.

Szedés után a növények három hét múlva virágoznak.

Szereti a sört is

Gondos kerti munkák eredményének jelentős részét - a friss, illatos epret, paprikát, pirosra érett paradicsomot, gyökérzöldségeket - válogatás nélkül pusztítja a rendkívül szapora szántóföldi és a kerti meztelen csiga. E két kártevő alaktanilag, kártétel és életmód tekintetében sok hasonlóságot mutat.

A szántóföldi meztelen csiga különböző fejlettségű egyedei vagy tojásai telelnek át farönkök, növényi maradványok, rögök vagy kövek között. +2, -3 Celsius hőmérsékleten vonulnak telelőre. A telelőhelyről áprilisban, 4 Celsius feletti hőmérsékleten bújnak elő. Ettől kezdve tanácsos őket irtani! Az áttelelt egye- dek májustól szaporodnak. Az áttelelt tojásokból tavasszal kikelt fiatal kártevők fejlődése májustól júniusig tart, ezek a nyár végén és ősszel, a fagyok beálltáig petéznek. A kis csigák kedvező talajhőmérsékleten (14-18 Celsius) 3-4 hét alatt kelnek ki; kifejlődésük mintegy 3 hónapig tart.

A kerti csupasz csiga a talajban mélyebbre hatol be, s életének jelentős részét ott tölti. Szívesen fogyasztja gyökgumós növények föld alatti részét. Az őszi hónapokban a talajba rakja 10-20

db-ból álló tojáscsomóit, ösz- szesen mintegy 15-200 db-ot. Tojás alakban telel át, amiből az új egyedek május-júniusban kelnek ki. Irtásukat ez időtől tanácsos végezni.

A kártevő helyét csak néhány méteres körzetben változtatja. Nappal fényszegény helyekre húzódik. Alkonyaikor a levelekre mászik és bőségesen táplálkozik. Elszaporodását megelőzhetjük a kedvező búvóhelyek megszüntetésével.

A boltokban kapható mérgező szer felhasználásakor az egészségügyi óvó rendszabályokat gondosan be kell tartani!

Eső után vagy öntözést követően kirakott deszkák, rongydarabok, növénycsomók alatt sok csiga megbújik, ezek könnyen elpusztíthatok. Jól bevált irtási mód a „sörcsapda" is.

A talajszintig lesüllyesztett pohárba vagy konzervdobozba öntött kevés romló sör sok csigát összecsalogat, amelyek a sörben elpusztulnak. Tömeges elszaporodás esetén az irtásra kérjük fel kertszomszédainkat is. Munkánk csak is így lesz eredményes, mert a környéken a fertőzési gócok megszűnnek.-dRebarbarából szószt, bort, kompótot

A piacokon látni mostanában rebarbarát, de úgy tűnik hiába hozzák ki az idős nénik, nem akad rá vásárló. Ott hervadoznak az elárusító asztalon az enyhén savanykás, pikáns ízű rebarbaranyelek. Pedig érdemes kipróbálni, igen jó ízű, és sokféle étel is készíthető belőle.

Évelő, 6-8 esztendőn át ugyanazon a helyen meghagyható. Vastag levélnyeléért termesztik. J’óízű levest, főzeléket, kompótot, fagylaltot is készítenek belőle. Sőt „gyümölcsízt", szörpöt és bort

is. Akik már kipróbálták, szeretik, mert új ízt hoz étrendünkbe, nagyon olcsón állítható elő, igen korán szedhető. A régi magyar konyhákban is használták gyökértörzsét enyhe hashajtóként. Vér- és vesetisztító hatása is van. Ásványianyag- és oxálsavtar- talma adja a tápértékét. A talajjal szemben igénytelen, de mivel hosszú ideig egy helyben marad, telepítés előtt alaposan trágyázzuk meg a földet.

Hidegtűrő növény, jól viseli a hőmérséklet-ingadozásokat

is. Vízigénye - különösen sze- dési idényben - nagy, ugyanis sok vizet párologtat. Az árnyékot jól tűri. Magról és tőosztással szaporítható. Házikertben inkább az utóbbit javasoljuk.

A tőosztás igen egyszerű. Az idősebb növények gyökereit kiássuk, és feldaraboljuk úgy, hogy minden tövön legyen egy hajtórügy. A töveket azután lxl m-re, három, négy centiméter mélységbe telepítjük. A tőosztás ideje augusztus-szeptemberben van, amikor már a levelek elhaltak.

Virágzik az akác

Hűvös tavasz, forró május. Az idei ■ tavasz nem igazán kedvezett a méhészeknek. Bár az akácfák rég nem látott dús virágzata szemet gyönyörködtető, a „bogaras" emberek számára ez az esztendő akácméztermésből mégsem ígér rekordtermést.

Fotó: Ritzel