Tolna Megyei Népújság, 1973. május (23. évfolyam, 101-125. szám)
1973-05-20 / 116. szám
’TengeTUnvx&lohegyt tapaaxtáXatób : '■ ^ J. «#.. •'* W' ! 4 „i <íí V, - > . Rejtett tartalékunk—a háztáji gazdaság Nem véletlen, hogy az utóbbi időben rangjának megfelelő helyére kezd kerülni a háztáji üzemág; a népgazdaság fejlődésének jelenlegi szaka, szóban igen nagy szükség van a ház körül termelt élelmiszerre. Nem utolsó sorban azért, mert ezzel a községekben élő emberek biztosítják saját szükségleteiket. Ezen felül több. igen lényeges szem. pont is van. A háztáji állattar. tás lehetővé teszi, hogy a termelőszövetkezeti gazdák egyéni tulajdonában lévő eszközök, épületek ne heverjenek kihasználatlanul, a közös munkában részt vállalni már nem tudó nyugdíjasok, járadékosok hasznos munkát végezzenek. A háztájiból származó kiegészítő jövedelem hozzájárul a tagok életszínvonalának emeléséhez. Érdemes lenne kiszámítani minden szövetkezetben. hogy mennyibe kerülne, ha például a háztájiban nevelt állatokat a közösben kellene elhelyezni. Természetesen a vállalkozás kétoldalú; nemcsak a termelőknek kell többletmunkát vállalniuk, hanem a termelőszövetkezetnék is. Ott, ahol a szövetkezetben alaposan meg.; szervezik a háztáji termelést; alapanyagot adnak, leírják a részletes technológiát, a szövetkezet«! keresztül segítenek beszerezni a munkát könnyítő berendezéseket, tápot, szállítóeszközöket biztosítanak,' szaktanácsot adnak, és közösen értékesítenek; a háztáji üzemág a szövetkezet egyik legjövedelmezőbb ága. Felis, merve az ágazat értékét, igen sok termelőszövetkezetben a termelt javak alapján munka-- napot írnak jóvá. Egyre gyakrabban találkozni a termelőszövetkezetben háztáji agro- nómusokkal is. Az 1448 hold szántóterületen gazdálkodó tengelic-szőlőhegyi Uj Élet Termelőszövetkezetben néztük meg konkrétan: hogyan segíti a szövetkezet a háztáji termelést. A szövetkezet főagronómusa szerint a háztáji bizottság dolga: a vitás ügyek ..lerendezése” és a háztáji föld szétosztása. Vegyük sorba, hogy mit kapnak, s ennek fejében mit adnak az otthon is földet művelő állattartó tsz-tagok. Ez évtől a kukorica kétharmadát vegyszerezik. mindösz- sze száz hold maradt harmados. A tsz-tag választhatott; vegyszerezve. Vagy anélkül kéri a háztáji földet. Egyébként ezer munkaóra után nyolcszáz öl. s minden további száz óra után száz négyszögöl háztáji föld jár. Ha a családból ketten tsz-tagok, ötven öl lucernát kapnak, szólót bérelhetnek a szövetkezettől, százötven ölet személyenként ■— amennyiben családonként háromszáz ölnél többet akarnak művelni, a többletet a kukoricából vonják le. Mindenkinek van fűszerpaprika része, s ha a holdankénti termés meghaladja az ötven mázsát, a többi fele részben a tagé lehet. Az állattartók szalmát vehetnek. A hízóalapanyagot mindenki maga szerezi be. a koca-csereakció keretében az igénylők a közeljövőben anyadisznókat kaphatnak. A faluban táoki- mérő működik, a sürgősen szükséges koncentrátumot. tápszerekéi a szövetkezeten ^ keresztül lehet megvásárolni! A háztáji sertéseket legelőre -- hajtják: százötven állatból ötvenöt anyakoca. Szarvasmarha egyetlenegy háznál sincs. Ennek egyik oka. hogy „a tagok nem szívesen bajlódnak szarvasmarhával", a másik; zöldtak ármány beszerzése szinte lehetetlen, a harmadik; négy esztendeje megszűnt a tejcsamok, a szövetkezet pedig nem vállalja az. üzemeltetését. Ezek után nézzük meg, mjí található egy termelőszövetkezeti tag portáján. Nagy Ferenc fogatos és felesége Idén két hízót lead, egyet pedig levág. Százötven baromfi van az udvaron — az ÁFÉSZ-en keresztül vették — a család évi hússzükséglete. ’Tizenhárom éve nem tartanak tehenet, van viszont kecskéjük, a tejet a sertések kapják, A sáréban húsz-huszonöt mázsa csöves kukorica van. „ki tudja milyen lesz idén a termés". A tsz háztáji üzemága kizárólag a sertéshizlalás területén mondható nagyüzeminek.' Igaz, ebben áz esetben kis t sz - ről van szó. de ha alaposan utánanéznénk, más, esetleg jóval nagyobb szövetkezetei is találnánk, ahol ennél nem lényegesen nagyobb az eltérés. Mi lehet ennek az oka? Míg egyfelől a háztáji fejlesztése a cél, másfelől a szövetkezeti vezetők húzódoznak az üzemág kibontakoztatásától. Az indok: a háztáji termelés elvonJúnius 16—17: Sárközi lakodalom Eddig 84 jelentkező- Decs adja a menyasszonyt, vőlegényt Az év elején kelt szárnyra a hír, hogy ezután csak kétévenként rendezik meg a sárközi lakodalmat. Valóban így lenne? — kérdeztük Izsák Iréntől, a szekszárdi járási hivatal népművelési felügyelőjétől: A híreknek volt némi alapjuk, hiszen ez éppen a sárközi lakodalom operatív bizottságának egyik februári ülésén hangzott el javaslatként. Hogy miért,került Szóba? A járási hivatál népművelési felügyelője szerint túl nagy munkát, igénybevételt jelent a rendezőknek a több száz szereplő mozgósítása, idejük koordinálása, utaztatásuk, ellátásuk megszervezése. A másik ok pedig< hogy miután a szekszárdi szüreti napokat kétévenként rendezik, így minden második évbén sok a program. Egyértelmű választ azonban nem kaptunk > kérdésünkre. Sok mindentől függ a döntés, többek között attól is, hogy az idei lakodalom hogyan sikerül majd. Ámi pedig az idei sárközi lakodalmat illeti, megtudtuk, hogy már javában tart a szervezés, folyik a közel ötszáz szereplő „mozgósítása”. A sárközi lakodalom rendező bizottsága az idén is meghirdeti Megfőjön* a furulyám címmel a magyei amatőr népdaléneklési versenyt. egyben epriek elődöntője lesz majd a kétnapos rendezvénysorozat nyitánya. Áz elődöntőt egy időben tartják három sárközi községben. — Decsen, Öcsényben, Alsónyéken — június 10-én. Biz^pyárs,^ sárköz\. lakodalom nevének, rangjának köszönhető, hogy az idén nemcsak megyénk, de más megyék amatőr népdalénekesei is részt vesznek a versengésben. Ez ideig a szóló kategóriába 67 énekes, a csoportosba pedig 17 együttes küldte el nevezését. A sárközi lakodalom rendezvénysorozatának előzményeként a megyei könyvtár író-olvasó találkozót és a Sárközről szóló írásos dokumentumokat, fényképeket bemutató kiállítást rendez a bátai községi művelődési házban. , És mi történik most a Sárköz falvaiban? Izsák Irén elmondotta, hogy a Hazafias Népfront szekszárdi járási bizottsága és a járási hivatal az idén is. — az elmúlt évekhez hasonlóan — tisztasági versenyt hirdetett az öt sárközi községben. A tisztasági verseny eredményhirdetése majd a sárközi lakodalom egyik! programja lesz. A lakodalom első napján; június 16-án mind az öt sárközi községben este nyolc órai kezdettel tartanak rendezvényeket. Az alsónyéki művelődési házban a Szekszárdi Néptáncegyüttes, a decsi szabadtéri színpadon a KISZ Központi Művészegyüttese, az őqsényi művelődési házban pedig a jugoszláviai Gombos község néptáncegyüttese lép fel. A báta? művelődési házban a Megfújom a furulyám döntőjét tartják. Sárpilisen pedig népdal-» estet rendeznek. Június 17-én valamennyi sárközi községben zenés ébresztő lesz. Délelőtt 10 órakor kezdődik a decsi szabadtér*, színpadon a megye legismertebb együtteseinek néptáncbemutatója. Délután három órakor indul a násznép, kezdődik: a lakodalmas felvonulás. a fő program. Decs központjában. A hagyományokhoz híven! minden évben más-más község adja az ifjú párt. Most a decsieken van a sor. Délután öt órakor folytatódik a néptáncbemutató, majd este nyolc órakor. Decs főterén kezdődik: a sárközi lakodalom, mely a hangulattól függően reggelig is eltarthat. A kétnapos rendezvénysorozat tartalma nem változott tehát, és a cél az idén is ugyanaz, mint az elmúlt években. tovább őrizni a néphagyományokat. ápolni, terjeszteni és életben tartani a Sárköz folklórját. — vj — Molnárok az iskolapadban « Öregek há»a táján A teveli Kossuth Tsz a tavalyihoz képest tízszeresére emelte a községben működő öregek napközi otthona részére szánt készpénztámogatás összegét. A bonyhádi Pannónia Tsz a helybeli öregek otthonát társasjátékokkal lepte meg. A Ruházati Szövetkezet szőnyegkészítésre alkalmas textíliát juttatott. Takarókat, térítőkét küldött az öregeknek a grá- bóci, a bonyhádi, a mázai szociális otthon. A teveli Vörös- kereszt az uzsonna költségeit fedezi. Ebben az otthonban minden névnapot megülnek. Autókirándulás, iskolások adta műsor élénkíti az otthonok életét. Jó a koszt, rendszeres az egészségügyi ellátás. Elégedettek az otthonok látogatói, dolgozói. Bonyhádon azon fáradozik a tanács, hogy nagyobbít- Sa, korszerűsítse az otthont. A Bonyhádi járási Népi Ellenőrzést Bizottság legutóbbi vizsgálata során megállapított szép eredményeket ismertettük röviden. A népi ellenőrzés által javasolt tennivalók felsorolása még rövidebb: a TIT, a művelődési házak létesítsenek még szorosabb kapcsolatot az öregek napközi otthonaival. Ezek látogatói szívesen Hallgatnának több, az ő korosztályuk gondjaival foglalkozó egészségügyi előadást. A jelentés tárgyilagos megállapításai örvendetes tények. A társadalom gondoskodásának elismerésén túlmenően a vizsgálat kétszeresen tanulságos. Egyfelől azért, mivel érzékelteti, hogyan segíti a népi ellenőrzés a tanácsot abban, hogy e lakosság minden rétegének javát szolgálja. Másrészt azért, mert jól érzékelteti, hogy a hozzáértéssel vezetett, széles körű, szeretetteljes támogatásban részesülő napközi otthon sok idős ember számára feleslegessé teszi, hogy szociális otthonba történő felvételét kérje. Ez buzdítás lehet további napközi otthonok, létesítésére. B. Z. Úgy tapasztaljuk, hogy a malomipari szakma a két évtizeddel ezelőtti rohamos öregedés után most fiatalodni kezd. Egyre több fiatal molnár kerül a hengerszékek mellé, felvértezve a malomipari szakma minden tudományával, végeredményben csak a gyakorlati évek tapasztalatai kellenek hozzá, hogy a fiatalemberekből „öreg” molnárok legyenek. A molnár a parasztemberek előtt mindig nagy tekintély volt, joggal, hisz a lisztes embereken múlott, milyen kenyeret süt a gazda felesége... Most a pékek, a sütőüzemek és vállalatok vezetői a válogatósak. Bár manapság nem lehet olyan szabadon lisztet beszerezni, mint még harminc-negyven évvel ezelőtt, most a gazdaságossági számítások mondják meg, honnan, mely malomból vásárolják a , sütni valót. Valamikor a parasztember a maga öt-tíz mázsa gabonájával vándorolhatott: vízi-, gőz-, meg még szélmalom is'rendelkezésére állt. Most leginkább egyformák az őrlető gépek — nem éppen fiatalok, no de a régi Ganz-székek a szakmában még ma is híresek. Lehet velük jó lisztet őrletni, csak s búza legyen jó... A malomiparban egyre több szakember áll munkába. Mondhatjuk azt is, hogy a molnárok egy része iskolapadban ülővé vált. Olyképpen, hogy nappal dolgoznak, este tanulnak. A Tolna megyei Gabonafelvásárló Vállalat nyolc malmában hatvanhat szakmunkásoklevéllel rendelkező molnár dolgozik, ennél több a betanított munkások száma. Azonban ők egyre kevesebben lesznek. Épp a napokban kezdi a vizsgaszezont a malomipar öt dolgozója: eddig betanított munkások voltak, most a tröszt területi tanfolyamán, lehetővé válik számukra a szakmunkásvizsga letétele Ez egyben azt is jelenti, hogy a munkásranglétrán egy fokkal feljebb léphetnek. Tavaly is öt betanított munkás, idősebb dolgozó vállalkozott arra, hogy munka melléit, szakmunkásvizsgát tesz. Mondani sem kell, hogy vizsgájuk sikeres volt. A most vizsgadrukkkai készülő munkás-diákok is jó bizonyítványt remélhetnek, hisz például hármas rendű ta- • nuló sincs közöttük. A vállalatnál jelenleg tizenkét tanuló van állományban. A szakmát tanuló fiatalok a Székesfehérvári Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakközépiskola és Szakmunkásképző ■Intézet — ilyen hosszú nevű intézménnyel is ritkán találkozik az olvasó! — malomipari szakán sajátítják ei a szakmát. A dunántúli vállalatok leendő molnárait tanmalomban oktatják. Idén négy Tolna megyei fiatal kap szakmunkás-oklevelet. Tavaly is négyen végeztek, közülük egy pedig vállalati ösztöndíjjal maradt továbbra is a fehérvári iskolában — technikus lesz belőle. Egyébként ezekben a napokban kezdik a tanulmányi szabadságot azok a fiatal szakmunkások, akik a technikusi vizsgára készülnek. Ugyanis a korábban végzett fiataloknak a vállalat lehetőséget adott, sőt biztatást a továbbtanulásra. Az öt munkás technikusminősítő vizsgáját Budapesten teszi ]ev Ezenkívül számos taníolyamot tartottak már a molnárok számára, ahol képezhették magukat. A vállalatnál a dolgozók továbbtanulásához igen sok kedvezményt adnak. Jelentősen többet, mint amennyit a rendelkezések előírnak, mert a vezetők szeretnék, ha mind több magas képzettségű munkásuk technikusuk lenne. Például aki a hetedik és nyolcadik osztályt az általános iskolában sikeresen elvégzi, ötszáz forint jutalmat kap A technikusjelöltek és akik egyetemen tanulnak, külön szabadságot is kapnak a Munka. Törvénykönyvében biztosítotton felül és ők is pénzjutalmat, ha egy évfolyamon sikeres vizsgát tesznek. Molnárok az iskolapadban — adtuk tudósításunk címéül, ’valóban ,az a helyzet, hogy a Tolna megyei molnárok egyre többet akarnak tudni.- Pj ja a munkaerőt, a tehenet, állatot tartó tsz-tagnak nem az a fontos, hogy rendszeresen a szövetkezetben dolgozzék, hanem az. hogy otthon minden rendben legyen. Ilyenformán nem lehet rájuk pontosan számítani. Amíg csalt a tsz-ből élnek, rákényszerülnek az állandó lelkiismeretes munkára. Az ellenkezőjére számos példa a bizonyíték. Szakemberek foglalkoznak ma már azzal, hogy milyen új módszerekkel lehetne könnyebbé, eredményesebbé tenni elsősorban a háztáji állattartást. Viszonylag olcsó berendezések vannak forgalomban, az állattartók hitelt; állami támogatást kapnak. A fejlesztés csupán a szövetkezetek akaratán, előrelátásán, a szakvezetők szervező-, irányítóképességén múlik, azon. .mennyire ismerik fel a háztájiban rejlő lehetőségeket Nincs termelőszövetkezet, ahol ne keresnék-kutatnák a módját, hogyan kellene korszerű szarvasmarha-. sertéstelepet létesíteni. Főleg a kisebb szövetkezetekben a megvalósítás anyagi nehézségekbe ütközik. Egyszerre mindent; ' gépeket korszerűsíteni, új gépsorokat Venni, építkezni, javítani, telepíteni, a drága vegyszereket megvenni természetesen nem lehet. Éppen ezért kellene szétnézni minden termelőszövetke. zetnek a maga portáján: miként lehetne bővíteni a terme- ' lést, s segítséget nyújtani a v háztáji fejlesztésével . a tsz- . tagoknak. Ez nem megy egyik napról a másikra. A háztáji sokféle igényeinek kielégítése sokkal bonyolultabb, mint például a nagyüzemi kukorica, a szakosított állattenyésztés. A tsi-tagok' "" felvilágosítása.a "korszerű berendezések bemutatása, á családi" tervek kidolgozása. a műn kan ap-jóváírás, számítgatás. fillérezés, utánjá- . rás bizony nem kis munka. De > még mindig kifizetődőbb és ; gyorsabban megtérül. mint : azon gondolkodni: honnan lehetne pénzt szerezni egy szupermodem szakosított, telep építéséhez. V. M.