Tolna Megyei Népújság, 1985. szeptember (35. évfolyam, 205-229. szám)
1985-09-12 / 214. szám
1985. szeptember 12. A i*fepÜJSÄG Cikcakk fonásos pulóver A gyernekkori barátságokról Hozzávalók: (92 cm-es mellbőséghez) 50 dkg középvastag pamutfonal, 4-es, 5- ös kötőtű, 4-es körkötőtű. Kötésminták: patentminta 4-es kötőtűvel; 2 sima, 2 for. dított váltakozásával kötjük. Alapminta 5-ös kötőtűvel: 1—6. sor: a munka jobb oldalán sima, a bal oldalon fordított szemeket kötünk. 7. sor: 1 kezdőszem, 1 sima *, 6 sima, 3 szemet segédtűre veszünk, mögötte simán lekötjük a soron következő 3 szemet, majd a segédtűn lévő szemeket is si. mán lekötjük, *-tól ismételni. A sor végén 1 sima, 1 szélszem, 8—12. sor: a munka jobb oldalán sima, a bal oldalon fordított szemeket kötünk, 13. sor: 1 kezdőszem, 1 sima, * 3 szemet segédtűre veszünk, előtte simán lekötjük a soron következő 3 szemet, majd a segédtűn lévő szemeket is simán lekötjük, 6 sima, *-tól ismételni. A sor végén 1 sima, 1 szélszem. A 2.—13. sor ismétlődik. Szempróba: 20 szem x 24 sor = 10 cm. Munkamenet: az eleje-háta azonos szem. és sorszámmal, mintával, kar. és váll- fogyasztással készül. A munkát 84 szemre kezdjük 4-es kötőtűvel, patentmintával 4 cm magas derékszélt kötünk. A következő sorban 2 szemet szaporítunk (88), és 5-ös kötőtűvel, alapmintával dolgozunk tovább. A kezdéstől számított 31 cm elérése után, a karkerekítés részére, mindkét oldalszélen lefogyasztunk minden 2. sorban 3x2, 6x1 szemet (64). A kezdéstől számított 50 cm elérése után, a munka középrészén a nyakkerekítés részére lefogyasz- tás nélkül tartaléktűre (körkötőtű) veszünk 24, majd ennek mindkét oldalszélén, minden 2. sorban 1x5, 2x4 szemet. Az oldalszéleken megmaradó 7 szemet, a kezdéstől számított 53 cm elérése után, egyenként lefogyasztjuk. Ujja: 4-es kötőtűvel 38 szemre kezdjük, patentmintával 4 cm magas kezdőrészt kötünk. A következő sorban 2 szemet szaporítunk (40). A munkát 5-ös kötőtűvel, alapmintával folytatjuk mindkét oldalszélen, minden 4. sorban 18x1 szemet szaporítunk (76). A kezdéstől számított 38 cm elérése után, a karkerekítés részére,' mindkét oldalszélen, minden 2. sorban lefogyasztunk 2x3, 2x2, 9x1, 2x2, 9x1, 2x2, 2x3 szemet. A következő sorban a középen megmaradó 18 szemet egyenként lazán lefogyasztjuk. összeállítás: a részeket alapszínű és — vastagságú fonallal, szem- és sortalálkozás szerint összevarrjuk. Az eleje-háta, nyakszél tar. talékszemeit körkötőtűre vesszük, az oldalnyakszél szélszemeire kiegészítő új szemeket készítünk, 108 szemmel, patentmintával, 2,5 cm magas nyakpántot kötünk. Végül a szemeket az alapszemnek megfelelően lefogyasztjuk. Prósz Veronika Sok szülő — féltésből vagy féltékenységből — feleslegesen óvja gyermekét, ha olyan barátra talál, akihez szorosan Kötődik. „Miért nem eléig neked a családod?” — hangzik él sűrűn a számonkérés. A gyermek személyiségfejlődése szempontjából vallóban nem tarthatjuk kedvezőnek, ha egyetlen barátság miatt elszigetelődik mindazoktól, adkkél együtt él: szülőktől, testvérektől, szomszéd gyerekektől. A barátság azonban általában nem szűkíti le a gyermek társas kapcsolatait. Inkább igaz az, hogy ha a gyermek korán tesz szert egy-két jó barátra, hamarabb felébred érdeklődése az emberek iránt, s a későbbi életkorban is könnyebben fog társakra találni. Az első baráti kapcsolatok főleg azon gyermekek között születnek meg, akik sűrűn látják egymást, nap mint nap kapcsolatba kerülnek egymással, ugyanabba a bölcsődébe, óvodába járnak, ugyanabban a házban laknak vagy egy játszótéren játszanak. A barátválasztásnak többféle indítéka lehet: bizonyos tulajdonságok, személyiségvonások hasonlósága fokozza az érdeklődést a társ iránt, felébreszti az egymás iránt érzett rokonszenvet. Ahogy a gyermek idősebbé válik — a nagyobb óvodás korban és a kisiskolás korban —, mind feltűnőbb, hogy inkább az azonos nemű gyerekek barátkoznak egymással, és alakítanak csoportokat. Ennek oka egyrészt a jellegzetesen lányos, illetve fiús tevékenységi körök, érdeklődési irányok elkülönülése, másrészt a felnőttek hatása, akik megerősítik az egyneműek 'kapcsolatainak kialakulását és megszilárdulását. Mivel a lányokkal és a fiúkkal szemben különböző elvárásokat támasztanak, az azonos neműek azt tapasztalják, ha egymáshoz hasonló módon viselkednek, vagy egymás viselkedését leutánozzák, sikeresebben tudnak megfelelni ezeknek az elvárásoknak. A kisiskolás korban már jelentős szempont a barát megválasztásában az, hogy a kiszemelt és rokonszenves gyerek mennyire érett szociális téren. Már többre értékelik a segítőkészséget, a hűséget, a szolidaritást, mint az értelmi képességeket vagy az azonos érdeklődést. Ráébrednek, hogy lehet valaki okos, találékony, ötletes, de egyáltalán nem biztos, hogyha úgy adódik, segítségére is siet bajba jutott társának. Mindinkább előtérbe kerül az érdekék és tevékenységek tudatos összehangolása. Hangsúlyossá válik az a szempont, hogy ki mit várhat a leendő baráttól, s mi az, amit viszonzásul nyújtania kell. Általában olyan gyermekek között szövődnek a legtartalmasabb és legtartósabb barátságok, akik az élet vaiamely területén jól kiegészítik egymást. Az együtt végrehajtott cselekvések, az együtt átélt élmények fokozzák a tevékenység véghezvitelével járó örömöt, s komoly érzelmi többlethez juttatják a barátokat. A részesedés ezekben a kiváltságos érzelmekben, és az immár tudatosan vállalt érdekközösség igen tartós barátságok kialakulását teszik lehetővé, 'különösen a serdülőkor küszöbén. Minden gyermekközösségben találunk olyan gyermekeket, akiket megkülönböztetett figyelemmel, szeretettel, sőt rajongással vesznek körül a társaik. Ezeket a népszerű gyermekeket sokan óhajtanák barátjuknak, s akivel foglalkozik — kitüntetésnek érzi. Általában azok a gyermekek a legnépszerűbbek, akik fokozott érzékenységgel viseltetnek pajtásaik iránt, meghallgatják a többiek kívánságait, és akik saját vágyaik mellett tekintetbe veszik a többiek törekvéseit is. Vannak azonban gyerekek, akiknek nlincs kivételezett barátjuk. Gyakran látjuk őket, ahogy félrevonulva, egymagukban foglalatoskodnak. 'Magányosságuk adódhat önként vállalt helyzetből, iám az is előfordulhat, hogy a többiek rekeszti k ki őket maguk közül. Az elszigeteltség azokat a gyermekeket érinti fájdalmasan, akik közelednének ugyan, de valami miatt a társak közeledésüket nem viszonozzák, sőt elutasítják. Sok magányosságra kárhoztatott gyermek akad a kora- érettek között. Már a legkisebb óvodáskorban is megfigyelhetjük, hogy akadnak olyan gyermekek, akik sok és sokféle szót használnak, fordulatosán beszélnek, s éppen ezért nem értik őket a többiek, s kerülik őket. Előfordul, hogy egy-egy gyermekben erősen él a vágy arra, hogy barátokat szerezzen, s meg 'is próbál közelíteni a rokonszenvesnek ítélt táréhoz, de nem képes megtalálni azokat az >eszközöket, amelyek vonzóvá tennék őt mások szemében. Az ilyen gyermek sokszor állandó jelenlétével tüntet társai mellett, tolakodó módon mindenbe beleavatkozik, azon ■igyekszik, hogy mindenáron felhívja magára a többiek figyelmét. Ha figyelmen kívül hagyják, vagy elutasítják, agresszívvá válik. Semmiképpen sem vonzó játszótárs, bár a maga módján mindent elkövet, hogy elfogadtassa és megkedveltesse magát. A túlságosan vad, féktelen gyermek sem talál egyköny- nyen barátra. Nagy szerencséje a kirekesztett, magányos gyermeknek, ha akad egy olyan társa, aki mellé áll, kiemeli az elszigeteltségből, s hozzásegíti, hogy megtalálja azokat az eszközöket, amelyek segítségével azután önállóan is képes barátokat szerezni magának. A gyermekkori magányt — néhány kivételtől eltekintve — nem tekinthetjük önként vállalt helyzetnek. Előfordulhatnak ugyan a gyermek életében olyan átmeneti időszakok, amelyekben kevésbé igényli a többiek társaságát, a közösségtől való tartós elhúzódást mégsem tarthatjuk egészségesnek. A háttérben többnyire nevelési vagy más környezeti ártalmak hatását sejtjük. Éppen ezért kívánatosnak tartjuk, hogy a szülők támogassák gyermekeiket abban, hogy barátokra találjanak, és minél több megfelelő alkalmat nyújtsanak a számukra, hogy kedvelt társukkal együtt legyenek. A gyakori együttlét ugyanis kedvez annak, hogy kapcsolatukat elmélyítsék és tartalmasabbá tegyék. FLAMM ZSUZSA MARHAHOSROLÓ MÁRTÁSSAL Hozzávalók: fél kg marhahús, 20 dkg füstölt sertéshús, 2 db nyers burgonya, petrezselyem, só, bors, 1 db tojás, olaj a kisütéshez. A marha, és sertéshúsokat a nyers burgonyával együtt ledaráljuk. Hozzáadjuk a tojást, a vágott petrezselymet; borssal, sóval fűszerezzük. Jól összegyúrjuk, és hengereket formálunk belőle. Olaj. ban sütjük. Mártásokhoz adjuk. (Egres-, gomba-, para- dicsommártáahoz kitűnő!) SAJTMÁRTÁS Hozzávalók: 8 dkg vaj, 5 dkg liszt, 3/4 liter tej, 10 dkg reszelt sajt, 1 db tojás. A vajból, lisztből világos rántást készítünk, tejjel felöntjük, főzzük. Ha langyos, 1 tojás sárgájával színesítjük. Tálalásig vízgőz fölött tartjuk. Tálaláskor keverjük el benne a reszelt sajtot. BÉLSZÍN, SZALONNÁVAL TŰZDELVE Hozzávalók: 1 kg bélszín, 15 dkg zsír, só, bors, 20 dkg szalonna. A mártáshoz: két evőkanál paradicsom, két evőkanál tejföl. A bélszínszeleteket megveregetjük, gyengén besózzuk, törött borssal bedörzsöljük. A paradicsomot felhevített zsíron átkeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, azután két evőkanál vízzel felforraljuk, ízlés szerint sózzuk. A bélszí nszeleteket vékony szalonnacsíkokkal megtűzdeljük, és a lábosban felhevített zsíron hirtelen megsütjük mindkét oldalát. A kisült szeleteket melegített tálra tesszük. Az előzőleg elkészített mártást kevés kisütőzsir- ral elkeverjük, jól összeforraljuk, és a szeletekre öntjük. Zsírban sült burgonyával, krumplipürével, idénysalátával tálaljuk. MANDULÁS CSÓKOK Hozzávalók: 6 tojás fehérje, 18 dkg porcukor, citromhéj, 1 csomag vaníliás cukor, 25 dkg mandula. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a finomra szitált porcukrot. Citromhéjjal, vaníliával ízesítjük, majd hozzákeverjük a daráit mandulát. Nyomózsákba tesszük, egyforma nagyságú halmokat nyomunk a vaj azott és lisztezett sütőlemezre. Gyenge tűznél szárítjuk. Ha a csókok keményedni kezdenek, minden csók közepébe kis mélyedést nyomunk, majd gyümölcsízzel töltjük meg, így szárítjuk tovább. Moravcsik Miklós Közmondás Ha az ábra betűit a nyíllal jelölt körből kiindulva, helyes sorrendben olvassátok össze, egy közmondást kaptok megfejtésül. Hogy szól ez a közmondás? Megfejtés: NvayzyH vo -VVt V QHJH Sí ATOOVa Dúsa Lajos: Sulibál Illan ,a lányok lába a táncba míg toporognak a medvefiúk. Májusi szélben villog a málna: itt a méláknak semmi se jut. Arcok és frizurák Különböző arcformákhoz csak bizonyos, ahhoz illő frizurák állnak jól. Az egyik embernek szögletes, a másiknak hosszúkás, a harmadiknak szív alakú az arca, a negyediknek kerek és így tovább. Azért valamiféle típusba mégis besorolhatók általában az arcformák, 'hogy ezekhez milyen frizurát célszerű viselni, az rajzos tanácsainkból kiderül. 1. Kerek arc. Az arcnak tisztább vonásokat kölcsönöz, ha a haj csak kissé keretezi. A rövid haj szabadon hagyja némileg a fület, de a hullámokat, a kis fürtöket fésüljük előre, mivel így takarnak egy kicsit az arc szélességéből. A hosszú hajat előnyösebb hátra fésülni és összefogni. Ha a nyakat szabadon hagyjuk, a fej is hosz- szabbnak tűnik. 2. Hosszú, széles arc. Ha a fejtetőn túl magas a haj, ettől az arc még hosszabbnak tűnik, ezért a homlokot és a fület takarni kell. A lapos és sima frizura előnytelenül emeli ki a fej formáját. 3. Széles homlok, hegyes áll. A lágy vonalú frufru harmonikussá teszi az arcvonásokat. Befésülhetjük a hajat az arc felé is — folytatva a homlokot takaró frufru vonalát. 4. Kicsi homlok, széles áll. Előnyös, ha sok apró tincs van a hajban. A kicsi homlok nem látszanak kicsinek a frufru alatt. Az áll szélességét enyhíthetjük aszimmetrikus hajviselettel vagy puhán lefelé omló tincsekkel. Ne féljünk az alvászavartól! G. Harrer salzburgi ideg- gyógyász professzor egy osztrák orvoskongresszuson az alvászavarokkal foglalkozott. Leglényegesebbnek azt tartotta, hogy az átmeneti alvászavarral küszködő ember ne tartson attól, hogy néhány álmatlan éjszaka miatt bármi baja történne. Ilyen esetekben ugyanis szinte kivétel nélkül mindig kielégíti az ember alvásszükségletét, de szorongása miatt mégis azt ■hiszi, hogy „egész éjszaka egy szemernyit sem aludt”. A szervezet ugyanis még lelki konfliktusok, gondok esetén is biztosítja az alvásszükségletét, noha úgy véljük, hogy nem aludtunk. Olyan esetekben, amikor fájdalom okoz álmatlanságot, vagy esetleg sziv_ vagy májmegbetege- dés áll a háttérben, nem az altatók, hanem fájdalomcsillapítók, szív- vagy máj gyógyszerek használata célszerű. Ha az alvászavar oka a mértéktelen koffeinvagy kávéfogyasztás, akkor ennek megszüntetése rendezheti az alvászavart. Olyan esetekben, amikor semmi okot nem sikerült találni, gyakran autogén- tréning, vagy az alvás ceremóniájának megváltoztatása hozza meg a hőn áhított éjszakai nyugodalmat. (Szende!)
