Tolna Megyei Népújság, 1984. július (34. évfolyam, 153-178. szám)
1984-07-21 / 170. szám
1984. július 21. InIÉPÜJSÁG 9 Mongólia Lakásprogram A városias életmód, a modern lakáskultúra meghódította a mongol falut is. A faluképet ma már nem kizárólag a jurta jellemzi. A kisközségekben is föltünedeznek a kőházak, a komfortos falusi otthonok. Az országos lakásprogram keretében indult útjára az állami gazdaságok dolgozói részére építhető otthonok akciója. Legutóbb a Központi Aj- mak egyik jeles gazdaságának dolgozói jutottak komfortos otthonokhoz. A dzsar- galanti állami gazdaság sikeres, jól gazdálkodó mezőgazdasági nagyüzem. A bő termésből a legutóbbi aratáskor csaknem 7 ezer tonna gabonát adtak el az államnak. Az itt dolgozók jó munkájuk eredményeként jutottak lakásokhoz. Édesvíz a tenger alatt Öriási édesvízkészletek rejtőznek az Azovi-tengerbe torkolló Don, és több más folyó deltájának homoklerakódásában. Ezt a feltételezést ukrán geológusok tették közzé az itteni vízterület több éves kutatása után. Az Azo- vi-tenger kettős medrének titkát felderíteni a világűrben készített felvételek segítettek. Ezeken a vízfelszín alatt világosan kivehetők az ősi foyók medrének nyomai, amelyek azt bizonyítják, hogy az Azovi-tenger egykor óriási zárt édesvízmedence volt. A cseh sör titka Sör. . . az aranyszínű, aromás, jellegzetesen kesernyés ízű ital. Nincs szükség bemutatására. Hiszen már az ókori népek is készítették. A komlót, a „zöld aranyat” azonban akkoriban még nem ismerték, s így Egyiptom vagy Hellasz lakói a sör gyártásához csak malátát használtak. Először erről a nap felé forduló, Humulus lumpus elnevezésű növényről Plinius római történész tesz említést, ö azonban csak a vadon növő komlóról beszél, amely a Kaukázus völgyeiben nőtt és valójában csak gyomnövény volt. Csehországban már a 903- as évből származó történelmi írásokban említik a komlótermesztést. A XII. században termesztése már általános volt; ebből az időből származnak a sörgyártásról szóló első feljegyzések is. IV. Károly császárnak nagy érdeme van a komlótermesztés fejlesztésében; az ő uralkodása alatt a cseh komlót már az egész világon legjobb minőségűnek tartották és a leg- magassabb áron vásárolták. Ezen a téren mi sem változott az ezt követő évszázadok során. Az idők folyamán a komlótermesztést az arra legmegfelelőbb területeken összpontosították: legfőbb termesztési központja Zatoc, Rakovník és Űstek csehországi városok környéke. Csehszlovákia 11 850 hektárnyi komlóföldjével a világ harmadik legnagyobb komlótermesztője és exportőre is (az első helyen A zöld arany világsikere Teljes gőzzel folyik a komlószedés az NSZK áll 19 700 hektár- utóbbit a világ 70 országába ral, a második az USA 15 292 exportálják. Egyik legna- hektárral). gyobb vásárlója már évek A csehszlovák sörnek, s így óta Japán, de Belgium, a a csehszlovák komlónak is Szovjetunió, Magyarország, nagy hagyománya van. Az az NSZK, az NDK, Románia, Nagy-Britannia, Ausztria, Franciaország és Brazíia is sokat importál belőle. A teljes hozamnak több mint kétharmada kerül a külföldi vásárlókhoz, a fennmaradó rész otthon marad. Ugyanis maga Csehszlovákia is igen sok komlót használ fel, hiszen nem csupán komlót, sört is exportál, s azt sem kevesebb sikerrel. A Zatecben működő Komlótermesztési Kutató Intézet már több mint 30 éve foglalkozik azzal, hogyan lehetne ugyanannyi területen még több komlót termeszteni. Csehszlovákia komlótermő területein ma mintegy 600 begyűjtő gépsor működik, ami rendkívül lecsökkenti az emberi munka iránti igényt a szedésnél. Vannak még persze olyan munkák is, amelyek ügyes kezet és figyelmes szemet igényelnek. Ilyen például a komló helyes felfuttatása, amitől nagyban függ a terméseredmény. A világpiac egyre igényesebb. fgy a komlótermesztés is növekvő figyelmet követel. Kereskedelmi szempontból a komlót négy minőségi osztályba sorolják. Az első osztályú komlót, amely finom illatával, megfelelő gyantatartalmával és arányosan elosztott keserűanyag-összetételével tűnik ki, az egész világon összesen 12 ezer hektárnyi területen termesztik. Ebből 10 ezer hektár Csehszlovákiában van, ahol ezt a csúcsminőséget a cseh félkorai, úgynevezett piros komló (cervenák) képviseli. Minden külföldre kerülő komlószsákot plombával, pecséttel és a legjobb minőséget — Bohémiahop — szavatoló igazolással látják el. E zsákok nem csupán a cseh komlótermesztés ezeréves hagyományát, de a mai termesztők szakértelmét és szorgalmát is dicsérik. Monika Kemmlarová Bulgária Tudomány és technika Különleges időmérőt terveztek a ruszei Sport és Testkultúra Kutatóintézet laboratóriumának munkatársai. A számítógépes időmérő folyamatosan szolgáltat adatokat a futók mozgási sebességéről a kijelölt táv minden szakaszán. A mérőműszerbe három programot tápláltak be: méri a startidőt, jelzi és rögzíti a futó sebességét és elért időeredményét a táv különböző szakaszain, de akár minden egyes lépésnél is. A hajtatóházak levegőjében lévő széndioxid különleges kezelésével, azaz a jelenlévő vegy anyagok felhasználásával a növények gyorsabban érnek és hozamuk is jelentősen növekszik. Az eljárás lényege: a hajtatóház levegőjéből — olcsó technológiával — kiszűrik a szén-dioxidot, A kinyert szén-dioxidot ionizálva engedik vissza a levegőbe. Ezáltal dúsabb lesz a vegetáció, s elpusztulnak a káros baktériumok. A népi Lengyelország 40 éve (6.) Számunkra ismeretlen tájak A nyári idényben Lengyel- országba látogató magyar turistákkal a leggyakrabban a Tátrában, Zakopánéban, Krakkóban, az ország déli részében találkozhatunk. Egy részük ellátogat Varsóba is. Közülük azonban már aránylag kevesen jutnak el a Balti-tengerhez vagy a tóvidékre. Évente több millió lengyel és külföldi tölti nyári szabadságát a lengyel tengermelléken. A szczecini tengerparton két nagy tengeri fürdőhely is található — Swinoujcie és Miedzyzdroje. Maga Szczecin — a szépen újjáépített óvárosával és az egykori pome- rániai hercegek reneszánsz várával — nemcsak lendületesen fejlődő ipari, hanem egyben fontos idegenforgalmi központ is. Számos tengeri üdülőváros, így többek között Kolobrzeg, Mielno, Darlowek, Ustka és Leba — található a mintegy 200 kilométernyi, szép homokfövenyes strandjáról nevezetes un. koszalini partvidéken. Koszalin városa repülőgéppel is elérhető. S végül, meg kell említeni a gdanski tengerpartot az un. „hármas várossal” — így nevezik Lengyelországban a Gdanskból, Sopotból és Gdy- niából álló nagyvárosi agglomerációt. Gdansk csodálatos gótikus, reneszánsz és barokk építészeti műemlékekben gazdag város. Legnevezetesebb műemléki építményei az un. arany- és zöld_ városkapu, a monumentális városháza, az Artusház és mások. Ugyan- cskk itt található az a Wes- terplatte nevét viselő kis földnyelv, ahol 1939 szeptemberében egy maroknyi lengyel katonából álló őrség 8 napon át állt ellen a többszörös túlerőben lévő ellenség támadásainak. A lengyel katonák hőstettét emlékmű örökíti meg. A közeli Sopot az egyik parti fürdőhely, a város többek között a hagyományos nemzetközi dalfesztiválokról nevezetes. A Balti-tengerparttal párhuzamosan tavak ezreivel tagolt dimbes-dombos vidék húzódik. Ezek az un. tóvidékek, közülük az idegenforgalmi szempontból legnevezetesebbek: a Pomorzei-tóvi- dék, a Wielkopolskai-tóvidék, valamint a híres Mazuri-tóvi- dék. Az említett vidékek valóságos paradicsomai a vízi sportok — vitorlázás, kajakozás, valamint a horgászás — kedvelőinek. Az északi országrész tájképéhez elválaszthatatlanul hozzátartoznak a műemlékek. Közülük néhányról már beszéltünk, de ezt még érdemes néhánnyal kiegészíteni. így például említést érdemel Torun, Kopernikusz szülővárosa, ahol igen aktív a helyi lengyel—magyar barátság klubja. A városban tekintélyes nagyságú gótikus városháza, több XIV-XV. századi templom, egykori városkapu- és városfal-maradvány található. Gnieznóban — Lengyel- ország egykori, első fővárosában — a székesegyház XII. századi bronzkapuit a román kori európai művészét egyik legértékesebb alkotásának tartják. KÉRDÉSEK: I. Melyik város volt Lengyelország első fővárosa? 1. Krakkó x. Torun 2. Gniezno II. Melyik észak-lengyelországi város érhető el a LOT repülőgép járatával? 1. Koszalin x. Leba 2. Golynia • A rejtvénysorozat befejeződött. Kérjük olvasóinkat, hogy valamennyi megfejtést küldjék el július 31-ig a következő címre: Lengyel Kultúra 1065 Budapest. Nagymező utca 15. A helyes megfejtők között, mint korábban már közöltük, értékes lengyel népművészeti tárgyakat sorsolnak ki. A főnyeremény kétszemélyes, négynapos tartózkodás a varsói Fórum szállóban, oda-vissza ingyen repülőjeggyel. A híres Mazuri-tóvidék Zebra-buszok Havannában Kézből etetik a zsiráfokat Oj színfoltokkal gazdagodott nemrégiben a kubai főváros látványosságainak, szórakozási lehetőségeinek palettája: megnyitotta kapuit a botanikus kert és az új állatkert. Az ehhez hasanló létesítmények helyigényét ismerve érthető, hogy mindkettőt Havanna külvárosaiban helyezték el, lehetőségeket teremtve ezzel a célszerűbb tervezésre, beosztásra, s netán a későbbi terjeszkedésre. A botanikus kert még a karibi szigetország természeti paradicsomában is meglepő gazdagságot kínál. Három fő' részre osztották: az első Kuba növényvilágát, a második a távoli földrészek flóráját mutatja be, míg a harmadik területen speciális növénykollekciókat gyűjtöttek egybe, összesen körülbelül 4 ezerféle növényt honosítottak itt meg, a teljes növényleltár pedig 150 ezer körül jár. Az orchideák több mint 500 fajtáját, a kaktusz csaknem 1100 válfaját, páfrányok és trópusi virágok százait nézhetik meg az érdeklődő szakemberek, illetve a felüdülésre vágyó felnőttek, vagy az oktató sétára érkező gyerekek. Az új állatkert szintén sok érdekességgel dicsekedhet. Voltaképpen inkább szafariparkról beszélhetünk, mintsem szabályos, európai értelemben vett zoo-ról, hiszen a látogatók szabad környezetben, nem pedig rácsok közé szorítva szemlélhetik meg az állatokat, követhetik a vadak életét. Az állatvilág legtöbb itteni képviselője az afrikai szavannákat képviseli: elefántok, zebrák, zsiráfok, struccok és még vagy 6—7 tucat állatfaj példányai kószálnak fel-alá háborítatlanul. Hogy a vendégek biztonsága ne szenvedjen csorbát, őket mozgékony kis autóbuszok szállítják a terepen. A járműveket az ötletes kubai népnyelv máris elkeresztelte: terepszínű csíkozásuk nyomán hamarosan mindenki „kis zebráknak” kezdte becézni. Az állatkert első látogatói egyébként — követésre méltó, nálunk sem ismeretlen hagyomány — a beruházás építői, munkásai, illetve családtagjaik voltak (természetesen a gyermeksereget is beleértve), őket dr. Abelardo Moreno igazgató külön köszöntötte. Bemutatta a most megnyitott területeket (ahol a szafariparkon kívül egy játszótér, egy vízilómedence és egy külön oroszlánkörzet található —, hiszen ez utóbbiakat mégsem lehet, mondjuk a békés antilopok közé engedni...) és bejelentette azt is, hogy a tervek szerint hamarosan létrehoznak egy speciális gyermekátlatkertet is. Itt a kicsik kedvenc háziállataikkal ismerkedhetnek meg. (szegő) Zebracsíkos autóbuszok
