Tolna Megyei Népújság, 1982. november (32. évfolyam, 257-281. szám)
1982-11-21 / 274. szám
1982. november 21. Képújság 5 Kabátdivat A kabátok ar idén rövidek és hosszúak, szőkék és bővek, nőiesek és férfiasak, díszítettek és egyszerűek. Szóval a kabátok skálája ugyancsak széles. Hordhatjuk tavalyi kabátunkat és vásárolhatunk újat, s alakíthatunk belőle derékig, csípőig érő kiskobátot. Díszíthetjük tűréssel, szegőzéssel, szőrmével, műszőrmével. Az 1982—83-as őszi—téli modellek közül mutatunk be hármai. Katonai kabátot utánzó forma gyapjúszövetből A kék gyapjú félkabátot arany szegőszalagok díszítik az ujján és az elején Svájci modell a háromrészes férfiöltözék. Sötétzöld gyapjúnadrág, zöld-barna pepitakockás egyenes vonalú kabát és szintén egyenes vonalú zakó alkotja az együttest. Gyengébb nem ? Hetvenöt évvel ezelőtt ' " ------------ egy fiatal angol nő, Mabel P. Fitzgerald, egy tudományos expedícióban vett részt, amely az USA-ban található Pikes Peak hegy megmászására indult. Magának a 4300 méteres csúcsnak a megmászását azonban férfikollégái nem engedték meg neki. így kénytelen volt alacsonyabb magasságokban megfigyeléseket végezni. Eközben megállapította, hogy a nők 0 nagyobb magasságokat valóban másként viselik el, mint a férfiak — mégpedig jobban! Mindez persze nem változtatott semmit a meg- csontosodott előítéleteken. Még 1978-ban is egy Himalója-expe. dióiéban attól tartottak o vállalkozást vezető férfrak, hogy a részt vevő nők nem lesznek képesek elviselni a nagyobb magasságokat, és fagysérüléseket szenvedhetnek. Végül is a nyolc nő közül hét minden kellemetlen következmény nélkül érte el a csúcsot, miközben öt férfikol- légójukat fagykárosodás érte. Érdekes eredménnyel szolgált egy közelmúltban készített ösz- szehaisonlító felmérés a két nemről. Eszerint a női és férfi- népesség testi és fiziológiai tulajdonságaira vonatkozó átlagértékek a 10. életévtől jelentősen különböznek. Ha a vizsgálatokat élvonalbeli atlétákra korlátozzuk, úgy alig lehet különbséget felfedezni a két nem között, különösen ha azonos sportágat űző férfiakat és nőket vizsgálunk. Az átlagnépesség ettől eltérő adataiban elsősorban az tükröződik, hogy a férfiak viszonylag sportosabb életet éinek, mint a inők. Az eltérések tehát nem a nemi hovatartozással, hanem az eltérő életmóddal magyarázhatók. A nők számára ugyanis a kulturális és szociális hagyományok a serdülőkor után inkább ülófog- lalatosságot vagy egyéb fizikailag könnyebb elfog lafcá got szabnak meg. Köztudomású, hogy a* korlátozott fizikai tevékenység csökkenti a teljesítőképességet. A kisbútorok közül alig találhatók az üzletiekben könnyen kezelhető, guruló bárszekrények. A legtöbb ember úgy hiszi, hogy a nők sokkal gyengébbek, mint a férfiak. A valóságban ez csak a felsőtestre igaz, de már például a testsúlyhoz viszonyítva a női lóbak erőkifejtő-ké- pessége alig kisebb, mint a férfiaké. Ezenkívül súlyemeléssel a női felsőtest ereje is fokozható. Ezt bizonyítja, hogy fiatal nőknek viszonylag rövid, tízhetes edzéssel 30—50 százalékos teljesítménynövekedést sikerült elérniük, semmivel sem elmaradva e téren férfikollégá- iktól. Az egyetlen különbség abban állt, hogy a férfiak izomtömege jobban megnövekedett. Ennek oka a tesztoszteron hormon, mely nőknél sokkal kisebb mennyiségben termelődik, mint férfiaknál. Ezért — úgy tűnik — részben alaptalan a félelem, hogy a súlyemelés eltorzítja a női alakot, férfias megjelenésűvé teszi a nőket kidagadó izmaik által. Az egyik legmegrögzöt- 1,1 ■" ■ ' 11 tebb előítélet a nők kisebb állóképességéhez fűződik. Még ma is erősen tartja magát az a tévhit, hogy a nők a megerőltető- edzéseket nem, illetve nehezen viselik el. Ezért is nem szerepelt eddig a női maratoni futás az olimpiák programjában, jóllehet ezrek teljesítették már ezt a távot! A jelenlegi női világrekord például 2:25:42, amely Greta Waitz nevéhez fűződik, csak 17 perccel gyengébb a férfivilágcsúcsnál. A nőknek nagy állóképességet igénylő sportokra való alkalmatlanságát tudományos körök azzal indokolják, a nők 15 éves koruk elérésével túlhaladják tartós teljesítőképességük csúcspontját, Való igaz, hogy az ezzel arányos maximális oxigén- felvevő-képesség a nőknél 15 éves koruktól feltűnő visszaesést mutat, míga férfiaknál ez az érték továbbra is töretlenül emelkedik. Nem sportoló fiataloknál jelentős különbséget állapítottak meg a nők hátrányára : a férfiaknál mért értékekPedigi az ilyen bútorfélére is van igény. Rajzunkon kétféle megoldást nek csak 70—75 százalékát érték el, Újabban azonban kiderült, hogy a nők egész éltetőkben megőrizhetik állóképességüket testmozgás által, és e tekintetben velük egykorú férfiakkal is versenyezni képesek. Aktív 50 éves nők oxigénfelvevő-képessé- güket tekintve felülmúlták 20 év körüli, nem sportoló vetélytár- saikat. Mindehhez nem végeztek különleges edzéseket, egyszerűen csak sokat mozogtak: teniszeztek, kerékpároztak, túráztak, úsztak stb. Ezáltal persze napi feladatok elvégzése is kevésbé volt megerőltető számuk, ra. Néhány további tévedésre is fény derült. Az egyik előítélet szerint például nőkön terhelés alatt a szívműködés elégtelenségére utaló jelek észlelhetők, így gyorsabb a szívverés, a terhelés megszűnte után pedig hosszabb a regenerálódási idő, mint a férfiaknál. A valóságban ezek a reakciók sokkal inkább a megterhelés fajtájával, mint a nemmel függnek össze, és edzéssel ezék is megváltoztathatók. Egy további tévhit, hogy a nőknek állítólag tökéletlenebb a hőszabályozó rendszere. Általánosan ismert, hogy azonos testi igénybevétel hatására a nők kevésbé izzadnak, mint a férfiak. Ez azonban pontosan az ellenkezőjét jelenti, mint amit korábban feltételeztek: időközben ugyanis kiderült, hogy a férfiak mértéktelenül és és tékozlóan izzadnak, miközben a nők izzadása a hőveszteséghez igazodik. A nők hőszabályozása tehát nemhogy tökéletlenebb, hanem éppenséggel teljesítőképesebb a férfiakénál. Úgy tűnik a nők fizikai tel‘ jesitőképessé- géről és terhelhetőségéről elterjedt nézetek alapos revízióra szorulnak. Mint ahogy az is kérdés: vajon valóban qyen- gébb-e a „gyengébb nem"? BOGNÁR MARIA mutáltunk be. Az első ábrán a bárszekrény két részre tagolódik. Fölül egy rekeszes, fiókszerű polc von; ide kerülhetnek a különféle rágcsál nival ók: sós mogyoró, sós sütemény stb., alulra pedig a legkülönbözőbb magasságú itcrlösüvegek. A második érdekes megoldású, egy mozdulattal átlóban szétnyitható bárszékrény, középen polccal. (Ez az egyik felén el is hagyható, hogy a magasabb üvegek Is elférjenek.) A bársztekrényeket tetszés szerinti méretben készíthetjük. Felületkezelésre XYLADECOR-pá- colást javasolunk. Guruló bárszekrény Hasznos ajándékok Praktikus apróságok iNoponta használt eszközeinktől azt várjuk, hogy egyszerűek, célszerűek legyenek. A rajzóinkon bemutatott edény- alátét és késtartó is ilyen. Mindkettő különösebb szakismeret nélkül, a szinte minden háztartásban megtalálható szerszámokkal készíthető el. A tálaláskor asztalra helyezett forró teáskanna, kávéfőző, vagy bögre alá való alátét (I. rajz) 10x10 mm keresztmetszetű lécdarabokból áll. Egy rácsos alátéthez kb. 80 cm hosz- szú léc szükséges. Nagyobb edények alá: vastagabb lécből, nagyobb méretűt készíthetünk. A faanyagból előbb a rácsok közötti rövid távtartókat daraboljuk le. (A rajzon látható alátéthez összesen 10 db szükséges.) A kis hasáboknak csak az egyik Vegét csiszoljuk simára, egyenesre. Azután vágjuk le a lécből 2—3 imm-es ráhagyással a hosszabb 'lécdarabokat. 'Sík lapra fektetve ragasszuk egymáshoz (enywel, epokit- tal vagy egyéb, fához is használatos ragasztóval) az alátét darabjait. Száradásig a léceket pillanatragaszfákkal szorítsuk egymáshoz. A két egyenetlen szélt (ahol a hosszabb és a rö- videbb lécek végei nincsenek egy vonalban) vonalzóval rajzolt egyenes vonal mentén fűrésszel vágjuk egyenesre. Fűrészeléskor az alátétre szorítsunk egy egyenes szélű vezetőlécet, annak mentén vágjunk. Csiszoljuk le az éleket, s máris használhatjuk az asztalt védő rácsot. (Nagyobb méretűt, vastagabb lécből készített rács teherbíróbb lesz, ha lecsípett fejű szegekkel, esetleg keményfa csapokkal szeretjük össze.) A főzés előkészítő műveletei során mindig kéznél lesznek a különféle kések, ha a munkaasztal felett egy tartón CM. rajz) tároljuk. Érdemes az éles, hegyes, balesetveszélyes szerszámokat olyan magasra helyezni, hogy kisgyermek ne érhesse el. ■Egy 450x265 mm-es, 10-16 mm vastagságú falap lesz a tartó hátoldalg. A rekeszek nagyságát 'késeink méretei alapján válasszuk meg. Nagyóbb konyhakésekhez 30—40 mim széles nyílás megfelelő. A 'késtartó elülső lécét és a rekeszéket képező fahasábokat 16 'mm vastag lécből vagy deszkáiból vágjuk ki. A 265—60 rhm- es lécdarabra 2—2 szeggel erősítsük fel a távtartó hasábokat. A szegéket mélyen üssük a fába, hogy a szegfejek ne álljanak ki. A rekeszeket ragasszuk-a hátlaphoz, a ragasztást a szélső hasá'bokba 'hajtott facsavarokkal erősítsük meg. Fúrjunk a falapba két lyukat a felső széle közelében. A lyukakon átfűzött zsinegnél vagy bőrszíjnál fogVa akasszuk a tartót a falra. A késtartó felületét díszíthetjük is. Mutatós lesz, ha pl. vékony parafa'lemezzel borítjuk a felületét. A tartót alapozás után fényes zománcfestékkel tetszetőleges színűre is festhetjük. I. II. Bélyeggyűjtőknek Külföldi hírek TOJASLEVES Hozzávalók: 3 tojás, 3 evőkanál tej, 2 evőkanál reszelt sajt, 2 evőkanál petrezselyem, fél liter tyúkhúsleves (leveskooká- ból). A tojásokat tejjel élkeverjük egy tálban. Hozzákeverjük a petrezselymet és a reszelt sajtot. Fél liter húslevest felforralunk, és a tojás-tej keveréket lassan belecsurgatjuk a levesbe, így hosszúkás formában fő meg a tojás. Móni5 kész a leves. Tálaláskor ismét reszelt sajtot szórhatunk bele. MAJONÉZES TOJÁS Hozzávalók: 5 keménytojás, 1 evőkanál majonéz, 1 pohár joghurt, 1 evőkanál citromlé, bors, só, cukor — ha van salátalevél -, apróra vágott petrezselyem, apróra vágott snidling. A petrezselymet és snidlinget összekeverjük a majonézzel, joghurttal és citromlével, sóval, borssal, cukorról ízesítjük. Az egyik főtt tojást apró kockákra vágjuk, és szintén belekeverjük. A többi tojást félbevágjuk, sa- látalevelekre tálaljuk, és a fűszeres majonézzel leöntjük. Körítésként sós vízben főtt burgonyát adhatunk mellé. TOJÁSOS NOKEDLI - MÁSKÉPP Hozzávalók (4 személynek): 25 deka galuska, 2 liter sós víz, 5 dkg hagyma, 20 dkg morta- della, 4 dkg vaj vagy margarin, só, bors, 1 csipet szerencsendió, 4 tojás, 2 evőkanál víz, 1 csomag petrezselyem. A galuskát forrásban lévő sós vízben 8—10 percig főzzük. Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és lehűtjük. Közben a meghámozott hagymát kockára vágjuk. A mortadella bőrét lehúzzuk, és szintén apró kockára vágjuk, majd forró zsiradékban megsütjük. Beletesszük a galuskát is. Fűszerezzük. A tojásokat kevés vízzel és fűszerekkel elkeverjük, és a galuskára öntjük. Lefedve megfőzzük. Végül apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk. Holland iáiban a gyermek- jóléti intézmények fenntartásához évente megjelenő bélyeg- sorozatok felára is hozzájárul. Az ilyen címleteket az iskolások terjesztik és maguk is használják. Néhány esztendeje bélyegen láthattuk a tanulókat, amint az eladni kívánt címleteket kézben tartva becsengetnek a lakásokba. A sorozat tehát ismétlődően megjelenik, az idei bélyegek rajza azonban szokatlan. A gyermek képzeletvilágának azt a 'korszakát 'idézik fel, am'ikor a kicsi ösztönös szeretettel barátkozik, esetenként szinte azonosul a környezetében, a mesékben előforduló 'állatokkal. Az európai posta megteremtője Francesco Tasso arcképét 300 líra névértékű olasz bélyeg ábrázolja. Tasso 1505-től a' 'Habsburg császárok megbízásából továbbított küldeményeket utódai — már Thurn és Taxis néven — a kontinenst behálózó szolgálatot építettek ki. Bővítette az olasz posta három újabb címlettel' ö turista- sorozatot, ezeken többek között a Tivoli kertben, a Borghese- villá részleteiben gyönyörködhetünk. Thaiföld négyértékű sorozata az ott élő majmokkal Ismertet meg.