Tolna Megyei Népújság, 1987. december (37. évfolyam, 283-308. szám)
1987-12-30 / 307. szám
4 “NÉPÚJSÁG 1987. december 30. Válaszol: az orvos ♦ CSALÁD 4 OTTI „Csattogás” jeligére kérdi egyik olvasónk, hogy mitől van állkapcsának beszéd- és evés közbeni rendszeres pattogása. „A múltkor társaságban voltunk, ahol nótázgat- tunk. Úgy csattogott az állkapcsom, mint egy vízilóé.”- Betegünk kérdése gyakori problémát érint. Az általa jelzett jelenség a szokványos állkapocsficam fogalomkörébe sorolható. Laza izületi tok (az állkapcsot tartó tokszalagok megnyúlása), illetve a tokszalagokat érintő sérülés következtében létrejött állapotról van szó. Lényege: a száj nyitásának végén az állkapocs ízületi fejecske az ízvápából kiugrik, ilyenkor egy roppanás hallható. Súlyos esetben a kiugrás oly mértékű lehet, hogy a száj zárását akadályozhatja, részben mechanikusan, részben a fájdalom útján. A betegben félelem alakulhat ki, ez a kísérő szorongás miatt tovább súlyosbíthatja az amúgy is kellemetlen állapotot. Bizonyos foglalkozásoknál (színész, énekes, pedagógus, stb.) a foglalkozás folytatásának is akadályozója lehet. Műtéti megoldása ma már könnyen kivihető, bár az arc jó idegellátottsága miatt technikailag nem könnyű beavatkozás. A műtét lényege: a kitágult ízületi tok beszűki- tése és a tokszalag elülső részének megerősítése. Krónikus esetben - mint kérdezőnk esetében is - nem jelent más kórképektől való elkülönítési problémát. Gyermekkorban, lázas betegben el kell különíteni a környező szervek (fül, fogak, szájnyálkahártya, nyálmirigyek) gyulladásos betegségeitől a szokványos állkapocsficamot. Mivel izületi betegségről van szó, az ízületek minden megbetegedése lokalizálódhat az állkapocsízületre. Célszerű tehát először szájsebészhez fordulni, de lehet, hogy ő más szakembereket is bevon e kellemetlen állapot megszüntetésének megoldásába. DR. GESZTESI TAMÁS megyei belgyógyász szakfőorvos Egzotikus növények Jó tudni az autóról Az ajándékba kapott citromfától az üvegházig A hatvan négyzetméternyi üvegházban akár a trópusokon, vagy bármely mediterrán éghajlatú országban is érezhetnénk magunkat. A banánfán még üdezöld gyümölcsök lógnak méteres hosszú fürtben. Az amaryllis bársonyos, fehér virágai pompáznak. A törpe mandarinon a tél ellenére is beérett a gyümölcs. A citromfa hozza terméseit. Kétszázfajta gyümölcsfa és dísznövény található a világ különböző tájairól, dr. Rappai József zombai állatorvos üvegházában. A citrusfélékből többféle: taskenti, albán, görög, tuniszi és vérnarancs, mandarin, citrom, grape-fruit. A mediterrán éghajlatot kedvelők közül pisztácia, kiwi, füge, gránátalma terem. A trópusi növények közül, maracuja, dinnyefa, másnéven papaya, avokádó, ananász található az üvegházban. A dísznövények közül mesés szépségű hibiszkuszok, liliomok, orchideák, amarylliszek dlszlenek. Ezek az ismertebbek, de van számukra ismeretlen növény is mint a Stachys Pactys Lutea, vagy az epei szerű ametunguta, vagy például a kum- quat... Dr. Rappai Józsefet, az egzotikus növények tulajdonosát az üvegházban találhatjuk, ha éppen nem cseng a telefon és nem hívják a beteg állatokhoz. Hobbiból, kedvtelésből termeszti növényeit. A kezdet:- Szentgálpusztáról Molnáréktól kaptam először egy oltatlan citromfát, a zombai Mo- csáriéktól pedig törpe-banánfát. Kedvet kaptam a délszaki növények termesztéséhez, átoltottam a kis citromfát, és a banán is termett egy év után. A tizennyolc négyzetméternyi üvegházat 1983-ban építettem, de a banán egyre csak nőtt, a nyári időszakban minden héten hozott egy hatalmas levelet, magasabb lett. Kinőtték a növények az üvegházat, amit közben fokozatosan bővítettem. Innen- onnan kaptam, vettem, és cseréltem a növényeket. A „Hibiscus család”-dal - akik egzotikus növények magvaival kereskednek - is megismerkedtem. Küldtek egy prospektust, melyben a magból kikerült növényről adtak tájékoztatót, és választani lehetett közülük. Kíváncsian vártam, hogy mi lesz belőlük. Előfordul, hogy nem kelnek ki a magok, de csodálatos meglepetés is ért már. A tanulópénzt meg kell fizetni. Nagyon jó érzés az, amikor a saját nevelésű virágom kinyílik, vagy a gyümölcsfám meghozza az első termését.- Minden növényről van kedves emlékem. Az ananászt például a szemétdombról szedtem föl, amikor kihívtak egy beteg állathoz. Ajándékba kapták, de nem tudta elviselni a lakás száraz klímáját. Már pusztulófélben volt. Hazahoztam, itt az üveg alatt szépen fejlődik. Magam oltom, szemzem saját fáimról, növényeimről a magból kikelt növényeket.-SÓSA szekszárdi autóvásáron Sok autó sorakozott fel kicsinosítva, volt amit készpénzért árultak, volt olyan, amit másik autóra akartak cserélni. Ez esetben figyeltünk fel az egyik alkura. Egy igencsak idős fehér 1700-as Opel rekord tetszett meg egy szintén idős 1200-as Zsiguli tulajdonosának. Az egyezkedés során a kipróbálásra is sor került. Csereszándékuk igen komoly volt. A forgalmi engedély átvizsgálása után a következő kérdések hangzottak el:- A motor kétütemű?- Nem, olyan mint a Zsigulié, csak kisebb.- Hol van a motor, elől vagy hátul?- Elöl - feleli a tulajdonos, majd felnyitja a gépháztetőt. A vevő csodálkozva végignéz az igazán tiszta motortéren. Ekkor kiderül, hogy mindkettőjüknek már több autójuk is volt. Újabb kérdések hangzottak el:- Alkatrészt lehet még hozzá kapni?- Igen - feleli az eladó, és több autószerelő nevét is megemlítette.- De biztos sokba kerül hozzá az alkatrész! _- Igen, ezéríakarom elcserélni. A csere így nem jött létre, mert anyagi oldalához már mindketten értettek. E párbeszéd hallatán gondoltam arra, hogy az autóstársaimban kissé fölelevenítsem az alapfogalmakat, és a leendő jogosítványtulajdonosoknak a tanulás megkönnyítése érdekében ajánlom e sorozatot. A gépkocsi szerkezeti felépítése (1) A korszerű személygépkocsi bonyolult alkatrészcsoportok tervszerű és gondos elrendezéséből és összeépítéséből tevődik össze. A könnyebb érthetőség szempontjából a következő fő szerkezeti egységekre bonthatjuk: 1. Alváz, 2. Karosszéria (kocsiszekrény), 3. Erőforrás-motor, 4. Erőátviteli szerkezetek, 5. Futómű, 6. Világító- és jelzőberendezések. Alvázkeret A hagyományos járműkészítésnél az alváz olyan merev váza az autónak, amelyre a motort, az erőátviteli szerkezeteket, valamint a futómű egységeit erősítik. így ez egy egységbe foglalja a gépkocsit és viseli a terhelésből adódó tömeget. Balról dr. Rappai József Karosszéria A karosszéria a legszembetűnőbb része az autónak. Kialakításában több fontos szempont játszik szerepet. Ezek a következők:- esztétikai,- aerodinamikai (légellenállás),- a jármű jellege (limusin, stb.,- a típus sajátossága. A karosszéria készülhet fémből vagy műanyagból. Ebbe helyezik el a világító- testeket és jelzőberendezéseket is. Régebben, az autógyártás során a célszerű formájúra megtervezett karosszériával - mint egy ruhával - „felöltöztették” az összeszerelt és komplettirozott alvázkeretet. A korszerű személygépkocsiépítésnél az alvázkeretet elhagyják. A karosszériát egyes helyeken - padlólemez, motorfelfüggesztés, erőátvitel - és futóműfelfüggesztések - megerősítik, és így közvetlenül a karosszériába szerelik a gépkocsi fő egységeit. BAKÓ GYÖRGY ■■■■■ „Kis-Karátson, vagy Új Esztendő Napja” Bélyeggyűjtőknek 1988 bélyegei A Magyar Posta jövőre kevesebb és főleg olcsóbb, tehát kisebb névértékű bélyeget szándékozik forgalomba hozni. Tervük szerint a kiadandó címletek száma 60 alatt lesz és 300 forintnál nem kell többet kiadni értük. A gyűjtők érdeklődésére elsősorban a keresett témákhoz kapcsolódó ún. motívumbélyegek tartanak számot. A nyári olimpiát - immár hagyományosan - 1988-ban is népszerűsítjük. Budapest ad otthont a legjobb műkorcsolyázók küzdelmének, ebből az alkalomból a jégsport egykori szerelmeseit korhű ruházatban mutatja be sorozat és blokk. Az állatbélyegek kedvelői vadkacsák változataiban gyönyörködhetnek. Egy-egy kiadás témájául szolgálnak ötvösművészeti remekek, valamint hires hajók. Megemlékeznek a léghajó történetében jelentős szerepet játszó F. Zeppelin születésének 150. évfordulójáról. A gyűjtők ünnepét a szokásos módon köszöntik. Jövőre Kecskeméten rendezik a szocialista országok filatelistáinak találkozóját, ezt az eredményt blokk örökíti meg. Folytatódik a történelmünk jeles személyiségeit bemutató sorozat. Régi kívánság válik valóra, amikor Nobel-dijjal jutalmazott magyar tudósok képmása jelenik meg bélyegen. Az ifjúsági bélyeg fiatalokhoz szól, felára pedig az utánpótlás filatelista munkájának anyagi alapját támogatja. Öt blokk és 52 bélyeg szerepel a tervezetben, ami még csekély mértékben módosulhat elsősorban az időközbeni eseményekből adódó rendkívüli kiadások miatt. A fentiek sok örömet ígérnek a gyűjtőknek, a mérsékeltebb bélyegszám gazdag tartalmat takar. Előirányozták a légiposta-sorozat kicserélését, amit a több mint 10 éves használati idő indokol. Ilyen öreges helyesírással találtam rá a jeles napra abban a kétszázkét éve kiadott könyvben, amelyet Bőd Péter írt Szent Heortokrates avagy a keresztyének között előforduló innepeknek ...rövid históriájok címmel. „Az Esztendőnek legelső napja ez: mellyet a Római Pogányok nagy örmben, sokféle vigasságokkal, áldozatokkal, egymásnak köszöntésekkel, ajándékokkal, vendégeskedésekkel, tántzokkal, oktalan állatoknak bőrökben való önözésekkel, férjfiaknak asszonyok, asszonyoknak férjfiak köntösökbe' való járásban, s még sok fertelmes vétkekben is töltöttek el. A Pogányok Keresztyénekké lévén, ez a megrögzött rósz szokás a Keresztyének közé is béjött, hogy azt töltötték nagy vígasságban, tántzban, vendégségben, egyik a másiknak köszöntésekben, ajándékoknak küldözésekben, a mellyek mind édesekből, mézes tészta neműből, figékből, malosa-szőlőkből állottak. Útszákon nyargalódzottanak, a gazdagoknak ajtajokon éneklettek, musi- káltak. Zöld füvet, ágat tettek el a házban, a személyek számok szerint abból jövendőtek. Tüzet és házi eszközöket azon a napon ki nem adtanak. ” Ez utóbbi - ha kicsit megváltozott formában is - szinte közismert szokás manapság: nem szerencsés kiadással kezdeni az esztendőt, szintúgy, mint tyúkot főzni sem bab vagy lencse helyett. A jóslás, babona szintén megmaradt nyomokban: sokan azt mondják, aki ezt vagy azt tesz újévkor, egész évben azt fogja tenni. (Nem tudom, igaz-e ez a másnapos fő borogatására?!) Még ma is megvan a köszöntés szép szokása, amikora ház gazdájának színes rigmusokban kívánnak békés, boldog és bő esztendőt. A kívánság első része nem újkeletű, már Prágay András leírta a rómaiakról 1628-ban megjelent Fejedelmeknek serkentő órája című könyvében: „Az Rómaiak penigh az ő esztendeieket lanuariusnak első napjátúl fogva számlálták, tanúsnak képe két arczulatú formán volt ki Írva, úgy minthogy rayta vé- gesztetnék és rayta kezdetnék az esztendő. Ugyan ezen tanúsnak építtetett és szentelteti vala egy nagy drága alkotmányé templum, mely békességnek templomának neveztetik vala, az holott nagy Isteni tisztelettel tiszteletik vala, és az egész Római népiül nagy sok áldozatok vitettetnek vala fel néki, hogy őket az ellenségtől megótalmazná, mert soha nem volt ez világon semmi nemzetnek oly szerencséje az hadakozásban, hogy mégis az békességh hasznosabb nem löt vólna néki. ” Prágay András könyvének megjelenése óta eltelt bár 360 esztendő, gondolatainak értéke semmi nem veszített fényéből, igazságából. Az-is igaz azonban, hogy a régiek úgy tartották: a legelső, aki az új esztendőben a házba lép, köszönt, legjobb, ha férfiú, s nem asszonyszemély. Nem tudom ma miként járja, csupán azt kívánom, hogy békesség, boldogság egyaránt költözzön férfiúba, nőbe-sa szívünkben esztendőt át el ne fe- lejtődjék. DR. TÖTTŐS GÁBOR Mit főzzünk új év hajnalára A Gemenc Szálló konyhafőnökének Ragoncsa Istvánnak ajánlata Korhelyleves Hozzávalók: 70 dkg savanyúkáposzta, 2 dkg só, 6 dkg zsír, 8 dkg liszt, 3 dkg hagyma, 3 dl tejföl, fél dkg őrölt bors, 1 dkg pirospaprika, 1 gr. babérlevél, 10 dkg füstöltszalonna, 5 cl citromlé. Zsírban hagymát pirítunk, hozzátesz- szük az apró kockára vágott szalonnát, megszórjuk pirospaprikával, fölengedjük vízzel. Gyengén kiáztatott savanyúkáposztát beletesszük a levesbe, sóval, őrölt borssal, babérlevéllel ízesítjük, kiforraljuk, hozzátesszük a tejfölt, citromlével ízesítjük - kellemes, savanykás, pikáns ízűre. Savanyú malacaprólék leves Hozzávalók: 30 dkg malactüdö, 20 dkg sertésvese, 20 dkg sertésmáj, 6 dkg zsír, 8 dkg hagyma, 5 dkg liszt, 2 dkg só, fél dkg őrölt bors, 3 dkg mustár, 1 dkg pirospaprika, fél deci citromlé, 1 gr. babérlevél, 1 cs. petrezselyemzöld. A megtisztított malactüdőt gyengén sós vízben megabáljuk, majd beszűrjük és kockára vágjuk. Zsírban finomra vágott hagymát pirítunk, hozzátesszük a kockára vágott sertésmájat, és a megtisztított csíkokra vágott sertés vesét gyengén sózzuk, borsozzuk, megszórjuk vágott petrezselyemzölddel és összepirítjuk, gyengén megszórjuk pirospaprikával, liszttel és vízzel vagy csontlevessel felengedjük. Hozzáadjuk a babérlevelet a megabált összevágott sertéstüdőt és az egészet készre főzzük, ízesítjük, citromlével, mustárral, s apró burgonyagombócokat főzünk bele betétnek. A levesnek kellemesen savanykás ízűnek kell lennie és forrón találjuk. Új év napján elmaradhatatlan a lencsefőzelék főtt tojással, vagy kolbász- szál. Mi is elkészíthetjük Szilveszteri vi rágtál A szilveszter nehezen képzelhető el az éjféli pezsgőbontás, virslifőzés, malacsütés, egyáltalán a dúsan terített asztal nélkül. Mit ajánl a fehér abroszra Várkonyi Henrik, a szekszárdi Arany János utcai virágüzlet vezetője?- Szilveszteri virágtálat - mutatja a szerpentinekkel borított rózsaszín-fe- hér-lila-zöld színárnyalatokban pompázó új kompozíciót. - Talán a svédasztalra illik leginkább. Többféle virágból készülhet, én a gerbera, szekfü, tulipán ősz- szeállítás mellett döntöttem. A díszítést hajtatott ágakkal oldottam meg, aranyeső, hóbogyó, fenyő- és gesztenyeág is található a növények között. Az egész egy vízzel telt oázisba merül.- Érdekes a virágtál elrendezése.- A hagyományoknak megelelően ügyelni kell a klasszikus háromszög alakzatra. Egyébként az általam bemutatott összeállítás meglehetősen drága, de a virágtál természetesen lényegesen olcsóbb és szerényebb „kivitelezésben” is elkészülhet. Munkapszichológiai szeminárium A kibontakozás rejtett tartaléka (Tudósítónktól) A megújulás előtt álló gazdaság, a kibontakqzás lehetőségeinek kutatása, a rejtett tartalékok feltárása nem kevés fejtörést okoz napjainkban közép- és felsőszintű vezetőknek egyaránt. A ma és holnap vezetői közül azonban egyre többen felismerjük és rejtett tartalékként vetik új „csatába” a vezetés emberi tényezőinek ismeretét, tudományát. Szekszárdon, a Munkásotthon és Könyvtár kíván segítséget nyújtani Munkapszichológiai szeminárium indításával azoknak a közép- és felsőszintű vezetőknek, akik érdeklődnek a téma iránt. A tematikában többek között szerepel: A munkahelyi önismeret és emberismeret; Sorskönyvek és játszmák a munkahely életében; Probléma megoldó módok, konfliktus kezelés, kommunikációs érzékenység; Egészséges versengés az együttműködés. BOGNÁR CECIL ❖ CSALÁD ❖ OTT
