Tolna Megyei Népújság, 1978. szeptember (28. évfolyam, 206-231. szám)
1978-09-06 / 210. szám
XXVIII. évfolyam. 210. szám ARA: 0,80 Ft 1978. szeptember 6., szerda Világ proletárjai, egyesüljetek! AZ MSZMP TOLNA MEGYEI BIZOTTSÁGÁNAK LAPJA ú lol , i i íyvtá. Mai számunkból A FELFEDEZETT RETORIKA (3. old.) KI A JÓ VEZETŐ? <3. old.) DÁNIÁI szép napok (4. old.) A POROND MŰVÉSZETE (7. old.) A MINŐSÉG (5. old.) A színfalak mögött A színfalak mögött sok minden történik, amit a közönség nem lát, sőt talán jobb is, hogy nem lát. Ez meglehetősen ismert igazság, és korántsem csak a színházak életére, süllyesztőkre és zsinórpadlásokra vonatkozik. Átvitt értelemben az élet nagyon sok területével kapcsolatban használjuk, ide értve a süllyesztőket, a bábuk rángatására alkalmas zsinórokat, sőt a sűrűn változó kulisszákat is. A nyári hónapokban tíz napom telt azzal, hogy végiglátogathattam megyénk tizenöt különböző vendéglőjét és éttermét. A konyháikat is. Ha az éttermeket, vagyis a kedves vendég fogadására szánt részt tekintjük a „színpadnak”, a helyzet változatos ugyan, de többé-kevésbé elfogadható. A színfalak mögötti rész, tehát a konyha, elenyészően kevés kivétellel cseppet sem az. Szűk, levegőtlen, meleg, mozdulni is alig alkalmas, nem sok száz ételadagot főzni bennük. A főzés természetesen megtörténik, de csak a szakmájuk iránt szélsőségesen lelkesedő szakácsoknak okozhat némi örömet. Az egyik ilyen kettősség klasszikus színhelyén, a paksi Halászcsárdában vélekedett úgy a több évtizedes tapasztalatokkal rendelkező vezető, hogy belátható időn belül jól fésült pincérek tolonganak majd nála, de alig lesz mit a vendég elé rakniuk, mert nem akad, aki főzzön. A konyhaiak megszöknek. A lelkesedés ott csökken a minimumra, amikor az érdeklődő (természetesen ugyancsak nagy tapaszta- latú szakembertől) arról értesül, hogy két lehetőség van: 1. az egység régi, ma több a vendéglőben étkező, mint bármikor, tehát kinőtte konyháját, 2. új beruházások esetén már eleve a konyhák, előkészítők, mosogatók és szociális létesítmények azok, melyeken a beruházó spórolni akar. Hiszen az engedélyezettnél több ételadag előállításába, szükség törvényt bont alapon egy ideig még a rettegett KÖJÁL is belenyugszik majd. Azzal már a jelek szerint nagyon kevés helyen törődnek, hogy a trópusi hősé- gű és nem pára-, hanem gőztartalmú helyiségekben emberek dolgoznak. Szeretnék emlékeztetni egy időnként felelevenítésre érdemes mondásra, mely szerint nálunk legfőbb érték az ember. Természetesen tudnék jó példákat is idézni, de ezzel egyik-másik vendéglő hasznára óhatatlanul jogosulatlan hírverést követnék el, ami eszemben sincs. Ellenpélda: az egyik helyen puszta marokkal porciózták a kedves vendégnek a milánói makarónit, ezt se mondom meg, hogy hol. Csak arra szeretnék emlékeztetni, hogy az éttermi színfalak mögött is erpberek dolgoznak, akiknek emberi munkakörülményein néha nem nagy beruházás, hanem egy tisztességesen működő ventillátor is segítene, segíthetne. ORDAS IVAN A mongóliai látogatás második napja Jó ivóvizet mindenkinek lázár György a Szonginói Biokombinátban Vízgazdálkodás településfejlesztés 78 Ér* Lázár György magyar miniszterelnök Ulánbátorban, Mongólia fővárosában tárgyal (Képtávirónkon érkezett.) Lázár György, a Minisztertanács elnöke, mongóliai hivatalos, baráti látogatásának harmadik napján, kedden délelőtt az Ulánbátortól mintegy húsz kilométerre lévő Szonginói Biokombinátba látogatott el. A látogatásra D. Gombozsav. az MNFP KB titkára és Cs. Szűrén miniszterelnök-helyettes kísérte el. Az üzem bejáratánál Dem- berel földművelési miniszterhelyettes, valamint a kombinát magyar és mongol vezetői, dolgozói üdvözölték a magas rangú magyar vendéget, akit dr. Sz. Szodno- modzs igazgató tájékoztatott a kombinát tevékenységéről. Az ázsiai viszonylatban is kiemelkedő jelentőségű létesítmény magyar anyagi-műszaki segítséggel épült fel és 1974 óta működik. Szerepe szinte felbecsülhetetlen a Mongólia legfontosabb nemzeti vagyonának számító, csaknem 25 milliós állatállomány megóvása és fejlesztése szempontjából. Lázár György megtekintette a biokombinát több üzemét és személyesen is meggyőződött arról, hogy a biokombinátban eredményesen alkalmazzák a különböző bonyolult, korszerű gyártási technológiákat. Ebben része van a jelenleg is ott dolgozó 68 magyar szakembernek, akik szaktanácsadást nyújtanak és segítik a mongol műszakiakat, szakmunkásokat a technológiai folyamatok elsajátításában. A magyar—mongol kormányfői tárgyalások során mindkét fél kifejezte érdekeltségét és készségét, hogy továbbfejlesszék gazdasági és műszaki-tudományos kapcsolataikat. Ezért a magyar fél kiegészítő hitelt ajánlott fel. Az erre vonatkozó megállapodást Lázár György és Zsambin Batmönh kedden délután írta alá. Lázár György délután megtekintette az ulánbátori képzőművészeti múzeumot, amelynek gazdag gyűjteménye a kőkorszaki sziklarajzoktól a mai modern szobrokig és festményekig öleli fel Mongólia területének és népének művészetét. Ezután ünnepélyes eseményre került sor: átadtak Lázár Györgynek a Szuhe Bátor Érdemrendet. A nagy népi hutái épületének dísztermében Sz. Zsalanazsav, a nagy népi hurál elnökségének elnökhelyettese, az MNFP KB titkára nyújtotta át a magyar kormányfőnek a legmagasabb mongol állami kitüntetést. Lázár György kedden a késő esti órákban, különvonat- lai Darhan városba utazott. Kedden délután írta alá Tordai Jenő magyar és D. Cerenszanzsa mongol külkereskedelmi miniszterhelyettes az 1979. évi magyar—mongol árucsere-forgalomról szóló jegyzőkönyvet. Eszerint a két ország kereskedelmi forgalma jövőre meghaladja majd az ideit és nagyobb lesz annál is, amennyit az 1976— 1980. évi államközi egyezmény 1979-re eredetileg előirányzott. Országos konferenciát és szemináriumot rendez Víz- gazdálkodás, településfejlesztés 78’ címmel Szekszárdon szeptember 13. és 16. között a Magyar Hidrológiai Társaság, a Magyar Urbanisztikai Társaság és Szekszárd város Tanácsa. A konferencia jelentőségét mutatja az a tény is, hogy fővédnöke dr. Ábrahám Kálmán építés- és városfejlesztési miniszter. A konferencia és szeminárium alapja az az 1977-es ke- rekasztal-megbeszélés, amelyet 1977 szeptemberében rendeztek és amelyen számba vették a gondokat, a javaslatokat. E beszélgetés alapján mintegy 50 átfogó témakörben kértek konkrét javaslatokat az érdekelt szakemberektől. Az eredmény körülbelül száz tanulmány lett, hozzávetőleg ezer oldal terjedelemben. Ezek a dolgozatok alapozzák meg a konferencia és szeminárium témakörét. 1990-ig minden magyar településnek egészséges ivóvízzel kell rendelkeznie, ha másképpen nem, regionális rendszerű közműves — vezetékes — ellátásból. Nagy feladat ez, hisz egy-egy lakás naponta átlagosan 1—2 köbméter vizet használ fel, a csatornáknak pedig minden ezer ember után száraz időben, csúcsfogyasztáskor másodpercenként 5—6 liter vizet kell elszállítaniuk, de egy felhőszakadás után ez a mennyiség 30—40 literre is nőhet. Jelenleg egy-egy személy naponta közvetlenül vagy közvetve étkezés céljára 5— 10 liter vizet fogyaszt, nem említve a használati vizet, amivel együtt a napi kommunális vízigény országosan meghaladja a 3 millió köbmétert, számításba véve a lakosság ellátására rendelt iparvállalatok ivóvízminőségű vízszükségletét is. Az ipar többi üzemei ennek a meny- nyiségnek még további nyolctízszeresét használják fel, más „forrásból” eredő vagy más minőségű vízből. A vízellátás, a vízrendezés és elvezetés berendezéseinek létrehozása nagyon költséges. Egy-egy lakás közművesítése átlagosan 150 ezer forintba kerül, s ebből a vízzel kapcsolatos beruházások költsége 70—80 ezer forintot tesz ki, helyenkint. azonban eléri a 120—150 ezer forintot is. A vízgazdálkodás és a településfejlesztés — a településeken belül — elsődlegesen a tanácsok feladata. Hatáskörük meg is van hozzá, de gyakran hiányzik a pénzügyi fedezet és szinte általánosan a személyi és felszerelésbeli felkészültség. E néhány sorból is világosan kitűnik: nagy jelentőségű konferencia és szeminárium lesz Szekszárdon, amelyen nem kevesebbről lesz szó, mint a jó ivóvízről, korunk egyik legnagyobb problémájáról. Moszkva Gromiko és Rallisz tárgyalásai Szovjet—görög külügyminiszteri találkozóra került sor kedden Moszkvában. Georgiosz Rallisz, aki hétfőn érkezett hivatalos látogatásra a szovjet fővárosba, Andrej Gromikóval, az SZKP KB PB tagjával. a Szovjetunió külügyminiszterével cserélt véleményt a szovjet—görög kapcsolatok fejlesztésének lehetőségeiről. Megkülönböztetett figyelmet fordítottak a politikai kapcsolatok bővítésére. A baráti légkörű megbeszélésen a kölcsönös érdeklődésre számot tartó, időszerű nemzetközi kérdésekről is véleményt cseréltek a felek. Gyárbontás Csatáron Lebontják a szekszárd-csatári téglagyárat. A tetőszerkezetet már leszedték az évek óta használaton kívüli régi kemencéről, hamarosan a kéményre is sor kerül UÄLTOZEKOIUY IDŐ A változékony, hűvös nyár után az ősz is szokatlanul hűvös időjárással kezdődött. Az Európa felett örvénylő hatalmas kiterjedésű ciklon sarkvidéki eredetű, hideg levegőt sodort a Kárpát-medencébe. A napról napra hosszabbodó éjszakák, valamint a nappali felhősödés által akadályozott besugárzás miatt nem kezdődhetett meg a hideg levegő erőteljes fel- melegedése. Ezért a hőmérséklet csúcsértéke jó néhány fokkal elmaradt az évszaknak megfelelőtől. A nappali felmelegedés csak 16—19 fokot ért el. A jobbára derült éjszakák kedveztek a föld- felszíni kisugárzásnak, és ezért hajnalra 7—11 fokig hűlt le a levegő. Az észak- nyugati szél sok helyen megerősödött. A gyorsan vonuló felhőzetből néhány helyen zápor hullott, helyenként zivatar kíséretében. Az említett ciklon továbbra is befolyásolja Dunántúl időjárását. Ezért az elkövetkező napokban változékony időjárásra kell számítani. A hét közepétől kezdve megnövekszik a felhőzet, többfelé lesz eső, záporeső. A hőmérséklet néhány fokot emelkedik. A hőmérséklet csúcsértéke 18, 23 fok között alakul. A hét vége felé kevesebb lesz .a felhőzet, ezért elszórtan számíthatunk záporesőre, zivatarra. A hőmérséklet csökken, a legmaga- ! sabb nappali felmelegedés csak 16—20 fokot ér él. Éjszakánként általában 7, 12 fokig hűl le a levegő. A szél időnként megerősödik. A jövő hét elején ismét csapadékosabbra fordul az időjárás. Az elmúlt héten igen hűvös időjárás uralkodott országszerte. A feljegyzések szerinti átlagos hőmérsékle- -ti értéknél 5 fokkal volt alacsonyabb a hőmérséklet. Csapadék a Dunántúlon többfelé hullott — jórészt zivatarok kíséretében —, de mennyisége csupán a Dunántúl déli részén haladta meg a 20 mm-t. A szokatlanul hűvös időjárás az amúgy sem bőséges hőellátottságú nyár után tovább késleltette a kukorica, a szőlő és más egyéb növény beérését, így a várható termés kialakításában igen nagy jelentősége lesz az elkövetkező időszak hőmérsékletének. Ä hűvös időjárás egyedül a burgonyának kedvezett. Tolna megyében a talaj- nedvesség 0—50 cm mélységben 25—30 százalék, 50—100 cm mélységben ugyancsak 25—30 százalék.
