Tolna Megyei Népújság, 1984. június (34. évfolyam, 127-152. szám)

1984-06-16 / 140. szám

1984. június 16. Képújság 3 A szekszárdi városi párt>végrehajtóbizottság tárgyalta A lakosság hús- és kenyérellátása Két, nagyfontosságú témát tűzött napirendre a szek­szárdi városi párt-végrehajtóbizottság, legutóbbi ülé­sén. A Szekszárdi Húsipari Vállalat igazgatója számolt be a lakosság hús- és húskészítményekkel való ellátá­sának helyzetéről, a Tolna megyei Sütőipari Vállalat igazgatója pedig a sütőipari termékekkel való ellátás­ról. Mindkét területen az ellátás elsőrangú fontosságú politikai kérdés, jó vagy rossz volta nagy mértékben kihat a lakosság hangulatára. A vállalatok helyzeté­ből következik, hogy nemcsak a megyeszékhely és környékének ellátásáról volt szó, hanem — mivel az egész megyébe szállítanak —, a megye lakosságáéról. Mindkét vállalat az ellátás mintegy négyötödét vég­zi — a sütőiparin kívül a szövetkezeti és magánüze­mek, a húsellátás egyötöde megyei és megyén kívüli üzemeké. A két vállalat munkája tehát alapvetően meghatározza az ellátás mennyiségi és minőségi szín­vonalát. Közös vonása a témakörnek, hogy a keres­kedelemmel való jó együttműködés is alapvető felté­tele a jó munkának. A HÜSIPARI VÁLLALAT — a kereskedelemmel együtt­működve — eredményesen törekszik az úgynevezett ol­csó — kilogrammonként 76 forintnál kevesebbe kerülő — termékek arányának nö­velésére. Az év első négy hónapjában ez az arány hús­ból 42, húskészítményekből 62 százalékot ért el. Ezt to­vább szándékoznak fokozni, az elmúlt hónapokban beve­zetve egy új értékesítési módszert, siepptúrajáratokat. megysszerte. Megpakolják á gépkocsit és az útnak in­dul, felkeresi a kisebb-na- gyobb településeket, és — előzetes rendelés nélkül is — értékesítik az árut. Eddig nem volt nagy sikere a kez­deményezésnek. nagyobb se­gítséget vár a vállalat a ke­reskedelmi szervektől. A ké­szítménygyártó kapacitással ugyanis a kereskedelem fo­gadókészsége nincs összhang­ban, elégtelen a hűtőkapaci­tás. Ennek áthidalására — anyagi-pénzügyi lehetősé­geinek korlátozottsága elle­nére — a vállalat szándéko­zik vásárolni 10 hűtőgépet és kihelyezné azokba a ki­sebb településeken lévő üz­letekbe, ahol nincs. A vállalat folyamatosan bő­víti választékát, főleg tájjel­legű termékekkel. Az utóbbi időben került forgalomba a szekszárdi szívpástétom, a gemenci turistakrém, a bo­gyiszlói hideghurka és a füs­tölt véres hurka. További újdonságok lesznek még ez évben a szekszárdi szüret­kolbász, a sárközi paprikás felvágott, a koppányi virsli, a völgységi szívesfelvágott és a füstölt-kötözött csülök. A próbagyártások befejezéshez közelednek. További új, ex­portra alkalmas termékek gyártásának technológiáját dolgozta ki a vállalat a Hús­ipari Tröszttel közösen, meg­indították a belföldi forga­lomba hozáshoz szükséges engedélyezési eljárást. Tö­rekszik arra is, hogy a dié­tás étkeztetéshez energia- és sószegény termékekből a je­lentkező igényeket folyama­tos felfutás mellett kielégít­se. Az eddiginél nagyobb, arányban szándékoznak gyártani és forgalmazni nyá­ri és paprikás turistafelvá­gottat. Kísérleteket folytat a vállalat a lángolt kolbászként ismert füstölt nyerskolbász gyártására. A MEGYE száztíz telepü­lésére jutnak el a vállalat túrajáratai, több mint fél­ezer egységet látva el hús­sal és húskészítményekkel. Bővítették a szállítási kapa­citást, szándékoznak — kö­zösen a kereskedelmi szer­vekkel együttműködve — fe­lülvizsgálni az egységek nyit­Helmut Kohl hazánkba látogat Lázár Györgynek, a Mi­nisztertanács elnökének meghívására a közeli napok­ban hivatalos látogatásra ha­zánkba érkezik Helmut Kohl, a Német Szövetségi Köztár­saság szövetségi kancellárja. va tartási idejét, a szállítás gyakoriságát, törekedve' az órapontos szállításra. E te­kintetben — mint az a vitá­ból kiderült — nincs min­den rendben. Sok az olyan kisebb település, — ahova csak hetenként egyszer jut el a túrajárat, több helyütt indokolt lenne kettő-három is. Nem ritkák a járatkésé­sek, előfordult, hogy a tele­fonon keresztül történő- ér­deklődésre az volt a válasz, hogy a járat már elindult, ugyanakkor még a berako­dással sem végeztek az üzemben. Néha feltűnő a hi­giéniai előírások be nem tartása a szállításnál. Volt több példa rá, hogy a szál­lítmánykísérők nem használ­ják az erre a célra szolgáló papucsot, amikor bemennek a hússal és húskészítmények­kel megrakott kocsiba. Ez ellen természetesen erélye­sen fellépnek a vállalatnál, ám az is szükséges, hogy az ilyen esetek tudomására jus­sanak a vállalati vezetésnek. Gondot okoz a vállalatnak az egyenetlen szállítás, pon­tosabban a rapszodikusan jelentkező igény. Előfordult, hogy pénteken 1850 kilóra volt igény a kereskedelem részéről, a következő kedden ennek csaknem tízszeresére. Az egyik héten a kiszállított 68 tonnából 45 tonna jutott kedd-szerda-csütörtökre. Szakítani kellene a „kapos­vári” (amikor még onnét kapta a húst a megye) gya­korlattal, a keddi szállítás­sal. A vállalat kész lenne már hétfőn is megfelelő mennyiséget szállítani. A SÜTŐIPARI VÁLLA­LAT beszámolójának egyik mellékletében érdekes ada­tok szerepelnek. Mint kide­rül a számokból, 1980-hoz képest 1983-ra közel négy­ezer tonnával csökkent a ke­nyértermelés, miközben a választék 11-ről 23-ra emel­kedett. Magyarázható ez a szövetkezeti és magánpéksé­gek belépésével, ez azonban csak részben „fedezi” a kü­lönbséget. Inkább a fogyasz­tási szokások változásával — kevesebb kenyeret fogyasz­tunk. Ám az adat mögött valószínűleg más is rejlik, ami megkérdőjelezi a koráb­bi adatok realitását. Már­mint azt, hogy akkor való­ban fogyasztás volt-e az tel­jes egészében, amennyit elad­tak. Valószínűleg a kenyér árának emelkedése növelte eme alapvető élelmezési cikk becsületét, kevesebb kerül belőle a szemétbe. A kenyér­fajtákon belül szembetűnő az arányeltolódás az alföldi kenyér javára. Nemcsak a kenyér válasz­tékát bővítette a vállalat, hanem a péksüteményét és egyéb termékeiét is. A hat­vanhat féle péksüteményből Záródokumentum aláírásá­val befejeződött pénteken Budapesten a szocialista or­szágok UNESCO-bizottsá- gainak XXII. koordinációs ülése. Az értekezlet résztvevői megvitatták, hogy milyen az UNESCO szerepe és he­tizenöt az 1981 óta beveze­tett újdonság. Mint a beszámolóból ki­tűnt, a vállalat termelőkapa­citása 60,2 százalékra van kihasználva, tehát ha egy- egy üzem a berendezés ko­molyabb meghibásodása folytán kiesik, az ellátásban nem lehet fennakadás. Az egyenletes ellátást inkább az akadályozza, hogy időnkint és helyenkint nincs meg a megfelelő összhang a válla­lat és a kereskedelem között. A vállalat a kapacitás ki­használását igyekszik a vá­laszték bővítésével fokozni. A napokban üzembe helye­zett tanműhelyben többek között egy- és kétkilós bak- tai kenyeret sütnek majd, amit a vállalati szakboltban frissen árusítanak. Az éve­kig használaton kívül lévő bogyiszlói üzemet tészta­üzemmé alakították át, itt rövidesen megkezdik ha­lászléhez való gyufametélt gyártását. A mözsi üzemben bővítik az édesipari termé­kek -választékát. Minden, kenyeret termelő üzemben választékbővítésként házi jel­legű kenyeret is sütnek. CSÖKKENT az utóbbi idő­ben a minőségi reklamációk, panaszok száma, sőt, kapott a vállalat néhány dicsérő le­velet is. Ám törekszik a vál­lalat a minőség további ja­vítására. Megszigorítják az ellenőrzést, finomítják a dol­gozók érdekeltségi rendsze­rét. Ez évben egymillió-két­százezer forintot irányoztak elő a minőségi bérezésre, amiben nemcsak a termelő munkások részesülnek, ha­nem a raktárosok, a szállí­tást végző dolgozók és a közvetlen termelésirányítók. Átszervezték a labor- és a meóhálózatot. A mulasztókat szigorúan büntetik, a jó mi­nőségű kenyeret és péksüte­ményt előállító, gondos mun­kát végző dolgozókat pedig kiemelten jutalmazzák. A megye 665 boltegységé­be szállít kenyeret és pék­süteményt a vállalat. Az el­múlt években sikerült fel­újítani a gépkocsiparkot, ki­alakították a túrajáratokat. Ennek ellenére néha előfor­dul meghibásodás és az ese­tek egy részében nem érke­zett meg időben az áru az üzletekbe, ami nagyfokú elé­gedetlenséget okozott. A já­ratok pontosságával egyéb­ként sincs a vállalat vezetése meglégedve, ezen javítani kell. A kereskedelemmel kö­zösen szeretnék megoldani a hajnali zsiliprendszerű áru­átvételt. Ahol erre nincs mód, a túrajárathoz igazodó lépcsőzetes boltnyitásban és áruátvételben szándékoznak előrelépni. Ez már sikerült Bogyiszlón és ezzel lénye­gesen javult a Bogyiszlóval egy túrajáraton lévő Fadd és Gerjen ellátása is. A VÁLASZTÉKBŐVÍTÉS­BEN is jobb együttműködés­re van szükség a vállalat és a kereskedelem között. A kereskedelemnek a vb-ülés- re meghívott képviselői is elismerték, hogy e tekintet­ben nincs minden rendben. Természetes, hogy a Sütő­ipari Vállalat szakboltjaiban forgalomba hozza az újdon­ságokat, hogy ezeket meg­ismerhesse a közönség. Azonban ezeket gyakorta hiá­ba keresi a többi boltban. Kényelmesség a boltvezetők részéről, hogy csak a meg­szokottakat rendelik, jobban kell élniök a választékbőví­tés adta lehetőségekkel. J. J. lye a jelenlegi feszült nem­zetközi helyzetben, továbbá részletes eszmecserét folytat­tak a szocialista országok­nak a szervezet 1986—87. évi programjával és költ­ségvetésével kapcsolatos ja­vaslatairól. UNESCO záródokumentum HÉTRŐL Az elmúlt hét kiemelkedőbb megyei eseményei: v Június 9., szombat: Az ifjúsági törvény megyei végrehajtását, tapasztalatait tár­gyalta Tolna megye országgyűlési képvi­selőinek csoportja. A sokrétű témába be­letartozik minden, a fiatalok életkezdésé­től, első munkahelytől kezdve a mozgalom feladataiig, a veszélyeztetettek, hátrányos helyzetűektől a fiatalok társadalmi akti­vitásáig. Tehát súlyát tekintve, napjaink egyik legfontosabb társadalmi kérdéséről beszélhetünk. Június 10., vasárnap: Építők napja. Ter­mészetesen köszöntéssel, fokozott figye­lemmel az építőiparban dolgozókra. Kitün­tetést, kiváló munkáért jutalmat csak ke­vesen kaptak, a megye építőipari nagyvál­lalatának, a TÁÉV „házi ünnepségén”, ju- niálisán azonban több mint ezren érezték jól magukat, szórakoztak a kulturális mű­sorokon, izgultak a sportversenyeken. Június 12., kedd: Elismerések újra, ez­úttal a környezetvédelmi világnap alkal­mából vehették át megyénkben néhányan az átlagon felüli, odaadó munkát jutal­mazó kitüntetést. Megkezdődtek a tanév végi vizsgák az oktatási igazgatóságon, több, mint ezer hallgatónak kell számot adnia felkészült­ségéről, tudásáról. Június 13., szerda: A kiemelkedő mun­kát végző tanácsi dolgozók nagy szakmai tekintélyt jelentő elismerése, a tanácsosi cím. Idén 21-en vehették át az elismerést jelentő okmányt. A szakszervezeti ifjúsági napok keretén belül újítási ankétot tartottak az újítások­kal kapcsolatos szabályozásokról, tapasz­talatokról. Június 14., csütörtök: A terményvéde­lemről tanácskoztak Szekszárdon, a Tolna megyei Növényvédelmi és Agrokémiai Ál­lomáson. Nemcsak a gabonaféléket káro­sító atkák elleni védekezésre hívták fel a figyelmet, de az ezt megkönnyítő beren­dezést, a Tolnában jól bevált permetező- gép működését is bemutatták. Június 15., péntek: Növényvédő szakem­berek tanácskoztak Nagymányokon az üzemi előrejelzésről, a gabonatermesztés­ben. Június közepén járunk már, de az idő­járás még mindig csak nehezen akar va­lóban nyáriasra fordulni. Bár néhány nap­ra már legalább az esernyőt otthon hagy­hattuk, nem kellett bármelyik pillanatban a nyakunkba zúduló záporra számítanunk, még mindig elkél reggelente a pulóver, kiskabát, ha nem akarunk dideregve mun­kába indulni. A nyár késése azonban fő­ként azoknak okoz bosszúságot, akik ép­pen ebben az időszakban töltik évi sza­badságukat, pihennek együtt a családdal vízparton, a hegyekben. Ha valaki, hát ők várják a kánikulai strandidőt... No meg persze, az iskolások Ma, a va­káció legelső napjának „édességét” ízlel­getik a diákok az egész évi munka, több­nyire szorgalmas tanulás után. Hol van­nak már a felelés, dolgozatírás előtti iz­galmas percek?! Vizsgák Addig azonban, míg az általános isko­lákban, középfokú tanintézmények alsóbb osztályaiban két és fél hónapos gondta­lan szabadságukat kezdik meg a diákok, a végzősök éppen ez időben állják ki éle­tük első, legnagyobb erőpróbáját, a szóbe­li érettségi vizsgát, a továbbtanulóknak pedig a főiskolai, egyetemi felvételi bizott­ság előtt kell felkészültségüket bizonyíta­ni. És az alapos tudás, anyagismeret mel­lé nem árt még egy kis szerencse sem... Annak ellenére, hogy többnyire igaz a mondás, Fortuna istennője az mellé sze­gődik, akinek van valami a tarsolyában. Az oktatási igazgatóságon az „idősebb” korosztálybeli hallgatók kerülnek meg­mérettetésre. Bár a különböző tagozato­kon más-más területről kell jártasságukat bizonyítani a vizsgázóknak, a vizsgaláz, izgalmak ugyanúgy megvannak. Elismerések Mindig jó érzés elismerésekről, a jól végzett munka begbecsüléséről, az átlag­nál többet, jobbat nyújtó emberek ki tüntetéséről hallani. Az elmúlt héten több alkalommal, különböző területen tevé­kenykedő emberek tevékenységét jutal­mazták. Az építők napján együtt ünne­pelt a szakág „apraja-nagyjá”, — az épí­tőiparban dolgozók szeretteikkel, család­tagjaikkal. A tarka programok, kulturális, szórakoztató, sportrendezvények mellett többeknek az ez alkalomból átadott kitün­tetés tette emlékezetessé ezt a napot. Más területen is elismerték a legjobbakat. A környezetvédelmi világnapon több me­gyei aktíva vehetett át kitüntető jelvényt áldozatos munkájáért. Az Országos Bé­ketanács a békemozgalomban végzett te­HÉTRE HÍRRE vékenységért ítélt oda különféle elismeré­seket. És a sor még nem ért véget, hiszen szintén ezen a héten kapták meg 21-en a legkiválóbb tanácsi dolgozók közül a ta­nácsosi címet. A nagy szakmai elismerést jelentő okmány is természetszerűen több év(tized)es, megbízható, odaadó munkást takar. Aratásra felkészülve Gépjavítás a teveli téeszben A korábbi időszakhoz képest az őszi ka­lászosok terméskilátása sokat javult, el­sősorban a 100 mm-t meghaladó májusi csapadék eredményeképpen erőteljessé vált a sarj- és kalászképzés, mely min­den valószínűség szerint a terméseredmé­nyekben is jelentkezni fog. Tőállományuk azonban lényegesen alatta maradt az el­múlt évinek. De 2—3 hetes fejlődési ké­sedelem is tapasztalható és a betakarítás is hasonló időbeli eltolódással jár majd együtt. A betakarító gépek számát és tel­jesítményüket alapul véve elméletileg legkevesebb 9 nap alatt elvégezhető a be­takarítás, de meghibásodásokat, javításo­kat, fordulókat, felvonulásokat is bele­számítva 18 tízórás munkanap elegendő összességében a megye mezőgazdasága tehát felkészült az aratásra. Hagyományteremtés Azt hiszem, nincs azon semmi csodál­kozni való, hogy leggyakrabban a fiatal korosztály az, amelyik maradandót, „na­gyot”, vagy legalábbis néhány év, vagy egy-két generáció után is élő dolgot akar alkotni. Ilyen törekvés például a hagyo­mányteremtés szándéka... Ezzel a gondo­lattal rendezte meg már másodízben a KSH-SZÜV Szekszárdi Számítóközpontjá­nak KISZ- és szakszervezeti bizottsága a nyílt napot. Az érdeklődők, alsó tagoza­tos kisdiáktól a felnőttekig bepillanthat­tak a félelmetesen bonyolultnak tűnő „gépcsodák” működésébe. A cél — a szá­mítástechnikai kultúra terjesztése — ne­mes. És az még külön dicséretes, hogy a fiatalok kulturális és szórakozási vágyait is ki szeretnék — azaz szerették volna — elégíteni, az esti programban tervezett utcabál — a Hangár együttes zenéjével — ugyanis elmaradt. De nem maradt azon­ban el az a randalírozás, ami méltán váltot­ta ki az ellenszenvet a környék lakóiból. A földhöz csapkodott sörösüvegek közül még az Arany János utcai bölcsőde ud­varába is jutott... Másnap a bölcsődében éppen ilyen üvegszilánk miatt kellett a baleseti sebészetre szállítani. A felelős­ség természetesen (?) a gondozónőé... Júli­us 6-ára tervezik a SZÜV fiataljai az „elmosott” utcabált. Jó lenne, ha a szer­vezők arra is figyelnének, hogy nagy si­kerű, követésre méltó kezdeményezésük­re néhány fiatal minősíthetetlen maga­tartása ne vessen árnyékot. TAKÁCS ZSUZSA Apa és kisfia ismerkedik a számítógéppel a SZÜV-ben

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents