Tolna Megyei Népújság, 1970. szeptember (20. évfolyam, 204-229. szám)

1970-09-13 / 215. szám

TEE NAGER - IETYA T

1. Maxi-mellény a divat! Egyszínű ruhához szinte azonos hosszúságú mellény, láncdíszítéssel. 2. Praktikus viselet a vékony szövetből készült, tűzéssel és nagy gombokkal díszített mellény-nadrág együttes. Mint ahogy a rajz is tanúsítja,., a mellény miniruha hosszúságú. Kiegészítője lehet selyemblúz, vagy pulóver. 3. Elegáns, alkalmi viselet a következő modell. A vékony szövetruha fölé húzott, sok kicsi golyógombbal díszített érdekes szabású mintás mellény való, amely modernné varázsolja az öltözéket.

4. Mintás kasmírból készült ez a széles övbeállítású tunika, mely hátul rövid cipzárral záródik. Viselhetjük egy- u színű szoknyával — így ell gánsabb —, de nadrággal is.

(Lázár Edit tervei).

"4 %

i

jíG

Tanulás

Nők az egyetemen

Néhány hét múlva ismét benépesülnek egyetemeink, főiskoláink, életpályájukra, hivatásukra felkészülő ifjakkal, lányokkal. Úgyszólván mindegyik egyetemünkön, főiskolánkon a hallgatók nagy számmal a „második nem”-ből adódnak.

Trefort Ágoston közoktatás- ügyi miniszter —*• Eötvös József sógora —, akinek miniszteri működésében pedig sok haladó vonást állapíthattunk meg, számos értékes törvényhozási alkotást hozott létre, 1881-ben egyik beszámolójában ezt mondotta: „Legyen mindenben egyenjogú a férfival ? — Én megengedem, hogy a nő, polgári jogok tekintetében tökéletesen egyenlővé tétessék a férfival, de a társadalmi funkciók tekintetében, a nemi különbségnél, s női természeténél fogva a férfival egyenlő nem lehet; testi ereje, s alkata, s abból folyólag hivatása ezt nem engedi. Szerezzünk tehát a nőknek a tanítói pályán kívül, melyre kiválóan alkalmasak, munkát és keresetet az iparban, a kereskedelemben, sőt a közigazgatás bizonyos ágaiban is; de ne követeljük, hogy bírák, ügyvédek, orvosok, törvény hozók-legyenek. Oly hivatások, melyek egész embert kívánnak, összes szellemi és testi, erejével, s egész idejével, el vonnák a nőt rendeltetésétől, melyet pedig helyette a férfi hem teljesíthet. Nem jó a társadalomban össze zavarni a szerepeket, s annál fogva az én hozzájárulásommal, — bármennyire óhajtom a női oktatás emelését —, egyetemek a „nők számára nem fognak nyittatni’"-'

A századfordulóban a korszellem hatása alatt mégis megnyílt egyes egyetemeinken a tudományos pályára való

felkészülés a nők számára,.így a bölcsész- és orvoskaron. De . 1945-ig, a felszabadulásig nem volt nyitva számukra a jogi és a mérnöki pálya. Érdékes adatként említhetjük meg azt a beadványt, amelyet külfpldi példákra - hivatkozva, a Ma* gyár Közalkalmazottak Szabad Szakszervezete és a Magyar Nők Demokratikus Szövetsége 1945. július 7-én terjesztett Teleki Qéza akkori közoktatás- ügyi miniszter elé, hogy a jogi és mérnöki pályát is nyissák meg a nők számára. Természetesen, ma már ezekre a pályákra is felkészülhetnek a nők egyetemeinken, főiskoláinkon.

A Központi Statisztikai Hivataltól kapott; adatok szerint az 1969—1970-es okatási évben a felsőfokú oktatásban — tehát egyetemeinken, főiskoláinkon, felsőfokú technikumainkban — összesen 78 889 hallgató vett részt, ezek közül 33 211 nő volt, tehát csaknem a fele. Az idén a hallgatók közül oklevelet -szerzett összeHétfő: Zellerkrémleves, bur- gonyapaprikás, kolbásszal, uborkasaláta, gyümölcs.

Kedd: Paradicsomleves, zöldbabfőzelék, vagdalt hús, gyümölcs.

Szerda: Gombaleves, stíriai metélt, gyümölcs.

Csütörtök: Zöldségleves, lecsó tojássál, gyümölcs.

Péntek: Karalábéleves, kelkáposztafőzelék, sült hús. gyümölcs.

Szombat: Fokhagymaleves,

szilvás gombóc.

Vasárnap, ebéd: Karajcsontból becsinált leves, karaj iglói módra, túrós pite, gyümölcs,

sen 17 814 végzett - hallgató, köztük 7925 riő. Érdekes megfigyelni, hogy az elmúlt tanévben hogyan alakult egyes tudomány egy eterheink .jogi és államtudományi karán,a ifői hallgatók száma. A budapesti Eötvöse*?Lőrének ... íEudemány- egyeteűTuegillam- ésmjogtudcn- mányi karán 1736 hallgató volt,, közülük 866 nő, a szegedi József Attila Tudományegyetem ‘jogi karán 922 hallgató közül 412 nő, a pécsi tudományegyetem jogi karán pedig 736 hallgató közül 362 nő, tehát csaknem mindegyik - tudomány- egyetemünk,,, jógi és ' államtudományi karán a hallgatók 'mintegy féle'" nő volt. A mérnökképző műszaki egyetemeken már nem ilyen kedvező a -nők’ aránya, a férfiakéhoz viszonyítva. Az elmúlt éV- ben a budapesti Műszaki Egyetem 11313 hallgatója közül 2268, a miskolci Nehézipari Egyetem 2525 hallgatója közül 328, a veszprémi Vegyipari Egyelem 852 hallgatója közül pedig-272 nő volt.

bor. Vacsora: karaj, zöldpaprika, paradicsom, kenyér, tea • '

Karaj iglói módra: 80 deka karajt kicsontozunk és éles késsel az egyben hagyott ’ karajt középen átfúrjuk. Füstölt kolbásszal töltjük meg. Sütőben lesütjük, gyakran meglocsoljuk, a lábasba rakott zsírral és kevés vízzel. Amikor a karaj rózsaszínű és puha, 6—7 deka, reszelt sajtot összekeverünk egy tojás sárgájával és 2 tojás kéményre vert habjával. Ezzel a bevonattal megkenjük ; a karajt és a sütőbe visszatolva néhány percen át felső lángon sütjük. Párolt zöldséget és vajas morzsával meghintett tejfellel meglöcsolt kelvirágot tálalunk mellé.

Népújság |1

" 1970, szeptember 13.

Befőzés

SZILVADZSEM: Jó érett, kimagozott besztercei szilva minden kilójához vegyünk 20 deka cukrot. Szegfűszeggel. • fahéjjal ízesítve gyors tűzön forrásig főzzük, de csak addig, hogy a gyümölcs héja ne váljék el a húsától. Forrón literes üvegekbe merjük, a tetejére egy kanál rumot teszünk. Azonnal lekötözzük és kihűlésig száraz gőzben tartjuk.

SZILVAÍZ BIRSALMÁVAL. 5 kiló kimagozott, érett magvaváló szilvához 1—1,5 kg héjától megtisztított birs- . almát veszünk. A gyümölcsöket húsdarálón .átdaráljuk. Jó sűrűre főzzük és- kilónként >25—30 deka cukrot adunk hozzá. Még ..ftzzal is .főzzük, majd üvegekbe merjük a különle- „ gesen jó ifáíl, illatgs lekvárt és. száraz gőzbe rakjuk.

Háztartás

Ritkán robban a palackgáz,, de nagy kárt okozhat

Jelenleg 1 millió 200 ezer háztartásban használnak propán-bután gázt. Még ebben az évben körülbelül 1 millió " 300 ezer fogyasztóval számolnak az Országos Kőolaj- és Gázipari' Trösztnél. Ennek arányában növelik a palackcserélő telepek számát. A jövőben Pincehelyt is bekapcsolják, ahol legalább 40 ezer tonna gázt tudnak majd tölteni. A gázigények kielégítésére azonban -szükség van külföldi, szovjet, .exportra is.

A sajtó elég gyakran közöl olyan híreket az ország minden részéből, hogy felrobbant a PB-gáz és súlyos égési sebeket, sérüléseket okozott. A hivatásos szakértők megállapították, hogy a robbanások 90 százaléka a ’ helytelen kezelésből adódik.- Hogyan kell tehát a palackgázt , kezelni, hogy biztonságosan használhassuk — - ezt kérdeztük Gyöngy Lajostól, az Országos Kőolaj- és Gázipari Tröszt PB-részlegének műszaki vezetőjétől. Mit kell tenni a fogyasztónak,, hogy . a 1 gázhasználat - veszélytelen legyen ? ?

— Már-a cseretelepen meg

kell tenni a szükséges óvintézkedést — mondotta. Elsősorban is meg kell méretni a palackokat, hogy a szükséges gázmennyiség 11 kiló legyen.

. Ehhez hozzá kell venni a palack eredeti súlyát, amely - a palackon mjndig fel van • tüntetve. Néha bizony; előfordul, hogy kevesebbet tartalmaz a palack. Visszaélések ' előfordulnak,., amely rendszerint á'lelkiismeretlen szállításoknál következik be. Van mód az illetéktelen lefejtésre is. A fogyasztó tehát saját érdekében ellenőrizze és mé resse le a palackot a cseretelepen.

Nagyon fontos és szükséges, hogy a cseretelepen a lezárt, tele gázpalackot az ottlévő kád vizében megbuktassák. A szállításkor ugyanis a palack szelepe megsérülhet, és a gáz szivároghat. Ilyen palackot nem szabad átvenni, mert használat közben robbanást okozhat. A felszerelésnél nagyon ügyeljünk arra, hogy a bőrpakolás' a „reduktornál’’ kifogástalan legyen. Feltétlen ellenőrizni kell a hollandi csavart is, amely a csövet a palackhoz erősíti. Ha laza, szerelőt kell hívni. A felszerelés után tilos gyufával megnézni, hogy a kötéseknél nem szivárog-e a gáz, mert egy gyufa lángjától könnyen felrobbanhat az egész palack.

A kötéseket szappanos vízzel kell beecsetelni, s ha' buborékok jelentkeznek, a gáz szivárog. Ez esetben tilos a használata. A felszerelésnél egyébként nyitott tűz, égő tűzhely, kályha se üzemeljen a ■ lakásban. Még a villanykapcsolót is csak akkor szabad felkattintani, ha a szap- panhábbal megbizonyosodtunk, hogy a gáz nem szivárog. A .tömítő gumit, amely idővel elöregszik, megrepedezik, időnként ki kell cserélni.

Ha a gázkészülékek működésénél bármilyen rendellenességet tapasztalunk, szerelővel ellenőriztessük és javíttassuk meg.

. ... Zsolnai- László-