Tolna Megyei Népújság, 1982. november (32. évfolyam, 257-281. szám)
1982-11-09 / 263. szám
1982. november 9. "népújság 3 Életszínvonal és gazdaságpolitika Napjaink egyik legfontosabb gazdasági és politikai célkitűzése az elért életszínvonal megőrzése. Gazdasági helyzetünk elemzésekor mindenképpen számolni kell az adott gazdasági körülményekkel, s azzal a gazdaságpolitikáival, amelynek középpontjában a külső egyensúly helyreállításával kapcsolatos törekvésék állnak. Másfelől azonban — remélve, hogy ez a kormányzati program nem válhat hosszabb távú gazdaságfejlesztési stratégiává — vizsgálat tárgyává kell tenni az életszín- vonail-stagnálás máris előrelátható következményeit. Erre vállalkozott a népgazdasági tervezés fejlesztésével foglalkozó - a közelmúltban lezajlott - szakmai konferencia egyik nagy feltűnést keltett előadása. (Kovács Ilona: „Életszínvonalpolitika a gazdaságpolitika szolgálatában két ötéves tervidőszakban”.) Az előadó első lényeges megállapítása, hogy a reálkeresetek növekedésének esetleges túlzott visszafogása automatikusan visszafogja a 'munkaihelyi teljesítményéket. Ugyanakkor egyre többen kényszerülnek arra, hogy különböző úton-módon jövedelem-kieaészítés után nézzenek. (Ebből a szempontból csak is pozitív hatású lehet, hogy a kisvállalkozások társa- dalmilaq szervezett keretek között működhetnek.) Nyitott kérdés viszont, hogy miként lehetséges stagnáló reálbérszínvonal mellett differenciált anyagi ösztönzést megvalósítani. A nominálbérek emelésével ugyanis csak akkor lehetséges az anyagi ösztönzés, ha egyesektől még akkor is elveszünk valamicskét, ha ők a korábbiakhoz képest többet teljesítenek. Ez voltaképpen megfelelne annak a kormányzati álláspontnak, misrerint a reálkeresetek szintentortásához is több és jobb teljesítményre van szükség. Am a reálkeresetek, illetve a jövedelmek hosszabb táGranuláló A Magyar Tudományos Akadémia Műszaki Kémiai Kutató Intézete veszprémi félüzemi laboratóriumának munkatársai sok éves kutatás eredményeként olyan granulátumké- szitő berendezést fejlesztettek ki, melyet az élelmiszer- iparban, a mezőgazdaságban alkalmazhatnak. A berendezés a porszerü anyagokat (kakái, tej, műtrágya stb.) szemcsézett formára alakítja át. von való stagnálása — párosulva az áruellátás esetleges romlásával — eleve kizárja a keresetek ösztönző hatásának javulását. Külön probléma a munkából származó jövedelmek - jövedelemszerkezeten belüli - csökkenő tendenciája. Ez az arány jelenleg 66,4 százalék (az 1979- es 68,5 százalékkal szemben). A természetbeni társadalmi juttatások aránya 1979 óta változatlanul 13 százalék, a pénzbeni juttatások aránya - nagyobbrészt a nyugdíjkiadások növekedése miatt - 17,8 százalékról 18,9 százalékra emelkedett. A természetbeni társadalmi jövedelmek növekedésének mérséklése még feltűnőbbé tette azt a korábban sem elhanyagolható differenciálódást, ami például a falusi és a városi lakosság egészségügyi, kulturális és oktatási ellátását, vagy a nyugdíjasoknak például a munkásságihoz viszonyított helyzetét jellemzi. Mindez egyre súlyosabb gond, annak ellenére, hogy például a jelenlegi ötéves terv megkülönböztetett figyelemmel kezeli az egészségügyet; az infrastruktúra általános fejlesztése azonban háttérbe szorul. Ez persze megint csak a gazdasági 'kényszerhelyzetre visszavezethető állapot, ettől függetlenül egyre sürgősebbek azok a vizsgálódások, amelyek az elmaradó iafrastruktúráliis fejlesztések és beruházások, valamint a hosszabb távú gazdasági növekedés közötti összefüggésrendszert elemzik. Móir csak azért is, mert bizonyított tény a fejlett infrastruktúra egyensúlyformáló szerepe, hatása. S ha mindemellett még arra az alapvető közgazdasági ösz- szefüggésre is figyelünk, hogy a jövedelem és a fogyasztás dön-iő tényezője a nemzeti jövedelem növekedésének, akkor ugyancsak nem ártana elemző vizsgálatokat végezni a szűkebb értelemben vett fogyasztás alakulásával kapcsolatban is. Az élelmiszerek részaránya — az összes fogyasztáson belül — már nem relatíve lassúbb növekedést, hanem abszolút visz- szaesést mutat 1979 és 1981 között. Az élvezeti cikkek részaránya hasonlóképpen. Változatlanul csökkenő tendenciájú a ruházkodással kapcsolatos kiadások aránya, de némileg más a helyzet a tartós fogyasztási cikkek esetében: az 1980. évi mintegy 0,6 százalékos csökkenéstől eltekintve e cikkek fogyasztási részaránya növekvő ugyan, de 1981-ben, 1978-hoz képest alacsonyabb hányadú. Egyértelmű részarány-növekedés csak a fűtésnél, a háztartási energiánál és a szolgáltatásoknál figyelhető meg. Nem igaz tehát, hogy a lakosság nem mutat különösebb hajlandóságot kiadási — következésképpen : fogyasztási-szerkezetének módosítására. S e ponton vissza kell kanyarodni az infrastuktúrához. Feltételezhető, hogy az emberek könnyebben békülnek meg a termék fogyasztás viszonylag lassúbb növekedésével, vagy éppen stagnálásával, ha az i nf ra stru ktú rá ba n ható rozotta n érethető javulást tapasztalnak. Nemcsak az egészségügyben, az oktatásban és a közművelődésben, hanem az infrastruktúra anyagi ágazataiban is: például; hírközlés (telefon!), lakásépítés, közlekedés, stb... „Közgazdaságilag el kell fogadnunk - mondta Kovács Ilona, a népgazdasági tervezés fejlesztésével foglalkozó konferencián -, hogy a nemzeti jövedelem belső felhasználásának visszafogásával egyidejűleg a lakossági fogyasztást is vissza kell fogni. De ez csakis akkor hozhat eredményt, ha közben a gazdaság működési feltételei radikális imádon javulnak, megteremtve ezzel a gazdaság, az életszínvonal későbbiekben várható növekedésének biztosítékait". VÉRTES CSABA berendezés Veszprémből Hagynak. Fülem hallatára válaszolta a minap valaki arra a teljesen szokványos kérdésre: ,,Hogy vagy?" ezt: „Ahogy hagynak!" A kérdező nem döbbent meg, hanem mosoly és rezdülés nélkül tovább folytatta: „És mondd! Csakugyan hagynak?" A folytatást nem vártam meg, végtére is az ember az utcán ne álljon meg hallgatózni, miként élcelődnek mások. Ez az apróság mégse ment ki a fejemből, noha maga a kérdés közhely és a válasz se volt más, legfeljebb csak szokatlanabb fogalmazású. Jobban utána gondolva, az obiigát „Hogy vágy?"- ra még sosem kaptam azt a feleletet, hogy „Napsugarasanl", „PazarulI", netán „Fenomenálisan!". Bizonyítva ezzel azt, hogy magát a kérdést senki se veszi komolyan. Ezt a realista angolszászok alighanem már rég eldönthették magukban, hiszen úgy hírlik, hogy náluk a hogylét iránti érdeklődésre ugyanazzal, a kérdés ismétlésével szokás válaszolni. Próbáljunk most másként, kiindulva abból a teljesen reális óhajunkból, hogy szeretnénk jól érezni magunkat. Hagynak? A családunk (többnyire) igen. A szomszéd, aki hónapok óta nem csináltatta meg a csengőjét és botfüllel tűri, hogy meglehetősen nagy vendégforgalma a bizánci érckaput döngető Botond módjára jelezze jöttét, már kevésbé. A bolti sorállásnál elém tolakodók, akik rendszerint akkor mérgesítenek fel, amikor már úgyis fáradt vagyok, egyáltalán nem hagynak... De ne személyeskedjünk, beszéljünk mindannyiunk nevében. Általában az élet legkülönbözőbb területein tudunk egymásnak aprócska kellemetlenségeket okozni. Nem kell feltétlenül egy főnök pac- kázásaira, netán viszonylag pályakezdő ifjak pompás arányérzékkel kialakított lógásaira gondolni. Eszünkbe juthatnak modorbeli apróságok éppúgy, mint önmagukat hatóságnak képzelő hivatalok levelei, éjszaka az utcán hazavonulók harsány és álmot kiverő randalirozá- sa, netán az országúti jelzőtáblánál tovább robogó autóbusz, illetve természetesen elsősorban annak vezetője. Tehát tulajdonképpen apróságok. Csakhogy az ember évei szaporodtával egyre inkább rájön, hogy nagy dolgok viszonylag ritkán esnek meg vele, az élete (életünk) apróságokból tevődik össze. Ide értve természetesen a sokszor pejorativen emlegetett „aprómunkát" is, melynek elsajátítása nélkül senki nem képes nagyobbra. Az apróságok is alakítják a társadalmi közérzetet, egy kisebb, vagy nagyobb közösség hangulatát. Lett légyen az család, bérház, nagyközség, vagy kisváros. Nem hiszem, hogy tartósan átveszem a bevezetőben említett neo-közhelyet. De, ha mégis, úgy a szokásos „Hogy vagy?" alapkérdésre valami ilyenféle lesz a válaszom: — Ahogyan hozzá segítenek! O. I. Ha hús, akkor sertés... A több hízósertésért Kukoricában és erdőben mm CCM-es silótároló Pakson, az állami gazdaságban (Archívfelvétel) A korszerű táplálkozásról folyó vitának — úgy látszik — nem akar vége szakadni: még mindig mi eszünk legtöbbet, s minden harmadik ember kövérebb a kelleténél. Ezt látszik igazolni a statisztika is: az egy főre jutó húsfogyasztás Magyarországon 142 kilogramm, s ennek zöme sertéshús. A hazai szükségletet, valamint az exportigényeket a mezőgazdasági üzemek állattartó telepein állítják elő. Ezek a telepek annyira változatosak, hogy nincs az az „AGROBER", amely a seréstelep-típusokat számon tudná tartani. A nádfedelű óloktól a több ezres, mesterségesen fűtött, hűtött, szellőztetett és megvilágított „falanszteren" át megtalálható a nádtetejűt utánzó istálló is. Sőt, mind gyakrabban hallani arról, hogy az erdőben, erdősávban tartják az állatokat. A nagyüzemi sertéstartás legolcsóbb módjának ma az egyszerű felépítésű, középetetőutas, kétoldalt trágyaeltávolítóval, s kifutóval ellátott istállókat tartják: az állatok etetése főleg ha gépekre is futotta, egyszerű, s gyos, és biztosított mozgásuk is. A keletkezett hígtrágyát állandóan kijuttatják a talajra, DETK-trágya szóróva I. A legtöbb hízó Pakson, az állami gazdaságban az elmúlt hónapban készült el a hardi telepen az évi 10 ezer hízósertést kibocsátó MÉM —AGROBER kísérleti sertéstelep. Ezzel a paksi gazdaság lett az az üzem, amely a legtöbb sertést tartja a megyében, s a Szekszárdi Húsipari Vállalat sertésszükségletének is 8-10 százaléka innen 'kerül ki. A gazdaságban összesen 2700 koca van, ami évi 50 ezer vágósertést jelent. Itt is, akárcsak másutt, gond az energia-, valamint a takarmányköltségek emelkedése, a hígtrágyaelhelyezés. A telep kísérleti telep, ami azt jelenti, hogy többféle technológiát próbálnak ki, s közülük a legolcsóbbat alkalmazzák majd. Az ellető, a hízó, a tenyészépüle- tek akácfából készültek, méghozzá a gazdaság saját üzemében, ami jelentősen csökkentette a költségéket. Ez a tartás közelít a természetes tartási módhoz; nem zártak, hanem nyitottak az épületek, és csak az elletőben s a malacnevelőben fütenek. Igyekszenek csökkenteni a takarmányozási költségeket is: CCM-rendszerben, nedvesen tárolják a kukoricát. Minthogy egy teljesen új telepről van szó, a kukorica tárolásának ezt a módját egyszerű volt megvalósítani — nem kellett egy már meglévő, szárított abrakra épülő rendszert felborítani. A sertések alá itt almoznak - kivéve a malöcutónevelőt —, s ezzel jelentős mennyiségű, a növénytermesztésben nélkülözhetetlen szervestrágyához jutnak. A hizlaldát immár egy éve folyamatosan telepítik be, a hí- zóalapanyagot a gazdaságon belül állították elő. Ez év szeptemberéig 3000 sertést már értékesítettek, s 6000 sertést fogtok hízóba. Megvalósítás előtt A dunaföldvári Virágzó Termelőszövetkezet sertéságazatának jövedelmezőségét növeli, hogy gazdasági társaság keretében húsfeldolgozó üzemet is fenntartanak. A szövetkezetben egyébként a közelmúltban rekonstrukciót hajtottak végre, felújították a sertéstelepet, építettek egy kétszáz férőhelyes kocaszállást és egy 520 férőhelyes hizlaldát. A sertéságazat jelenleq 180-as kocalétszámmal dolgozik, s évi mintegy 3000 hízósertés kibocsátására képes. A gazdaságban közgazdasági elemzést végeztek: összehasonlították a szarvasmarha-, illetve a sertéságazatban az 1000 forint állóeszközre jutó nettó árbevételt, az összes eszközértékre vetített nyereséget, a 100 forint kifizetett munkabérre jutó nyereséget, s nézték az eszközök forgási sebességét. A számítások alapján úgy döntöttek, hogy a központi majorban tanulmányozzák egy szakosított jellegű sertéstelep kialakításának lehetőségét. A javaslat készítése során szem előtt tartották, hogy az átállást az eddigi .meglévő termelés lehető legkisebb zavarásával oldják meg, hogy az átalakítások minél kevesebb építési munkával járjanak, kevés legyen a hígtrágya, s az építéshez olcsó bontott téglát, akácfát használjanak fel. A már meglévő szociális épület elegendő és megfelelő fesz, s kielégítő a víz- és elektromosellátó hálózat is. A telepen új épületre nem lesz szükség, az átalakítással körülbelül 600 kocás sertéstelepet alakítanak ki, s évente mintegy 10 ezer hízót adnak el. A 600 koca tartásához 840 kocaférőhely kialakítását tervezik. A meglévő négy régi koca- szálláson már van 230 férőhely, tehát további 600-620 férőhelyet kell kialakítani. Erre a célra a volt 600 férőhelyes hizlalda alakítható át, 240 férőhellyel, s a téhénistállót is átalakítják. A hizlaldánál csak a padozatot, a kutricákat az ajtókat kell megjavítani, s nagyobbítani a vályúiéiul etet. A tervben a legapróbb részletekig kidolgozták a kantartás, a fiaztatás, a maíacnevelés és a hizlalás technológiáját is. Hízóba éves szinten 10 600 sertés kerül, s 145 nap alatt készül el. Almozott tartás lesz, gépi alom- és trágyaszállítással, az etetés önetetökből, gépi töltéssel történik, önitatókat helyeznek el, s a szellőzést gravitációs úton tetőnyílásófckal, valamint az oldalfalon sávablakokkal oldják meg. íme egy jó példa arra, hogy a jelenleg gazdaságos ágazatot hogyan lehet viszonylag olcsón és gyorsan bővíteni, fejleszteni. Rendszerek A sertéságazatban is — akárcsak a növénytermesztés vagy az állattartás más ágazataiban — számos, különböző szolgáltatást kínáló rendszer működik, megyénkben a KAHYB, a HUN- GAHYB és az ISV. Az ISV Tolna megye nagyüzemii sertéshús- termelésének kétharmadát integrálja, az 58 sertéstartó nagyüzem közül 36 ISV-rendszerben termeli a húst, s jelentősen hozzájárul az évi 550 ezer sertést feldolgozó húskombinát alapanyag-ellátásához. Az ISV műszaki gárdája négy éve végzi a meglévő sertéstartó épületek korszerűsítését, új telepek építésének tervezését, Illetve a beruházási alapokmányok elkészítését. Segítséget nyújt az engedélyek megszerzéséhez, a hitelkérelmek elintézéséhez. Itt, a szekszárdi főosztályon alakítottak ki egy új trágyakezelési eljárást, amely lényegesen olcsóbb az eddigi trágyakezelési rendszereknél. A rendszer a partnergazdaságait a lehető legjobb genetikai háttérrel rendelkező tenyészanyag- gal látja el. Rendelkezésre állnak a különböző zootechnikai segédeszközök és módszerek, amelyekkel az átlátok genetikai képességeit mérik. A licencvásárlással előállított tápsor igen jónak bizonyult, ezt jelzi a Kiváló Áruk Fórumán elnyert minősítés is. Tavaly 155 ezer sertést hizlaltak ilymódon, idén pedig több mint 200 ezret. Minthogy a technológiai berendezések folyamatosan elhasználódnak, szervizszolgáltatást hoztak létre az elmúlt évben. Azokban az üzemekben, amelyek az ISV-vel erre szerződést kötöttek, félévenként, előre ütemezett időben elvégzik a nagyjavításokat. A háztájiban Évek hosszú során át sokan tették szóvá: üresek a falusi házak jobb sorsra érdemes istállói, s legfeljebb a saját szükségletére tart hízót a gazda. Azt viszont már senki sem számolta, hogy megéri-e vagy sem sertést hizlalni. Néhány évvel ezelőtt nem volt nyereséges a háztáji sertéstartása, a mai árviszonyok mellett és a nagyüzemek integrációjának következtében mostanában megéri sertéssel foglalkozni. Jó néhány üzem, így a zom- bai Egyesült Erővel, és a ka- posszekcsői Kossuth téesz bérleti, illetve sertéstartási szerződést köt azzal, aki állattartásra válla Ikozik. A bérleti szerződés értelmében a tulajdonos bérbe adja a gazdasági épületét, raktárhelyiségét, udvarrészét, s ezért a szövetkezet havonta meghatározott összeget fizet. A fertőzés megelőzése miatt a tulajdonos saját sertést nem tarthat. A szövetkezet állatgondozói munkakörben foglalkoztatja a tagot, alkalmazottat vagy bedolgozó családtagot, s a sertés- ágazat munkaszervezeti egységébe osztja be. A munkája: az udvarán lévő ólakban elhelyezett hízósertéseiket gondozni, etetni és felügyeletükről gondoskodni. Még a napi 6 órai munkaidőt is meghatározzák: reggel 6-tól 9-ig, illetve délután 4-től 7-ig dolgoznak az állatok körül. A munka díjazása teljesítménybérben történik, mégpedig a súlygyarapodás, illetve az egy ki I ograimm sú lygya rapodá shoz felhasznált táip mennyisége szerint. A különbség jelentős: 4 kg táp etetésével 1 forint, 3,5 kg etetésekor viszont 2 forint 50 fillér jár 1 'kilogramm súlygyarapodás után. A háztáji agronómus kötelessége a munkát, és az állományt 10—12 naponként ellenőrizni, ha szükséges tanácsot adni, s állatorvost hívni a beteg állatokhoz. A 105-118 kilogrammosra fölhizlalt állatokat a szövetkezet szállítja el. * A sertéságazat jelenleg a „helyén" van, az elmúlt évben az állomány gyarapodott. Az ágazat árbevételi aránya - az állattenyésztésén belül — 35 százalék. Javult az ágazat termelékenysége. Ma már von olyan üzem, ahol az egy telepi dolgozóra jutó termelési érték meghaladja az egymillió forintot. DVM