Tolna Megyei Népújság, 1984. október (34. évfolyam, 231-256. szám)
1984-10-28 / 254. szám
1984. október 28. NÉPÚJSÁG 5 Miért nem szereti? Egy édesanya panaszkodott: — Vám egy házaspár. ;akik hosszú évek óta/ jó barátaink. Csaknem egy időben szültünk iaz asszonnyal, az ő Piroskája mindössze négy hónappal idősebb az én Tündémnél. Mennyire örültünk akkor annak, hogy mindkettőnknek kislánya született! Azt gondoltuk, biztosan jó barátnők lesznek majd, s mi szülők is milyen kellemes hétvégéket tölthetünk majd együtt, közösen nyaralunk. — Amíg a gyerekek picik voltak, nem is volt különösebb probléma. Ám most már tízévesek a kislányok és kiderült, hogy egyre kevésbé szeretik egymást. — Nagyon sokat próbáltunk már mind a ké|t kislánnyal beszélgetni, de a helyzet egyre rosszabb és lassan a mi felnqttbarátsá- gunkat is tönkreteszi a gyűlölködésük. Érthető az édesanya problémája', de — sajnos — érthető a két kislány magatartása is. A barátságot ugyanis nem lehet erőltetni, valószínűleg ugyanúgy nem, mint a szerelmet. Megmagyarázni sem lehet, hogy x miért y- hoz vonzódik és miént nem z-hez. Azért, mert egyformák a tulajdoságaik? Azért, mert teljesen ellentétesek? Lehet így is, lehet úgy is: nincs szabály. Ennek az édesanyának sem mondhattam „okosat”, talán csak egy biztatót a jó tanács mellé. Ne erőltessék a kislányokat a barátkozásra. Talán éppen az az ellenszenves. Lehet, hogyha hagyják őket külön, a maguk választatta barátnőkkel találkozni, akkor nem lesz annyira elviselhetetlen az együttlét sem. És még az is megeshet, hogy nagyobb kamaszkorban meglelik egymásban azt ami a közös, azt, ami esetleg kialakíthatja a barátságukat. És ha nem? Tragédia akkor sincs, hiszen a mama is maga választotta a barátnőjét, engedje a kislányának is. —sí— Bélyeggyűjtőknek jr Újdonságok Ausztrália most a filatelista világ közepe. Az ott zajló világkiállítás alkalmából az államszövetséget alkotó tartományok első bélyegét újból bemutatják. A természeti környezet védelme gyakran szerepel a bélyegeken. A török posta sorozata az erdők fáit és a belőlük készülő termékekeit állítja elénk. Kecses törzsű pálmákban gyönyörködhettünk Mauritius öt bélyegén. A természetvédelmi szervezet jubileumát Bahama postájia öt összefüggően nyomtatott bélyeggel köszönti. Ezek a Nemzeti Park egyik részletét ábrázolják, ízelítőt adva a helyi madár- és növényvilágból. A Zambiában honos hüllőket négy bélyegről ismerhetjük meg. Kanada postájának új sorozatát a hajók iránytűi, a világítótornyok díszítik. A századforduló konyhája A hajdúböszörményi Hajdúság Múzeum nosztalgia-kiállításán bemutatták a századforduló paraszti konyhájának berendezését. BORLEVES Hozzávalók: fél liter bor, 25 dkg cukor, ciltromhéj, szegfűszeg, fahéj, 6 /tojás. A bort ugyanannyi vízzel feltesszük főni. Belerakjuk a fűszereket, a cukrot, citrom reszelt héját. Mikor felforrt. belekeverjük ia tojások sárgáját és habverővel addig keverjük, amíg ismét felforr. A tojásfehérjékből kevés cukor hozzáadásával babot verhetünk, és galuskákat készíthetünk a borlevesbe. Ebben az esetben a sorrend változik. Először beleszaggatjuk a galuskákat, majd kiszedjük, féiliretesszük, és ezután adjuk hozzá a tojások sárgáját. Melegen tálaljuk. BURGONYATEKERCS SONKÁVAL Hozzávalók: 10 darab közepes nagyságú burgonya, 5 dkg vaj, 6 tojás, só, bors, szerecsendió, 10—15 dikg vékonyán szeletelt sonka, zsemlemorzsa, Olaj a kisütéshez. A burgonyákat megfőzzük, megtisztítjuk és áttörjük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a vajait, 3 egész tojást, sózzuk, bors- ozzuk. Ízesítjük kevés szerecsendióval. Lisztezett deszkán szögletesre ujjnyi vastagra nyújtjuk. Ráterítjük szépen egymás mellé a sonkaszeleteket, úgy, hogy az egészet beborítsa. A másik három darab tojást felverjük, megkenjük vele a sonkaszeleteket, majd feltekerjük a burgonyatésZtát. 15—20 percet állni hagyjuk, majd éles késsel másfél centiméteres szeleteket vágunk belőle. A felvert tojásban, majd a zsemlemorzsában megforgatjuk. Forró zsírban kirántjuk. Petrezselyemzöldded díszítve tálaljuk. Tarltármár- tással, kechuppal vagy egyéb fűszeres hidegmártással ínyenc csemege. Ki mint veti ágyát... Régi bölcsesség szerint: „Az ember fele életét az ágyban tölti, és a jó ágy fél élet!” Mai szemmel vizsgálva eat a mondást kiegészíteném lazz/at, hogy „majdnem fele életét az ágyban tölti”... Ha a napi 8 óra alvásit vesszük figyelembe. Bizony ez így is nagyon sok idő. Érdemes beszélni arról, hogyan készüljünk az alvásra, hogy egészségünk és szépségünk hasznára váljon. Jó alvás után frissek, kiegyensúlyozottak vagyunk, kilalvaílanul ingerlékenyek, kedvetlenek. Nézzük sokjában, mi ia teendő? Milyen /az ideális fekhely? Legyen kényelmes, de ne túlságosan puha, inkább rugalmas. A takaró ne legyen nagyon meleg, a hálószoba hőmérsékletéhez igazodjon. Ha túl meleg takaróval takaródzunk, megizzadunk, kitakarjuk magunkat és megfázunk. Túli meleg takaró alaltt /az álmunk is nyugtallan lesz. A párnánk lehetőleg lapos lyegyen, de ne puha Ha lábunk alá teszünk egy összehajtott takarót, hogy a testnél kissé magasabban helyezkedjék el, jobban pihennek a lábak. A hálóruha, kényelmes és bő legyen. Ha szűk a hálóruhánk, öliszorítja a vérkeringést és zsibbadást, rossz álmot okozhat. Naponta nyotc óra alvás, pihenés szükséges, hogy a testünk új energiákát halmozzon föl. Este tetőltől- talpig mosakodjunk meg, hogy tisztán kerüljünk az ágyba. Tisztálkodás után jobb a közérzetünk, nyu- godtabban 'alszunk. Ne vacsorázzunk későn, csak könnyű ételekét fogyasszunk. A vacsora ideális időpontja: délután hat óra. Ha korán vacsorázunk, az elfogyasztott ételt szervezetünk lefekvésig feldolgozza. Lefekvés előtt igyunk meg egy pohár mézes tejet, vagy tejes-gyümölcsös turmixot, vagy fogyasszunk el egy almát, fgy nem lesz kellemetlen éhségérzetünk. Este kerüljük az idegességet, a vitákat. Ha valami probléma van a családban, inkább a kora esti órákban beszéljük meg, mert sem felnőtteknek, sem gyermekeknek nem jó zaklatott idegekkel lefeküdni. Nyugtalan lesz az álmunk. Ne olvassunk közvetlenül lefekvés előtt vagy az ágyban izgalmas könyvet, amely félelmet, szorongást kelt bennünk. Olvassunk inkább vidám, kellemes írásokat. Közben halgassunk halk zenét, — a zene nyugtatóan hat az idegeinkre. Ne igyunk késő este feketekávét, szeszes italt, túl erős teát, mert nehezen tudunk elaludni. Ágyban ne dohányozzunk! Lefekvés előtt nyitott ablaknál vagy jót kiszellőztetett szobában végezzünk néhány tornagyakorlatot. Gyakorlat előtt, közben és után /Lélegezzünk jó mélyeket. Elősegíti a nyugodt alvást. Ha lefeküdtünk nyújtózkodjunk jó nagyokat, — pihenteti a szervezetet. A jó, kiadós ásítás ,természetes alitatószer”, mert az ásítás legtöbbször együtt jár a végtagok és a mellkas alapos megnyújltóztaitásával. Lehetőleg hanyatt fekve aludjunk el. így minden testrészünket, izmunkat pihentetjük. Ebben a helyzetben a legjobb a vérkeringésünk. Izmainkat tudatosan 'lazítsuk el, még arcizmainkiat is. Alvás előtt bármiljyen nehéz is, kapcsolódjunk ki /teljesen a napi kellemetlen ügyekből. Űgysem segítünk azzal, hogy ha gondoláiban visszatérünk hozzájuk.. A tudatos kikapcsolódás segíti legjobban elő a pihentető, szépítő alvást. Ha az orvos nem írja elő határozottan, ne használjunk aflitatószereket, akaraterőnkkel törekedjünk arra, hogy alvásunk teljes nyugalmat nyújtó pihenés legyen. Nem szúr az olló... Kókuszszőnyeg - monogrammal Jártomhan-keltemben gyakran megfordulok az ABC- áruházakhan, a mindent árusító boltokban. Nézek és figyelek, látom, hogy a nagymama-korosztály, amely feltehetően az egész család beosztását, költségelosztását viseli a vállán, megáll, kézbeveszi, nézegeti a jó minőségű, de egy kicsit borsos árú vastag kókuszszövet lábtörlőt. Ha megveszi, az ajándéknak biztos sikere lesz, és a lakásban élők közös örömét szolgálja, különösen, ha fel is díszítjük. Iro- es rajzasztal Minden kisdiáknak kell otthon legalább egy olyan szobasiarok, ahol dolgozni tud és megcsinálhatja a leckéjét. Erre a célra legjobb, ha egy mindenes asztalt készítünk és helyezünk el a sarokban. Normál helyzetben laz asztalit tanulásra lehet használni, de a felső lapjának ferdére állítása után olvaisópulpitust kapunk. Az asztali belsejében írófelszerelések, füzetek tárolhatók. . Az asztal építését a felső keret két pár deszkájának előkészítésével; kezdjük (A). Az egyik pár deszka (1) hosz- sza egyenként 650 mm, a másik pár deszka (2) 420 mm. A deszkák vastagsága kb. 15 mm, szélesssége pedig 80 mm. A sarkaknál a deszkákat öszszeraga-szítjuk és hosszú, vékony szögekkel összeszögel- jük. Kb. 18 mm vastag fenyő- deszkából négy egyforma 'lábat (3) vágunk. A lábakat facsavarokkal vagy zárcsavarokkal az lasztattkeret rö- videbb oldalainak belső felületéhez erősítjük. Ha az oldal (2) 15 mm vastag és a hozzácsavarozoíit láb (3) vastagsága 18 mm, iákkor M 6X35 (vagy M 6X40) méretű zárcsavarokat kell, alkalmazni. Ha ia lábak felerősítése után az asztal hosszirányban mozognia, akkor fel- csavarozhaitó a háltsó pár lábait erősítő keresztléc. Ezután alulról hozzászögeljük az alját (5), amelyet farostlemezből vagy furnérból vágunk ki. Az asztal felső lapját (6) vastagabb furnérból készítjük és alulról rászögeljük az előzőleg elkészített keretet (7). A keret nagyobb, mint az asztal alsó része, ezért felhelyezés után a lap (6) közvetlenül az 1. és 2. lécre támaszkodik. Az asztal felső lapját a pántok (8) felcsava- rozásávall a hátsó oldalon rögzíthetjük. Az asztalkeret és a felső lap közé felerősített bőrcsík az 'asztali kinyitásakor (B. rajz) a dőlésszöget korlátozza/. A pótrekeszek által köny- nyebb az asztalbélső rendben tartása és egyben erősítik is az asztal fenóklemezét.
