Tolnai Népújság, 1992. december (3. évfolyam, 283-307. szám)

1992-12-24 / 303. szám

1992. december 24. MEGYEI KÖRKÉP MSPUJSAG 3 Lelkisegély szolgálat Az S.O.S. Lelkisegély Teltfonszolgálát díjmente­sen hívható az ünnepek alatt is 18-tól reggel hat óráig. Telefonszám: 74/15-100 Munkanélküli diplomások figyelmébe Diplomás, középszintű nyelvtudással rendelkező munkanélküliek jelentke­zését várják tolmács- és szakfordítói képzésre, amely január végén indul. A képzés tandíjmentes. Az érdeklődők két idegen nyelv közül választhatnak, a már meglévő német és angol nyelvtudásukat gya­rapíthatják. A képzésben való részvétel előfeltétele egyetemi vagy főiskolai végzettség, valamint az előzetes nyelvi meghallga­táson való megfelelés. A hatékony képzést szol­gálja, hogy egy csoportnak legfeljebb nyolc tagja lehet. A képzés nyolchónapos, s heti huszonöt órás. Jelent­kezni a Janus Pannonius T udomány egyetem idegen-nyelvi titkárságán (7617, Pécs, Damjanich utca 30. Pf.:47, Telefon: 72/15-929,10-055 Fax: 26- 886) illetve a Munkaügyi Központ kirendeltségein lehet. A képzésben sikere­sen résztvevők képesített tolmács és szakfordítói bi­zonyítványt kapnak. A képzés ideje alatt szállás kollégiumban biztosított. A fogadóórák szünetelnek A Nyugdíjasok Szerve­zeteinek Tolna Megyei Ér­dekszövetségében a foga­dóórák 1993. január 13-ig szünetelnek. A szervezet vezetői ké­rik, hogy leveleiket az alábbi címre küldjék: Nyugdíjasok Szerveze­teinek Tolna Megyei Ér- dekszövettsége 7100. Szekszárd, Augusz I. u. 1- 3. Pf.:771. em. 120. Karate minden mennyiségben A szekszárdi 505-ös számú szakmunkásképző intézet tornatermében de­cember 28-án, reggel nyolc órakor kezdődik az a há­romnapos karateverseny, melynek elnevezése: Ip- pon Kupa. 29-én ugyanitt folytató- dik a sportrendzvény reg­gel nyolctól, majd az Ip- pon Kupa döntőjére 30-án kerül sor a Gyremekek Háza aulájában, szintén reggel nyolc órai kezdettel, ahol délután négytől már évbúcsúztató diszkót ren­deznek. Agy- és szex- kontroli A szekszárdi művelő­dési központban december 30-án délután négy órakor tartják az „Azt tanultam, hogy..című sorozat következő foglalkozását. Szintén a művelődési központban lehet jelent­kezni január 10-ig a szex- kontroli tanfolyamra, amit Lux Elvira pszichológus vezet intenzív tréning formájában jövő év febru­árjától. Bonyhádon a művelő­dési központban gyermek agykontroll tanfolyam in­dul december 28-án, hét­főn reggel fél kilenctől. „Segítsen, hogy segíthessünk!" Örömmel értesítjük a lakos­ságot, hogy létrejött a Tolna Megye 04 Mentőalapítvány. (Szekszárd, Mikes u. 28. Tele­fon: 15-355). Számlaszám: OTP Szek­szárd 840-006327-4. Alapítvá­nyunk nyitott, az alapítvány­hoz bármely magán, vagy jogi személyzet pénzbeli vagy egyéb adománnyal csatlakoz­hat. Kérjük szíves támogatá­sukat. Ezúton is szeretnénk kö­szönetét mondani az alapító tagjainknak és az eddigi tá­mogatóinknak. Alapító tagok: DOM Építőipari RT Szek­szárd, Paksi Atomerőmű Rt, Tolna Megyei Önkormányzat Szekszárd, HUBOSS KFT Ta­mási, OTP Tolna Megyei Igazgatósága Szekszárd, MEGA-KER KFT Szekszárd, Tolna Megyei Gyógyszertári Központ Szekszárd, Szek­szárd Város Önkormányzata, Dalmand Község Önkor­mányzata, KERCSÓ - Keres­kedőház Szekszárd, Paks Vá­ros Önkormányzata, Dombó­vár Város Önkormányzata, Simontornya Község Önkor­mányzata, Gabonaforgalmi és Malomipari Vállalat Szek­szárd, Fadd Község Önkor­mányzata, Dél-Dunántúli Gászszolgáltató Vállalat Szek­szárd, GEMENC EXPO Vá­sárszervező és Kereskedelmi Egyéni Cég Szekszárd, Tolna Megyei Népbolt RT Szek­szárd, Iregszemcse - Felső­nyék és Vidéke Takarékszö­vetkezet, Tolna Város Ön- kormányzata, Kaposszekcső község Önkormányzata, Bonyhádi Zománcárúgyár, Bonyhád Város Önkormány­zata, Csibrák Község Önkor­mányzata, Egyetértés MgTsz Iregszemcse, Medina Község Önkormányzata, KSZE RT Szekszárd, A11SCA-S1Ó Ide­genforgalmi és Vendéglátó KFT Szekszárd, ALISCA PA­TENT RT Szekszárd, Mágocs Község Önkormányzata, Ireg­szemcse Község Önkormány­zata, Fadd és Vidéke Takarék- szövetkezet, Nagyszokoly Község Önkormányzata, Ger- jen Község Önkormányzata, Mőcsény Község Önkor­mányzata, Döbröközi Taka­rékszövetkezet, GEMENC- VOLÁN Vállalat Szekszárd, Tamási Város Önkormány­zata, Nagykónyi Község Ön- kormányzata, Kocsola Község Önkormányzata. Támogató tagok: ÜMÁLL Kereskedelmi KFT Bonyhád, Víz- és Csatornamű Vállalat Szekszárd, SÁRSZEG ÁFÉSZ Szekszárd, TITÁN Ke­reskedelmi RT Szekszárd, ALISCAVIN RT Szekszárd, BRILLART Reklámstúdió Szekszárd, Szekszárdi Nyomda KFT, Görgey József bélyegzőkészítő Szekszárd, Papírus Nyomtatványszaküz- let Szekszárd, Hadkiegészítő Parancsnokság Szekszárd, Gyönk Község Önkormány­zata, Bátaszék Község Ön- kormányzata, T-Bau Építői­pari RT Szekszárd, Tolnai Né­pújság, Séd-Beton KFT Szek­szárd, GEMENC-VOLÁN Paksi Üzemigazgatósága Eddigi támogatóinknak egyben kellemes karácsonyi ünnepeket és boldog új évet kívánunk. Tolna Megye 04 Mentő alapítvány Kuratóriuma Ossza meg örömét! Olvasóink írják December 24-én ünnepük nos és férjem, János. Gratulá- névnapjukat lányom, Éva és lók mint édesanya, anyós és vejem, Ádám, 27-én fiam, Já- fe-leség. Hevesi Jánosné Pékség a Fuksz-völgyben A régi módszert alkalmazva sütnek A szekszárdi Séd-Mark Kft. 1991. október 7-ével indította a pékségét Szekszárdon, a Kálvária utcában. Német Werner Pfleiderer típusú gé­peket vásároltak, amelyek a munka során nagyon jól vizs­gáztak. A Kálvária utcai pék­ség folyamatosan üzemelt, s minél jobban megismerték az emberek a termékeiket, annál inkább kezdte magát kinőni az üzem. Nagyobb helyiséget keresve jutottak el a Martos Flóra utcába, ahol ez év júli­usa óta dolgoznak. Különleges technológiával készülnek a termékek. Min­den hasonló elven működik, mint ahogy nagyanyáink ké­szítették a kenyértésztát. Ezzel a módszerrel nem roncsolódik a tészta, hanem kíméletesen dagasztják, pihentetik, és a ke- lesztő kamrában megfelelő hőmérsékleten kelesztik. A belga fogyasztás áll hozzánk a legközelebb, ezért belga ada­lékokat használnak, ami nö­veli a termékek eltarthatósá­gát. A sütés kétféle módszerrel történik. Forgóállványos ke­mencében, ahol forró levegő kerül az apró süteményre. A kenyérsütésnél a régi sütési módszerre alapozva: jól elő­melegített kemencében a hert-lapok között kering a le­vegő. Igyekeznek mindig egyenletes minőséget biztosí­tani. Ünnepek előtt néhány új­donságot is igyekeztek készí­teni, amelyek már jóideje dé­delgetett álmaik között szere­pelnek. Ilyen a kornspitz, ez könnyen emészthető, rozs és más magvak keveréke. Az eb­ből készült termék kicsit drága ugyan, ezért fél kilós, speciálisan lapos kenyér ké­szül belőle. Finom zsemle ké­szíthető a Vincellér-féle oszt­rák lisztkeverékből, ami szárí­tott kolbászt is tartalmaz. Népszerű és nagyon finom termékük a tiroli túrós rétes. A megfelelő piac érdekében minden üzlettel jó kapcsolatot alakítottak ki. Többek között Tolnára, a kölesdi áfész vala­mennyi üzletébe, Gyönkre és a környező községeibe, de természetesen Szekszárdon - két kivétellel - minden üz­letbe szállítanak a pékáruból. Áraik megközelítőleg azo­nosak a többi kenyér- és pék­sütemény áraival, ám az álta­lános iskoláknak és az óvo­dáknak - ők szállítanak ezekre a helyekre is - komoly áren­gedményeket adnak. Szinte álom volt mind az iskolások­nak, mind az óvodásoknak, hogy tízóraira vagy uzson­nára brióst vagy más finom­ságot kaphassanak. A kifli mellett ezeket a termékeket a Séd-Mark Kft. kedvezményes áron számlázza le. Az egyki­lós kenyeret huszonhat forin­tért adják át az intézmények konyháinak. A pékségből kétszer szállí­tanak ki a termékekből terüle­tekre. Az üzemben a 10-15 ember három műszakban dolgozik. A nappalosok elő­készítik a tésztát, éjszaka pe­dig nagyüzemben sül finom ropogósra a kenyér és a pék­sütemény. — p. teri- Fotó: ót ás réka Nem készülünk az ünnepre Ahol karácsony előtt nincs szabadság A 93. esztendejében járó sióagárdi Gábriel Istvánnénak nincsen családja, gyerekei nem voltak. A férje 1969-ben halt meg. Örzse néninek 1981. július 14-e óta á családot, az otthont az Alsótengelici Szo­ciális Otthon jelenti. A magas, vékony, törékeny öregasszony korát meghazudtolóan friss és életvidám. A hosszú, csontos ujjai remegnek már, de még mindig kezébe veszi a kézi­munkát. — Hogy érzem itt magam? Mintha otthon lennék. Amibe csak tudok, segítek. Mosoga­tok a konyhán, a nővéreknek kávét főzök. Nekem itt ez a foglalkozásom. Úgy érzem, megbíznak bennem, ha fel­adatokat adnak. — Hogyan ünnepelnek kará­csonykor üt az otthonban? — Különösen nem készü­lünk rá. Az idén is, mint min­den évben, amióta csak itt va­gyok, a három karácsonyfára én kötözöm föl az összes sza­loncukrot. Este az ünnepség után kis csomagot kapunk, meg részt veszünk az egyházi szertartá­son. — Odahaza magamban ünnepeltem. Elmentem a templomba, aztán sütöt­tem-főztem. Volt egy kis gaz­daságom, és vágtam egy tyú­kot, azt készítettem el, volt be­lőle vacsora, még másik két napra is maradt. Minden nap olyan egyforma volt. — Van-e kapcsolata a sióa­gárdiakkal? — Sióagárdon a templom közelében laktunk. Amíg csak tudtam járni, ahogy a lábam bírta, sokszor hazalátogattam az ismerősökhöz. Van egy ro­konom, aki gyakran megláto­gat az otthonban. A nyáron egy hónapot töltöttem nála. Azóta csak mindenszentekkor jártam otthon, egy kis koszo­rút vittem a temetőbe. Oda is már kocsival vittek, mert hi­ába, én már nem tudok bu­szozni. :— Mivel tölti szívesen az idő­jét az otthonban? —- Sokat kézimunkázdk, meg szeretem is csinálni. Már 13-14 éves korom óta hímez - getek. Nálunk akkor az volt a divat, hogy vasárnap, mikor mentünk a templomba, az in­get mindig kívül viseltük. De olyant ám, aminek az alja kéz­zel slingelt volt. Aki csak tu­dott varrni, saját maga készí­tette. A szomszédunkban lakott az az asszony, aki a mintát rajzolta, nálunk mindennapos vendég volt. Az tanított meg kézimunkázni. Megtanultam hímezni, aztán 1964-74-ig tíz éven át szőttem is a decsi szö­vetkezetnek. Most meg egy jó­ideje kötögetek. Eddig aján­dékba, meg magamnak, most aztán pénzt csinálok belőle. Ilyen apró kis tutyikat kötöt­tem, vagy harminc párat, de most már nincs türelmem. Nehéz öt tűvel dolgozni, a pi­cinyke darabon. De legna­gyobb örömet az jelenti, ha itt, az otthonban meglepek vele valakit, és látom, hogy tetszik neki, és szívesen fogadja az ajándékot. Én ilyen ajándékot nyújtok át karácsonyra. A szeretet ünnepe közeled­tével nem csupán az ajándék­vásárlások ideje jön el, hanem bevált szokás szerint a távoli rokonok, barátok ismerősök üdvözlése levélben, képes­lappal, vagy éppen távirattal. Ezt talán néhányan elfelej­tik, ám a postahivatalok dol­gozói, vezetői nem is feled­hetnék. így van ez Bonyhádon is, ahol a karácsonyi csúcs ide­jén - értve ezen az egész hó­napot - szabadságot nem is kérnek a dolgozók. Tudják, nem kapnak, mindenkire szükség van, hogy „ne késve érkezzen a szeretet" a posta­ládákba. Az idei mizéria kissé más­képp alakult, mint a megelőző években, mert a csomagküldő szolgálatok terjedésével a küldemények száma jócskán megemelkedett. Bonyhádon ez annyit jelent, hogy már a múlt héten is naponta két ko­csi szállította a csomagokat a városban és a környező tele­pülések hivatalaiba. Az ilyen küldemények nagy száma mellett feltűnő az is - bár ez egész éves tendencia -, hogy a rendszerváltás előtt alig-alig akadt reklámbrossúra, míg idén jelentős számban kézbe­sítenek ilyeneket. A küldemények, levelek, képeslapok nagyrésze már át- áramlott a hivatalon, s ehhez - bár lett volna lehetőség rá - alkalmi embereket is foglal­koztathattak volna, ám bizto­sabbnak tűnt a régi, megbíz­hatóságból eddig is jelesre vizsgázott dolgozókat túl­munkával foglalkoztatni. Ezt természetesen túlóraként számolják el, illetve szabad­napokra válthatják át a postai alkalmazottak. A bonyhádi hivatal az ün­nepek alatt és közben egyéb­ként kézbesít táviratokat, s egyéb könyvelt küldeménye­ket a városban, s vidékre is el­jutnak majd a jellegükben vagy jelzésben sürgős , illetve a kórházakból feladott, szo­morú tényközlő táviratok. Reméljük, hogy ez utóbbi­akból csak nagyon keveset kell kézbesíteniük a kará­csonykor is dolgozó postai al­kalmazottaknak, s mindenki­nek valóban a szeretet, a bé­kesség ünnepe marad a kará­csony, nem pedig a szomorú­ságé, a gyászé.-nagy­Istentiszteleti rend a Kálvin téren Karácsonyi istentiszteletek kor úrvacsorával, 18 órakor a református templomban (legátus), 26-án, délelőtt 10 (Szekszárd, Kálvin tér): de- órakor úrvacsorával, 18 óra- cember 24-én, szenteste 18 kor, 27-én délelőtt 10 órakor órakor, 25-én délelőtt 10 óra- (legátus), 18 órakor.- p. téri -

Next

/
Thumbnails
Contents