Tolna Megyei Népújság, 1987. szeptember (37. évfolyam, 205-230. szám)
1987-09-24 / 225. szám
4 rtÉPÜJSÁG 1987. szeptember 24. Variálható szabásminta Padlószőnyeg, szőnyegpadló Sokszor vita tárgya: vajon a szőnyeg- padló vagy a parketta az egészségesebb. Természetesen csak lakószobánál lehet szó e választásról, hiszen a mellék- helyiségek (konyha, kamra, fürdőszoba, WC, de még az előszoba is) könnyen felmosható padozatának szükségessége nem képezheti vita tárgyát. Itt inkább arra kell ügyelni, hogy e helyiségek határolófalai és bútorzata, berendezése ugyancsak vízálló lábazattal rendelkezzék. A korábban (olcsóbb ára miatt) csak kényszerűségből alkalmazott szőnyeg- padlónak határozott egészségügyi előnyei vannak: feltéve, hogy betartjuk az ilyen padozat gondozásának a követelményeit. A lakáskultúrával foglalkozó higiénikusok ugyanis megállapították, hogy a padlószőnyegek a port - és ezzel együtt a porban és a lakások légterében állandóan jelenlevő kórokozókat is - lényegesen nagyobb mértékben kötik meg rostjaikban, mint a sima parketta. Ez a körülmény tehát jelentékeny mértékben csökkentheti a padlószőnyeggel borított lakás kórkokzókkal való szennyezettségét a parkettés lakással szemben. Mindez persze csak akkor igaz, ha legalább hetente nagy teljesítményű (erős szívó hatással rendelkező) porszívóval alaposan megtisztítjuk a padlószőnyeget. Ez a porszívózás is csak akkor lesz - egészségügyi szempontból is - hatékony (azaz csak akkor fogja csökkenteni a bakteriológiai szennyezettséget), ha a porszívóból nem hiányzik az igen sűrű anyagból - többnyire papírból készült - ún. zsákbetét, amely három-négyszeri használat után kiemelhető, és úgy dobható a szemétbe, hogy tartalma nem szóródik szét. Ehhez persze szükség van arra, hogy új betét rendelkezésre álljon. Egyesek a szőnyegpadlót okolják azért, ha a lakás - főleg annak falai - nyirkosak, nedvesek és emiatt elszaporodnak az oly kellemetlen és egészségtelen penészgombák. A vizsgálatok során azonban kitűnt, hogy a nedvesedésnek alapvetően nem a szőnyegpadló az oka. A baj az, hogy az energiatakarékosság (egyébként helyes és fontos) céljának a megvalósítása érdekében egyes lakásokban olyan nagyfokú légszigetelést valósítottak meg (elsősorban az ablakok, erkélyajtók kiképzésénél), ami már a nélkülözhetetlen természetes légcsatornát akadályozza. Ha túlságosan is jól sikerült az ablakok szigetelése, akkor a rendszeres szellőztetésről a legnagyobb hidegben is gondoskodni kell. A szőnyegpadló előnyeihez tartozik a hangszigetelő hatás is. Az „akusztikai komfort” ma már egyre több ember számára lényeges, különösen akkor, ha a lakás szerkezeti kivitele ezt kevésbé biztosítja. További egészségügyi előnyt jelenthet a szőnyegpadló a láb és a gerincoszlop kímélése szempontjából. Szőnyeg- padlón kellemesen lehet cipő (papucs) nélkül is közlekedni (sőt: utcai használatú cipőben be sem illik lépni az ilyen lakásba). A meztelen, csak harisnyás lábon sokkal jobban oszlik el a testsúly, és ez megelőzheti a későbbi - oly gyakran előforduló - gerinctáji bántalmakat. Nemcsak felnőttkorban van ennek jelentősége, hanem talán még fokozottabb mértékben - a fejlődő kis- és nagyobb gyermekeknél is. Hasonló okból kifejezetten ajánlható a szőnyegpadló a mozgásszervi megbetegedésekben, ízületi bántalmakban szenvedőknek is, akiknek minden egyes lépése fájdalmasabb lehet egy kemény felületű padlóval borított lakásban. És mit tegyen az, aki parkettás lakásban lakik? - Ezt is beboríthatja szőnyeggel. Ennek - bár ez így drágább - annyi előnye van, hogy a szőnyeget a lakáson kívül (például az erkélyen) lehet kiporszívózni és így még az a minimális szennyezés sem kerül a lakás légterébe, ami áthatol a legsűrűbb papírzsákbetéten. Van azonban olyan helyzet, amikor a szőnyegpadló egészségügyi szempontból ártalmas. Olyankor jelent ugyanis nagyobb fertőzési veszélyt az atkák életfeltételeinek a javításával, amikor a levegő nedvességtartalma meghaladja a normális értéket, s ha nem műszálas anyagból készült Azok számára, akik különféle allergiás eredetű asztmás megbetegedésekben szenvednek, a szőnyegpadlón meggyűlő háztartási por - hiszen ebben élőlények, illetve azok anyagcseretermékei is jelen vannak - igencsak hátrányos. K. K. Gyakran egy-egy ruhadarab megvar- ratása többe kerül, mint amennyibe a kelme van. Ezért is érdemes megtanulni a szabás-varrás nem ördöngös tudományát. Az itt érzékeltetett szabásminta segítségével akár többféle holmit is varrhatunk magunknak, évszaktól, anyagtól függően. A) Kárókockás jerseyből kiszabott kötényruha, elütő színű, érdekes szabású zsebekkel. Hűvös időben pulóverrel, blúzzal viselhető, de ha süt a nap, kivágott ruhaként is hordható. Bélyeggyűjtőknek Svájc ’88 Világszerte kedvelik a svájci posta bélyegeit. Figyelmet keltenek a témák, esztétikus a kivitel, ötletes a grafika. Hagyományos ábrázolási mód mellett időnként fel-felvillan modern rajzi megoldás is. Viszonylag kevés bélyeget adnak ki, ezeket összevonják, így jövőre csak 4 napon lesz bélyegkibocsátás. A márciusi, illetve szeptemberi megjelenés öt, illetve négy évfordulós bélyeget ölel fel. Tavasz- szal köszöntik (éppen a nőnapon) a svájci nőszövetség, valamint a hazai fodrászok egyesülete centenáriumát, a Náfels melletti csata 600 éves jubileumát, népszerűsítik a luzerni zenei heteket, illetve a vidéki életet. Ezen a napon feláras bélyeget adnak ki a repülőalap (Pro Aero) javára. Májusban 700 évvel ezelőtti lantosok kelnek életre négy cimleten, valamint egy bélyeget szentelnek a szállítás és a távközlés ügyének. Szeptemberben megemlékeznek a balesetelhárítási tanács, a fém- és óraipari munkások szövetsége, a térképészet jubileumáról, valamint a Vöröskereszt múzeumáról. Ezzel együtt látnak napvilágot a munkaügyi szervezet és a távközlési unió szolgálati bélyegei. A karácsony jegyében állnak az ifjúságért (Pro luventute) sorozat bélyegei, amelyeken iskolások lépnek elénk, amint írnak, muzsikálnak, számolnak, rajzolnak. A kevés azonban nem olcsó. 1988 svájci bélyegeiért itthon mintegy kétszer annyit kell fizetni, mint a Magyar Posta jövőre várható bélyegeiért. B) Ha csak a felsőrészt szabjuk ki, például vékonyabb pamutjerseyből, szellős blúzra tehetünk szert. De érdemes annyi anyagot venni, hogy kiteljék belőle a szoknya is, mert így más darabokkal tudjuk variálni. C) Pöttyös selyemből, kartonból csinos nyári ruha készülhet, amelynek alját húzott fodorral díszíthetjük. Ha azonban például frottírból szabjuk strandruhának, ez a fodor elmarad. B. Törő István: Taliga Körbejárja kiscica, ez itten a taliga, csak egy kerék, abroncsozott áll alatta. Nagyapó jön, jól megrakja, nyöszörög a taliga, csizma kopog, rőzse ropog, fúj utána a liba. Ide-oda tekereg taligában a kerék, jajj, de nyihog, jajj, de sikong kenetlenül a kerék. Dombra megyen nyekereg, völgyben megyen mek-mekeg, abroncsára körbe-körbe, mint a bögrén a pöttyöcske rakódnak a levelek. A rostdús diétáról Az utóbbi húsz év élelmiszer-fogyasztásának vizsgálata azt mutatja, hogy táplálkozásunk kedvezőtlen irányba változott. A hús, tojás, zsiradékfogyasztásunk jelentősen emelkedett, ugyanakkora növényi eredetű élelmiszerek kiszorultak étrendünkből. A táplálkozási és klinikai vizsgálatok azt bizonyítják, hogy napjainkban számos civilizációs betegségnek nevezett kóros állapot kifejlődésében oki jelentősége van a diétás rostokban szegény táplálkozásnak. Ilyen a népbetegségnek tekinthető székrekedés, a vastagbél di- verticusosis (apró kiboltosulások a bélfalon), az egyre emelkedő számot mutató vastagbéldaganat, az elhízás, ennek talaján kifejlődő cukorbetegség, érelmeszesedés, egyes szívbetegségek, epekő. A rosthiányos állapot megszüntetéséhez a növényi rostban gazdag élelmiszerek segítenek. A rostok vizet kötnek meg, jól duzzadnak, ezáltal kedvezően befolyásolják a vastagbél működését, megkötik a táplálékkal bevitt koleszterint, egyenletessé teszik a szénhidrátok felszívódását, kedvezően hatnak a vastagbél-bakrétium összetételére. Melyek a gazdag rosttartalmú élelmiszerek. Elsősorban fogyasszunk több gyümölcsöt, főzeléket rendszeresen (sárgarépa, retek, szója). Részesítsük előnyben a barna kenyeret. Az étkezési búzakorpa diétás rostokban bővelkedő élelmiszeranyag. Kiválóan alkalmas napi rostszükségletünk 40-50 gr/nap kiegészítésére. Három-négy evőkanálnyit joghurtba, kefirbe keverve naptpnta több részletben fogyaszthatunk el. Étrendünk összeállításánál törekedjünk az egészséges táplálkozás megvalósítására és egészségünk megőrzésére. dr. Jámbor Margit a megyei kórház belgyógyász szakorvosa Mit főzzünk vasárnap? A Gemenc Szálló konyhafőnökének, Ragoncsa Istvánnak ajánlata Sztárai töltött csirke, szalmaburgonyávai Hozzávalók, 5 főre: 1 egész csirke, 15 dkg juhtúró, 10 dkg gomba, 2 dkg só, fél dkg bors, 10 dkg füstölt szalonna, 3 db tojás, 2 db zsemle, 1 db tv-paprika, 5 dkg zsír, szerecsendió tetszás szerint, 80 dkg burgonya. A csirkét gondosan megpucoljuk, majd főzőkanál segítségével a mellrészt felszúrjuk, vigyázva, hogy a bőrét meg ne sértsük. Apró kockára vágott szalonnát, vékony szeletekre vágott gombát le- pirítjük és az áttört juhtúróhoz adjuk. Hozzátesszük a megáztatott kinyomkodott zsemlyét, egész tojást, sót, őrölt borsot, apró kockára végott tv-paprikát, tetszés szerinti mennyiségű szerecsendiót, s jól összedolgozzuk. A tölteléket nyomózsákkal, vagy zsírpapirból készített tölcsérrel a csirke bőre alá nyomjuk - vigyázva, hogy ne túl keményre, mert sütés közben kirepedhet. A maradék tölteléket a csirke hasüregébe töltjük. Gyengén megsózzuk és megkenjük zsírral. Az így elkészített csirkét középmeleg sütőben, kevés vizet aláöntve, időnkénti locsolgatással készre sütjük. A megtisztított burgonyát gyufaszál vékonyságú metéltre vágjuk, jól leszárítjuk és bő, forró olajban ropogósra sütjük. Tálalása: a sültes tál egyik oldalán felhalmozzuk a szalmaburgonyát, a csirkét csirkeolló segítségével tetszés szerinti darabokra vágjuk, ráhelyezzük a sültes- tálra a burgonya mellé. Zsírjával meglocsoljuk, hogy szép fényes legyen. Paprikasalátát adhatunk hozzá savanyúságnak. Elkészítés ideje: 60-70 perc. Peti most ment először óvodába. Édesanyja vele volt három éven át odahaza. Igaz, mégiscsak „félig ovis", mert most van a beszoktatás ideje. A szó nem túl szép, de a módszer jó. Peti nem egyik napról a másikra szakad el édesanyjától, hanem fokozatosan tölt mind több időt az oviban, először a mamával együtt, azután már hamarosan nélküle is. Az első napokban boldogan ment. Az új varázsa csábító volt. Azután a negyedik, ötödik napon már kisebb volt a kedve. Peti egyedüli gyerek, és bizony nehezen szokik hozzá, hogy nem minden játék lehet az övé, hogy nem csinálhat mindig azt, amihez kedve van, hogy ebédre olyat is főznek, mit ő otthon nem szokott megenni, ezért nem is tették elé. A mama is most kezd megijedni: mi lesz, ha Peti már egész napra magára marad? Nem okoz-e neki lelki sérülést, nem érzi-e úgy, hogy anyja becsapta, otthagyta? A mamát más anyukák nyugtatták meg, akik egy évvel előbb kezdték, akiknek a gyereke nagyböicsis volt A köldökzsinór bizony nem akkor szakad, amikor a szülőszobán az orvos elvágja, hanem valójában akkor (kezd) szakadni, amikor bekövetkezik az elválás ideje, az ovis korszak. Persze, eszével tudja a máméi, hogy kell a gyereknek a gyerektársaság. Ha a háztartási naplójába néz, azt is tudja, milyen nehéz volt a gyed, a gyes mellett, s hogy ha most könnyebb lesz, annak Peti látja a hasznát. (sárdi) Az alább felsorolt szavakat írjátok be a kör sugaraiba úgy, hogy a kezdőbetűk a számozás irányában összeolvasva egy magyar költő nevét eredményezzék. Ki a költő? 3BON3 AOV :s?ifef6aw aavA vxoa adbn ‘U3Z3 U3d3 nava “vava ‘ivav
