Tolna Megyei Népújság, 1969. május (19. évfolyam, 98-123. szám)
1969-05-22 / 115. szám
m Kévés a szendvics — Regölyben nincs hűtőszekrény — Nem veszik vissza a söröshordókat — Ezúttal csak figyelmeztetett a kereskedelmi felügyelő — Kérek egy lángost. — Nincs. — Akkor egy szendvicset, vagy pogácsát. — Egyik sincs. A párbeszéd Szakályban, a vasúti vendéglőben zajlott le Sárdi János üzletvezető, valamint az Állami Kereskedelmi Felügyelőség Tolna megyei Kirendeltségének dolgozója, Hermann Nándor felügyelő között. Munkatársunk ezen a szombati napon ellenőrző körútra kísérte el az ÁKF felügyelőjét. Érdemes volt, érdekes észrevételeket sikerült feljegyezni: — Miért nincs szendvics? — Hetenként kétszer rendelek szalámit, de nem kapok. Amikor kaptam, két nap alatt öt kilót is eladtam, szendvicsnek. — Mennyi a havi forgalom és ebből mennyi az étel? — Havi 90—100 ezer forint, ebből 3^—1 ezer az ételforgalom. A IV. osztályú italboltot nemrég újították fel, a követelményeknek megfelel, viszont az észrevétel: jó lenne, ha volna meleg étel. és mivel az utasok minden bizonynyal gyakran ennének egy- egy szendvicset, vagy pogácsát, ha lenne büféáru. Csak létszámhiány akadálvozza, hogy nincs melegkonyha, mert a felszerelés; a gáztűzhelytől a hűtőgépig, minden megvan. Ártábla van A bőgyészi III. osztályú cukrászda megfelel a követelményeknek. Nemcsak rövid, italokból, de cukrászárukból is bő a választék, és az utóbbi olcsóbb is. Tortaszelet 2,40 —2,50, csokirolád 2,50, Tátra- csúcs 2,70, linzerkoszorú 90 fillér. Az édesipari áruból is nagy a választék. A felügyelő azonban talál hibát is: az ártábla kint van. de kakó és tejeskávé nincs. Mint kiderül, a KÖJÁL feltételeit az fmsz nem biztosította, ezért nincs. Szendvics, pogácsa, lángos — nincs A regölvi 16-os falatozó presszóban is talál hibát az ÁKF dolgozója, A III. osztályú falatozóban — ami egyben melegkonyhás is — még szendvicset, pogácsát, lángost sem kapni. A' vezető arra hivatkozik: azért nem tud szalámit tartani, mert nincs hűtője és a közelmúltban megpenésze- dett a szalámi. Régen alkalomszerűen főztek halászlét, vagy pörköltet, de most az sincs. A melegkonyhához minden felszerelés megvan, de a főzést abbahagyták. A presz- szóban nincs hűtőszekrény, így cukrászáru sincs. Mindössze egyféle cukrászsütemény van, az is összeesve, meglátszik hiányzik a hűtése. Az eladó szerint igény sincs cukrászsüteményre. Szeszmentes ital viszont kapható. Szódavíz. Jaffa, vagy akár bambi." FÜSZÉRT-édességből nagy a választék. A presszó mögötti raktár zsúfolásig szódásüvegekkel. Elmondták: utasításra vissza kell váltaniok az üvegeket. Több mint háromezer forintja fekszik benne az üzletnek. Napi 20—25 tányér kocsonya Tamási, 3-as számú vendéglő. A III. osztályú vendéglőben háromféle levesből, hétféle készételből választhat a vendég. A frissensültek ára: rántott sertés 12,20, rántott borda 14,50, rántott ponty 12 forint. A kocsonya 6 forint, melyből 20—25 adagot, a babgulyás 6 forint, melyből naponta 10—15 adagot adnak el. A raktárban rend és tisztaság. A konyhában viszonylag nagy forgalom, hiszen a vendéglőn kívül előfizetéses étkeztetés is van, 70—80 személy részére. A szombati előfizetéses menü: rántott leves zsemlekockával, sárgaborsófőzelék sertéssülttel. Az ellenőr megyjegyzi: Bő a választék, megfelelő az adag, viszont gyakrabban szerepelhetne főtt tészta az étlapon. 15 ezer forint a fal mellett A vasúti étterem mellett van az 5-ös számú italbolt. Azonnal feltűnik; 18 alumínium söröshordó áll a fal mellett. Az üzletvezető szerint április 4-e óta várja, hogy szállítsa vissza a Söripari Vállalat, de hiába. Nemcsak a helyet foglalja, de az fmsz- nek közel 15 ezer forintja hever benne, betét címén. Hetenként egyszer, vagy kétszer jönnek ugyan a sörösök, de nem viszik vissza, azzal a kifogással, hogy nincs hely a kocsin. Bő választék, büféáruból. Pogácsa, szendvics, vagdalt, lángos, sósperec között válogathat a vendég. Hermann Nándor meg is jegyzi: „Ebben a büfében mindig bő a választék.” Pénteki étlap — szombaton A tamási 1-es számú vendéglőnek II. osztályú a besorolása. Ez vita tárgyát képezhetné, hiszen az étterem esetleg a III. osztály szintjét ütné meg. Étlapot kérünk. A felszolgáló mentegeti magát: — Sajnos, csak tegnapi étlapunk van, eltörött az írógép. Az étlapon tízféle készétel szerepel, de a felszolgáló gyorsan kihúz belőle hatot azzal, hogy elfogyott. Az idő: 12.50 perc. De nézzük közelebbről az étlapot Rántott borda 141,60, sertés flecken 12,60, brassói pecsenye 11,20, bácskai rizses 11,60, sertés- pörkölt 12. Az árak reálisák, viszont az étlapon áthúzva a kétféle főzelék. Elfogyott. Ebédelünk: az étel kifogástalan és az árra sem lehet panasz, rántott sertés kenyérrel, nagy málnával, 17,10. Kifelé menet megnézzük a presszót is. Egyféle fagylalt, a cukrászsütemények ára nincs feltüntetve, a II. osztályú üzletben a sörhűtés zománcozott üstben, jégben történik. Szalámi kilója: 49.70 A gyönki fmsz 3-as számú italboltja a vasútállomáson éppen árut kapott. Nyolc kiló halat 20 forintos egységárban, hét kiló 40 deka szalámit, 49,70-ért és marhahúsból 5 kiló 70 dekát. Az ellenőr megkérdezi az üzletvezetőtől: — Maga szerint ez a szállítólevél jól van kiállítva? — Igen, miért? — Nincs feltüntetve, hogy milyen marhahús, a szaláminál sincs odaírva, hogy nyári vagy téli szalámi, mivel szalámi soitféle van és a halnál nincs odaírva, hogy első, vagy? másodosztályú. — A gyönki hentesüzletünkből kaptam, biztosain ji <a számlázás, — Majd megnézzük Gyünkön. Néhány perc múlva már a gyönki hentesüzletben rakja elénk az üzletvezető e vasútállomási italboltnak adott áru Szállítólevél-másolatát. A figyelmeztetés nem marad el: — A jövőben írja ki pontosan, hogy a szállított áru milyen volt. Nem elég annyi, hogy marhahús. A szaláminál is írja oda, hogy Csabai, vagy nyári szalámi, de így sem lehet számlázni. — Eddig odaírtam mindig, de most sokan voltak az üzletben és siettem — védekezik az üzletvezető. — Szeretném látó a Hiú- értékes ítő számláját, melynek alapján 20 forintért számlálta a halat a 3-as italboltnak. — Tessék — teszi elénk a számlát. — Igen, rendben vas. Ismét a söfőshordé A szomszédos italboltba is benézünk. Az étterem üres, ragyogó tiszta abroszok. Az üzletvezető-helyettes panaszkodik: — Három hónapja itt állnak az üres hordók, nem viszik vissza. Tessék nézni, 50 sörösrekesz is itt van. hiába könyörgünk, nem viszik vissza. Ami azt illeti, már nem is nagyon merünk szólni, mert hát tudják ... A presszóban is figyelmeztetni keli az eladót. — Ha még egyszer meglátom. hogy a sütemények ára nincs feltüntetve, kénytelen leszek megbüntetni. — Éppen az előbb hozták az árut, nem volt még időm rá — Ez nem lehet kifogás, arra kell, hogy idő legyen. • Ezen a szombati ellenőrzésen nem találtunk kirívó szabálysértést. A kisebb hibákért figyelmeztetést Kaptak a dolgozók, annak reményében, hogy a jövőben hasonló esetek nem fordulnak elő, mert ha igen, nem marad el a. pénzbüntetés, esetleg a súlyosabb büntetés sem. — kas — Campingkiállítás Művelődési ház kerthelyiségében Május 28-tól Június 1-ig. Bemutatásra kerülnek: Sátrak Jármüvek Ponyvák Játékok Gumimatracok RádSék Campingeikkek Gumi itszék Műanyag edények Műszaki cikkek Turista-felszerelések Horgászfelszerelések KIRÁNDULÁSHOZ sportfelszerelések Június 1-én de. 9 órától: Játékverseny — díjakkal Június 1-én du. 15 órától: Fürdőruha-bemutató Tekintse meg! Belépődíj nincs . Várjuk Ónt is!
