Tolna Megyei Népújság, 1982. január (32. évfolyam, 1-26. szám)
1982-01-16 / 13. szám
8 Képújság 1982. január 16. Ahol a Nap gyógyít Alma-Atában. Kazahsztán fővárosában közvetlenül a szabad ég alatt, a hegyek almásokkal beültetett nyúlványain a világon egyedülálló klinika működik. A város zaja és pora ide nem hatol be, mert a kristálytiszta levegő különösen jelentős, hiszen itt... a Nap gyógykezel. Hogyan? ... Mintegy öt méter átmérőjű körben lévő keretben olyan módon felszerelt tükrök vannak, hogy a visszavert fény egy pontban összpontosul (ezt nevezik fókuszfoltnak). A beteget egy fülkében helyezik el, szemben a megadott ütemben ide-oda lengő reflektorral. A fókuszfolt mintegy végigsiklik a beteg testén, ő maga pedig lassú körforgást végez, alulról felfelé és vissza. A beteg testét erős koncentrált napfényimpulzusok érik. Mivel azonban a fókuszfolt állandó mozgásban van, s a testnek ugyanazt a helyét még egy másodpercig sem éri. abszolút veszélytelen. Az embernek olyan az érzése, mintha meleg fuvallat érné a bőrét. Felvetődik a kérdés: nem keletkeznek-e égési sebek? Még az ötvenes évek közepén Gavriil Tyihov akadémikus, a jeles szovjet csillagász-fizikus a koncentrált napfény színkép- elemzése alapján megállapította, hogy a tükör fényvisszaverő felülete elé helyezett üveg elnyeli az ibolyántúli sugarakat és a fókuszfoltban az ibolyántúli sugarak hányada nem éri el az 5 százalékot. — Milyen hatást gyakorol az emberi szervezetre a koncentrált napfényimpulzus? — kérdezem Olga Tent, az orvostudományok kandidátusát, a ka- zah egészségügyi minisztérium munkatársát. — A laboratóriumi vizsgálatok eredményei, a hosszú évek óta végzett klinikai megfigyelések megerősítik: a betegek közérzete gyorsan javulni kezd. Többségüknél a köhögés megszűnik, a hurutos jelenségek csillapodnak, vagy megszűnnek. A koncentrált napfényimpulzus gyógyító hatását a negyvenes évek elején fedezte fel Vlagyimir Buhman, a szovjet heliotechnika egyik úttörője. EDUARD KRIVOBKOV Kambodzsa újjászületett r-------------1 A z újjáépítés két éve során ismét megkezdte a termelést a kambodzsai ipar és kéziipar. Az 1980-as évben a könnyűiparban négymillió méter szövetet és egyéb terméket állitottak elő. A takarószövő gyár Phnom Penhben. Kambodzsában Kompong Ghnang megye rizsültetvényeinek 60 százalékán, mintegy 3500 hektárnyi területen ültették el a rizst. A Pol Pot-rezsim idején a gyárak és vállalatok százait szüntették meg, a munkásokat nehéz testi munkára vidékre küldték. Két évvel a felszabadulás után a termelőüzemek 80 százaléka ismét dolgozik. A munkások egy villamos erőmű helyreállításán dolgoznak Siemréap tartományban. Vietnam Mezőgazdasági kísérleti állomás A Vietnami Demokratikus Körtársaság déli termékeny területeit joggal nevezik az ország „rizs eikamrá jónak”. KOI ön'ös en jó eredményeket mondhat magáénak Kelet-Nam Bo tartomány. öt év óta mezőgazdasági kutató- és kísérteti állomás működik ezen a tájon, amelynek fontos céljai, hogy a kedvező földrajzi adottságok még jobb kihasználásához segítse hozzá az itteni gazdaságokat. A kutató és .kísérleti központ első feladatiként a termőtalajt tanulmányozta és minőségileg osztályozta, ihogy megfelelő útmutatásokat adhasson az ésszerű termelésihez. A vizsgálatok adatai alapján a talájodottsá- gokat híven tükröző geológiai térképet készítettek. Ennek az „alaptérképnek” és a további vizsgálódásoknak a nyomán, azóta elkészült .már a részletes mappa, amelyhez a tudósok sok gyakorlati tanácsot is mellékeltek, IköZölve az elérhető átlagos és miaáimá'Hs terméskilátásokat iis. A hetvenes évek végén is jelentős segítséget nyújtottak a kutatók a rizstermelőknek. Nemcsak Kel'e't-lNam Bo, de Nyugat- Nom Bo rizsföldjeinek nagy részén is pusztítottak kártevő rovarók. Kidolgozták a védékezés módszereit, o leghatékonyabb növényvédő szereket, hogy ilyen károsodás ne tizedelje meq a jövőben a termést. Uqyamakkor a fertőzéseknek, beteaséqeknek jobban ellenálló fajtákat is tó- nemesítettek. A kutatok gyűjtik, osztályozzák a vidék gabonafajtáit és újabbakkal gazdagítják azokat. Génfocnkj'ukban 111-féle kukorica, 200 fajta szájabcib, több mint 100-féle rizs és több mint 70 fajta cirok található. A sokféle növényfajtát a kísérleti táblákon rendre „vizsgáztatják" és a leg'kivóláibbak termesztésére eljárnia sokait juttatnak el a termelőkhöz. (BUDAPRESS-VNA) Dinosaurusnyomok üzbég tudósok több mint ötezer dinosaurus-nyomot számláltak össze a Kugitajg- Tau hegység lábainál. A jurakorszakban tenger húzódott ezen a helyen, ennek partján éltek az ősi hüllők. A lenyomatok azért maradhattak fenn, mert a tenger alól csak ekkor kerültek felszínre, így nem mosódtak el a napsütés és a szél hatására. 6 Az „U Fleku”-ban Ahol a sört főzik... Az ódon óra, az „U Fleku” feliratú cégérrel állandó csábítója a turistáknak Az egyik cseh népdal azt zengi: ahol a sört főzik, ott a jó viJág..., Erről tanúskodik a prágai „U Fleku” étterem is, ahol egész éven át tolonganak a hazai és a külföldi turisták. Elüldögélnek a nehéz tölgyfa- asztaloknál, s kortyolgatják a jó nedvet, amelynek hírneve már régen túlszárnyalt Csehszlovákia határain. A bájos falfestményekkel díszített vendéglőt mindenki isméid, A kis sörfőző, o kulisszáik mögött, ahol a hires-ineves Fle'kk- ibeli tizenhárom fokos sör születik, a látogatók előtt titokban marad. Éppen ez volt az okai annak, hogy felfedező útra indultam a Flekkbe. Kísérőm, az itteni sörfőző- mester, Ivan Chramosil volt. Mint ő mqigo mondja, a sörfőzéshez merő -véletlenségből jutott. Gyermekkorában erdész szeretett válna lenni. .Nem jutott azonban be az erdésZkép- ző .iskolába, így hát a sörfőzést tanulta ki. 1971-'ben lépett munkába az „U Fleku” sörfőzőben. Minden kezdet nehéz. Az új sörfőzőmesternek „meg kell hódítania a sört”, saját szája íze szerint kell kialakítania1, saját zamatot kell teremtenie a sörnek. Hiszen ahány sörfőzőmester, annyiféle sör. Mint minden művésznek, a sörfőzőmesternek is saját egyéni „kézjegye” van. A mester megérzi azt a pillanatot — mikor kell valamit hozzátenni’, vagy éppenséggel .mikor kell óvakodnio attól1, hogy vala.- milyen helytelen mozzanatot kockáztasson meg. A cseh sörfőző-tudomány hírneves hagyománya Ivan Chra- mosi'l személyében folytatódik. A legkisebb cséhszlováik sörgyárban kifejtett tízéves tevékenysége folyamán sok dicséretben volt része, s .nem csupán laikusok részéről, — az „U Fleku" sörözőibe valódi szakértőik járnak. Feltettem neki a kérdést: hogyan is főzik az ilyen nevezetes sört? A recept nem titok. A sörgyártáshoz négyféle malátát használnák: a pl zenit (ebből készül a Világos sör), és három különleges fajtát — a münchenit (a bajort), a karaimellest és a pörköltet (színest), amely megadja a sör barna színét. A malátát ledarálják a darálógépen, majd a főzőhelyiségbe kerül, a cefitéző szűrőkádiba., ahol meleg vízzel keverik. A meleg víz és az enzimek hatására a maláta megcukrosodik. Maláta.- kivonat keletkezik belőle, amelyet cseh komló hozzáadásával katlanban főznek. Majd szűrőn megy át, amely a komlót leválasztja, s létrejön a fiatal vagy újsor. Ezt 50 °C~ra hűtik a hűtő- kádibao, innen a .permetező hűtőbe kerül', ahol 5 °C-os erjedési hőre hűtik le. Az így lehűtött újsör tizenhárom napon át erjed; utána átviszik az ászölapincébe, ahol hordókban még további négy' héten, át forr. Ezután a sör a vendéglő pincéjébe kerül; s onnan a legendákkal szőtt termekbe .. . MONIKA KEMMLEROVA Bulgária Szliven - a bolgár textilipar központja A Bulgária délkeleti részén fekvő, százezer lakosú Szliven valaha fegyver- és aranyműveseiről volt híres. De messzeföl- dön keresettek voltak a szliveni paszományok és gyapjúszövetek is. Ma ez a nagyváros a Bolgár Népköztársaság textilipari központja. Az egykori gyapjúszövő helyén, de jóval nagyobb területen emelkednek a Szabi Dimitrov Textilkombinát hatalmas épülettömbjei. A korszerű gépekkel felszerelt kombinát az ország legnagyobb textilüzeme, ahol a többi között jó minőségű lakástextíliákat, padlószőnyeget, plüsst, damasztot, kordot, bolyhos gyapjútakarókat, textiltapétát gyártanak. A termelés a hetvenes évek óta a nyolcszorosára növekedett. A kombinát termékeit csaknem valamennyi európai országban ismerik és vásárolják, de a textiláru a közel-keleti államokban is kelendő. A most folyó tervidőszakban a nagyvállalatnál megduplázzák a textilszőnyeg-gyártást, a lakástextíliákból pedig két és félszer annyit termelnek majd, mint az elmúlt ötéves tervben. A szliveni nagyüzem dolgozóinak többsége fiatal, az átlagos életkor 30 év. Igen magas a főiskolát végzett fiatal szakemberek száma is. Eredményeiért a Szabi Dimitrov Textilkombinátot a Minisztertanács és a Bolgár Kommunista Párt Központi Bizottsága zászlajával tüntették ki. A növekedés intenzív tényezőinek köszönhetően szükséges gépek közösen kia la.'Ezelőtt húsz évvel fogadták el o KGST-tagországok a komplex programot. Ebben az alapvető feladatok között szerepelt a mezőgazdasági termelés folyamatos bővítése a növekvő élelmiszeripari nyersanyagszükségletek kielégítése érdekében. E cél eléréséhez az út a. mezőgazdaságii termelés iatea Ziffiká- lásán, tehát a ikomip'l'ex gépesítésein., a kemltoálásan, a talaj- javításon, a tudományos eredmények és a korszerű tapasztalatok széles körű hasznosításán át vezetett Az adott irányiban összpontosult o .beruházások alapvető része. Növekedésük az elmúlt évtizedben Bulgáriában 1,4-szeres, Magyarországon és az NDK-iban 1,1-szeres, Kubáiban 2,2-szeres, Mongóliában 1,3-szeres, Lengyelországban háromszoros, Romániáiban 2,1 - szeres, a Szovjetunióban 1,8- szeres, Csehszlovákiáiban 1,7- szeres volt A dolog lényege azonban nemcsak a beruházások méreteinek növekedésében rejtik, Az elmúlt Időszak sajátosságának a.zt nevezhetjük, Ihogy végbement a beruházások szerkezeti átalakulása: emelkedett a munkatermelékenység növelését szolgáló termelési eszközök (gépek és berendezések) hányada. A traktorok száma 1,3-szér, a gaibanalbetakairító kombájnoké 1,1 -iszer nőtt. Az ágazat technikai felszereltségéről annak alapján ítélhetünk, hogy csökkent az egy traktorra, jutó szántóterület, nőtt a vi.|'lamo.senérgia-fo- gya-sztós. A szadi al.ísta mezőgazdaság, gépesítésében fontos szerepet játszik a. KOST-tagországok traktor- és mezőgazdaság igép- gyá'rfási szakosításai, az alkatrészek és részegységeik egységesítése és szalbváinyosítósa.. Ugyanezt a célt szolgálja, az ágazat komplex gépesítéséhez kított nemzetközi rendszere. Ennek eredményeképpen jelentős mértékben megvalósult o növénytermesztésiben és az állat- tenyésztésiben az áttérés a korszerű technológiákra és géprendszerekre épülő iparszerű termelési módszerekre. A következő példából látható, milyen eredményekkel jár ez o folyamat. A Szovjetunióban most vezetik be az .iipa.rszerű kukorica^ termelést. A lényegében a mau gyair növénytermesztőktől átvett módszer a hagyományoshoz képest 15 száz-allékkal növe-lli a hektárhozamot, és háromnegyed részére csökkenti a termékegységre jutó munkaráfordítást. Az eredmény tehát lényeges. A szooiaüsto államokban o mezőga zdaság inten zWkálá sá- pa.k egyik legfontosabb iránya, a kemízálás, elsősorban, g műtrágyák és a vegyi n’öiVény- és állatvédő szerek alkalmazása. Az együttműködésnek köszönhetően a műbrág yaszál'l ítá sok 1980-iban ct tíz évvel ezelőttihez viszonyítva másfélszeresére bővültek. A KGST-o^szágok tudósai és szdkemibere-i célirányosan dölgoznak a növényvédő szerek választékának bővítésén és szélesebb körű alkalmazásukon. Sokat tesznek egyebek között az Interdhlim szervezetben lis, amelynek Bulgáriai, Maigyorar- száig, .az N DK, Kuba , Lengyel - ország, Románia, a Szovjetunió, Csehszlovákia és Jugoszlávia, a tagja. A szervezet keretében több .mint százféle növényvédő szert gyártanak, öt év múlva salját termelésiből és a kölcsönös szállításokból tó akarják élégítení o tagországok ilyen irányú igényelt. A talajjavítás terén közös erővel kidolgozták' az öntözőrendszerék üzemeltetésének sóik kérdését, az öntözési mád szeréket, az öntözótt“terü.letek .betegségéi és szikesedése elleni védekezés eszközeit. Ezen intézkedések hatékonyságát akár abból is láthatjuk, hogy a UHUUHSB HesuMRSBoinam
