Tolna Megyei Népújság, 1980. február (30. évfolyam, 26-50. szám)
1980-02-22 / 44. szám
A NÉPÚJSÁG 1980. február 22. Tanács télutóra Bizony még soká lesz tavasz! Ember a talpán, aki a tél kellemetlenségeit köhögés vagy a legjobb esetben nátha nélkül megússza! Mert nincsenek felkészülve a hőmérséklet-változás ártalmaira, mert a nyári és őszi napokon — amikor az edzést kezdeni kellene — vonogat- ják a váiltukat és azt mondják: majd lesz valahogy, ahogy esik, úgy puffan. Pedig a szervezet hozzáállítása, az edzés elengedhetetlenül szükséges. Mert nemcsak a testet erősíti, hanem az élet átállítását, átszervezését, hogy szokja meg a változásokat, a megpróbáltatásokat és bírja a váratlan megterheléseket. Az edzés tehát az ellenállóképesség és a teljesítő erő párhuzamos építése, folyamatos fokozása. — Hát ez az, amiről már lemaradtunk ... — húzza ösz. sze magán a téli gúnyát az elpuhútt és már önmagában sem bízó ember. Pedig nincs igaza! Aki bízik önmagában, aki tudja, hogy ellenáilóké- pesiségének a tartaléka még mozgósítható, az talpraállítja akaratát és a kettőbe vetett hite át fogja segíteni a tél még hátralévő gorombaságain. Át... ! És talán meglesz még a haszna is, hogy a jövő esztendőben nem fog mosolyogni azon, ha a hozzáértő, a rendszeres, a kiszámított, a szakszerű mozgással, vízkárával és természetes eszközökkel kapcsolatos edzés fontosságát emlegeti. Most még a hideg belemar az ember fülébe, lábába; ha nem öltözik rétegesen, ha elszorítja a vérkeringést, ha nem keni be az arcát védőkenőccsel, sportkrémmel. Mert a szánkózás', a csúszkálás, a korcsolyázás1, a levegőn tartózkodással egybekötött mozgás fontos, szinte elengedhetetlen. A levegőn tartózkodók, a szabadban dolgozók — furcsa, de igaz, hogy sokkal könnyebben legyőzik még a felsőlégúti hurutokat — a tél kellemetlenkedő cimboráit — is. A téli mozgás szükségességéről azt még feltétlenül el kell mondani, hogy az élettan tudósai kimutatták, hogy mozgás mellett a szervezet anyagcseréje fokozódik, a szív és a vérkeringés szervei erősödnek, és a zsír, illetve a szénhidrát felhasználása biztosabb, általánosabb lesz. Egyszerűen szólva még az elfogyasztott táplálók sem hizlalja, nem növeli a testsúlyt, nem gyarapítja a zsírt, hanem a szervezet hasznára válik. Az ember téli kalóriaigénye bizonyos fokig megváltozik, mert a hideg feltétlenül megemeli a kalóriaszükségletet, de ugyanakkor megnöveli az emésztés-ütemét is, és a felhasználódás lehetőségét is. Főleg akkor, ha valaki nemesink a tűz mellett üldögél, hanem dolgozik, sportol... egyszóval mozog. Mit is mondott az egyik régi orvos a mozgásról? „A mozgás orvosságot helyettesít, de a gyógyszer nem helyettesíti a mozgást!” Sőt, egyesek azt állítják, hogy a mozgás még a szellemi munkát, a gondolkodást és gondolattársítást is meggyorsítja. A szeretet vadhajtásai Ha egy gyerekkel probléma van az iskolában, mi pedagógusok a rendezetlen családi körülményekre gyanakszunk. Széthulló család, italozás, a gyerek elhanyagolása, érzelemszegény környezet — mindez tipikus ok. Ám ott is nemegyszer lehet baj a tanulóval, ahol nagyon is rendezettek a körülmények, s nagyon szeretik a gyereket. Ez a legtermészetesebb szülői érzés, a szeretet, elengedhetetlen a kislány, kisfiú egészséges érzelmi fejlődéséhez. Becézgetés, figyelem, gyengédség, bensőséges viszony híján nem nőhet fel normális lelkületű emberré. A keleti bölcs és korunk lélektani szakemberei egyaránt azt tanácsolják a szülőknek, hogy szeressék jobban gyermeküket, s akkor nem lesz vele baj. Túlzásba is lehet vinni a szeretedet? Veszélyei is lennének? Az okos szeretetnek semmiképpen! Az oktalan szeretet viszont megzavarja a gyerek fejlődését, eltorzítja a jellemét, önző, akaratgyenge, lusta lesz. A szülői gondoskodást, sőt nemegyszer az áldozatokat érzéket fenséggel, szívtelenséggel, anyja, apja iránti közönnyel viszonozza felnőtt korában. Meg lehet-e határozni a szülői szeretet mértékét? Meg lehet és meg is kell. Hisz nem szabad a gyerek jövőjét, jellemét, a közösségben elfoglalt helyét, személyes boldogságát veszélyeztetni a mindent elnéző szeretettel. Gyermekünket csak okosan és emberségesen szabad szeretnünk. „Amíg én élek — mondja egy anyuka —, semmit sem tudok megtagadni a fiamtól. Elvégre az . édesanyja vagyok.” „Semmit nem engedek otthon csinálni a lányomnak. Dolgozhat még eleget az életben.” Némely szülő felesleges áldozatot vállal, hogy a gyerek minden vágyát teljesítse, hogy megkímélje csemetéjét az életkoréhoz mért munkától, apró gondoktól, kellemetlenségektől. Vajon hogyan értékeli a gyerek ezt a fölös fáradozást? S azt a lehetetlen helyzetet, hogy mint a mesében, majd minden vágya teljesül? Valóságos kény- úr lesz belőle, aki kihasználja szüleit és környezetét. 'Egy anyuka így panaszkodik : — Hagyjál, unlak, mondja a kislányom. — Ejnye, te hálátlan — próbálok rápirítani, hát ki lesi minden kívánságodat, ki főz, mos rád, ki öltöztet. Mire ő; ez a kötelességed, elvégre az anyám vagy. Egy másik szülő ezt mondja: — Nem kell nekem a gyerek segítsége, megcsinálok én mindent magam is. Csak az bánt, hogy egy jó szót se kapok értté cserébe. A szeretet vadhajtásai ezek. A szeretet ürügyén ártunk a gyereknék, hisz nem készítjük fel kellően a felnőtt életre. Sőt, szinte védtelenül bocsátjuk szárnyra nemegyszer. Nem tanult meg dolgozni, örök életére nyűg marad számára mindenfajta munka. Megkíméltük a kellemetlenségektől, már a legkisebb kudarc is kedvét szegi, soha semmilyen tervét nem lesz kitartása megvalósítani. Ajkkor szeretjük okosan és igazán gyermekünket, ha fokozatosam felkészítjük az életben reá váró feladatokra, céltudatossá és kudarctűrővé neveljük. Olyanná, akit nyugodtan indíthatunk az önálló életbe, mert nem érheti különösebb meglepetés. ÁTÁNYI LÁSZLÓ Hozzávaló: 20—20 dkg fehér, világoskék „ámor” fonal (két szál összefogásával dolgozunk), 5-ös kötőtű, horgolótű, 1 cm széles selyemszalag. Kötésminta: 1 sor kék: fordított, 2. sor: sima, 3. sor fehér: 4 sima, 2 szemet leemelni, a fonalat a munka bal oldalán vezetjük, 4. sor: 2 szemet eléteti szállal leemelni, 4 fordított, 5. sor: 3. sorral, 6. sor: 4 sorra, 7. sor kékl fordított, 8, sor: sima, 9. sor fehér: 1 sima, 2 szemet leemelni, 4 sima, 2 szemet leemelni, x-től ismételni. Sor végén 1 sima, 10. sor: 1 fordított, 2 szemet eléteti szállal leemelni, 4 fordítottt, x-től ismételni. Sor végén 2 szemet elétett szállal leemelni, 1 fordítottt, 11. sor: 9. sorral, 12. sor: 10. sorral. Az 1—12. sor ismétlődik. Szélminta: fehér fonallal 1 rövidpálca az egyik sarokHALSZELETEK PIRÍTOTT GOMBÁVAL Hozzávalók 4 személy részére: 50 deka halfilé, 3 deka zsír, petrezselyem, 20 deka gomba, só, bors, citromlé. A sózott és citromlével meghintett halszeleteket zsírban hirtelen pirosra sütjük. Óvatosan, lapátkanállal kiszemre, 5 egyráhajtásos pálca az oldalszél soron következő 3. szemére, szélszemére, 1 rövidpálca a soron következő 3. szemre. 2. sor kék: az előző, hullámos szélű sor minden rövidpálcájára 5 egyráhajtásos pálca, a pálcacsoport középső, 3. szemére 1 rövidpálcát horgolunk. A sa- rokrövidpálcákra 9 egyráhajtásos pálcával fordulócakkot formálunk. Munkamenet: kék fonalból 52 szemre kezdjük, 5-ös kötőtűvel kék-fehér csíkos kötésmintával, egyenesen haladó oldalszélekkel dolgozunk. Kezdéstől számított 70 cm elérése után a szemeket 2 kék sor után egyenként lefogyasztjuk. Az elkészült takarót hullámos horgolt szélmintával díszítjük. A kö- tött-horgolt mintatalálkozásra, vékony selyemszalag-befűzést készítünk. emeljük és a tálalótálban melegen tartjuk. A visszamaradt zsírban a megtisztított és vékonyan felszeletelt gombát megpirítjuk, fűszerezzük, majd meghintjük finomra vágott zöldpetrezselyemmel. Végül a gombát a halszeletekre halmozzuk és tálalás előtt az egészet összemelegítjük. A szín nemcsak kiegészítés A lakásnak csaknem mindig a színek adják meg a hatását, hangulatát. A kontrasztnak és a színek kombinációjának minden helyiségben szerepe van. A belső- építészek minden épületet, helyiséget mint a forma, az anyag és a színek egységét alakítják ki. Aki lakását maga rendezi be, és a lakásnak kelllemes hatást akar biztosítani, nincs könnyű dolga. Mindenekelőtt a színek és formák választásánál kell körültekintőnek lennie. A lakás színei nemcsak kiegészítők. A színek hibás megválasztása megnehezíti a helyiség célszerű használatát, és gyakran kicsinek, szűknek vagy éppen ellenkezőleg, túl nagynak, üresnek érezzük a lakás egyes részeit. Sokszor vásárol az ember egy függönyanyagot, mert tetszik a mintája és színe. Emellett azonban nem mindig gondol a tapéta színére, az ablak nagyságára és elhelyezkedésére, és ezért később kellemetlenül ható tarkaságot tapasztalhat. Hogy az ilyen és hasonló hibákat elkerüljük, a következő szabályokra kell ügyelnünk: egy szobához, ahol tapéta, szőnyegek és függönyök vannak, csak egyszínű bútor és falak illenek. Kellemesen hat ugyanannak a színnek két-három tónusa. A lakás színei meghatározzák az ember közérzetét, konkrét funkciójuk van. A színek kiválasztásakor nemcsak a személyes ízlés határoz. Elsősorban a helyiséghez kell alkalmazkodni. Gyermekszobában a narancs- sárga vagy a sárga szín célszerű, mert ezek a színek borús időben is frissítőbben hatnak, mint például a kék vagy a zöld. A szülők hálószobájába a kék-viola színt ajánljuk, mert ez a szín intim, nyugodt atmoszférát ad. A lakószobában a barna, a zöld, a narancssárga és a fehér színek meleg, nyugodt összhangot biztosítanak. Ezen színek közül az attraktív barna, narancssárga és fehér a dolgozósarokba, és a nyugtató barna, zöld, fehér szín az ülősarokba illik. Ma, amikor már az óvodában is rendeznek jelmezbált, azon van a szülők többsége, hogy örömöt szerezzen a gyereknek, jól érezze magát. Ehhez persze, nem okvetlenül kell rendikívüli kiadásókba ' verni magunkat és méregdrága kosztümöket varratnunk. Sókkal célszerűbb és ötletesebb dolgokat lebet az otthon már meglévő holmikból nómii fantáziával és egy kis kiegészítő kellékkel kitalálni és összeállítani. Rajzokkal próbáljuk érzékeltetni elképzeléseinket, de szóban is megtőldjuk a tanácsokat. A bébijelmez például a következő: fehér harisnyanadrág, fehér hosszú ujjú pamuting, rövid, fodros szélű, hátulgomboilós (virágos, kockás) blúz és ugyanilyen fodros bugyi. A fejtetőn összefogott hajba nagy, libegő masni, kezében csörgő. A nyuszi öltözéke fehér kapucnis kezeslábas, amelyhez csak két hegyes nyuszi- fület keld kiszabni es rávarrni vagy horgolni. Még élet- hűbb a jelmez, ha a „nyuszi” arcára filctollal orrocskát és bajuszt rajzolunk. Kezében jókora sárgarépát szorongat. A kalóz jelmeze: farmer- nadrág, rávarrt színes foltokkal, garftópulóver, felgyűrt ujjú, középen összékötött ing, féloldalasain kötött fejkendő és egy függönykarika az egyik fülében. Az indián kislány ruhája: egyszerű, rövid ujjú ruha, aljára és az ujja szélére rojtokat varrunk. Fekete fonalból készült a copfos frizura, azon egy hímzett szalag és hátul tolldísz: filléres kiadást jelent, inkább csak egy kis időbe kerül. Joan Mills: Hogyan kell kuglófot sütni? Gyújtsunk be a sütőbe... Készítsük elő iaz edényt és a szükséges hozzávalókat. Távolítsuk el az asztalról a játékvonatot és a síneket. Kenjük be a formát. Kergessük el Johnnyt. Mérjünk ki két csésze lisztet, húzzuk ki a lisztből Johnny kezét, tisztítsuk meg a liszttől (a kezét és az egész Johnnyt is. Megint mérjük ki a lisztet. A lisztet, a sót és a szódát tegyük egy tálba. Fogjuk a seprűt és gyűjtsük a szemétlapátba a kistányér darabkáit, amelyet Johnny a padlóra ejtett. Vegyünk elő egy másik kis. tányért. Menjünk a telefonhoz. Siessünk vissza a konyhába. Húzzuk ki Johnny kezét a tálból. Vegyük ki a tálból a tmozdonyt és a síneket. Mossuk meg Johnnyt. Megint mérjük ki a lisztet. Menjünk a telefonhoz. Siessünk vissza. Távolítsuk el a három centiméter vastag sóréteget, amelyet Johnny eközben az odakészített sütőformába szórt. Keressük meg Johnnyt. Menjünk a telefonhoz. Siessünk vissza. Találjuk meg Johnnyt, húzzuk ki a fejét a tálból. Mossuk meg a szemét és a haját. Vegyük elő a bekent formát és győződjünk meg róla, hogy... telides-teli van tojáshéjjal. A tojáshéj alatt találjuk meg a játékmozdonyt. Szaladjunk Johnny után, aki menekülés közben lerántotta a tálat az asztalról. Súroljuk fel a konyha padlóját, falait, mossuk le alaposan az edényeket, a mozdonyt, a síneket. Menjünk át a péküzletbe, vegyünk egy friss kuglófot. Menjünk haza. Pofozzuk fel Johnnyt. Aztán feküdjünk le és pihenjünk. Fordította: Gellert György. Bébitakaró Jelmezben a gyerek
