Tolna Megyei Népújság, 1974. június (24. évfolyam, 126-151. szám)
1974-06-27 / 148. szám
t 1 KORUNK Fenyegeli-e éhínség az emberiségei ? E kérdés nap mint nap előbukkan a sajtó hasábjain. Szerepei az ENSZ-közgyűlés ülésszakain és a nemzetközi kongresszusok napirendjén. hiszen komoly okok vetik fel az aggodalmat. Tudósok, közgazdászok. szociológusok világszerte keresik a7- élelmezési gondok megoldásának lehetőségeit. Négy szovjet tudós az APN- konferencián válaszolt a kérdésre: Fenyegeti-e éhínség az emberiséget? Alek&zej Pokrovszkij, a Szovjetunió Orvostudományi Akadémiája élelmezéstudományi intézetének igazgatója, számos nemzetközi élelmezési bizottság tagja: Az élelmiszer-termelés mai lehetőségeinek reális vizsgálata a neomalthuziánus elméletek helytelenségét igazolj a. A szakembereket a hosszú távú prognózis előkészítése foglalkoztatja: merre tartson az élelmiszer-termelés ? Áz egyik legfontosabb irány: új fehérjeforrások kutatása és az élelmiszerek minőségének javítása. Ha napjaink teljes növényi és állati fehérjetermelését egyenlően osztanánk el a Föld lakói között, akkor egy lakosra nem több, mint ötvennyolc gramm fehérje jutna. Ez igen alacsony szint. Napjainkban a Föld lakosságának fele még ennyihez sem jut. s nyilvánvaló, hogy a fehérjehiány a 2000. esztendőre jelentősen megemelkedhet. A megoldás. a mezőgazdaság intenzitásának fokozása. A szakemberek szerint növelni kell a gabona, a hüvelyesek, az olajosmagvak és természetesen az állati fehérjék termelését. A terméshozamok megsokszorozásával egy időben biztosítani kell a termékek biológiai értékének növelését is, a fehérjeáliomány dúsításával. Egyre nagyobb jelentőségű a halászat, a haltenyésztés, és a tengeri termékek jobb felhasználása. Kísérleteznek mesterséges táplálékok előállításával. Az utóbbi időben egyre gyakrabban hallhatunk erről, de amíg e tápanyagok széles körben elterjednek. addig a természetes tápanyagok még teljesebb kihasználása szükséges. Nyikolaj Alekszandrov, az Össz-szövetségi ..Lenin” Mező- gazdasági Tudományos Akadémia tagja, az Össz-szövetségi Mezőgazdasági Közgazdaságtu' dományí Intézet igazgatója: Mennyi a cukorrépa cukor- tartalma? Csak most tudjuk első ízben gyorsan és abszolút pontossággal megállapítani. A szovjet „Ramonszkaja—100” fajta pl. több mint húsz százalék cukrot tartalmaz — ez az arány a világ valamennyi cukorrépafajtája között a legmagasabb. De az is bebizonyosodott: a répatestek cukortartalma nemcsak a biológus érdeme. A szakmájához kitűnően értő cukorrépa-termesztő a gondos növényápolással, a betakarítási idő szigorú betartásával másfél-két százalékkal növelni tudja a répa cukortartalmát. Viszont — sajnos — csökkenteni is, ha hanyagul, figyelmetlenül végzi a munkáját. A Szovjetunióban az „Agro- pribor” tudományos-termelési egyesülés félautomata, szalag- szerű gépsort szerkesztett a cukorrépa cukortartalmának a megállapítására. A berendezés egy óra alatt 180 elemzést végez. A több mint tíz gépből és műszerből álló gépsor egyetlen technológiai láncot alkot. A szovjet tudomány határozottan állítja: nem fenyegeti éhínség az emberiséget. Annyi felhasználatlan tartalék van még a világon! Mi a helyzet a Szovjetunió táplálékellátásával? A mező- gazdasági termelés évi növekedése mellett hosszú ideig képesek vagyunk tartani, sőt, gyorsítani a növekedés ütemét. Bízunk abban, hogy saját szükségleteink kielégítésének arányában segíteni tudunk a baráti országoknak is. A szovjet tudósok kidolgozták az ország számos területének legalkalmasabb agrotechnikai módszereit. A szelekció eredményei lehetővétették. hogy jelentősen megemeljük egy sor mezőgazdasági termék hozamának mennyiségét és minőségét. Olyan búzafajtákkal rendelkezünk, mint Bezosztaja—1.. az Auróra, a Kavhaz. Vannak nagy cukor- tartalmú cukorrépafajtáink, magas olajtartalmú napraforgóink. Az 1990—2000. évre szóló előrejelzések azt mutatják, hogy lehetővé válik a termékek mennyiségének jelentős növelése az egységnyi termékre jutó munkamennyiség tetemes csökkentése mellett. Vaszilij Belikov professzor, a Szovjetunió Tudományos Akadémiája elemi szerveskémiai intézete szintetikustáp- ]álék-élőállító kutatólaboratóriumának vezetője: A világ sok országában ki-' dolgozták már. hogyan lehet ipari úton. mikrobiológiai szintézis révén magas tápértékű fehérjét nyerni fahulladékból, gázipari melléktermékekből, etilalkohol, ecetsav és más vegyipari termékek hulladékából. Alkalmazásuk előtt természetesen alapos orvosi-biológiai vizsgálatra van szükség. Tápanyagokat lehet nyerni kémiai szintézis útján is. E módszerek gyakorlatilag kimeríthetetlen fehérjeforrást biztosítanak a táplálék-előállítás számára. Ugyanakkor: egyebek között, az optimális adagolás elveit is ki kell dolgozni. Egy másik biológiai módszer : olyan növényféleségeket kell kitermeszteni, amelyekben a szükséges összetevők kedvezőbb arányú elosztásban vannak jelen. A Szovjetunióban és az Egyesült Államokban már sikerült kiváló minőségű búza- és kukoricafaj. tákat nemesíteni. Egy gép a földből kiásott répát először megmossa, majd „lerázza” róla a vizet, és a répa a mérlegre kerül, ahol lemérik a következő elemzéshez szükséges mennyiséget. Ezzel az első, a „szennyes” ciklus befejeződik és megkezdődik a „tiszta” ciklus, a tulajdonképpeni vizsgálat. A következő gép elkapja a megnyúlt, kemény, fehér répafejeket és villámgyorsan kásasze- rü masszává, péppé zúzza. A gondosan összekevert pépet tíz pohárba adagolják, majd kazettába helyezik. A masszára reagensként ecetsavas ólmot fecskendeznek, mely lehetővé teszi a cukorszirup elkülönítését. A megszűrt, áttetszővé vált sziruplé egy műszerbe kerül, amely pontosan kimutatja a cukorrépa cukortartalmát. Ezzel a művelet véget ért. Illetve még elmossák a poharakat és a pépkészítő gép alkatrészeit, és a berendezés ismét készen áll a következő elemzésre. A gépsor munkáját vezérlőpultról irányítják. Alefcszandr Sabanov, az Or. vostudományi Akadémia levelező tagja, a Nemzetközi Egészségügyi Társaság Országos Bizottságának elnöke: A táplálkozás meghatározza az emberi szervezet ellenállóképességét. Akik nem táplálkoznak kielégítően, gyakrabban betegednek meg tuberkulózisban, trachomában, anémia és krónikus fáradtságérzet alakul ki bennük. Az éhezés okozza a skorbutot. a beri-be- rit. Ezek a látszólag közhelyszerű tények annak kimondására késztetnek, hogy bolygónk lakosságának táplálkozási problémái nemcsak tudományos, hanem szociális kérdés is. A modern tudomány megfeszített erővel dolgozik a Föld élelmiszer-mennyiségének növelésén. A feladat megoldásához időben fogtunk hozzá. A növekvő emberiség ellátására többféle változat lehetséges: a szántóföld, a világóceán, a vegyi laboratórium — s valamennyi biztató távlatokkal kecsegtet. Nem hiszek abban, hogy a Földön valaha is beköszönt a totális éhínség. Bolygónk mindig képes lesz ellátni az emberiséget. ha a természeti kincseket okosan, jó gazda módjára használjuk ki. az emberek között pedig sikerű] kialakítani az igazságos társadalmi viszonyokat. Alla Avilova, Marina Libenzon Hatékonyabb az antibiotikumoknál Az ismert gyógyszerészeti készítményeknél sokkal hatékonyabb anyagokat állítottak elő a Szovjet Tudományos Akadémia szibériai tagozata Szerveskémiai Intézetének és a Lett Tudományos Akadémia Szerves vegyipari Kutató- Intézetének munkatársai. A szerves sziliciumvegyületek között olyanokat találtak, amelyek energikusan meggátolják a kórokozó mikroorganizmusok fejlődését és szaporodását. Számos esetben hatékonyabbnak bizonyultak, mint a széles körben alkalmazott antibiotikumok. A szakemberek véleménye szerint a bio- szilicium-szervesvegyészet fejlődése lehetővé teszi számos új szintetikus és természetes, biológiailag aktív gyógyszer előállítását. A Szekszárdi Állami Gazdaság felvesz ÉPÜLETBÁDOGOS SZAKMUNKÁST. Bérezés kollektív szerződés szerint. Jelentkezés az állami gazdaság központjában a főépítésvezetőnél. (580) Értesítjük T. Vásárlóinkat, tagjainkat, termelőinket, hogy 1974. július 1-től július 4-ig A TOLNAKER MÖZSI ÉS DOMBÓVÁRI TELEPEINKEN LELTÁROZUNK. Ezen idő alatt a kiszolgálás, az árukiszállítás és az áruátvétel szünetek ____________________(434) G épesített cukorrépa-vizsgálat Víztávvezeték a sivatagban Az Egyesült Nemzetek Szervezete segélyakciókkal támogatja az aszálysújtotta afrikai államokat. Ez azonban csak időleges megoldás Mauritánia, Szenegál, Mali, Felső-Volta, Nigéria, Csád, Etiópia és a többi ország számára. Nyilvánvaló, hogy jövőjük biztosítása érdekében az aszály következményeit meg kell előzniük. Ezt úgy érhetik el, hogy víznyerőhelyek létesítésével és víztávvezetékek építésével ön- tözhetővé teszik a földeket. Különös ellentmondás ugyanis, hogy amíg nagy területek az aszálytól szenvednek, a föld mélyebb rétegeiben — még a sivatagok alatt is — valamint a magasabban fekvő területeken, tóvidékeken bő*. ven van víz. Az aszály elhatalmasodása azzal a veszéllyel jár, hogy a sivatagi területek egyre nagyobbodnak. Pedig az öntözéssel még a homoksivatagok is termékennyé tehetők (példa erre a szovjet Közép-Ázsiában és Kazahsztánban folytatott sikeres „területhódító hadjá-. rat”). A képen látható víztávvezeték az afrikai Szenegálba» épül, ENSZ-támogatással. A Guiers-tó vizét szállítja majcl a fővárosig, Dakarig, miközben sok leágazással a földelő számára is felfrissülést termő-, erőt nyújt. t^PRÖHIRDETÉSEK * NAGYDOROGON, a Kossuth,' Táncsics utcában háromszobás társasházlajcások a közeljövőben, kedvezményes feltételek meUett értékesítésre kerülnek. Érdeklődni lehet az OTP nagydorogi fiókjánál; ________________________________(604) É PÍTŐK figyelem! Bontásból származó kisméretű tégla, szarufa, gerenda olcsón, nagy mennyiségben eladó. Szekszárd, Mikes u. 26. (Volt Faipari V.)_________________(5861 CG 60i-es Trabant eladó. Tolna, Lehel u. 4-_______________________(587) T AMÁSIBAN. BezerédJ «. 3K sz. ház két család részére alkalmas , azonnal beköltözhetően el-» adó. Érdeklődni: 1*38 Budapesti III., Jókai 25. Őrt, (4i5tT ELADÓ tbc-mentes 1 hónapos vemhes üsző. TengeUc, Kishldja 12;__________________________________(SMft SZOBA-KONYHÄS hét eladói Szekszárd, Csatár 26. (594»‘ ELADÓ ház, nagy udvarral, aí falu központjában. Zomba, Józsefi Attila 19. (5#6>ELADÓ 2 szoba, komfortos Ikerház, aoo n-öl szőlöskerttel. Tolna. Víztorony u- 11- (588) KOCSOLA. Hunyadi u. 18. sz. alatti ház haláleset miatt sürgősen eladó. Érdeklődni: a helyszínen lehet,_________________________(601) ÜJ családi ház Mázán eladó. Érdeklődés: Máza. Szabadság u- 3. ___________________________(607) T ELJESEN felújított, most viz»J gázott 600-as, Cl rendszámú Tra-i bánt eladó. Megtekinthető min-) dennap este és reggel Toinahé-* medin, Gyulai Jánosnál. (5»7) 1508 négyszögöl lucernaterméfi eladó. Érdeklődés: Szekszárd, Vasvári u. 4*. <598# ÚJONNAN éDült 3 szobás CSALÁDI hAZ garázzsal, 168 négyszögöl telekkel. Dombóvár központjában eladó. Érdeklődni lohet: Dékány. Deák u- 3._____________(576) épitOrészlegünk vallalT parkettacsiszolást, üvegezést és képkeretezést. Tolna megyei Épi- tőanyagiparl vállalat. Szekszárd, Marx K, u. 11. ________________(530) E LADÓ 2 szoba, komfortos OTP-s öröklakás. Szekszárd. Hermann O. L A. ép. fszt. 2. J-uhász. (541) EGYTÜÁGYAS kézi kötőgép olcsón eladó. Szekszárd. Kölcsey ltp. 1. 1/111.____________________________(516) É PÍTŐK FIGYELEM! Bontásból, származó gerenda (8 m-es) szarufa, deszka, ajtók, ablakok, nagy mennyiségben eladók. Szekszárd. Kemény S, u. i.________________((r>7) A Nagydorog és Vidéke ÁFÉSZ igazgatósága pályázatot hirdet belső ellenőri munkakör betöltésére. Felvételi feltételek- érettségi vagy azzal egyenértékű iskolai végzettség és mérlegképes könyvelői képesítés. Bővebb felvilágosítás kapható: az ÁFÉSZ központi irodáján, Nagydorog. ____________________________________(503) T OLNA megyei Vendéglátóipar! Vállalat keres felvételre hűtőgépszerelőt. vizsgázott kazánfűtőt, asztalost. Jelentkezés: a vállalat üzemeltetési osztályán 8—16 óráig q7rtVc7Őrrl. ly (fi* SPORTPÁLYA építéséhez kőműves szakmunkásokat és segédmunkásokat felveszünk. Jelentkezés: Költségvetési Üzem. Szekszárd, Tartsay u. 8. (4S0) FLADO ót—50 q nem ázott új űszéna. Érdeklődés: reggel 8-ig, iste 6 után. Harc. Fő u. 73. sz. «S3) FOGORVOSI rendelő berendezéséi eladó. Zsigmond Mihály Dombó-; vár, Kölcsey u. 20. __________ 4 szobás családi ház eladó-, t Megtekinthető 16 óra után. Bony- hád, Bacsó B. u. 1, KÜLÖN BEJÁRATÚ belvárosi a>4j bérletet keres értelmiségi nő, «u-;( gusztus 1-től. Leveleket Mestyáaí *- Zsófia 7621. Pécs, Bercsényi u. 8* (« NŐI fodrász ipari tanulót vesz IU Istvánná Mözs, Bért BJ. ■ u. 30. ca» 15 család méb, betegség miatt. , eladó. Lsonczi Péter, TengellcAJ Glndli u. 14. (009 Építőipari szakközépiakalafiv- érettségivel. ELHELYEZKEDNI» a bonyhádi, vagy a szekszárdi j' rásban. Ajánlatokat a szerkes ségbe kérek. Ezúton mondunk köszönetét mindazoknak, akik szeretett kisfiúnk DERÉK JANIKA temetésén részt vettek, sírjára virágot, koszorút hoztak, s részvétükkel fájdalmunkat enyhíteni igyekeztek. A gyászoló család (524)
